■ 饮酒可能导致口腔里的坏菌增加。此为示意图。网上图片
星岛日报讯
除了小心酒后可能失言外，嗜好杯中物的人可能还要注意自己嘴巴里的菌丛变化。最新研究结果指出，饮酒可能影响口腔菌丛的多样性，对你的健康并非好事。
中央社引述美国《福布斯》杂志（Forbes）网站报道，科学期刊《微生物组》（Microbiome）发表最新研究指出，人体口腔含有数以百万计的细菌，称为口腔微生物组。
就像一座城市般，口腔微生物组每天十分忙碌执行各种功能，科学家迄今仍在努力破解其中许多功能。更重要的是，就像多数城市一样，口腔微生物组也是有好有坏，例如某些好菌可以保护牙龈，某些坏菌会导致感染或癌症等疾病。
纽约大学（NYU）研究团队试图探究饮酒习惯如何影响口腔微生物组。因此，他们研究唾液，研究对象是1,044名健康成人，年龄介乎55至87岁间，研究人员收集他们的唾液样本，检视其中的细菌。
发现喝酒者口腔坏菌较多
参与研究者也回答饮酒习惯（不喝酒、适度饮酒或重度饮酒）及饮酒类别（烈酒、啤酒或葡萄酒）相关问题。研究人员发现，喝酒者的口腔倾向好菌较少，坏菌较多。换言之，饮酒可能会助长坏菌。事实上，重度饮酒者口腔中的好菌数量，要比适度饮酒者少。
