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【星岛都市网】说到癌症，人们往往认为红肉是个坏家伙。但芝加哥大学的最新研究表明，红肉和奶制品中的一种营养物质可能有助于人体渗透和抵御癌细胞。 这种营养成分被称为反式葡萄酸（trans-vaccenic acid）。TVA是一种长链脂肪酸，人体无法自行制造。 研究报告的作者、芝加哥大学医学教授陈静告诉《新闻周刊》：“人类体内循环的 TVA 主要来自反刍动物衍生的食物，包括牛肉、羊肉以及牛奶和黄油等乳制品”。 TVA 只是在血液中循环的大约 700 种已知食物来源代谢物之一。在这项发表在《自然》杂志上的新研究中，陈静的团队将这些化合物收集到一个数据库中，并测试其中是否有任何分子会影响免疫系统对抗癌细胞的能力。 具体来说，研究小组重点研究了它们激活一类名为 CD8+T细胞（又称杀伤性 T 细胞）的白细胞的能力。这些细胞是人体训练有素的战斗队，能发现并摧毁受感染的细胞，在这种情况下就是肿瘤。 研究小组在人类和小鼠细胞中评估了前六种候选药物后，发现 TVA 的效果最好。陈说：“TVA能增强CD8+T细胞的功能，从而促进基于T细胞的免疫系统反应，对抗肿瘤的生长”。 研究小组随后评估了 TVA 如何在离体细胞和小鼠模型中支持对抗不同类型肿瘤的免疫功能。他们发现，小鼠食用富含 TVA 的食物后，黑色素瘤和结肠癌细胞的肿瘤生长潜力明显降低。它们的T细胞似乎也能更有效地渗透肿瘤。 最后，研究小组分析了接受免疫疗法治疗的淋巴瘤患者的血液样本。研究人员发现，血液中 TVA 含量较高的患者往往比 TVA 含量较低的患者对免疫疗法的反应更好。 不过，陈指出，这些结果并不表明我们应该大吃汉堡包和奶酪。相反，它强调了这些源自食物的分子如何促进抗癌活性。 陈说：“关注营养素的生物活性而不是单个食物可能更重要，服用富含生物活性营养素的补充剂可能比食用含有这些营养素的食物更有效”。 植物性营养素也可能被证明在抗癌方面大有可为。 陈说：“早期数据显示，来自植物的其他脂肪酸通过类似的受体（如 TVA）发出信号，因此我们认为来自植物的营养素也很有可能起到同样的作用”。 他接着说：“植物性食物中可能有‘营养素’能起到与TVA类似的作用，只是我们还不知道而已。我们还不能全面了解不同食物中每种营养素的不同生理和病理功能。这就需要今后开展更全面的研究，以阐明营养素的这些功能”。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.newsweek.com/surprising-foods-nutrients-immune-response-cancer-1846099)

【星岛都市网】一名华裔女子状告邻居经常发出噪音，入禀民事索偿5,000元，结果非但被驳回，更被判须向该邻居支付50元赔偿金。 根据卑诗民事审裁处（B.C. Civil Resolution Tribunal）上周二发布的判决书内容，Linda Woo指称邻居Lorenzo Bruno发出噪音造成滋扰，要求赔偿共5,000元，以抵偿她的收入损失和医疗费用。 这宗纠纷是在Bruno于2022年7月搬入住宅大楼后开始的，Woo在诉讼中声称楼上的邻居“几乎每天都会发出不合理的噪音”，包括跺脚、拖拉家具、有访客吵闹，以及在寂静的时份开动电器。Woo认为噪音损害了她的尊严，剥夺了她享用家居的权利，并给她带来了身心的痛苦。 裁判官斯图尔特（Megan Stewart)表示，Woo提交了据称记录了Bruno发出噪音的声音和录像档案作为证据，并指示审裁处人员要“用耳塞并将音量调到最大”来收听。 斯图尔特指当中有些录音完全无声，显示档案可能受损，或者根本没有噪音。 裁判官称：“在那些可以听到噪音的录音中，大多数只是非常微弱或低沉的单次撞击声。这些噪音似乎反映了日常生活或柔和的背景声。” Woo还提交了与警方的通话录音和警员调查的报告佐证，但审裁处称“没有报告表明存在不合理的噪音”。 在与警方的一次录音通话中，Woo承认了她曾经以物件敲击天花板和大力关上橱柜门，以回应邻居发出的噪音，借此让对方“理解”噪音带来的烦恼。 Bruno提出反诉，指称Woo多次向管理处和警方投诉，对他构成骚扰，又擅自录下有关他活动的声音和录像，侵犯了他的私隐，因此要求获得赔偿5,000元。 裁判官写道：“尽管我接受Ｗoo被她听到的噪音困扰，但我不同意她能在客观基础上表明这些噪音已达到疏忽或滋扰的程度。” 审裁处驳回了Ｗoo的索偿，同时裁定她向邻居故意制造的噪音足以构成滋扰，因此判其向Bruno赔偿50元。 裁判官在结案中表示：“当涉及噪音和其他潜在的滋扰时，住在分层式住宅的居民，与邻居之间需要有一定程度的妥协。” 图：pexels V20

【星岛都市网】密西沙加华商会（MCBA）主办的第二十三届警民同乐日暨第一届密西沙加和谐节，将于2024年9月14日至15日（星期六和星期日）在密西沙加中国城（Mississauga Chinese Centre - 888 Dundas St E, Mississauga, ON L4Y 4G6）盛大举行。 今年的活动主题多元丰富，包括密市美食节、迷你音乐会、全天候现场表演、主题食物饮品及花灯展。9月15日晚上六时将举行特别的燃点花灯仪式，并免费派发近两千个灯笼给入场人士，让大家一同庆祝和谐共融。节庆活动更包括多元文化的表演节目，如音乐舞蹈、太极、传统舞狮及各类乐器演奏等。 此外，皮尔区警察局的各部门（如无人机队、炸弹队、绳索速降队、警犬训练等）、消防局、圣约翰救伤队以及其他社区组织和企业商户将设展位参与，为市民提供网上安全、防止欺凌、家居及道路安全等资讯。活动还安排了适合各年龄层的互动活动，包括免费画脸、儿童手工艺、羽毛球、乒乓球等。每小时设有幸运大抽奖，并于9月15日晚上6时45分举行压轴大抽奖，送出丰富奖品，欢迎各界人士免费入场参加。 2024年第二十三届警民同乐日暨第一届密西沙加和谐节 日期：9月14日至15日（星期六&日） 时间：9月14日 中午12点至下午9点；9月15日 中午12点至下午7点 地点：Mississauga Chinese Centre 密西沙加中国城 (888 Dundas St E, Mississauga, ON L4Y...

【星岛都市网】最多加拿大人外游的城市是哪里？最受加国年轻旅客欢迎的地方在何处？近年旅客人数升势最猛的目的地又在哪里？答案：都在亚洲。 加拿大旅游网站Flighthub近日公布了年度旅游榜单，统计了本国旅客订购机票的数据，从而分析旅客外游最新趋势。 以2023年第4季至2024年上半年数据，对比2022年第4季至2023年上半年，加拿大外游旅客升幅最强劲的目的地是台北，相隔一年劲升了88%。 报告形容，“在所有旅游目的地中，选择前往台北的旅客增长最为显著，按年增幅高达88%。这一升势突显了台北越来越受欢迎，并成为了一个不可错过的外游目的地。” 加拿大最多人订购机票前往的海外目的地是马尼拉，报告分析这除了因为菲律宾的吸引力与日俱增外，也与加国有庞大的菲裔社区人士回乡省亲有关。 如以年龄和性别群组分析，最受加拿大Z世代（27岁或以下年轻人）欢迎的外游城市是日本的东京。 最受57岁或以上年长旅客欢迎的是英国的伦敦。订票者中女性比例最高的城市是法国的比亚列茨（Biarritz），前往当地的加拿大人有高达88%是“女客”。 葡萄牙的圣乔治岛（São Jorge Island）成为了加拿大男士的外游胜地，有76%订票者为男性。 土耳其的伊斯坦堡是单身旅客最爱的心水选择，加拿大人认为当地是最佳的“一人之境”，提供的游历最宜独自体验何谓一个人原来都可以尽兴。 图：unsplash V20

金块通常在石英矿脉中形成，而且特别大块，为甚么会这样一直是地质学界的难解之谜。澳洲蒙纳殊大学（Monash University）的最新研究终于找到了答案：来自地震的能量会诱发石英压电效应，促使石英脉内的黄金结团成簇。 俄勒冈州一间博物馆收藏的巨型金块。 美联社   俄勒冈州一间博物馆收藏的巨型金块。 美联社   俄勒冈州一间博物馆收藏的巨型金块。 美联社   在美国北加州出土的一块重超过6磅的巨型天然金块“Butte Nugget”，2014年以40万美元（约312万港元）售出。美联社   在美国加州发现的巨型金块。 Wiki   来自阿拉斯加中部库斯科奎姆山脉的77克大型金块。Wiki   理论上金应该随着热液均匀分散，但在石英脉里发现的金块往往聚集结成大块金子。科学家于9月2日出版的《自然地球科学》（Nature Geoscience）期刊发表相关研究解开谜团。   据《生活科学》（LiveScience）网站报道，由蒙纳许大学地质学家沃伊西（Chris Voisey）领导的研究团队发现，大型金块主要出现在造山带金矿床中，而这些矿床通常在地震期间形成。此外，石英本身是一种压电矿物，即是在受到地质压力时会产生电荷。   根据这些线索，研究人员推测，地震产生的压力波使岩石破裂，迫使含金量高的热液进入石英脉。同一时间地震令石英产生电荷，这些电荷与热液中的金发生反应，导致金沉淀并固化在石英脉中。   沃伊西解释说：“金本质上是作为进一步反应的电极，它采用附近石英晶体产生的电压。溶液中的金会优先沉积在已存在于石英脉的金颗粒上。”这种现象导致金在石英脉中不断累积，随着一次又一次的地震，变得越来越大块。   但他强调，即使了解巨大金块形成的机制，并不意味着我们可以轻松找到新的金矿。他说：“你知道石英脉在哪里，但不会知道石英脉中是否有金。”  

【星岛都市网】温哥华的杨氏夫妇堪称建筑界的翘楚，他们建造的名厦遍布全球，不计其数。如果你没听过他们的名字，可能因为他们所属的行业是微型建筑界，兴建的都是巧夺天工的模型建筑，只可观赏不可居住。 现年67岁的杨明（Ming Yang，译音）与妻子经营的AB Scale Models公司是温市少数专门制作这类模型的企业之一，客户来自世界各地，包括纽约、上海和杜拜等地产市道火热的大城市。 据《温哥华太阳报》（Vancouver Sun）报道，早几年新冠疫情不但影响了楼市，也导致发展商得以简化部分程序，不再需要大量的实体模型。包括温哥华在内的多个城市开始准许发展商以3D数码图像取代实体模型，作为提交当局审批的标准程序，现在只有大型重建项目才需用上实体模型。 杨太表示：“我们以往会有70到80个项目在同时制作中，现在只有30或40个。”她指出生意减少也与通胀高企有关，有些发展商因应市况把模型交货的期限延长至几个月，投资地产的人少了。 在马来西亚长大的杨明在16岁时经朋友介绍接触到模型制作这门手艺，那时的建筑模型多用钉书钉和纸板等材料制作。 1986年，温哥华举办的世界博览会很成功，带动了地产市场蓬勃发展，杨明在温市找到了工作，1989年，他在本地历史悠久的模型公司B+B Models认识了一名在中国长大的女同事，她就是现在的杨太。 两人相恋然后结婚，1991年在耶鲁镇（Yaletown）的地库办公室开办了自己的模型公司，创业之初，他们只能以简单英语招揽客户，拓展业务相当吃力。 三十多年过去了，他们现在拥有一家有30名员工的公司，占地两层的办公大楼设于西第五大道（West 5th Avenue）夹安大略街（Ontario Street），与许多大型发展商、建筑师、市场营销人员和工程师有业务往来。公司制作的模型包括了重建中的橡树岭购物中心（ Oakridge Centre）、温哥华市中心Leonard Street 56号的60层大楼，以及奢华的香格里拉阁楼（Shangri-La Penthouse）等。其中一个制作中的项目是素里市的曼克顿大楼（ The Manhattan），跟将来的实物建筑一样，模型工匠要一丝不苟地按比例完成500多个单位和地面商场。 最近二十年来，他们引入了3D打印和激光切割等新兴技术，大大缩减了制作模型所需的时间和成本，但很多细部仍需以人手使用镊子、锉刀、和油漆扫等工具来处理。一幢塑胶造的模型大楼约需4星期时间来完成，视乎制作规模，一些完成品的售价可高达数十万元。 对于本地的住房问题，曾经“建屋”无数的杨明也不无慨叹地说：“我们也知道，很多这类大楼的住宅都并非一般年轻夫妇可以负担得来的。我们的两个孩子都是收入不错的医生，但现在也买不起这样的一个单位。” 图：IG/AB Scale Models V20

【星岛都市网】经过夏季温暖、粘稠的夜晚后，季节开始转换，打开窗户，灰尘和花粉会沉积在窗台、窗帘和床上用品上，因此进行一次深层清洁是理所当然的。 睡眠慈善机构的年度宣传活动提醒我们睡眠对健康和幸福的益处，是时候让您的床焕然一新了。 洗衣专家代扬-季米特洛夫（Deyan Dimitrov）强调说：“您的床单和枕套在夜间的磨损中首当其冲，收集着汗水、皮肤细胞和灰尘”。 “定期清洁是保持床单和枕套干净清爽的关键”。 季米特洛夫补充说：“争取每周清洗一次床单。如果您出汗较多或患有过敏症，可以考虑更频繁地清洗床单。在寒冷的月份，你可能出汗较少，床单晾干的时间较长，你可以延长到每10天到两周洗一次”。 他说，洗涤时应使用温和的洗涤剂，并选择凉水或温水，以防止褪色和纤维受损。 他补充说：“热水时间长了会削弱织物的强度。对于现代抗皱织物来说，熨烫床单并不是必要的，但如果您喜欢熨烫床单的清爽感，请使用低温设置，以避免损坏纤维”。 为了增加奢华感，季米特洛夫建议在冲洗循环中加入几滴精油，如薰衣草或桉树精油。 “这会让您的床单散发迷人的香味，促进睡眠”。 每两周清洗一次被套 被套不像床单那样需要经常清洗，但定期清洗仍然很重要，季米特洛夫强调说。 “建议每两周清洗一次，尤其是在温暖的月份，因为灰尘和过敏原会更快地积聚起来”。 他说，要使用温和的洗涤剂在凉水或温水中清洗羽绒被套，并随时查看护理标签上的任何具体说明。 季米特洛夫警告说：“再次使用前要彻底晾干被套，以防发霉。如果您的羽绒被套有精致的细节或由特殊面料制成，请务必严格遵守护理说明，以避免任何损坏”。 每三个月清洗一次羽绒被和枕头 季米特洛夫指出，羽绒被和枕头不需要经常清洗，但季节性的清洁对清除尘螨、过敏原和细菌很重要。 他说，秋季即将来临，最好在每季开始时对羽绒被和枕头进行彻底清洁。 季米特洛夫说，大多数化纤羽绒被和羽绒枕都可以用温水和中性洗涤剂在柔和的循环下机洗。 “为了防止填充物结块，确保它们彻底晾干，在烘干机中加入几个干净的网球或烘干球可以帮助保持填充物均匀分布”。 对于羽绒被，他说必须遵循制造商的护理说明，因为这些材料可能需要特定的洗涤技术或专业清洗。 “如果在家里清洗，请使用专门为羽绒被设计的洗涤剂，并确保羽绒被在使用前完全干燥，以防止霉菌生长”。 “如果您的羽绒被或羽绒枕不能机洗，那么在阳光充足的日子把它们拿到室外晾晒也是一个不错的选择，”季米特洛夫建议道。 “紫外线可以自然消毒和除臭，让物品焕然一新，无需清洗”。 季节性护理和床垫保养 定期保养对床铺的清洁和健康至关重要... 季米特洛夫建议说，争取每月用吸尘器清理床垫一次，清除积聚在床垫表面和面料中的灰尘、污垢和过敏原。 “要想更深入地清洁床垫，可以在床垫上撒上小苏打，静置几个小时后再用吸尘器吸走”。 “小苏打可以中和气味，吸收长期渗入床垫的水分”。 对于顽固污渍，他说可以用温和的清洁剂混合少量水，对受影响的区域进行定点清洁。 “注意不要把床垫弄得太湿，待其完全风干后再重新铺床”。 季米特洛夫继续说：“按季节翻转或轮换床垫有助于确保磨损均匀，从而延长床垫的使用寿命。不过，请查看制造商的建议，因为并非所有床垫都设计成可以翻转的”。 这位清洁专家说，遵循这些准则，您不仅能享受干净床单带来的清新感觉，还能延长床上用品和床垫的使用寿命。 “随着季节的变化，在您的日历上标注这些基本清洁任务的提醒。您未来的自己和您的睡眠都会感谢您”。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.independent.co.uk/life-style/washing-bedding-duvet-mattress-pillow-b2606078.html)

  【星岛都市网】在加拿大对中国电动汽车征收关税后，中国周二表示，计划对从加拿大进口的油菜籽展开反倾销调查，这使得中国国内菜籽油期货价格升至一个月来的最高点。 加拿大效仿美国和欧盟，上周宣布对进口中国电动汽车征收100%的关税，并对从中国进口的钢材和铝材征收25%的关税。 中国商务部发言人在一份声明中说：“中方对加拿大不顾多方反对和劝阻，单方面对中国进口商品采取歧视性限制措施表示强烈不满和坚决反对”。 中国商务部表示，中国还将对加拿大的部分化工产品发起反倾销调查。 加拿大生产的油菜籽有一半以上销往中国，中国是世界上最大的油菜籽进口国。油菜籽在某些变种中也被称为菜籽，可用作食用油和包括可再生燃料在内的多种产品。 消息公布后，郑州商品交易所的中国菜籽粕期货跳涨6%，至每吨2,375人民币（333.56美元），创下自8月6日以来的新高。 11月份交货的ICE油菜籽合约下跌4.7%，报每吨586.8美元。 中国商务部表示：“加拿大对华油菜籽出口大幅增加，涉嫌倾销，2023年出口额将达到34.7亿美元，出口量同比增长170%，出口价格持续下降”。 “受加方不正当竞争影响，中国国内油菜籽相关产业持续亏损”。 在油籽供应充足、国内产量增加的情况下，中国菜籽粕价格今年迄今已暴跌 22%。 总部位于北京的农业咨询公司北京东方农商咨询公司高级分析师马文峰说：“目前（食用油）国内消费并不旺盛，国内库存供应充足”。 中国主要从加拿大进口油菜籽，其次是俄罗斯和蒙古。 “来自加拿大的进口量一直在快速增长，”马文峰说。 中国这个世界第二大经济体在 2023 年进口了 550 万吨油菜籽，价值 37.2 亿美元。来自加拿大的进口量占总量的 94%。 相比之下，中国对加拿大的电动汽车出口大部分来自特斯拉的上海工厂，中国本土企业在这一出口市场还没有大的接触机会。 2023 年，特斯拉开始向加拿大运送上海制造的电动汽车，加拿大从中国进口到其最大港口温哥华的汽车数量同比猛增 460%，达到 44356 辆。 中方发言人表示，拟就加拿大相关做法诉诸世界贸易组织争端解决机制。 加拿大驻华使馆没有立即回应置评请求。 中国还对从欧盟进口的猪肉、白兰地和乳制品发起了贸易调查，以回应欧盟对其电动汽车出口的限制。 替代供应 在此前的贸易紧张局势中，中国曾将加拿大油菜籽作为目标。2019 年，中国暂停了两家加拿大油菜籽出口商的资格，三年后才取消限制。 分析人士称，中国可能转向澳大利亚和乌克兰寻求替代供应，尤其是澳大利亚的油菜籽产量充足。 欧洲的油菜籽生产受到恶劣天气的影响，而中国与乌克兰的农业贸易有限。 悉尼 IKON Commodities 公司咨询服务总监奥勒-乌埃（Ole Houe）说：“如果澳大利亚油菜籽的限制放宽，我们预计中国将从澳大利亚购买更大量的油菜籽”。 乌埃说：“目前澳大利亚对中国的油菜籽出口量微乎其微，自2024年初以来只有约500吨”。 由于担心黑腿病，中国对澳大利亚油菜籽的进口一直受到限制。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.reuters.com/business/china-says-it-will-start-anti-dumping-probe-into-canola-imports-canada-2024-09-03/)

【星岛都市网】多伦多今晨天气油价汇率资讯  2024年9月3日星期二，农历八月初一； 多伦多今日天气：晴 最高温度24度，最低温度9度 今晨外汇即时行情： 1加元兑换美元0.74美元 1加元兑换人民币5.26元 今日油价： 大多地区加油站平均油价范围报154.9分/升。 股市： S&P/TSX昨收 23,346.18，+118.68 (+0.51%) DOW昨收 41,563.08；+227.98(+0.55%) 上证综指收于2802.98；-8.06 (-0.29%) 深证成指收于8268.05；+95.84 (+1.17%) 图片：资料图

【星岛都市网】周六（31日），一列开往魁北克市的加拿大VIA铁路火车因两处机械故障而延误了10小时。延误期间据称，有一名员工推搡了乘客，并在另一名乘客拍摄的过程中抢走了他的手机，现场一片混乱。 从蒙特利尔到魁北克市，原本最多只需要三个半小时的火车车程，但周六的一趟列车却在中途发生了故障，使得整个行程长达13个小时！ 据乘客Chip Malt描述，接下来就是一场10多个小时的折磨。他是一名来自德克萨斯州的美国人，正在和妻子一起度假。他表示遇到了员工沟通不周、缺乏食物和水、乘客躁动不安，以及一名咄咄逼人的工作人员。 “他们并没有真正给我们提供太多信息，”Malt说。“他们一开始说是机械故障，可能是在刚开始的故障的一个小时左右告知的。但后来几个小时都没有提供任何信息。工作人员显然也没有任何信息。他们多次通过广播说我们没有计划，也没有信息。之后时间一长，就有乘客开始有点幽闭恐惧症，因为火车上没有窗户，不能打开任何东西。” “他们试图让火车移动了大约10英尺，然后就又停了下来，继续把所有人留在那里，没有任何信息。他们试图开另一辆火车来推我们，然后也没起作用，真的没有任何计划。” “大约三个小时后，车上的食物就吃光了。六小时后水也没有了。幸运的是，人们自己带来了一些食物，但是大家越来越饿，人们开始脱水。” 车厢发生骚乱 Malt认为在紧张局势持续了8个小时后，一名疑似是工程师的员工，推搡和抢手机的行为使双方争执达到了沸点。他形容这名员工“咄咄逼人”。 “我不知道他为什么那么生气。我们什么都没做，”Malt周日早上在魁北克市CityNews，他正在那里看望他的父亲，庆祝他70岁生日。“人们站在过道上聊天，他就开始大喊，‘所有人都坐下’，然后推了一位女士。” Malt形容说，这名员工“不是用力推”，而是“在他快速穿过过道时用前臂推开”。他说，那名女子“体型可能只有他一半”，但她并没有摔倒。 于是这一事件让人们纷纷拿出手机开始拍摄。 “因为事情似乎在升级，”Malt说。“他就开始用英语和法语大喊，‘回到座位上，回到座位上’。当时人们已经好几个小时没有水喝了，大家已经对工作人员和信息的缺乏感到非常沮丧，不想就这样回到座位上。他们的腿很疼，有各种各样的问题，有人的患关节炎。但员工只是继续对我们大喊大叫。” 员工抢乘客手机 视频中可以听到这名身穿橙黄相间背心的工作人员与一名乘客交谈。 “我从早上6点就在这列火车上，”他告诉她。“我们这里发生了骚乱，每个人都在抱怨。这不是解决问题的办法。请大家坐下。” 就在那时，Malt开始拍摄——一段自拍风格的视频，其中包括他和工作人员的脸。 “我就站在那里。他大声叫我坐下，我告诉他，‘嘿，我们的腿累了。我们试着站起来伸伸腿。’然后他从我手里抢走了我的手机。” “把它拿出去，”这名员工一边说，一边从Malt手中拿过手机。 这一幕被多名乘客拍了下来，随后引发了轩然大波。“太粗鲁了，”一名乘客反复说。另一名乘客喊道：“你怎么了？” 然后，这名男子走到了另一节车厢。目前尚不清楚他是否是VIA铁路的员工，因为 CityNews 向 VIA Rail 询问有关他的具体问题时，并未得到答复。 铁路的一位发言人说：“我们将对这起涉及乘客骚动的事件进行彻底调查，并将根据调查结论采取适当措施。” 这名员工离开后，其他工作人员介入。 “他们过来道歉，说事情完全失控了，他的做法是不对的，也不符合规定，”Malt说。“就在那时，火车上的其他乘客开始抱怨说，‘嘿，一旦工作人员开始失控，一切就会失控，我们在这列火车上就不再觉得安全了。你们得想个计划。不然我们就报警了。’” 延误10个小时 争吵发生大约四个小时后，消防队员终于赶到了现场。 “他们最终把我们推回到平行的火车轨道上，然后调来了第二列火车，消防员来了，帮助人们疏散到另一列火车上。然后我们坐了大约45分钟的火车到达魁北克市，和其他乘客站在一起，他们因为我们这列车的问题也延误了。” 最终，他们在晚上10点左右抵达魁北克市，比原定时间晚了大约10个小时。 VIA铁路在一份声明中表示:“除了货运拥堵造成的延误外，魁北克622次列车在德拉蒙德维尔和魁北克之间之间连续两次出现机械故障。不幸的是，机械问题无法在现场修复，而且该地区没有公共汽车提供替代交通方式。” “乘客在任何时候都是安全的，在被转移到渥太华-魁北克24次列车之前，我们为他们提供了饮料、零食和食物。” 给乘客提供酒精饮料 Malt还对工作人员在长时间延误期间向乘客发放酒精饮料的决定表示质疑。 “人们开始变得好战，他们试图安抚乘客的方法之一就是免费分发东西。但他们赠送的东西之一是伏特加和啤酒。用酒精来安抚愤怒的人群，这根本说不通。“ “很明显，工作人员需要更多的培训。希望他们将来能接受培训。这样，如果真的发生了事故，顾客们才能安全。” Malt说，整个情况表明VIA Rail在处理这种情况方面“完全没有准备”。 “我的意思是，当人们被动地呆上8个小时时，他们几乎无法处理一个简单的人群管理故障。如果火车上真的发生了更可怕的事故会发生什么呢？” “总体来说，我对 VIA Rail 的感觉不太好。” 事件后提供折扣 经过大约 13 个小时的行程，Malt换乘第二趟列车后，终于抵达魁北克市。VIA铁路自动播放的信息宣布，所有乘客下次乘坐该铁路公司列车时将获得50%的折扣。 “在纽约，他们有一种说法‘布朗克斯的欢呼’，就是每个人都在讽刺地为场上表现不佳的球员欢呼。火车上就爆发出了布朗克斯的欢呼声。就像是，非常感谢你们给予我们未来乘坐 VIA 铁路的 50% 折扣。‘但我再也不会坐了’，这就是火车上乘客的态度。” VIA铁路后来告诉CityNews，受影响的乘客将获得全额退款和100%的旅行积分。“VIA Rail了解这一不幸情况影响了乘客的旅行计划，并对造成的不便表示最深切的歉意。” 加拿大交通部长周日表示，他决心查明火车延误的真正原因。部长Pablo Rodriguez表示他本周将与 Via Rail 领导层会面。他称：“乘客应该得到更好的待遇。” 你怎么看？ 编译：YUAN 图片：citynews视频截图

【星岛都市网】近日，在社交媒体上疯传的一段视频显示，有人在Tim Hortons买到了一个发霉的早餐三明治。网友们纷纷表示“这也太恶心了！” 据视频上的文字，这位网友是在宾顿的Mississaguga与Steeles附近的一家加油站里的Tim Hortons店买到的发霉三明治。 #WATCH: Tim Hortons in Brampton allegedly sold a Moldy breakfast sandwich. pic.twitter.com/KaASVxjHY5 — 6ixBuzzTV (@6ixbuzztv) September 1, 2024 “我刚买了这个Tim Hortons三明治，正如你们所见它发霉了，如果我没有检查的话，很可能已经吃掉了。” 视频中可见，三明治的面包侧面上有个巨大的灰绿色霉斑。而且不止这一处，面包夹层一侧也有小的霉斑。 Tim Hortons的食物基本都是用纸包裹着的，这要是吃之前没仔细检查直接一口吞下...或者霉斑在最里面的话可能根本发现不到... 有网友表示：“A&W 现在也这样。全国每家餐厅的食品质量都在迅速下降。我想知道为什么？” A&W is now...

【星岛都市网】密西沙加今（2日）凌晨发生枪击案，三人受枪伤，一人被刺伤，警方正调查案件。 案发于凌晨约 12时半，警察接报到 Dixie 和 401 附近的 Tomken Road 夹 Matheson Boulevard 附近一个工业地区。 警方到场后发现两名受枪伤的男子，他们被送院治理。 随后再有一名枪击伤者及另一名在同一事件中被刺伤的受害者送院。 四人受伤没有生命危险。 调查人员认为该事件与该地区无关，呼吁消息人士提供线索。 （图：City News、CP24）T11

【星岛都市网】要开学了，许多父母即将开心地陪伴孩子第一天上学，也乐于将学校新体验的照片发布在网站，但安全专家警告家长最好不要在网络上发布太多个人资讯。 Pretect Protection Services 的劳伦斯 (DJ Lawrence) 表示，在发布照片之前，问问自己，“你真的想与那些在 Facebook、X 或 Instagram 上关注你的人分享你生活中的一切吗？” 他说，在网络上有些人主动与你成为朋友时，你不确定他们的动机，或许你们真的有过接触交流，但你可能并不真正了解这些人，因此就算是针对社交媒体上的朋友圈，还是要多留意关于孩子的安全问题。 他说，关闭手机上的地理定位功能是一个好的开始，因为这提供了一层保护，分享你孩子的学校名称或老师也同样危险。“你真的想向每个人展示你的孩子在哪里玩耍，或者他们的卧室在哪里，或者类似的东西吗？” 此外，包括你孩子最喜欢的食物、电影明星或乐团等一些生活资讯，可能帮助犯罪分子与你的孩子建立一种联系，这种联系可能会导致一些未能预料的后果。 如果您认为某个儿童成为网络虐待或剥削的目标，您可以造访 cybertip.ca 寻找资源或提交报告。 v01

pixabay图 【星岛都市网】日前，湖南邵阳的阳先生称他的弟弟阳某立2019年到乌干达谋生，2022年8月开始在乌干达做假发生意，今年7月7日，阳某立在乌干达坎帕拉被他人杀害分尸，至今遗体下落不明。 据红星新闻报道，阳先生称，犯罪嫌疑人王某某是河南濮阳人，现场目击者戴某是阳某立的生意合伙人。案发后，戴某曾回国向家属称，自己没有参与杀人，但被凶手逼迫埋尸。目前戴某已返回乌干达向警方自首，该案乌干达警方已经立案，乌干达侨警中心也在协助处理此案。 阳先生说，河南濮阳和湖南邵阳警方已经收到中国驻乌干达大使馆的有关函件，目前该案在湖南邵阳也已经立案。 9月2日，记者联系到了中国驻乌干达大使馆负责领事保护与协助的工作人员，其称目前案件的内容还处在保密阶段，不便向媒体透露。河南濮阳警方表示，王某某近期回国时已经在深圳被抓获，相关方面在进一步办理案件。 阳先生称，其弟弟阳某立原计划今年7月回国，也买好了机票，但7月7日被王某某杀害。据阳先生讲述，弟弟的合伙人戴某回国时谈到以下细节：王某某是河南濮阳县人，在乌干达银行工作过，后从事签证服务工作。7月7日王某某找戴某玩，与阳某立发生争吵，“可能是双方存在经济纠纷”。阳某立砍伤了王某某，王某某将阳某立拖入房间，并反锁房门。戴某进入房间时发现阳某立已经被杀害。在王某某的逼迫下，戴某参与了埋尸，另外还有四名当地人参与埋尸。事后，王某某威胁戴某不得报警，直到阳某立店里的当地店员发现阳某立失踪后报案。戴某回国后，于7月14日返回乌干达自首。 阳先生称，目前戴某是唯一在场者，戴某的供词对该案非常重要。 7月18日，乌干达中国社团联合会发布《通缉协助通报》称，2024年7月7日，在乌干达坎帕拉发生了一起重大杀人分尸案，旅乌侨商阳某立被害。经查，王某某有重大嫌疑。请广大华侨华人及当地居民积极提供线索。《通报》附带了王某某的照片和基本情况。 根据《通报》上的联系方式，记者9月2日以家属身份联系到乌干达侨警中心，该中心工作人员称，侨警是华人组织的协助当地警方处理案件的半官方组织，目前该案已经有了进展，但仍在保密中，不久之后将向家属通报。 阳先生告诉记者，在中国驻乌干达大使馆的协助下，弟媳钟某向邵阳市公安局大祥分局报案，已获受理。9月2日，记者联系到邵阳市公安局大祥分局负责此案的民警，但其拒绝了记者采访。河南濮阳警方则向记者表示，王某某近期回国时已被抓获，相关方面进一步办理案件。 案件细节是否如完全阳先生所述，尚有待调查。

【星岛都市网】拜登政府周五（30日）表示，美国已要求与加拿大就解决新的数位服务税进行贸易争端磋商，并补充说，这项“歧视性”税收似乎与加拿大在北美贸易协议中的义务不一致。 美国贸易代表办公室（Office of the U.S. Trade Representative，USTR）在声明中表示，将与加拿大合作，透过咨询解决美国对6月份颁布的新税种的担忧。但如果75天后未能达成协议，它可能会根据《美墨加协议》（USMCA）要求成立争端解决小组。 磋商请求是USMCA争端解决程序的第一步，最终可能会导致美国对加拿大进口产品征收报复性关税。 美国贸易代表办公室先前已准备好对其他7个征收数位服务税（DST）的国家——奥地利、英国、法国、印度、意大利、西班牙和土耳其——征收报复性关税，但随着关于大型跨国公司征税权重新分配的全球谈判仍在继续，这些措施已被暂停，这项转变旨在取代数位服务税，但这些谈判因技术细节而陷入僵局。 该贸易代表办公室发现，相关国家单边征收数位服务税主要是为了向Alphabet旗下的谷歌、苹果、亚马逊和Meta等美国科技巨头收取收入，导致美国公司被歧视。 美国贸易代表戴琪（Katherine Tai，上图）在一份声明中表示，“美国反对歧视美国公司的单边数位服务税，USTR今天正在采取行动解决加拿大的歧视性政策。” 她说，“在进行这些磋商的过程中，我们将继续支持财政部参加OECD/G20全球税务谈判，为数位服务税的挑战提供全面的解决方案。” 加拿大首次表示计划于2020年秋季引入数位服务税。 副总理兼财政部长方慧兰（Chrystia Freeland）在今年稍早宣布，加拿大将继续实施追溯至2022年的数位服务税计划。 加拿大将对某些数位服务的收入征收3%的税，包括线上导向广告、线上市场和社群媒体平台。它适用于在加拿大数位服务收入每年至少2,000万元且全球收入超过7.5亿欧元（11亿美元）的跨国科技公司。 渥太华预计该税收将在本财年筹集23亿加元，此后每年将筹集9亿加元。 方慧兰和联邦国际贸易部长伍凤仪（Mary Ng）发表声明指出，在全球谈判持续进行的同时，法国、英国和意大利均已征收数位服务税。 声明称，加拿大官员最近几周和几个月来一直就税收问题与美国同行保持密切联系，并将新的北美自由贸易协议描述为“进一步对话的适当论坛”。 两位部长表示，加拿大一直倾向于就数位服务税达成全球协议。 图：路透社 V6

【星岛都市网】一名新斯高沙省居民本月在采蘑菇时，无意中发现了更罕见的东西——一只蓝蛙，一开始她还以为“那是一块塑胶”。 据加拿大广播公司（CBC）报道，新省居民贝利沃(Jacinthe Belliveau)当时正在位于Cumberland县牛津镇（Oxford）附近的Riv​​er Philip她家附近徒步旅行，赫然发现了这一不寻常的景象。 “突然间，我看到了一些蓝色的东西，我以为那是一块塑胶，”她周二（8月27日）在接受CBC Radio采访时说道。“当我靠近时，牠越来越近……所以我弯下腰，小心翼翼地不去打扰牠，果然，牠是活的。” 她拿出相机，尽可能小心地拍下了几张照片。 贝利沃指，牠的大小与绿色青蛙相若，只是全身都是蓝色的。 新斯高沙省自然历史博物馆的长期动物照护协调员Heather McKinnon Ramshaw表示，通常情况下，绿蛙同时具有黄色和蓝色色素，这两种色素结合起来决定了这种两栖动物的颜色。 她说，贝利沃发现的蓝蛙似乎患有轴黄症（axanthism），这是一种基因突变，可以阻止牠产生黄色素，使其呈现蓝色。 据称，这种蓝色的情况很少见，“新斯高沙省只发生过几次目击事件”。 尽管蓝蛙的目击事件并不常见，但Ramshaw表示，如果人们在野外发现了也无需害怕。 “有时人们有点害怕牠们，认为牠们可能是潜在的有毒物种，”她指出，“牠们只是颜色不同……这不是一个新物种。” 图：Jacinthe Belliveau/CBC V6

【星岛都市网】周日（9月1日）清晨，魁省部分地区发生了4.6级地震，三河市（Trois-Rivieres）、蒙特利尔和魁北克市，以至渥太华均“有轻微震感”。 据加通社与CBC报道，周日一早，魁省部分地区的一些居民被一场小地震惊醒。 加拿大地震局(Earthquakes Canada)表示，这场震源为4.6级的地震，深度为18公里，发生在清晨5时45分左右。 加拿大自然资源部（Natural Resources Canada）将震央定为Drummondville西北26公里、三河市以南40公里，距离蒙特利尔91公里处。 美国地质调查局(US Geological Survey)的地震灾害计划（USGS Earthquake Hazards Program），则将震央定为亏省Centre-du-Quebec地区的Pierreville。 加拿大自然资源部地震学家亚当斯(Mareike Adams)指，“该地区普遍有震感，我们在渥太华和魁北克市也收到了一些报告。” 从Charlevoix和下圣洛朗（Bas-Saint-Laurent）地区到蒙特利尔地区，包括Laurentians地区和Outaouais地区，均有震感。 来自Lanaudière地区Lanoraie的两名听众致电CBC说，他们的家发生了几秒钟的震动，其宠物狗对震动做出了疯狂的反应。 亚当斯说：“对于这类事件，有时感觉就像一辆非常非常大的卡车或火车经过。”并补充，目前还没有地震造成损失的报告。 虽然4级地震在加拿大东部相对罕见，但蒙特利尔地区位于魁省西部的地震带，较小的地震经常发生。 亚当斯说：“该地区包括渥太华谷，一直到蒙特利尔、Temiscamingue、Laurentians和安省东部，因此这是一个大型地震带。” 她说，该地区大约每5天就会发生一次地震，但其中大多数都非常小，没有震感。 本周早些时候，卑诗省启动了地震早期探测系统，在可能有害的地震发生前向公众提供几秒钟的预警。 亚当斯表示，该系统将于秋季在加拿大东部启动。 图：加拿大自然资源部 V6

【星岛都市网】位于Downtown 的“Lamoon”，是一间泰式咖啡店，一进门就感受到那种夏日度假风情。 餐厅是由一对夫妻（Paul & Joy）及Paul的妹妹Manita创立，希望将泰国文化带入多伦多，而店名“Lamoon”则源自泰文，意思是“Everything go smooth（一切顺利）”，希望能为客人提供一个舒服舒适的环境。 店内到处都是打卡位，环境舒服，配上轻音乐，是个可以轻轻松松“耍废”几个小时的好地方。 食品及饮品都很推荐，味道更有保证，原因是他们拥有20多年饮食业经验，在开立cafe前，曾于万锦市及 Newmarket 开设泰国餐厅。 Paul表示，为融合西方人的口味，部份是fusion菜式，包括最热卖的冬荫功炒饭、船面等。Manita指，现在更有新产品Pulled Chicken Noodle，是很正宗的泰国鸡拌面，面条配上鸡丝，再加上炸过的猪皮、各种配菜及秘制酱汁，味道很清新，很适合夏天。 而另一款较为特别的fusion菜是泰式薄饼，记者尝了冬荫虾口味（Tom Yum Shrimp），冬荫味很出但不辣，唯一缺点是等候时间偏久，需时20 - 25 分钟。 饮品方面，记者推介泰式奶茶（Thai Tea）及斑兰咖啡（Pandan Coffee），前者茶底是由泰国运送过来，正宗的泰国味；而后者的斑兰叶所带出的香气，更是你意想不到。 对于有宠物人士，这家店更是完美选择，店内不定时会有店主的哥基犬来当小员工。 Lamoon Thai Cafe 地址：713 Gerrard St E, Toronto, ON...

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