夏季中醫養生分享|專訪安省註冊中醫師王錦

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中醫講究季節養生,夏季的多倫多我們應該如何善用中醫常識幫助我們更好養生?本期都市脈搏再次邀請安省註冊中醫師王錦女士做客,跟我們分享夏季中醫養生實用tips?

  1. 中醫養生學是中醫學寶藏中的一顆璀璨明珠,它歷史悠久,源遠流長。歷代以來,我們都非常重視養生益壽,並在生活中積累了豐富的經驗併流傳至今。為什麼中醫養生在海內外如此深受大眾喜愛呢?
    • 中醫養生是一門科學。它根據我們生命發展的規律,引導人們通過一些能夠保養身心,減少疾病,增進健康,延年益壽的手段來進行的強身益壽活動。這一系列的保健活動均貫穿於人類生、長、壯、老、已的全過程,整體性高,適用範圍廣,在實踐中相對比較好理解操作, 並且有很多個體化的調理方案。像我們大家所熟悉的葯食養生、修身養性、針灸推拿、氣功健身、沐浴休閑等等,很多都是男女老少皆宜,無論是中國到海外,只要是有華人的地方, 養生的方法和概念就有跡可循。我的一些加拿大本地患者和家屬,也對於養生非常感興趣。
  2. 中醫養生一定是俱有中醫理論和實踐特色的一門實用科學。在這其中有哪些重要的理念可以用來指導我們大家的保健活動呢?
    • 在《黃帝內經素問·上古天真論》中有一段原文,用不到50字就概括了中醫養生的精華,它是這麼說的:「上古之人,其知道者,法於陰陽,和於術數,食飲有節,起居有常,不妄作勞, 故能行與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去」。我們可以逐一來探討一下這其中的養生奧妙。
    • 在上一篇訪談中我也提到過中醫對於人體健康的整體性認識。從養生的角度來講,體現在「法於陰陽,和於術數」。「法」即為「效法」,「陰陽」我們可以理解為自然規律。而從客觀角度來講,大自然是非常難以琢磨的,但也是有規可循的。因此我們的古人便通過「術」,即技術,我們也可以說是一類養生方法,摸索出一些固定規律,從而調和人體健康與自然界之間的共處關係,達到延年益壽的作用。中醫養生尤其講究平衡有度,按時按量。我們的食品與飲品攝入,作息規律都是如此。
    • 另外中醫養生中也講究「審因施養」,也就是根據不同的客觀情況來制定適合個人的調理方案。其中包括「因時施養」,「因人施養」,和「因地施養」。所以我們不但要了解自己,還要了解所處的環境,比方說地理特點與氣候變化。相信很多朋友們也通過不同的資料渠道了解到了不少養生小技巧,在具體操作上,有些可能效果比較好,有些或許不太適合自己。我希望今天可以和聽眾朋友們分享一些客觀與實用的基本方法,以便大家更好的篩選適合自己的養生妙招。
  1. 現在正值萬物繁榮秀麗的夏季……中醫養生在夏季又有哪些比較好的建議呢?

王錦醫生:之前我們談到地域和時令因素作為制定養生方案的重要性,也就是「因地施養」與「因時施養」。首先我們應當了解自己所處的環境,我以多倫多的氣候為例,幫大家分析一下。多倫多是溫帶大陸性濕潤氣候,溫度年際變化較大,夏天濕潤舒適,冬天漫長寒冷。城市四季分明,春入夏交替非常快。夏天一般只有2個月左右的時間,長夏酷暑的時間相對較短,一般在6月底到7月初,也就是下面這幾個周。由於多倫多受安大略湖影響,在多數春天和初夏的下午和傍晚可以明顯的感受到涼意。相比起中國大部分地區,我們會感到這邊的夏天偏涼。今年從5月到7月之間,我們經歷了潮濕炎熱,狂風暴雨,氣溫驟然升降的極端天氣狀況。所以整體而 言,多倫多在過去幾個月的春夏,氣候是非常不穩定的,這也是最容易發病的時候。所以今年的夏季養生,建議大家一定要本着「緩」的原則來處理。

我們應該如何「緩」呢?

  • 在一年當中,夏季是陽氣最盛的季節,人體新陳代謝旺盛,氣血運行速度快,皮膚毛孔開瀉, 更容易出汗。要根據個人的身體情況,與周圍環境溫度及時協調,避免突然變化的內外溫差為身體溫度調節帶來不必要的負荷。比如說一些體質比較虛寒,在秋冬經常怕冷,感到手足冰涼、腰膝酸軟的朋友們,在夏天炎熱的正午大汗過後,突然進入空調房吹風,有時候會有突發性的頭痛或者腹瀉。雖然是夏季,也建議大家隨身多攜帶一件外套來應對這樣的溫度差
  • 因此在夏季進行適量的運動鍛煉是有益於調節體溫和生髮陽氣的,例如散步、慢跑、氣功、瑜伽、健走、划船等。夏季的運動講究緩和,不宜長時間做過度的劇烈運動,以避免耗氣傷津。相反的,不經常戶外活動,習慣於居家辦公,或者經常去大開冷氣的健身房運動也不利於體內新陳代謝,尤其是陽氣的生髮。多倫多的夏季本身就相對涼爽,因此我們更應當為自己安排一些戶外有氧運動,保證一定量的紫外線接觸和汗液排泄,從而達到「夏季養陽」的效果。
  1. 有哪些夏季養生的飲食與起居建議呢?
    • 而且由於多倫多的秋冬較長,氣溫很低,因此大多數常年生活在這裡的人更容易受到常年累積的寒邪影響。所以說雖然現在是夏天,我們也一定要注意避免忽冷忽熱的環境,和寒邪的影響。及時根據天氣情況增減衣服,並且注意少食生冷。
    • 另外就是有些朋友們喜歡在天熱的時大口暢飲冰鎮飲料,但經常感到越喝越渴,喝完以後常有乏力、昏昏欲睡的癥狀。這多半是由於過度傷津耗氣導致。多倫多的直飲水pH值相對較低,偏於寒涼。最好保證和室溫或熱水,長期飲用寒水會影響胃酸與胃部消化酶正常分泌, 耗傷身體正氣。
    • 未來的幾周之內將會進入三伏天。雖然多倫多的三伏天沒有非常熱,但隨着氣溫的升高和濕度的增大,我們再日間常會覺得乏力,沒有胃口。建議依舊保證一日三餐,如果胃口不好可少量進食,但不能不吃。
  • 晝長夜短,鼓勵大家卧遲早起,午間小憩養心神,幫助恢復一天元氣,增加下午的工作效率。
  • 傳統夏季養生建議夏季多食苦味來清熱,例如苦瓜、西瓜、黃瓜等。但從多倫多的地域特色來講,在選擇寒涼性食物和飲品上一定要謹慎。本地夏季養生應多以健脾化濕為主。
  • 區分濕熱與濕寒體質。濕熱表現大便稀爛,味重,舌苔黃厚。可用冬瓜、絲瓜、綠豆、荷葉、桑葉清熱化濕。濕寒表現為面色蒼白無華,四肢無力,大便溏等。可用辛辣祛寒加上腸癰的除濕方法,例如乾薑、黑胡椒、肉桂、八角、香葉、白豆蔻、陳皮、薏米等。健脾驅寒化濕, 幫助發汗。
  1. 夏季養生與秋季疾病預防的關係?
    • 「上工治未病,中工治已病,下工治大病」的理念。養生在預防疾病傳變中佔有重要地位。「治未病」的思想告訴我們首先要了解自己的體質和周圍環境,才能制定出來一套應季的,適合自己的養生方法,而非一併代入。和「春夏養陽,秋冬養陰」。秋天是收穫季節,要保護陰氣,養「收」的重點在肺。
    • 在多倫多的夏季,如果我們做好健脾化濕,增強消化系統健康的工作,也為預防秋季常發的一些呼吸道疾病打下了堅實的基礎。這在新冠大流行的年份中,是非常有效的。

 

嘉賓簡介

王錦

安大略省註冊中醫師 RTCMP RAc

加拿大自然醫學院癌症康復研究中心 (Canadian College of Naturopathic Medicine Integrative Cancer Centre),中西醫臨床與科研背景。

從事中醫在癌症腫瘤上的臨床診療及科研,另涉及婦科及針推領域。

除中醫工作外,曾在多倫多大學研修神經科學與營養學。並在多倫多康復研究所(Toronto Rehabilitation Institue)、新寧醫院(Sunnybrook Hospital)從事理療與復健。

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