【星島都市網】最近的一項調查顯示，加拿大各地的食品價格正在把購物者變成商店折扣尋找者。
這項由哈利法克斯達爾豪西大學（Dalhousie University）進行的調查發現，消費者每月大約要去七次超市，比2018年的一項調查增加了兩次。
研究還發現，近60%的加拿大人正在尋找打折食品，其中包括臨近過期的食品。
50%的折扣足以讓他們購買過期食品。
達爾豪斯大學農業食品分析實驗室主任西爾萬·查勒布瓦（Sylvain Charlebois）說：「絕對有更多的人在尋找優惠。這也是超市的一個決策驅動因素….，基本上，如果不打折，他們就不會買。」
購買最多的打折食品包括:
- 新鮮農產品（59.9）
- 肉類（59.7）
- 包裝和罐頭食品（57.7）
- 烘焙食品（48.6）
- 乳製品（48.3）
查勒布瓦表示，調查發現消費者也在積極更換他們光顧的超市。
「基本上每五個加拿大人中就有三個人更換了超市。這意味着市場正在尋找更多的優惠，」她說。
根據《2024 年加拿大食品價格報告》，卑詩省的食品價格預計將上漲 2.5% 至 4.5%，與全國平均水平持平。
購物者說，在Loblaws、Superstore和No Frills可以找到折扣最好的產品，其次是沃爾瑪和Costco。
不過，由於Loblaws最近宣布，今後過期食品最多只能打30%的折扣，要找到優惠產品變得更難了。
食品搶購應用程序的使用也越來越流行。這些應用程序為消費者提供了省錢的機會，同時還能減少食物浪費。
在受訪者中，約40%的人表示他們使用過此類應用程序。在使用過這些應用程序的人中，95%的人表示會向他人推薦。(都市網Rick編譯，圖片來源pixabay)
（ref:https://globalnews.ca/news/10308323/canadians-prioritize-discounts-expiring-food/)
