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【星岛都市网】周二，斯蒂芬·哈珀（Stephen Harper）在渥太华对一群受邀观众表示，如果他仍是总理，他宁愿让加拿大承受“任何程度的损害”，也不会接受加拿大成为美国第51个州。 “如果唯一的选择是被吞并，我宁愿让国家陷入贫困，也不会被吞并。”哈珀说。 这位前总理是在推广他的新书《加拿大的旗帜》（Flags of Canada）时发表上述言论，该书讲述了加拿大国旗的历史。然而，鉴于特朗普对加拿大的关税威胁以及他多次谈及加拿大成为美国第51个州的话题，哈珀在发言中无法回避当前的政治局势。 “我确实认为，如果特朗普下定决心，他可以对加拿大造成广泛的结构性和经济性损害，但我不会接受那样的结局。”哈珀对《星报》表示，“我愿意承受任何程度的损害，以维护国家的独立。” 特朗普言论升级，加美局势紧张 近几周，特朗普对加拿大和墨西哥的言论不断升级。加拿大总理杜鲁多近日在一次“热麦”录音中透露，他认为特朗普关于吞并加拿大的言论——起初是在马阿拉歌庄园（Mar-a-Lago）与特朗普共进晚餐时的“玩笑”——实际上“可能是认真的”。 目前，加拿大与美国在关税问题上处于僵持状态。上周达成的30天暂停协议在本周被打破，特朗普宣布将于3月12日起对钢铁和铝征收25%的关税。若加拿大未能通过加强边境安全的计划平息特朗普的不满，美国的全面关税政策可能会在3月4日提前生效。 哈珀：维护独立之余，还需有重建计划 现任咨询公司负责人的哈珀表示，虽然他愿意为维护国家独立而让加拿大承受经济损害，但同样关键的是要有一套重新振兴国家经济的计划。毕竟，加拿大的大部分贸易依赖南方邻国美国。 “在此过程中，重要的是要有一套计划，重新调整我们的经济方向，使我们能够恢复繁荣，而不仅仅是解决眼前的损害。”哈珀说道。 罕见发声，呼吁团结一致展示加拿大精神 自2015年大选失利以来，哈珀很少对加拿大公共事务发表评论。在过去近十年里，他对媒体的发言屈指可数，而且多是在接受美国新闻播客采访时发表看法。今年1月，他在接受佛罗里达州一家播客采访时，曾猛烈抨击杜鲁多，并对特朗普对待美国最亲密盟友加拿大的方式感到震惊。 近期，哈珀与其他四位在世的加拿大前总理——乔·克拉克（Joe Clark）、金·坎贝尔（Kim Campbell）、让·克雷蒂安（Jean Chrétien）和保罗·马丁（Paul Martin）——共同呼吁加拿大人在本周六，也就是加拿大国旗启用60周年纪念日当天，展示国旗，以表达对国家的热爱和对独立的捍卫。 “面对特朗普的威胁与侮辱，加拿大人团结一致，表达了他们对国家的热爱以及捍卫加拿大价值观和独立的决心。”五位前总理共同撰文写道，“作为加拿大的前总理，我们为这种民族精神感到自豪。我们呼吁加拿大同胞前所未有地展示我们的立场。” 肯定杜鲁多的爱国立场，强调国旗象征意义 据《星报》报道，周二在渥太华的活动中，哈珀还对杜鲁多在面对特朗普威胁时所展现出的爱国热情表示肯定。 哈珀在渥太华的加拿大皇家地理学会（Royal Canadian Geographical Society）办公室发表讲话，推广他将于2月25日出版的新书《加拿大的旗帜》。他讲述了加拿大如何从使用英国米字旗（Union Jack）和红船旗（Red Ensign），到在莱斯特·B·皮尔逊（Lester B. Pearson）政府下经过激烈辩论，最终采用了如今的加拿大枫叶旗的历史演变。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://nationalpost.com/news/canada/any-level-of-damage-how-far-stephen-harper-would-go-to-keep-an-independent-canada)

  【星岛都市网】周三，一场影响巨大的冬季风暴横扫安省南部，至周四早晨，许多社区已被至少10至20厘米以上的积雪覆盖。这是本季冬天迄今为止最大的降雪。 虽然周四当天从西向东的降雪将逐渐减弱，但仍不可掉以轻心，因为大风将加剧并吹起新下的积雪，导致能见度大幅下降。 许多社区在周三的暴风雪到来之前就已宣布了周四的关闭通知，作为预防措施。多个学区取消了周四的校车服务，包括渥太华地区，所有校车均已暂停，林赛市（Lindsay, Ont.）的三叶湖区学区委员会（Trillium Lakelands District School Board, TLDSB）也宣布了停运。周四一早，关闭和取消仍在增加，包括荷顿区（Halton）、约克区（York）和达芙琳-皮尔区（Dufferin-Peel）等地。建议大家及时查看本地学区的最新通知。 当局敦促驾驶者在周四早晨尽量避免上路，以便清除积雪并减轻通勤压力。多伦多市已宣布从周三深夜起进入“重大暴风雪状态”。预计周四全天航空旅行也将受到干扰。 请务必随时关注本地的天气警报，并在出行前查询公路状况。 周四大风增强，能见度受限风险加大 周三下午，大雪开始覆盖安省南部，伴随强风使得晚高峰通勤困难且缓慢。降雪在夜间进一步加剧，预计降雪率有时会达到每小时2至4厘米。 在大多伦多地区（GTA）和西部地区，降雪将于周四中午逐渐减弱，但在安省东部，预计大雪将持续一整天。渥太华地区在周四一早更新了冬季风暴警报，预计高峰时降雪率可能超过每小时5厘米。道路状况将极其危险，建议驾驶者推迟所有非必要出行。 传统的雪带地区也难以获得喘息之机，西北风将带来湖效应降雪，主要影响休伦湖（Lake Huron）和乔治亚湾（Georgian Bay）东南部社区。 当天西北风阵风预计可达每小时40至60公里，加上新降的积雪，可能会导致乡村地区道路危险，能见度大幅下降。 随着风力增强，取消和关闭通知可能会持续增加。 周五：短暂的清理窗口期 周五上午，湖效应降雪将持续，使雪带地区的积雪总量进一步增加。 预计气温将更为寒冷，刺骨的风寒效应将使体感温度降至零下十几度。 尽管寒冷，安省南部的居民仍应抓住这个相对平静的日子进行清理，因为下一场降雪系统将在家庭日（Family Day）长周末期间再度来袭。 家庭日长周末或再迎大雪 来自太平洋的天气系统将横跨美国北部，并与来自墨西哥湾的水汽结合，形成下一轮针对安省南部和中部的冬季风暴系统。 与目前这场风暴类似，此次风暴的路径和降雪总量在初期仍存在较大不确定性，因此建议在周末前频繁关注最新预报。 初步预测显示，轻度降雪将于周六早晨抵达安省南部，并持续至周六和周日。周日降雪可能加大，预计再有10至20厘米降雪的风险。 此外，强风、湖效应降雪以及刺骨的风寒预计将持续至家庭日（周一），给长周末的出行带来严峻挑战。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://www.theweathernetwork.com/en/news/weather/forecasts/closures-rack-up-as-ontario-is-hit-with-20-cm-of-snow)

  【星岛都市网】如果安省今天举行省选，近半数选民（47%）将投票支持道格·福特（Doug Ford）领导的进步保守党（Progressive Conservative Party），这是根据《Postmedia-Leger》最新民调的结果。 安省自由党（Ontario Liberal Party）目前仍位居第二，但支持率仅为26%。Leger公司加拿大中部地区执行副总裁安德鲁·恩斯（Andrew Enns）表示，该党在2月17日的辩论前取得了一定进展。民调发现，在邦妮·克伦比（Bonnie Crombie）的领导下，自由党的支持率比上周上升了3个百分点，但主要是吸引了新民主党（NDP）选民，而非福特的支持者。 “从表面上看，进步保守党仍然非常强势，”恩斯对《国家邮报》（National Post）表示。 “看起来自由党吸引了一些NDP选民，使得左翼选民阵营有所整合。在上次选举中，NDP曾占据优势，而现在，我们可能看到自由党开始占据上风。” 安省选民最关心的问题是通胀和生活成本上升（20%），其次是住房可负担性（12%）。医生短缺、税收以及与美国日益恶化的贸易关系并列第三，各占8%。缩短手术等待时间并增加医疗资源以7%排名第五。 当选民被问及第二重要的问题时，通胀和生活成本仍然排在首位（15%），医生短缺上升至第二（11%），住房可负担性排名第三（10%）。另一项医疗相关问题，长时间的手术等待，被列为第四（8%），与税收问题持平，而对贸易战和犯罪率上升的担忧则以6%并列第五。 恩斯表示，克伦比的竞选策略较为侧重医疗系统问题，特别是医生短缺问题。“这是否足以在现阶段对道格·福特及其进步保守党构成真正威胁？目前来看，还不够。” 福特的支持率似乎受到了他对美国总统唐纳德·特朗普（Donald Trump）的应对方式的提振。特朗普曾威胁对加拿大实施25%的关税。自1月底宣布选举以来，19%的人表示他们对福特的印象有所提升，这一比例高于克伦比（13%）和NDP领袖玛丽特·斯泰尔斯（Marit Stiles）（11%）。 Leger的调查显示，近三分之二的安省居民（59%）对福特作为省长在应对美加贸易争端方面的表现感到满意，其中进步保守党支持者满意度最高（79%），自由党支持者满意度为56%，NDP支持者满意度为59%。相比之下，只有不到四分之一（23%）的人对福特的应对措施表示部分或强烈反对。 “从目前来看，这对福特来说仍然是一个有利的局面，”恩斯表示。 “特朗普的贸易政策为选战带来了新的变量，而能够直接回应这一挑战的只有省长本人，”他补充道。“克伦比可以强调‘保护安省就业、维护经济稳定、对抗特朗普’，但福特不仅在说同样的话，他还实际前往华盛顿进行谈判，这使他的行动更具说服力，这可能也是他在选民中获得持续认可的原因。” 此外，近半数的安省选民（47%）支持福特提前举行选举，以获得应对特朗普政策的执政授权，而40%的人不认同这一决定。 大约三分之一的选民认为，现在是自由党或NDP重新执政的时候了，而略高于四分之一（28%）的选民仍愿意投票支持福特。近五分之一（19%）的选民虽然对福特不满，但仍认为他是最佳选择。 安省选举定于2月27日举行。 Leger为Postmedia进行的这项在线民调于2月7日至9日对1004名18岁及以上的安省居民进行了调查。该样本的误差范围在19次调查中有95%的概率不会超过±3.09个百分点。

【星岛都市网】你可能会注意到，最近身边有很多人在咳嗽和打喷嚏。 为什么？加拿大的冬季呼吸道病毒季节今年开始较晚，现在已经全面爆发，官员表示。这意味着，与往年相比，更多人感染流感并住院。 “我们已经近十年没有见过这么多流感病例以及如此严重的疾病了，”安省尼亚加拉健康机构（Niagara Health）感染预防和控制医疗主任兼传染病服务主管卡里姆·阿里（Karim Ali）医生说道。 在魁北克，蒙特利尔儿童医院传染病专家、麦吉尔大学儿科副教授杰西·帕彭堡（Jesse Papenburg）医生表示，目前该省送检的流感检测中，大约三分之一的样本呈阳性，这反映了本季流感的严重程度。 “我认为这就是流感的典型特征，它在冬季的中期爆发，并迅速传播，”帕彭堡说。 他指出，在2023年之前的几年里，大约10%至20%因流感入院的儿童需要进入重症监护室。同时，他强调流感疫苗可以帮助儿童预防感染。 “我的建议是，现在接种疫苗还不算太晚。” 上周五，加拿大公共卫生局（Public Health Agency of Canada）指出，卑诗省、安省和魁省的流感传播“广泛”。在加拿大，流感季通常从11月持续到4月。 高峰推迟，病例增加？ 汉密尔顿麦克马斯特大学（McMaster University）医学教授道恩·鲍迪什（Dawn Bowdish）表示，加拿大的全国目标是让80%的高危人群（如儿童和老年人）接种流感疫苗。根据加拿大公共卫生局的说法，提高疫苗接种率的目标是为了保护高风险人群，防止他们因感染呼吸道疾病而出现严重并发症。 鲍迪什是费尔斯通呼吸健康研究所（Firestone Institute for Respiratory Health）的执行主任，她表示，加拿大从未达到这个接种目标。“好消息是，在65岁以上人群中，接种率已缓慢上升到70%以上，”她说。 她还强调，孕期接种流感疫苗至关重要，不仅可以预防孕妇健康问题，还能将抗体传递给婴儿，从而降低新生儿住院的风险。 其他优先接种流感疫苗的人群还包括患有哮喘、心脏病、免疫系统受损的人，以及计划接受癌症化疗的人。 鲍迪什认为，和新冠疫苗一样，秋季接种的流感疫苗可能会随着时间推移而减弱其免疫效果。 “当流感高峰出现在2月份时，大多数人已经超过了疫苗三个月的最佳保护期，这可能解释了今年为何会有这么多住院病例，”她说。 全国数据显示，2023-2024年流感疫苗的接种率为42%，与上一季相近。 关注流感季的变化 卑诗省疾病控制中心（BC Centre for Disease Control）流感流行病学负责人达努塔·斯科夫隆斯基（Danuta Skowronski）医生领导着一项针对流感疫苗有效性的年度研究。 她表示，研究团队发现，疫苗可以将需要就医的流感病例风险降低“大约一半”。 这项研究基于来自卑诗省、阿省、安省和魁省的数据，以及国家微生物实验室（National Microbiology Laboratory）的分析，并已于1月30日发表在医学期刊《Eurosurveillance》上。 斯科夫隆斯基表示，本季流感由两种甲型流感（A型流感）亚型H1和H3共同流行。 “去年，我们主要经历的是H1型流感季，因此连续两年以H1型为主的情况有些不同寻常，”她说。“但H1和H3同时流行，这表明这可能是一个过渡季节，我们应该关注是否会出现占主导地位的新变种。” 除了接种疫苗外，斯科夫隆斯基还建议人们采取多种预防措施来减少感染和疾病。例如，如果家中的孙辈出现流感症状，最好避免探访。此外，高风险人群在感染初期可能考虑尽早服用抗病毒药物。 她表示，研究团队将在本季继续密切关注流感疫苗的有效性，因为在检测的病毒中，有一小部分出现了变异。这可能会影响本月晚些时候世界卫生组织（WHO）在伦敦召开的会议，对北半球流感疫苗成分的决策。(都市网Rick综合编译，图片来源官网截图) (ref:https://www.cbc.ca/news/health/flu-season-canada-february-1.7456573)

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  【星岛都市网】自由党党魁候选人方慧兰今日将公布一项计划，旨在降低食品价格，解决她在担任财政部长期间备受困扰的生活成本问题。 一位竞选官员在背景介绍中证实，方慧兰今天将在卑诗省公布该计划。 该计划包括对超市在基本食品上的利润率设定上限，涉及的商品包括鸡蛋、牛奶、蔬菜和婴儿配方奶粉。 此外，她还承诺禁止“缩水式通胀”（shrinkflation），即通过减少包装尺寸的方式，让消费者在不易察觉的情况下花相同的钱买更少的食品。 方慧兰是五位竞选杜鲁多继任者的候选人之一。杜鲁多上个月宣布，一旦选出新党魁，他将辞去总理职务。 目前仍在竞选自由党党魁的还有前央行行长马克·卡尼、国会议员卡丽娜·古尔德，以及前国会议员弗兰克·贝利斯和鲁比·达拉。党魁投票将于3月9日举行。 过去四年，食品价格上涨已成为加拿大人焦虑和经济困难的主要原因。年度食品价格报告显示，食品价格在2021年上涨近5%，2022年平均上涨超过10%，2023年上涨近6%，2024年接近3%。 加拿大统计局的数据显示，生活在“食物不安全”家庭的加拿大人数量从2019年的约610万人增加到2023年的870万人。 自由党政府曾敦促全国性食品超市签署行业行为准则，以降低价格，但一直拒绝新民主党提出的设定食品价格上限的要求。 方慧兰在2023年多次表示，加拿大的食品行业需要引入更多竞争，但她的内阁在推动新零售商进入市场方面的努力未能取得实质性进展。 她的竞选团队表示，她今天将承诺通过禁止食品零售商同时拥有批发、加工和配送业务来改善市场竞争。 她还将承诺提供低成本融资，以吸引新的独立食品超市，并考虑允许外国食品零售商进入加拿大市场，但不包括美国的连锁超市。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://www.thestar.com/news/canada/freeland-to-announce-plan-to-cap-grocery-profits-expand-competition/article_3c13c180-7046-5a13-99d3-e1bfa5f2e208.html)

  美国总统唐纳德·特朗普（Donald Trump）周一宣布，他将对多个国家（包括加拿大）征收25%的钢铁和铝关税，这是他在国际贸易中采取的最新威胁措施。 然而，这并非特朗普首次对加拿大实施类似关税。2018年，他曾对加拿大钢铁征收25%关税，对铝征收10%关税，这些关税持续了大约一年。 加拿大总理贾斯廷·杜鲁多（Justin Trudeau）尚未对这一新关税威胁发表评论。 随着关税即将生效，以下是关于加拿大与美国钢铝贸易关系的重要信息。 加拿大是美国钢铁的最大供应国 根据美国商务部的数据，加拿大是美国钢铁的第一大出口国，仅在上个月，就有约56.6万吨钢铁输往美国。 加拿大钢铁生产商协会（Canadian Steel Producers Association）表示，加美两国每年钢铁贸易总额达200亿美元，其中40%的进口钢铁来自加拿大。 根据美国人口普查局（U.S. Census Bureau）和美国钢铁协会（American Iron and Steel Institute）提供的数据，仅去年，美国从加拿大进口了660万吨钢铁，巴西紧随其后，出口了400多万吨，墨西哥则为350万吨。 加拿大也是美国铝的主要来源国 根据加拿大铝业协会（Aluminum Association of Canada），加拿大约有9,500名铝业工人，该行业每年在美国经济中创造超过2,000亿美元的经济产值。 美国进口的铝比钢更多，其中约一半来自其他国家。而加拿大是美国铝的主要供应国。 去年，加拿大向美国出口了320万吨铝，是排名其后的九个国家的总和的两倍，这一数据来自美国商务部。 美国铝业协会（Aluminum Association）指出，美国约90%的铝废料来自加拿大或墨西哥。如果美国要在铝资源上实现完全自给自足，可能需要数十年和数十亿美元的投资。 关税对多个行业的影响 专家表示，几乎所有使用钢铁或铝的行业都会受到影响。 “如果你看看我们家里的电器，许多都使用钢铁和铝，”多伦多大学运营管理教授奥费尔·巴伦（Opher Baron）告诉《环球新闻》（Global News）。 “此外，在制造业和机械行业，几乎所有机械设备都由钢铁制成。如果美国想要扩大制造业基地，它就需要优质钢铁来生产自己的设备。因此，这些行业都会受到影响，价格也会随之上涨。” 受影响的不仅仅是制造企业，汽车制造、建筑业，甚至饮料生产都会受到冲击。 “钢铁用于建筑、桥梁、学校，还涉及许多其他产品，”加拿大普华永道（PwC Canada）价值创造合伙人菲利普·普雷罗（Philippe Pourreaux）表示。“如果你想到饮料包装，汽水、啤酒等产品的罐装都依赖铝。” 安省强烈反对关税 安省省长道格·福特（Doug Ford）周一对关税提出批评，称安省将采取“强硬反应”。 安省是加拿大主要钢铁生产省份，全国13家钢厂中有6家位于安省。 普雷罗指出，加拿大70%至80%的钢铁产自安省，魁北克、阿尔伯塔和曼尼托巴等省份也有少量生产。 然而，受影响的不仅是安省。根据魁北克投资公司（Investissement Québec）的数据，魁北克生产了加拿大近90%的铝。 像钢铁一样，对铝征收关税的影响不仅限于生产工厂，还会波及周边社区。 “这些是依靠铝业生存的城镇，”麦吉尔大学（McGill University）供应链管理教授赛巴尔·雷（Saibal Ray）表示。“所有依赖铝厂的行业，如餐饮、运输、物流等，都将受到影响。” 他补充道，尽管关税不一定会导致工厂裁员，但企业可能会转向美国投资以规避关税，或取消扩张计划，从而影响新职位的创造。 特朗普关税的理由：国家安全？ 特朗普上次对加拿大钢铝行业征收关税时，他以“国家安全”为由。 这一次，美国贸易顾问彼得·纳瓦罗（Peter...

  【星岛都市网】如果你正裹着毯子，发烧难耐，浑身酸痛，你并不孤单。甲型流感（Influenza A），通常称为流感，正在上升。 根据加拿大公共卫生局（PHAC）的数据，近几周流感病例有所增加。截至2月1日，流感检测的阳性率达到21.2%，较前一周的16.91%有所上升。 在加拿大，流感季通常从11月持续到4月。尽管任何人都可能感染流感，但这种病毒有时会导致严重并发症，甚至死亡，因此专家强调年度流感疫苗接种的重要性。 与去年同期相比，PHAC的数据表明，今年流感病例的高峰出现得比往年晚。2022-2023流感季的病例高峰出现在11月底，而去年流感季的高峰则是在12月底。 蒙特利尔心脏病学家和流行病学家克里斯托弗·拉博斯（Christopher Labos）解释说，本季流感的趋势似乎正在恢复到“新冠疫情前”的模式，病例在1月底和2月初开始上升。 “流感每年都会有所不同，因为病毒会发生变化。”他在接受《环球新闻》（Global News）采访时表示，“但新冠疫情期间，许多病毒的传播模式被打乱，比如呼吸道合胞病毒（RSV）在夏季传播，且出现得更早、结束得更早。因此，在2021年、2022年和2023年，流感的季节性趋势有些不同。” 由于新冠疫情打乱了许多病毒的传播模式，这可能解释了为什么近几年的流感季高峰出现得比平常要早或晚。拉博斯认为，本季的流感趋势更符合新冠疫情前的模式，流感高峰通常出现在1月。 拉博斯补充说，目前尚不清楚病例何时会下降，但随着天气变暖，流感季可能会在未来几周内趋于平稳并最终结束。 流感是一种具有传染性的呼吸道疾病，会感染鼻腔、喉咙，甚至肺部。根据美国疾病控制与预防中心（CDC）的数据，导致季节性流感的主要病毒有两种：甲型流感和乙型流感。甲型流感更为常见，可能导致更严重的疫情，而乙型流感通常症状较轻，但仍会对流感季造成影响。 目前，在加拿大，PHAC的数据表明，甲型流感占据主导地位，约占全国所有病例的94.2%。 流感通过呼吸道飞沫传播，当感染者咳嗽、打喷嚏或说话时，飞沫可能会进入附近人的口鼻中。流感还可能通过接触被污染的表面后触摸脸部传播。 如何区分流感与其他呼吸道疾病？ 拉博斯表示，流感的症状与其他呼吸道疾病（如新冠病毒）有很大重叠。 “这些疾病的症状非常相似。如果你感到全身广泛的肌肉疼痛——这种肌肉酸痛通常与流感相关。”他解释道，“如果你的喉咙疼痛非常严重，那可能更符合新冠的特征。但没有可靠的方法可以区分它们，必须进行检测。” 根据加拿大卫生部（Health Canada），流感症状通常在接触病毒后的1至4天内出现，常见症状包括： 发烧 咳嗽 肌肉疼痛 寒战 疲劳 头痛 喉咙痛 食欲不振 流鼻涕或鼻塞 儿童还可能出现腹泻、恶心和呕吐。 根据PHAC的数据，本季流感最常报告的症状是咳嗽和发烧。 老年人、免疫系统较弱的人群以及有基础疾病的人，感染流感后更容易出现严重症状并住院治疗。 流感爆发情况 PHAC的数据显示，加拿大65.1%的流感爆发病例发生在长期护理机构。此外，养老院和急症护理机构也报告了部分流感疫情。 尽管年轻、健康的人通常可以在家中自行恢复，但拉博斯强调，许多人低估了流感的严重性。 “如果你年轻且健康，你可能能挺过去，并在家中自行恢复。”他说，“但你仍然会感受到肌肉酸痛，这种不适可能会让人难以忍受。因此，即使是健康的年轻人，也可能出现较严重的症状。” 他补充道，流感是一种严重的病毒，每年都会导致数千人死亡。 尽管流感病例在上升，PHAC表示，与病毒相关的住院率在过去几周内总体保持稳定。 自2024年8月25日以来，加拿大已报告76例与流感相关的死亡病例。 如何缓解流感症状？ PHAC建议，流感症状通常可以通过在家休息、多喝水、服用非处方药来缓解发烧和身体疼痛。大多数人会在7至10天内康复。 对于某些病例，医疗人员可能会开具抗病毒药物，特别是如果症状严重或患者属于高风险人群。 六岁以下儿童不应服用非处方的止咳和感冒药，除非医生特别建议。 如果流感症状变得严重，PHAC建议前往急诊室。对于成人来说，警告信号包括： 呼吸困难 胸痛 意识模糊 持续头晕 严重脱水 高烧不退 对于儿童，需要留意以下症状： 呼吸急促或困难 皮肤或嘴唇发蓝 极度嗜睡或烦躁不安 伴随皮疹的发烧 明显脱水（如口干、长时间未排尿） 三个月以下的婴儿若出现发烧、喂养困难、呼吸困难或异常嗜睡，应立即就医。 预防流感的最佳方法 拉博斯表示，预防流感的第一道防线是接种流感疫苗。目前病例仍在上升，他建议尚未接种疫苗的人仍然可以接种，因为现在还不算太晚。 “如果你即将进入高风险环境，比如乘坐公共交通工具、飞机，或者在封闭空间里与许多人共处，并且你属于高风险人群，我建议佩戴口罩。”他补充道。 当然，勤洗手也是预防疾病传播的最佳方法之一。用肥皂和清水彻底清洁双手，有助于减少病毒传播的风险。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://globalnews.ca/news/11011759/flu-on-the-rise-in-canada-what-to-know/)

【星岛都市网】安省南部的冬季才刚刚开始吗？ 在刚刚经历了本季最大的一场降雪之后，安省南部即将在本周中迎来另一场强烈风暴。 一个较弱的德克萨斯低压系统预计将在周三早晨形成，并在向北穿过密西西比河谷的过程中逐渐增强。随着低压系统向安省移动，全省范围内可能会出现混合性降水，导致周四道路状况恶化，出行受阻。 这一系列冬季风暴使得安省陷入持续的恶劣天气。来自北极的冷空气一直主导着草原省份和安省北部，并与南方暖湿气流相互作用。当低压系统将暖空气向北拉升时，安省南部正处于这两股空气交汇的边界地带，因此频繁出现强降雪天气。 请随时关注最新天气警报，并在出行前检查公路状况。 周三至周四：德克萨斯低压带来大范围降雪 尽管低压系统的具体路径仍不确定，但可以预见的是，它将为全省大部分地区带来大范围降水。 周三早晨，安省西部沿湖地区（包括圣凯瑟琳斯至多伦多一带）将开始出现局部湖效应降雪，并持续一整天。随着低压系统靠近伊利湖，安省南部的降雪将进一步加强。 与上周六的风暴相比，这场风暴的风力更强，安省北部地区的风速可达每小时60公里，导致大范围的吹雪和能见度降低。 下午至晚间，随着低压系统继续推进，降雪将变得更加猛烈，尤其是安大略湖以北地区、度假村区域以及渥太华等东部地区。伊利湖沿岸甚至可能出现冻雨天气。 预计高速公路将在此期间严重拥堵，路面状况危险，出行者需格外谨慎。 周四清晨至上午：南部和东部安省将迎来最强降雪 周四凌晨，安省南部和东部地区将迎来最强降雪。低压系统北侧的广泛降雪带可能带来超过20厘米的积雪，导致出行困难，甚至可能引发航班取消。 此外，来自北方的冷空气与南方的暖空气相遇，可能在伊利湖、尼亚加拉地区甚至大多伦多地区带来降雨。 周四早晨，由于气流对撞，风速可能达到每小时70至90公里，增加停电影响的风险。 到周四下午，随着低压系统向南移动，东部安省和魁北克南部的降雪将逐渐减弱。 目前对于风暴的具体路径仍存在一定的不确定性。如果低压系统稍微向北移动，暖空气可能会推得更远，导致401号高速公路以南地区出现雨雪混合天气。 尽管目前难以准确预测哪些地区的降雪量最大，但巴里（Barrie）、班克罗夫特（Bancroft）和渥太华（Ottawa）可能会受到最严重的影响。 预计2月底至3月初，气温将低于季节性正常水平，同时大气活动仍将保持活跃，可能带来更多风暴。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://www.theweathernetwork.com/en/news/weather/forecasts/here-we-go-again-second-winter-storm-takes-aim-at-ontario-mid-week-gta-southern-ontario)

【星岛都市网】安省进步保守党（PC）党领道格·福特（Doug Ford）本周在省选期间前往华盛顿进行为期两天的访问，此举引发了其他主要党派领导人的新一轮批评。 福特此次出访身份不仅是安省省长，同时也是加拿大联邦委员会（Council of the Federation）的主席，该委员会由13个省和地区的省长和领袖组成。 他将与其他领导人一起会见美国国会议员和商界领袖，以表达他们对美国总统唐纳德·特朗普（Donald Trump）所威胁的关税政策的反对立场。 “我会和一群省长一起前往华盛顿，确保安省的声音被听到，”福特在周六于Niagara-on-the-Lake的竞选活动中表示。 “我会与那里的民选官员、商界人士及其他相关人员交流，让他们明白我们是一个整体，共同更加强大。” 然而，安省其他党派领导人表示，此次出访是不恰当的滥用职权，违反了民主规范。他们还批评福特此行是为了提高自己的选举前景。 安省自由党领袖邦妮·克伦比（Bonnie Crombie）指责福特在选举期间无视传统的“看守政府惯例”（Caretaker Convention）。按照该惯例，在选举期间，政府只负责日常运营，而重大政策决策应暂停，除非遇到紧急情况。 克伦比在周日接受 CBC《Fresh Air》节目主持人 Ismaila Alfa 采访时表示，福特本应在关税威胁发生之前，就加强与美国决策者的关系。 她还认为，福特夸大了自己在贸易谈判中的作用。 “真正坐在谈判桌上的，是联邦政府，是多米尼克·勒布朗（Dominic LeBlanc）部长和我们的总理，”克伦比说。 “让我们别再假装福特会坐在桌子对面和特朗普直接谈判了，特朗普根本不想见他。” 新民主党（NDP）领袖玛丽特·斯泰尔斯（Marit Stiles）则表示，福特是在利用关税威胁为自己谋利。 “就我而言，道格·福特在宣布选举的那一刻，就已经辞去了省长的职务，”斯泰尔斯周日在多伦多 Davenport 地区与志愿者会面后表示。 “所以我不认为他是在为安省人出力，我认为他唯一在乎的是自己和他的职位。他觉得这是一个机会，否则他就不会去了。” 绿党（Green Party）领袖麦克·施赖纳（Mike Schreiner）在一份声明中也批评福特，指责他利用政治不稳定的时机来推动自己的竞选利益。 “与其去华盛顿刷存在感，他为什么不采取行动解决安省人每天都在面对的问题，比如住房和食品价格飙升？”施赖纳说。 专家：福特的关税言论制造了灰色地带 约克大学（York University）公共政策教授扎克·斯派塞（Zac Spicer）表示，尽管关税威胁可能算是紧急情况，但福特声称自己提前举行选举是因关税问题，这让事情变得复杂。 “所以我可以理解反对派的观点……这件事确实可能对福特有利，只要他能够妥善处理，”斯派塞表示。 斯派塞认为，如果福特能够在出行前与反对党领袖协商，并且尽量低调处理此次访问，可能会减少批评声音。 “如果福特在竞选期间悄悄离开几天，前往美国会见相关人士，努力推进安省的议程，然后低调回国，我想反对党可能不会有太大意见。” 此次华盛顿之行正值特朗普计划对所有钢铁和铝制品进口征收 25% 关税，包括加拿大和墨西哥，同时还将于本周晚些时候出台其他进口关税政策。 特朗普原计划在 2...

  【星岛都市网】越洋航空（Air Transat）正在跟随加拿大其他航空公司，取消部分最便宜航班的免费随身行李政策。 从本周二起，这家总部位于蒙特利尔的航空公司表示，使用Eco Budget票价的乘客只能携带一个个人物品，例如手提包或小型背包。其他行李必须按照现行标准收费托运。 购买Eco Standard票价的乘客现在只能携带一件随身行李和一件个人物品。托运行李将按照适用的托运费用收费。 越洋航空向Global News表示，这些变化将影响其往返南方（如加勒比地区）、美国以及加拿大境内的航班。但飞往和来自欧洲、摩洛哥和秘鲁的航班，以及Transat的全包套餐不受影响。 “这些调整旨在提供更具竞争力的基础票价，使其与当前行业惯例保持一致，并让旅客仅为他们真正需要的服务付费，”该公司在声明中表示。 “这些调整使我们能够提供更具竞争力的票价，更好地与行业惯例保持一致，确保我们继续提供符合市场预期的可负担旅行体验。” 去年，加拿大航空（Air Canada）和西捷航空（WestJet）也宣布了类似措施。 西捷航空首席执行官Alexis von Hoensbroech于去年5月宣布了一项新的、更便宜的票价类别，适用于愿意不携带随身行李的旅客。购买这一最便宜票价的乘客将无法在头顶行李架存放行李，但仍可以将背包、手提包或小型个人物品存放在前方座位下方。 加拿大航空则在去年12月宣布，从2025年1月3日起，凡是购买基本经济舱(Economy Basic)票价的乘客，在加拿大境内、往返美国（包括夏威夷和波多黎各），以及往返墨西哥、中美洲和加勒比地区的航班上，将只能携带一个个人物品，不能携带随身行李。 不过，加拿大航空表示，购买基本经济舱票价并转机至国际航班的乘客仍可携带随身行李。 这些航空公司高管上个月因这一变化在渥太华接受了国会议员的质询。他们表示，如果联邦政府希望降低旅行成本，就必须改革加拿大的航空系统。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://globalnews.ca/news/11011086/air-transat-carry-on-baggage-fees/)

【星岛都市网】蒙特利尔警方（SPVM）表示，该市两家运输公司承运的100多个橄榄油货架层板被盗，价值超过100万元，从未抵达安省的目的地。 综合加通社与CTV的报道，警方称，Transport Q-Trans与安省的一家客户签订了运送100多货架层板橄榄油的合同，但客户本周早些时候并未如期收到这批货物。 警方表示，Transport Q-Trans将这些产品转交由其雇用的蒙特利尔第二家公司来完成运送，因为这家公司有特殊的加热拖车可储存橄榄油。 运输公司Q-Trans于周三（5日）报告了这宗失窃案，警方表示，第二家公司正因可能盗油而接受调查。 蒙特利尔警方发言人Jean-Pierre Brabant表示，警方正在审查监视器录影，但迄今尚未找到遗失的橄榄油，也没有逮捕任何人。 调查仍在进行中。 橄榄油被称“液体黄金” 其实，橄榄油大型窃盗案时有发生，也有超市曾发生小规模的“液体黄金”偷窃事件，并非什么新鲜事。 Terra Delyssa公司去年9月曾表示，一辆满载产品的卡车在蒙特利尔被盗几天后，价值250万元的有机特级初榨橄榄油也在德州休斯顿被盗。 根据欧洲新闻媒体报道，橄榄油已成为西班牙超市失窃最多的产品，许多超市都已封存该产品。 由于地中海地区的橄榄油生产商正在应对多年的干旱，导致价格上涨。 根据加拿大统计局的数据，2024年3月，加拿大人平均每公升橄榄油花费16.32元。这一数字比当年1月的14.30元有所上涨。而在3年前，亦即2021年3月，消费者每公升只需支付为此6.62元。 然而，达尔侯斯大学（Dalhousie）农业食品分析实验室主任查勒布瓦（Sylvain Charlebois）表示，橄榄油价格已大幅下降。 他说：“来自欧洲的批发价格实际上已经下降了50%。”据称，欧洲地区2024年橄榄大丰收。 查勒布瓦表示，当大众意识到某种产品（如橄榄油）的价格暴涨时，它就可能会成为目标。 他说：“有组织的犯罪往往会更加认真地考虑这些产品，因为他们意识到大多数人都知道这些产品价格昂贵，因此黑市交易更容易。” 图：加通社 V6

  【星岛都市网】联邦自由党宣布将于本月稍晚在满地可举行两场党领辩论，一场以英语进行，一场用法语，然后该党将投票决定下一任党领和总理杜鲁多的继任者。 该党于周六(8日)宣布法语辩论定2月24日举行，英语辩论则定期于隔天。 这场辩论距离该党新党领选举投票日3月9日不到两周。 加拿大自由党主席梅赫拉(Sachit Mehra)在1月初宣布投票的声明中表示：“现在是全国自由党交流想法、进行深思熟虑的辩论的时刻，以塑造我们党和国家的未来，我鼓励所有自由党参与到我们党的这一激动人心的时刻。” 其余自由党党领候选人的竞选团队，周五均证实已克服重大筹款障碍，使候选人能够继续参加竞选。 竞选团队表示，他们已分别向该党支付了周五到期的125,000元，这是分期付款计划的一部分，旨在管理35万元的巨额参选费。候选人必须在2月17日之前支付125,000元的尾款。 联邦自由党希望在创纪录的时间内找到接任杜鲁多的人选。 杜鲁多于1月6日宣布，一旦选出新领导人，他将立即下台，并让国会休闭至3月24日。 党领候选人包括前自由党众院领袖古尔德(Karina Gould)、前自由党国会议员贝利斯(Frank Baylis)、前自由党国会议员达拉(Ruby Dhalla)、前央行行长卡尼(Mark Carney)和前副总理方慧兰(Chrystia Freeland)。 该党一周前发布称，有近40万名支持者在截止日期前登记为党员，将在党领选举中投票。 (图：加通社) V11

  【星岛都市网】商家的打折促销无疑是一个有力的催化剂，能有效勾起顾客的消费欲望，他们常常利用人们这种心理冲高业绩，但有时折扣仅仅是一种文字游戏，真假难辨。 如果人们走进一家Old Navy或在网上浏览，一定会发现大量大幅折扣和热门优惠。 但加拿大广播公司（CBC）市场频道（Marketplace）的调查发现，其中一些便宜货并不像看起来的那样。 市场频道追踪了本国两家大型零售商Old Navy和加拿大轮胎(Canadain Tire，简称加胎)销售的商品价格，以查看这些商品的销售频率以及折扣价是否真的。调查发现，Old Navy的多个产品几乎一直在打折。 CBC还追踪了加胎的46种产品，以了解节礼日、“网络星期一”（Cyber Monday）和黑色星期五（简称黑五）等大型促销活动期间的折扣幅度，结果发现这些产品在早些时候不打折时反而更便宜。 该团队在2024年5月至12月期间，在Old Navy监测了10款服装。 发现在这7个月里，Old Navy的服装至少有一半的时间处于打折状态，其中一款甚至全程都在打折。 而网上的限时折扣，即使时间用完后，折扣价格仍然保持不变。 卑诗大学奥肯那根(Okanagan)校区管理学副教授朱英（Ying Zhu，译音）表示：“诚实透明的做法大有裨益。信任很难建立，却很容易被破坏。” “他们应该站在消费者的角度考虑问题。” Old Navy游戏被指“不尊重”顾客 最常打折的Old Navy商品，包括80%的时间都在打折的女式衬衫、98%的时间都在打折的男士短裤，以及在7个月的跟踪期间从未以正常价格出售的男士T恤。 ■ 截图显示，Old Navy加拿大网站上出售的一款男士T恤，在7个月追踪期间一直是折扣价。 尽管Old Navy是客户经常期望能找到优惠价格的品牌，但Wilfrid Laurier University行销副教授戴维斯（Brad Davis，下图），就不认同其所采用的营销策略。 “我认为对消费者玩这些游戏是不尊重人，”刚退休的戴维斯说。 一些Old Navy的广告强调优惠仅在限定时间内有效，但其实一直持续。 一款女用骑行短裤在7月初曾打出“仅限今天”的14.99元特价，却持续了两周。 另外一件女式衬衫售价19.99元，配有3天促销倒数时钟，但在时间结束时，价格反而下降了4元，至15.99元。 朱英指出，这些“促销”可以被用作一种策略，让顾客认为他们正在省钱，并立即购买。 “他们利用心理学理论让人们购买他们不愿意买的东西，”她说。 零售商是希望那些顾客在买了东西之后，就不会再回头查看价格。 “看到这种行为真是令人伤心……这是一种操纵，”朱说。 假日季优惠测试结果 CBC也花了7个月时间追踪加胎的商品价格，重点将销售活动（黑五前、黑五周、网络星期一和节礼日）的广告宣传与全年其他折扣进行比较。 在查看了2024年6月至2025年1月加胎网站上的46种商品后，CBC发现，在这些大型促销活动期间，20种促销的商品，有一半以上在年初某个时候的售价与之相同或更便宜。 加胎在传单中承诺在黑五周（11月28日至12月8日）提供“全年最低价”，根据追踪，情况也确实如此。 但该公司还宣传，从11月7日到11月28日有黑五前优惠。 追踪发现，黑五前提供的一些优惠，与同年早些时候的优惠价相同或折扣更小。 而有些是价格差异很小，例如黑五促销期间的一款地毯清洁剂，价格为89.99元，仅比9月初便宜10仙。 不过也有明显优惠的例子。 例如，节礼日当天售价149.99元的榨汁机在网络星期一就便宜了20元。 朱英（上图）表示，尽管促销活动会促使人们立即购买，但总会有优惠。 “忘记时间的流逝和打折的消息……只需关注它是否值得我们付出的价钱，”她说。 移动支付公司Square和Moneris的数据显示，这些活动仍对消费者有吸引力，2024年的“黑五”和“网络星期一”受欢迎的程度与前一年相比有所增长。 有些顾客想尽各种方法来获得最优惠的价格。 席尔瓦(Marcus Silva)因此创建了Tirespy.ca来追踪加胎的最佳价格。 他说，因“厌倦了”每周仔细阅读加胎传单，创建网站来替他完成这项工作。TireSpy.ca每周在传单上追踪产品价格，帮助人们了解何时可以省最多钱。 “我只是希望能够精打细算，并确保以公平的方式花钱，”他说，而且“我也喜欢折扣。” 加拿大轮胎公司拒绝接受采访，但在一封电子邮件中表示，该公司“精心策划了每周的促销活动”，并且了解“许多加拿大人在当今经济环境中面临的挑战”。 “在确定我们产品的定价和促销时，我们会考虑很多因素，会在每周的促销活动中向客户表明是否提供本季或全年的最低价格。” 戴维斯和朱英特别建议消费者： ● 请记住，在许多情况下，一件商品会多次出售，所以没必要着急。 ● 如果打算购买某件特定商品，请持续关注其价格，以便获得最大优惠。 ● 不要理会别人告诉你可以省多少钱，只问自己购买该物品需要花费多少钱，并以此来确定它的价格是否合适。 图：星报/CBC V6

  【星岛都市网】一个自称为“亲加亲美”(pro-Canadian and pro-American)的团体，周六(8日)在温哥华市中心组织了示威活动。 面对特朗普威胁要对加拿大产品征收关税，以及他日前发出使加拿大成为美国第51州的言论，抗议团体组织了“叫特朗普滚开”(Tell Trump to Toque Off )集会，并呼吁建立一个“强大、独立的加拿大”。 该组织表示：“一个极右翼政府在美国上台，并公开威胁加拿大的主权。” 示威群众表示：“我们呼吁所有加拿大居民，无论是否公民，通过在当地的美国领事馆或大使馆和平示威来表达对此的反对。” 总理杜鲁多表示，特朗普说他想让加拿大成为美国第51州并非说笑，这位美国总统想吞并加拿大的愿望与关键矿产的供应有关。 杜鲁多向100多名受邀参加周五在多伦多举行的加美经济峰会的商界、劳工界和企业领袖发表演讲时提及上述内容。 面对日益高涨的抵制美国商品的情绪，一些加拿大人透过拒绝购买美国产品并取消前往美国的旅行计划来应对威胁。 集会于下午2时在片打西街1075号的美国驻温哥华总领事馆前举行。 该组织表示：“美国人是我们的朋友、我们的亲人和邻居。帮助我们庆祝长期以来彼此的友谊。” 大约50人聚集在周六的示威活动，播放音乐并举标语牌向特朗普表达抗议。 (图：CTV视频截图、Reddit) V11

  【星岛都市网】2025年度报税季又到，令不少税务居民“头痕”，安省执业的会计师接受《星岛网》访问时提醒，如税务居民认为有文件遗漏，可到CRA帐户自行下载，例如由雇主发出的T4，或者由银行发出的T5等文件。 对于在加港人来说，到底应该自行报税，还是寻找专业会计师协助呢？会计师表示，税务居民应视乎个人的收入项目而定，如果只有普通雇员收入，没有其他投资，会计师建议税务居民可自行处理；相反，若为自雇人士，及有薪金以外的收入，如股票、海外物业、海外投资等收益，则建议聘请会计师协助处理。 会计师提醒税务居民切勿逃税，尤其新抵加、未来想申请永久居留权（PR）的人士，他强调逃税是犯法行为，一旦被发现，甚至有可能影响申请永久居留权（PR），除了影响自身外，会计师提到逃税人士能享有社会福利，对其他市民不公平。 会计师续指，如果忘记报税，税局会提醒居民补交并向税务居民收取利息，提醒报税是居民的权利及责任，即使上年没有收入或没有收到由雇主发出的T4，亦可报税以获其他福利。 何人需要报税： 1. CRA 向纳税人发出报税请求 2. 必须缴税或申请退税 3. 税务居民或配偶或同居伴侣想开始或继续获得免税和福利 例如： 加拿大儿童福利金（CCB）及相关省及地区福利 商品及服务税/统一销售税（GST/HST）抵免以及相关省和地区抵免和福利 加拿大碳退税（CCR）（退税额取决于居住的省份或地区） 4. 2024年内在加拿大境内逗留超过183天人士 或 5. 2024年期间成为加拿大居民 居民定义包括但不限于： 在加拿大置业或租楼 家人身处加拿大 持有驾驶执照 拥有加拿大银行户口 报税步骤： 除T4（雇员收入）外，若有投资或海外资产，需等候T3及T5文件。 自行或聘请会计师 填写及递交T1（私人报税表） 自行报税：可使用坊间报税工具，如：TurboTax、Wealthsimple等 或 聘请会计师协助报税 递交T1（私人报税表）前，需核对所有资料正确无误 若需交税，须于4月30日前补交 补交税项方法： 以网上银行向CRA转帐，须确保Payee选项正确，付款帐户号码与税务居民SIN号码一致（Payee选项可按此查阅）； 邮寄支票； 会计师代办到银行缴交； 于CRA帐户内付款，只限Interac Debit、Visa Debit及Debit Mastercard卡。 第一次报税的税务居民需要先报税，然后再到CRA网站注册帐户；如税务居民已经有CRA帐户，则无需注册。 递交报税表数日后会收到由税局发出电邮或邮寄信件确认。 自雇人士报税注意事项： 部份公司会为自雇人士或自由工作者（Freelance）提供T4A，详细列明收入，但同时自雇人士需填写T2125，以申报自雇期间的开支。 若公司没有提供T4A，自雇人士需自行填写T2125中的收入及开支。 会计师提到开公司的人士需要留意，加拿大税务局将于今年第一季，以电邮形式向雇主发送税务文件，例如：薪俸税文件、HST户口文件、公司报税资料等，雇主可之后申请转回邮寄信件。 报税项目： 住屋补贴 若税务居民有一处自住或租住的主要住所，均可申请住屋补贴，此项可直接填上T1（私人报税表）OEPTC项目中。 - 自住物业的业主可用地税单申请； - 租客则可用业主提供的租金收据申请，若物业内为两人以月租2,000元合租，则每人填写月租1,000元。 银行利息报税 税务居民会收到由银行发出的T5，会计师提到有时全年利息较少时，银行未必会发出T5，但强调即使没有收到T5，不论当年收取多少金额的利息，仍然需要申报。 学费补贴 安省学生会收到一份关于2024年度的学费明细文件T2202，按照T2202细项填写至T1。 多伦多房屋空置税 多伦多空置税适用于2024年度空置超过6个月的物业，但若干情况可获豁免，如：主要居住者去世，或者需要到长期护理院居住超过半年等等。如物业需要进行维修或装修，须向市府官员报告，以免收取空置税。 业主必须每年申报其物业的入住状况，即使本人居住或合资格获豁免。大部分业主需在 2025 年 4 月 30 日截止日期前提交申报表，就无需缴税。需要纳税的业主将于 2025 年 5...

(驵勉诚和关慧贞周五和中文媒体举行新春茶会，畅谈如何抗击美国特朗普关税。) 【星岛都市网】面对特朗普关税威胁，很多人变得更爱加拿大。联邦新民主党党领驵勉诚(Jagmeet Singh)和议员关慧贞(Jenny Kwan)都表示，最近上超市购物，都多花了一些心思寻找加拿大商品。 尽管国事忙碌，驵勉诚从未忘记家事，所以买菜购物和烹煮餐饮几乎由他一手包办，他说：“现在我上超市买东西，绝对睁大眼睛，仔细研究哪一个是‘加拿大产品’。印度料理常会用到蒜、姜、洋葱等调味香料，我连这些调味品也都买加拿大本地产的了。” 买加拿大货 成购物必要守则 他说，长期以来就比较喜欢到当地农夫自产自销的地方买蔬果。“有些东西不容易坏，可以一次买大量囤著。” 关慧贞也在摆满商品的货架上精挑细选，确保买到的商品是产自“加拿大”。她举例：“我孩子很喜欢吃 Mac & Cheese，以前我们总是吃 Annie's 的牌子，但那是个美国品牌，我跟孩子说，要换个牌子了，好不容易我们找到 2 个品牌是加拿大的。” 加拿大的产品的品质很好，不过想要在货架上找到相关产品并不是那么容易。 卑诗省 UP Vertical Farms 的老板拉什蒂 (Bahram Rashti) 就是遭遇挫折的商家，对于系统中的官僚作业感到沮丧，他抱怨：“要让产品放到加拿大超市的货架上非常困难，即使我是卑诗厂商、要放到卑诗超市还是很难，反而把货销往美国比较容易。”他也称，他们的很多产品比美国进口更便宜，却有许多障碍让消费者难以取得。 驵勉诚和关慧贞表示，这正是政府需要做的，美国关税威胁敲醒了加拿大，让加拿大知道粮食安全有多重要，政府要鼓励更多零售商销售加拿大本地的农产品和加工品，让消费者有更多选择。 驵勉诚说：“我们是一个物产资源丰富的国家，我们可以自产自足，还可以让其他国家有求于我们，但我们要准备好，先让自己变得巩固强大。” (驵勉诚说吃在本地、买本地货，已经形塑成一股风潮，他鼓励大家集气，让加拿大变得更好。) 反击特朗普关税  保障劳工权益 驵勉诚也相信美国总统特朗普说想让加拿大变成美国第51州是认真的。“他想要加拿大的水资源和关键矿产。我们要反击。” 他并强调，联邦各政党都在捍卫加拿大利益，但着重点仍有很大差异。“保守党想到的是大企业的利益，但我们重视的是中小企业和劳工的权益，我们要确保他们的工作有保障，他们的家庭能受照顾。” 目前国会将于 3 月 24 日复会，驵勉诚呼吁杜鲁多政府提早时程，尽快复会。“一旦复会，我们可以先讨论如何因应特朗普关税，就算要推倒政府，也可以按照时程在 3 月底才进行信任投票。” 不再支持自由党  并重批保守党 由于联邦大选可能在几个月内举行，令自由党政府的全民牙科保健和全民药保计划现在前景不明，本计划扩大范围令更多人受惠的方案恐胎死腹中。驵勉诚左批自由党政府效率不章，右打保守党想废除这个令许多弱势者受惠的福利。 关慧贞也开轰：“保守党党领博励治(Pierre...

  【星岛都市网】安省Orillia周五（7日）发生50辆车相撞事故，当地媒体OrilliaMatters更报称有多达60辆相撞，造成1人死亡，多人受伤，11人送院，该高速公路双向关闭。 据CBC报道，安省警察局（OPP）称，安省Orillia周五发生一宗50辆车相撞事故，造成一人死亡，多人受伤，警方尚无法确认具体受伤人数及受伤程度。 Orillia消防局（Orillia Fire）局长费里（Chris Ferry）表示，大约有50辆车受到影响，但就表示“这只是目前的估计，但看起来有50到60辆车卷入其中”，现场仍然一片白茫茫的景象。 安省省警在周五下午发布的新闻稿中表示，这起事故发生在周五上午9点左右，事故导致11号高速公路的部分路段“在可预见的未来”关闭。 Hwy 11 close south side orillia exit 131 #hwy11 #Ontario #snowstorm @401_da_sarpanch pic.twitter.com/SAUoBGlv01 — Btown Wire (@btownwire) February 7, 2025 新闻稿称，死者现年49岁。 OPP发言人戴恩斯（Jake Daynes）其后将周五撞车事故定性为“非常严重的多车”碰撞。 警方表示，受事故影响，当地小路的车流量加大，路况也类似，导致后续发生碰撞。 图：Orillia Fire/X V6

  【星岛都市网】联邦自由党党领候选人方慧兰（Chrystia Freeland）已成为中国干预活动的目标。 加通社报道，根据安全情报威胁选举工作小组（Security and Intelligence Threats to Elections Task Force，SITE）发布新的公告，针对方慧兰的“有组织的恶意”活动乃追溯到一个与中国政府有关的微信帐户。 方慧兰周五在社交媒体贴文中感谢加拿大国家安全机构保护了加拿大“强大”的民主。 她在贴文中表示：“中国外国干预不会吓到我。 我已经花了多年的时间面对了独裁政权，我知道捍卫我们的自由的重要性。加拿大的民主是强大的。感谢我们的国家安全机构保护它。” 中国极受欢迎的社群媒体平台微信已成为中国人日常生活的一部分，涵盖新闻、通讯、银行业务，在全球拥有超过 10 亿用户。 由加拿大高级情报和安全官员组成的 SITE 在声明中写道，1月29日至2月3日期间，有超过 30 个微信新闻帐号参与了这项活动。声明称：“此次活动获得了非常高的参与度和浏览量，其中贬损方慧兰女士的微信新闻文章获得了超过 14 万次互动。”工作小组估计，全球有 200 万至 300 万微信用户看到了这项活动。 加通社报道，SITE 已于周五向方慧兰和联邦自由党进行了简报。 SITE 其内的人员由加拿大安全情报局（CSIS）、加拿大通讯安全局（CSE）、加拿大全球事务部（GAC）和加拿大皇家骑警（RCMP）的专家组成。 v01

  【星岛都市网】加拿大人更希望哪位领导人与特朗普进行谈判？最新民意调查结果显示，国人认为联邦自由党领袖候选人卡尼，会在谈判桌上表现最佳，优于联邦保守党党领博励治，以及自由党党领其他候选人方慧兰和古尔德。 综合《环球邮报》（Globe and Mail）与CTV报道，一项最新民意调查显示，加拿大人认为，前央行行长卡尼（Mark Carney）将比联邦保守党党领博励治(Pierre Poilievre)能够更好地处理加拿大与美国总统特朗普的贸易和关税谈判。 民调还发现，如果美国对本国征收高额关税，绝大多数加拿大人赞成立即进行报复，包括暂停能源出口，并将美国啤酒、葡萄酒和烈酒从商店货架上撤下。 特朗普已于周一（3日）决定暂停实施对加拿大进口产品征收高额关税至少30天。 民意调查公司纳诺斯（Nanos Research）是在1月31日至2月3日期间为《环球邮报》和CTV所做的民意调查，结果显示，39.6%的受访加拿大人认为潜在的自由党领袖卡尼，是最有资格与特朗普及其政府进行谈判的领导人。26%的加拿大人认为博励治最有资格。 纳诺斯首席数据科学家纳诺斯（Nik Nanos）表示：“他们不仅认为他更有资格，而且比博励治具有明显的优势。” 纳诺斯指，卡尼的优势在于2008年金融危机期间，他正好担任加拿大央行行长，而他其后在担任英伦银行行长期间，协助英国金融界应对“脱欧”危机。 纳诺斯指出，博励治需要迅速将攻击重点从卡尼的碳定价问题，转向国家面临的最大经济威胁。卡尼上周宣布，如果他当选总理，将取消碳定价，并制定激励措施鼓励加拿大人购买更环保的产品。 “美国的局势以及潜在的关税对加拿大的日常威胁比碳税要大得多。” 纳诺斯民调发现，12.5%的受访者认为，与卡尼争夺自由党领的主要竞争对手方慧兰（Chrystia Freeland）最有能力应对特朗普。 这位前财政部长在党领竞选中一直难以获得支持，她的大多数前内阁同事和自由党议员都支持卡尼。 纳诺斯说：“尽管方慧兰确实与美国和墨西哥就自由贸易协定的续签进行了谈判，但她的支持率仍比卡尼低3倍。” 同样竞选自由党领袖的联邦众议院领袖古尔德(Karina Gould)支持率很低，只有0.6%的人认为她最有资格管理与美国的谈判。前自由党议员Frank Baylis和Ruby Dhalla也在竞选党魁，但未被纳入本次调查。 这项调查也未将其他政党的领导人列为选项，调查旨在了解加拿大人在与美国贸易谈判的各个议题上的立场，以及他们对关税和加拿大反应的立场。 Nanos Research是透过座机、手机和线上访谈，对1,077名加拿大人进行了调查。这项民调的误差幅度为正负3个百分点。 图：路透社 V6

【星岛综合报道】美国蛋价飙升导致抢购潮，超市一蛋难求，有顾客为求“安心”，不惜光顾租鸡公司，实行“自己鸡蛋自鸡生”。加拿大消费者关注，鸡蛋加价狂潮会否蔓延至本地。 美国禽流感疫情持续爆发，迫使农场把数百万只母鸡集体安乐死，以阻疫症扩散，市场上鸡蛋供应紧张，蛋价飙涨。 有消费者投诉大型连锁店H-E-B一盒18只鸡蛋售11.57美元。Costco出现人潮恐慌性抢购，新货上架不消十分钟就被清空，有人为了买蛋起争执互相推撞，要劳动店员调解（上图右）。很多商店实施配额限购，每人限购两至三盒，宾州更发生了十万只鸡蛋被盗去的案件。 蛋价高处未算高，宾州匹兹堡有商家营运租鸡业务。Rent the Chicken租鸡公司联合创办人汤普金斯（Jenn Tompkins）说，他们会把一个装有两至四只产蛋鸡的鸡舍送至某户人家后院，还有饲料和养鸡指南，两只母鸡一周可产下大约一打鸡蛋。他们目前服务范围包括加拿大多伦多和卑诗省维多利亚，租鸡半年全包宴收费约560加元。 汤普金斯称，她的公司创办于2013年，与美国和加拿大的鸡农合作，向顾客提供长达六个月的租鸡服务，近日禽流感令顾客对他们业务的兴趣大增。 她解释说，顾客选择这种新奇办法，不是只是省下买蛋的钱，更多是为求心安。她说：“这较少因为蛋价暴涨，更多是为了确保在市面上鸡蛋缺货时，自己仍然有鸡蛋供应。” 加拿大蛋农协会（Egg Farmers of Canada）公共政策主席及滑铁卢大学（University of Waterloo）教授穆尔海德（Bruce Muirhead）说，加拿大也许不会出现像美国那样的蛋价上涨，因为加国的农场规模小得多，管理系统较有弹性。 他指加拿大的养殖场每个平均饲养2.5万只鸡，而在美国，一些大型养殖场会养上几百万只鸡。只要一只染有禽流感的野鸟落在农场里并传染了一只母鸡，那整个场的鸡群都要被处以安乐死。美国疾控中心指禽流感传播快速，染疫鸡的死亡率高达90%至 100%，而且通常在48小时内就死亡。 图：u/cosmiccage、Rent the Chicken V20

  【星岛都市网】长期以来，人们普遍认为，食用更多超加工食品（如软饮料、薯片和饼干）会增加与这种饮食相关的身体健康风险。而现在，一项研究发现，这类食品还可能与记忆和思维问题的风险增加相关。 这项新研究发表在《神经病学》（Neurology）期刊上，该期刊由美国神经病学学会（American Academy of Neurology）出版。尽管研究未能直接证明超加工食品会导致记忆和思维问题或中风，但确实发现了两者之间的关联。 研究方法与数据 研究人员调查了超过三万名四十五岁及以上的参与者，平均跟踪研究时长为十一年。参与者填写了关于日常饮食的问卷，研究人员计算了他们每天摄入的超加工食品的克数，并与其他食物的克数进行比较，以确定超加工食品在其每日饮食中的占比。 随后，研究人员将这些百分比分为四个等级，从最少加工食品到最多加工食品。 超加工食品通常高糖、高脂、高盐，同时蛋白质和纤维含量较低，包括： 软饮料 咸味和甜味零食 冰淇淋 汉堡 罐装烘焙豆 番茄酱、蛋黄酱 包装面包和调味谷物食品 而未加工或仅经过最少加工的食品包括： 纯肉类，如简单切割的牛肉、猪肉、鸡肉 新鲜蔬菜和水果 在所有参与者中，研究人员对一万四千一百七十五人的认知能力下降情况进行了分析，并对两万零二百四十三人的中风风险进行了研究。这些受试者在研究开始时均无认知障碍或中风病史。 研究结束时，共有七百六十八人被诊断为认知障碍，一千一百零八人发生中风。 超加工食品与认知能力下降 在认知组中，出现记忆和思维问题的人在饮食中摄入了25.8%的超加工食品，而没有出现认知问题的人摄入了24.6%的超加工食品。 在对年龄、性别、高血压和其他可能影响痴呆症风险的因素进行调整后，研究人员发现，超加工食品的食用量每增加 10%，患认知障碍的风险就会增加 16%。他们还发现，多吃未加工或微量加工食品与认知障碍风险降低 12% 有关。 超加工食品与中风风险 在中风组中，研究期间中风的人在饮食中摄入25.4%的超加工食品，而没有中风的人摄入25.1%的超加工食品。 经过调整后，研究人员发现，摄入更多的超加工食品与中风风险增加8%有关，而摄入更多的未加工或微量加工食品与中风风险降低9%有关。在黑人参与者中，食用超加工食品对中风风险的影响更大，中风风险相对增加了15%。 专家观点与研究局限性 “我们的研究结果表明，食物的加工程度在整体大脑健康中起着重要作用。”研究作者、波士顿马萨诸塞总医院（Massachusetts General Hospital）的 W. Taylor Kimberly 博士表示，“还需要更多研究来证实这些结果，并进一步了解具体是哪种食品或加工成分对大脑健康影响最大。” 然而，这项研究也有一定局限性。研究仅包括自我认定为黑人或白人的参与者，因此，结果可能无法推广到其他种族或人群。 Kimberly 还表示：“尽管健康饮食对于老年人的大脑健康至关重要，但哪些具体的饮食选择对大脑最有利仍不明确。我们的研究发现，超加工食品的摄入与中风和认知障碍风险增加有关，而这种风险在黑人群体中更为显著。”(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://nationalpost.com/news/science/ultra-processed-foods-memory-thinking-problems)

  【星岛都市网】一家卑诗省的咖啡公司正在为加拿大因与美国的贸易紧张局势而高涨的民族自豪感再添一把火。他们呼吁全国各地的咖啡馆放弃“美式咖啡”（Americano）这一名称，改称其为“加式咖啡”（Canadiano）。 自 2008 年成立商业烘焙厂以来，Kicking Horse 咖啡馆在因弗米尔（Invermere）的菜单上一直这样标注这款饮品。 “现在，比以往任何时候都更需要团结一致，把我们的加拿大自豪感穿上。”首席营销官洛里·哈彻-希利尔（Lori Hatcher-Hillier）在一份新闻稿中表示。 对于不熟悉的人来说，传统的美式咖啡基本上是浓缩咖啡加上热水稀释而成，因其高咖啡因含量及通常浓郁顺滑的口感而成为许多人的首选咖啡饮品。 关税威胁激增，加拿大自豪感飙升 正如他们在因弗米尔所做的那样，Kicking Horse 正在邀请各地的咖啡店下载一款窗口展示标志，并将菜单上的名称更改为“Canadiano”。 该标志上方写着：“PROUDLY SERVING CANADIANOS: Sorry Americano. It’s Canadiano now.”（“自豪供应加式咖啡：抱歉，美式咖啡。现在是加式咖啡。”）黑色背景上还配有红色的枫叶旗帜。 据 Kicking Horse 介绍，多伦多的 Café Belem 和 Le Petit Pain...

  【星岛都市网】加拿大联邦政府以“严重的隐私问题”为由，禁止在政府设备上使用中国人工智能初创公司DeepSeek的聊天机器人，称该公司可能会不当收集和存储敏感数据。 在周四发给各政府部门负责人的备忘录中，政府首席信息官多米尼克·罗雄（Dominic Rochon）表示，这款中国公司拥有的应用程序——上周意外成为全球下载量最高的应用之一——现已被禁止在由加拿大共享服务部（SSC）管理的设备和网络上使用。 他还要求未使用SSC设备和网络的各部门和机构负责人，在其网络上封锁该应用程序和网站。 “由于涉及对敏感个人信息的不当收集和存储的严重隐私问题，并作为保护政府网络和数据的预防措施，建议各部门和机构限制在政府设备上使用DeepSeek聊天机器人。”罗雄在国家邮报（National Post）获取的备忘录中写道。 这项禁令不适用于加拿大人的个人设备。 DeepSeek上个月震惊了科技界，这家小型中国初创公司推出了一款AI模型，据称在多个基准测试中（包括编程和推理能力）匹敌甚至超越了现有产品，如OpenAI的ChatGPT。 该公司的崛起随即扰乱了股市，导致英伟达（Nvidia）等与人工智能相关的公司市值大幅下跌。在短时间内，这家中国公司的成功重新点燃了中美AI竞赛，挑战了美国在该领域的领导地位。 然而，该公司因在部分回应中执行中国审查法律而引发争议。例如，该应用程序会忽略有关1989年天安门事件的问题。 更令西方政府担忧的是，该公司在处理用户个人信息时，必须遵守中国的广泛国家安全法律。这些法律赋予中国政府强制企业交出数据的权力。 正是出于类似的担忧，加拿大政府此前已禁止中国科技巨头字节跳动（ByteDance）旗下的TikTok在政府网络上使用，并在去年秋天采取行动迫使TikTok加拿大解散。 近日，韩国、澳大利亚和意大利已禁止在政府设备上使用DeepSeek的聊天机器人，许多其他国家也正在考虑采取类似措施。 在周四的备忘录中，罗雄还表示，他的办公室正在审查政府设备管理政策，以确保其保持最新。他还透露，SSC正在制定“更严格的方法”来管理其负责的政府设备。 联邦政府尚未立即回应有关DeepSeek所带来的具体威胁的问题。 前国家安全分析师丹尼斯·莫利纳罗（Dennis Molinaro）在接受《国家邮报》采访时表示，如果一个应用程序对政府设备构成潜在威胁，那么它对个人使用也不安全。 他还警告称，使用该应用程序可能意味着用户的数据被交给中国用于AI训练。 “我认为这比TikTok的风险更大，因为AI研究人员清楚数据对训练设备的重要性，因此将数据大量收集并传回中国的影响更为深远，也更为关键。”现任安省奥沙瓦市安省理工大学（Ontario Tech University）法律研究教授的莫利纳罗表示。 “西方正在进行AI开发竞赛。使用这个应用程序，相当于在帮助中国收集数据并训练其AI，这些技术未来可能被用来对付西方。” 上周，思科（Cisco）的AI安全研究人员发现，DeepSeek的AI聊天机器人未能通过所有测试人员的网络安全测试。 “我们的研究表明，DeepSeek所声称的低成本训练方法……可能削弱了其安全机制。与其他前沿模型相比，DeepSeek R1缺乏强大的安全防护措施，使其极易受到算法越狱和潜在滥用的影响。”研究人员写道。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://nationalpost.com/news/canada/federal-government-bans-chinese-ai-startup-deepseek-on-public-service-devices)

  【星岛都市网】周四，安省部分地区将迎来冰雪混合天气，可能会影响出行，因此出门时务必耐心应对。 由于天气状况恶化，多个学区的校车在当天早上就已暂停运行，一些学校甚至直接宣布停课。 此次天气系统移动较快，对南部地区的最大影响主要集中在白天前半段。 接下来的关注点将转向即将到来的周末风暴，该系统可能会给安省南部地区带来本季迄今为止最显著的降雪量。 请随时关注当地的最新天气警报，并在出行前查看高速公路状况，以确保安全。 周四冻雨与降雪来袭 周四的冰雪天气属于更大范围天气系统的一部分，该系统正在美国境内带来冻雨和严重的冰层积聚。 安省西南部在周四早晨就已收到冻雨警报，预计会导致轻微的冰层堆积和道路湿滑。 加拿大环境与气候变化部（ECCC）在警报中表示：“高速公路、道路、人行道和停车场等表面可能变得湿滑结冰。冻雨会形成薄而难以察觉的冰层。请在受影响地区步行或驾车时格外小心。” 此外，大多伦多地区（GTA）、401号公路沿线以及雪带地区将出现冰珠与降雪混合的情况。 虽然本轮降雪过程中预计仅会有几厘米的积雪，但可能会在白天影响出行，所幸下午和晚高峰时段的出行状况预计会有所改善。 不过，安省东部的情况可能截然不同，预计到晚上降雪量可达5-10厘米，晚高峰可能受较大影响。 本季首场 10+ 厘米降雪即将到来？ 展望后续天气，周五天气将会寒冷但相对平稳，但从周六晚间开始，一个来自科罗拉多低压系统（Colorado Low）预计会经过该地区南部，带来更大范围的降雪。 与周四的天气系统相比，这个周末风暴系统的水汽含量更多，可能导致更大的降雪量。 此次系统预计将带来普遍性降雪，但在伊利湖附近可能出现部分冰珠混合降水。大部分地区的降雪量预计为8-15厘米，不过由于路径和具体降雪量仍存在一定不确定性，最终情况可能有所变化。 如果降雪预测成真，这将是本季许多非湖效应降雪区的首场10厘米以上降雪。 下周气温大幅下降，2月中旬或迎更多降雪 下周，寒冷天气将持续，预计2月中旬至下旬的气温将低于正常水平。虽然整体天气形势仍然活跃，但目前尚不确定这是否会给安省南部带来大范围降雪，或者风暴路径是否会偏南，影响减少。 然而，从目前趋势来看，2月中旬有可能出现几场显著降雪，建议密切关注天气预报，以防大雪带来的交通影响。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://www.theweathernetwork.com/en/news/weather/forecasts/ice-and-snow-disrupt-travel-in-ontario-thursday-eyes-on-a-bigger-weekend-storm)

  【星岛都市网】加拿大的GST/HST税务优惠即将结束，一些食品的价格将会上涨。 因此，你或许应该趁现在去加拿大的超市囤积这些商品，以节省开支！ 无论你是在Costco、Walmart和No Frills等折扣零售商购物，还是选择Loblaws、Sobeys和Metro等较昂贵的超市，你都可以利用这次税务优惠。 并不是所有食品在这项税务优惠前都是免税的，所以当优惠期结束后，你的食品账单可能会更高。 加拿大的GST/HST税务优惠将于2025年2月15日（星期六）结束。 这项税务优惠适用于某些此前未被列为零税率或免税的食品和饮料。 以下是你应该尽快囤货的食品，否则等到2月15日之后，就要开始支付GST/HST了。 食品 以下食品仅在2月15日之前仍可享受免税： 熟食（包括三明治、沙拉、蔬菜或奶酪拼盘、预制餐食） 零食 糖果和甜食，以及任何以糖果形式出售的商品，例如棉花糖、口香糖和巧克力 薯片、脆片、膨化食品、卷状或条状零食（如薯片、玉米片、奶酪球、薯条、培根脆片和奶酪卷）、爆米花、脆饼 燕麦棒及类似产品（不包括早餐麦片） 含谷物、坚果、种子、干果等的零食混合物（不包括早餐麦片） 冰棒、果汁棒、调味或加色加糖的冰块类产品 冰淇淋、冰奶、雪葩、冷冻酸奶或冷冻布丁，以及非乳制品替代品 水果条、水果卷、水果糖或类似的水果类零食 蛋糕、松饼、派、糕点、挞、饼干、甜甜圈、布朗尼、夹心或糖衣羊角面包（如果预包装数量少于六个） 能量棒或蛋白棒 仅限于在超市同一货架上，并且营销方式与非蛋白强化食品类似，被普通消费者视为能满足饥饿感的食品，并且被加拿大卫生部认定为食品的产品。 饮品 以下饮料在2月15日之前仍可享受免税： 非酒精饮料 咖啡、茶、碳酸饮料、果汁、冰沙 啤酒和麦芽饮料 罐装或瓶装啤酒、啤酒杯装饮品及类似产品 葡萄酒、苹果酒和清酒（包括加烈酒），酒精度不超过22.9% 烈酒预调饮品和预混酒精饮料，酒精度不超过7% 能量饮料或蛋白饮品 仅限于在超市同一货架上，并且营销方式与非蛋白强化饮品类似，被普通消费者视为能解渴的饮料，并且被加拿大卫生部认定为饮品的产品。 如果你经常购买这些食品和饮料，现在正是囤货的好时机！税务优惠即将结束，不想多花钱的话，就赶快行动吧！(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://www.narcity.com/canada-gst-hst-break-ending-grocery-products-more-expensive)

  【星岛都市网】那是一个罕见的场景。在温哥华罗杰斯体育馆举行的一场周二晚间冰球比赛中，温哥华加人队对阵科罗拉多雪崩队，当伊丽莎白·欧文（Elizabeth Irving）唱起美国国歌《星条旗永不落》的开头时，观众席上爆发出嘘声。这些嘘声贯穿整首歌曲，直到她开始演唱加拿大国歌《噢，加拿大》时才逐渐平息。 同样的情景也出现在同一晚，当NBA唯一的加拿大球队——多伦多猛龙队在主场迎战纽约尼克斯队时，类似的嘘声再次响起。 这一趋势始于上周日的NHL和NBA比赛，并且显然一直延续。最强烈的反应发生在上周日——就在唐纳德·特朗普（Donald Trump）宣布对所有加拿大商品征收25%关税（现已暂停），以及对从加拿大进口的能源征收10%关税的第二天。 与此同时，全国范围内掀起了一股“购买加拿大货”的热潮。加拿大媒体和社交平台X、Instagram及Reddit上广泛传播了关于哪些谷物、面包、酒类、肉类和鱼类是加拿大认证产品的清单（通常可通过标签上的枫叶标志识别）。许多加拿大人宣布，他们计划抵制美国制造的产品。 由于加拿大和墨西哥相继对美国实施报复性关税，特朗普随后宣布将关税政策暂停一个月——杜鲁多（Justin Trudeau）和墨西哥总统克劳迪娅·欣鲍姆（Claudia Sheinbaum）也在暂停后不久宣布了一系列强化美加和美墨边境的措施。 然而，这一暂停并未阻止加拿大民族主义情绪的高涨。而且，为什么要阻止呢？就在特朗普炫耀自己与杜鲁多谈判达成的“良好协议”后，推特用户迅速指出，其中大部分边境措施早在2024年12月就已宣布。 “特朗普被杜鲁多耍了。”一名Reddit用户在分享一张杜鲁多与欣鲍姆通话的表情包时写道。配图中的对话框显示，杜鲁多说：“所以我只是把我们一直在做的事告诉了他，他就取消了关税！” 欣鲍姆则笑着回应：“我也是！” 这张表情包在24小时内获得了4.5万点赞，使其成为r/AskCanada版块有史以来第四多点赞的帖子。 点赞数前三的帖子也与特朗普有关：一张广为流传的漫画描绘了一位身穿厚衣、手持斧头的加拿大男子大喊：“这里是加拿大！” 然后把震惊的特朗普踢回边境（4.7万点赞）；另两篇帖子则指责任何支持特朗普的加拿大人是“叛徒”（点赞数分别为5.3万和8.3万）。 与此同时，加拿大独立媒体公司“Made In Canada”——此前主要报道流行文化和体育新闻——开始提供25%的广告折扣给加拿大企业，并在社交媒体上发布带有“CANADA STRONG”（加拿大强大）字样的连帽衫图片。 就连一直饱受批评的加拿大总理似乎也因与特朗普的通话而获得了一定程度的支持回升。在“特朗普被耍了”这一舆论风潮蔓延后，杜鲁多和自由党的民调支持率开始略有回升。在经历了数月的低迷支持率、甚至在本国选民中也遭遇广泛厌恶之后，特朗普的这一“送分题”似乎让杜鲁多得以重新塑造自己的形象，扳回一些政治资本。 美国人对自身文化和历史有着强烈的认同感，而许多加拿大人，尤其是左翼人士，则以‘我们不是美国人’来定义自己的身份。换句话说，加拿大身份的核心是‘我们不是美国’，这是一种消极且脆弱的认同感。” 但事实证明，“我们不是美国人”或许真的就足够了。当加拿大人只是为了维护礼貌、体面，甚至是更好的医疗体系而与美国区分开时，这种认同感可能显得有些脆弱。然而，当他们面对一个愿意为了博取头条新闻而破坏全球经济，并宣称自己打算“买下加沙”的美国总统时，《噢，加拿大》的旋律听起来就格外动听了。 当然，也有人持不同意见。一个自称“支持加拿大并入美国”（Canadians For Annexation）的X账户过去一个月一直在运营，但它仅有3100名关注者，而且其中并非所有人都表示支持。与此同时，其他社交媒体用户正在分享“加拿大叛徒”奖章的图片，准备颁发给那些支持并入美国的人。 “如果真的走到那一步，你会愿意与美国开战吗？”两周前，一位Reddit用户发布了一张美国独立战争的图片，并提出这个问题。获得最多点赞的评论是一句埃米利亚诺·萨帕塔（Emiliano Zapata）的名言，用英语和法语写道：“我宁愿站着死，也不愿跪着生存。” 最受欢迎的回复是：“这句名言太棒了。我是德克萨斯人，自认为是美国的爱国者，但如果真到了要抵抗法西斯统治的地步，希望你我能成为盟友。”(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://www.independent.co.uk/news/world/americas/trump-canada-american-national-anthem-booed-b2692835.html)

  【星岛都市网】新不伦瑞克省省长苏珊·霍特（Susan Holt）表示，美国的关税威胁给企业带来了不确定性，同时也为加拿大敲响了警钟。 “我们一直非常依赖与美国之间紧密而一体化的经济关系，”她在接受《弗雷德里克顿信息晨报》（Information Morning Fredericton）采访时表示。 新不伦瑞克省以及整个加拿大此前一直在为即将生效的关税做准备，该关税将使大多数加拿大产品进入美国市场的成本增加 25%。按照原计划，这项关税将在周二午夜生效。 然而，在周一晚间，加拿大总理杜鲁多宣布，美国总统唐纳德·特朗普决定将关税实施时间推迟 30 天。 对于新不伦瑞克省而言，这意味着政府在最后一刻调整了对美国产品的限制——目前，美国商品仍可继续在新不伦瑞克省酒类商店（N.B. Liquor）货架上销售，但该省的国营酒类公司暂时不会采购新的美国酒类产品。 利用暂缓期推动内部贸易改革 霍特表示，这 30 天的暂缓期必须被充分利用，加拿大需要积极采取措施，消除内部贸易壁垒，并召集各省省长共同商讨对策。 她认为，加拿大应该利用这一窗口期，探索新的市场，并在大西洋四省或特定行业内部找到合作的新方式。 霍特指出，特朗普政府长期以来对关税的言论已经对企业产生了影响。 “自去年 11 月特朗普第一次提及关税以来，许多企业已经暂停了投资、扩张计划和招聘，因为这一政策带来的巨大不确定性严重影响了经济环境。” 她补充说，关税实施日期不断变化，使情况更加恶化。 “在这样的环境下，企业根本不敢做出重大投资，因为他们无法确定自己最大客户的市场是否稳定，也不知道未来面对的价格究竟会是多少。” 企业的担忧：裁员、工资下降，甚至生存问题 K-Line Construction 公司总裁加里·基南（Gary Keenan）表示，他的员工对这一局势感到极度担忧。 “大家都在问，‘我们还会有工作吗？’‘公司会裁员吗？’‘工资会不会被削减？’但我们目前也没有答案。”基南说。 K-Line Construction 主要从事灾后修复业务，不仅在加拿大海洋省份，也在美国开展业务。因此，基南担心，公司此前为跨境业务所建立的便利通道是否会受到影响。 此外，K-Line 还涉及公路建设、交通标识和照明安装，而这些业务所需的大部分材料都来自美国。 “我从商 45 年，经历过许多经济挑战，但从未见过这样彻底的经济战争。”基南说。 “我们会全力以赴，因为当初创业时就知道会有挑战，我们一路走来都是迎难而上，我们会继续这样做。” “但这次的挑战，我真的不知道该如何应对。” 关税威胁下，经济增长预测变得极具挑战 霍特表示，在关税威胁依然存在的情况下，制定预算变得异常困难，因为经济增长预测充满不确定性。 “通常，我们会参考一整组经济预测数据，并取其平均值来制定预算。”霍特说。 “但现在，由于市场波动剧烈，关税威胁对经济预测的影响极大。如果最终确定实施关税，这将造成国内生产总值（GDP）的巨大波动，直接影响省政府预算的整体收入。” “这确实是一个极其复杂的局势。”(都市网Rick编译，图片来源视频截图) (Ref:https://www.cbc.ca/news/canada/new-brunswick/susan-holt-donald-trump-tariffs-1.7449818)

  【星岛都市网】在超市的冷冻食品区，我们常常能看到五颜六色的冷冻蔬菜，比如豌豆、胡萝卜、玉米、花椰菜等。相比新鲜蔬菜，冷冻蔬菜价格实惠、保存时间长，而且食用方便。但是，很多人都会有一个疑问：冷冻蔬菜真的健康吗？它们的营养价值和新鲜蔬菜相比如何？ 冷冻蔬菜是如何制作的？ 冷冻蔬菜并不是简单地把新鲜蔬菜放进冰箱，而是经过严格的加工过程。一般来说，蔬菜在采摘后会迅速送往加工厂，经过以下几个步骤处理： 清洗：去除表面的泥土、农药残留等杂质。 切割：根据不同的品种和用途，将蔬菜切成合适的大小。 焯水（Blanching）：这是一个关键步骤，即将蔬菜短时间放入热水或蒸汽中，以杀死细菌、酶 和微生物，防止颜色、口感和营养成分的流失。 快速冷冻：在极低的温度下（通常是-18°C或更低）迅速冻结，以保持蔬菜的质地和营养成分。 这个过程确保了蔬菜的新鲜度，同时防止了细菌生长，使其在冷冻状态下可以保存较长时间。 冷冻蔬菜的营养价值如何？ 很多人认为冷冻蔬菜的营养价值不如新鲜蔬菜，但实际上，冷冻蔬菜的营养价值与新鲜蔬菜相比，并没有太大差别，甚至在某些情况下，冷冻蔬菜可能更具优势。 维生素C含量：维生素C是蔬菜中的重要营养成分，但它很容易随着时间的推移而流失。新鲜蔬菜在采摘后，经过运输、存放和销售，可能会经历数天甚至数周，而在这期间，维生素C含量会逐渐减少。而冷冻蔬菜则是在采摘后迅速冷冻，能更好地锁住维生素C。研究表明，冷冻的菠菜和青豆中的维生素C含量，甚至比存放几天的新鲜蔬菜更高。 膳食纤维：冷冻不会破坏蔬菜中的膳食纤维，因此，冷冻蔬菜仍然是很好的膳食纤维来源，能促进肠道健康。 抗氧化物质：许多蔬菜中含有丰富的抗氧化物质，如胡萝卜素和叶黄素，这些成分对眼睛健康和免疫系统有益。虽然在焯水的过程中可能会有轻微的流失，但冷冻后仍能保持大部分营养价值。 矿物质含量：钙、镁、钾等矿物质在冷冻过程中不会受到太大影响，因此冷冻蔬菜依然能为人体提供这些重要营养。 冷冻蔬菜与新鲜蔬菜的区别 尽管冷冻蔬菜的营养价值与新鲜蔬菜相差不大，但两者仍然有一些不同之处： 口感：由于冷冻会破坏蔬菜的细胞结构，冷冻蔬菜的口感可能比新鲜蔬菜稍微软糯，特别是叶类蔬菜，比如菠菜和西兰花。 适合的烹饪方式：冷冻蔬菜更适合炒、煮或炖，而生吃（比如做沙拉）时，新鲜蔬菜会更脆嫩、更美味。 保存时间：新鲜蔬菜需要尽快食用，而冷冻蔬菜在冷冻状态下可以存放数月甚至一年以上，避免了食物浪费。 如何选择健康的冷冻蔬菜？ 市场上的冷冻蔬菜种类繁多，如何挑选更健康的产品呢？ 选择无添加的纯蔬菜：一些冷冻蔬菜会添加调味料、盐或奶油，增加额外的钠和脂肪，最好选择成分表上只有蔬菜的产品。 避免过度加工的产品：例如，裹了面包糠或其他酱料的冷冻蔬菜，热量较高，营养价值较低。 查看包装：确保包装完好无破损，避免购买有霜冻块的产品，因为这可能意味着产品曾经解冻后又重新冻结，影响质量和口感。 冷冻蔬菜的健康烹饪方法 为了最大程度地保留营养，建议使用以下烹饪方法： 蒸煮：比水煮更能保持营养，避免维生素流失。 快炒：用少量油快速翻炒，可以保留脆嫩的口感，同时减少营养流失。 微波加热：用少量水微波加热是保持营养的好方法，因为加热时间短，蔬菜不会浸泡在水中流失维生素。 冷冻蔬菜适合哪些人？ 冷冻蔬菜的便利性和营养价值，使它成为许多人的理想选择，特别适合以下人群： 忙碌的上班族：可以随时取用，减少备菜时间，快速做出健康餐。 预算有限的人：冷冻蔬菜通常比新鲜蔬菜便宜，而且不会因为存放时间过长而浪费。 希望减少食物浪费的人：新鲜蔬菜容易变质，而冷冻蔬菜可以按需取用，减少浪费。 想要均衡饮食的人：冷冻蔬菜种类丰富，可以在不同季节都摄取到各种营养。 总的来说，冷冻蔬菜不仅方便，而且营养价值与新鲜蔬菜相差无几。在某些情况下，它甚至比存放多日的新鲜蔬菜更有营养。只要选择无添加的冷冻蔬菜，并采用健康的烹饪方式，就能轻松享受美味和营养。如果你平时因为忙碌而难以保持均衡饮食，冷冻蔬菜绝对是一个值得考虑的选择。(都市网Rick综合编译，图片来源官网截图)