常吃5类食物等于服用“天然钙片”

加拿大都市网

豆腐在我们平时的食物中是相当平凡的,但它的含钙量却异常丰富,专家建议每周食用290克北方豆腐即可达到补钙的目的。互联网

补钙问题伴随我们的一生,小时候长个要补钙,长大后减缓钙流失要补钙;?老了预防骨质疏松要补钙那到底要怎么补钙别着急,我们平时的食物中,就有许多含钙丰富的食品,堪称“天然钙片”,本文择要叙述一下。

1,牛奶,乳制品。牛奶和各种乳制品堪称天然钙库,不但钙含量高,而且吸收好。每100毫升牛奶含有104毫克钙,每天喝300毫升的牛奶,就可以获得一天钙需要量的3 / 10左右。
如果喝牛奶感觉胃肠不舒服,可以喝优酪乳。奶粉也是很好的选择,每天37.5克(约2至3瓷勺)奶粉就相当于300毫升牛奶。比较胖,血脂高的朋友,低脂的牛奶或者乳制品更合适。

2,豆类,豆制品。豆类及豆制品是物美价廉的补钙食品,钙含量远远高于肉类。
黄豆中钙含量高达191mg / 100g的。在制作豆腐的过程中,加入的卤水或石膏,也能增加钙含量。比如,卤水豆腐的钙含量为138mg / 100g时,石膏豆腐是116mg / 100克。
推荐大家每周吃大豆100克,相当于220克豆腐干,或者290克北方豆腐,或者560克南方豆腐。

3,绿叶蔬菜绿叶。蔬菜,特别是深绿色的蔬菜不仅富含钙,而且富含钾,镁,维生素Ç等营养素,可以促进钙的吸收和利用。不过绿叶蔬菜中有草酸,植酸等物质,可能降低钙的吸收。我们可以通过焯水去掉这些影响吸收的因素,提高钙的吸收率。
吃蔬菜不仅可以获得丰富的钙元素,还可以补充足量的膳食纤维,多种维生素和矿物质。同时可以增加饱腹感,帮助控制餐后血糖,维持正常血压,对有“三高”的朋友也十分有益的。
推荐大家每天吃够500克的蔬菜。

4,水产品。在动物性食品中,各种水产品,鱼,虾,蟹,贝类食物中,含钙量较高。比如,鱼类中含钙量大约在50〜150毫克/ 100克,贝类含钙量更高,大多高于200毫克/ 100克。而且,这些食品中的脂肪多为不饱和脂肪酸,有益于心血管健康。不过要提醒大家,一些水产品的内脏中胆固醇较高,比如蟹黄,鱼子等,不能吃太多。
推荐大家每天吃水产品40至50克,每周280至350克,来满足身体需要。

5,坚果。坚果,特别是含油脂较多的坚果,也是钙的良好来源。各种炒熟的坚果,含钙量多高达100至200毫克/ 100克。

另外,坚果中富含不饱和脂肪酸,还有许多脂溶性维生素,比如维生素E.适量使用,对心血管健康有利。
推荐大家每天吃25至35克坚果,这大约是去掉壳的一小把果仁的数量。

下面是生活中要注意的事项,比如晒太阳和运动,也有利于钙的吸收。
皮肤在阳光中紫外线的照射下,可以自身合成维生素D.而维生素ð可以帮助我们身体吸收和利用钙。如果说钙是骨骼健康必不可少的原料,那么维生素ð就是守护这个原料仓库的守门人。保证每天在阳光下活动20分钟以上,以促进维生素ð的合成。

为了更好地促进骨骼对钙的利用,我们需要通过运动对骨骼进行刺激。

运动方式可以有多种选择,不但可以选慢跑,太极拳,骑自行车等有氧运动,还可以选举哑铃,扶墙俯卧撑,双膝着地爬行等运动方式。但是要注意,如果已经被诊断为骨质疏松,要在医生的指导下进行运动,以免发生运动损伤,加重病情。推荐大家每天至少运动30分钟。

share to wechat

延伸阅读

延伸阅读

林忆莲迎58岁生日发照片被赞冻龄!

中国公民菲律宾潜水离奇溺亡 警方揭真相:氧气中毒

安省报告超115例与日食有关的眼部损伤!

视频:多伦多这家美甲店全网爆火!美国人都想坐飞机来体验?