【加拿大都市網】《米其林指南》正準備將十幾間多倫多餐廳添加到 2023 年名單中，每間餐廳都絕對值得一去，以免到秋季才蜂擁而至。
備受推崇的《米其林指南》本月宣布，將於 2023 年將 12 間多倫多餐廳納入指南，不過2023 年的指南則將於 9 月 27 日發佈，屆時將看到米其林對多倫多美食界的認可。米其林已經公布了其名單中所有 12 間新餐廳的名稱，不過我們要等到 9 月份才能知道哪些是「必比登」（Bib Gourmand）推薦，哪些摘米其林星。
《米其林指南》於 2022 年秋季首次進入多倫多，當時它認可了 12 間米其林星級餐廳，並向另一間餐廳授予了兩星級評級。
你有大約兩個月的時間來嘗試其中一些地方，並自行決定哪些地方值得星級。以下是米其林指南中添加的 12 間多倫多餐廳。
1. Alder
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地址：51 Camden St, Toronto
菜式：地中海風味
Alder 位於時尚的 Ace Hotel 底層，是一個非常美觀的地方。主廚Patrick Kriss 於 2022 年開設了 Alder。米其林指南提到「這間餐廳是深色磚地板、光滑的木質飾面和引入燦爛陽光的大窗戶的酷炫組合。」並期待一個嚴肅的廚房團隊，嚴肅地烹飪美食。
