水果的维他命C不但有助肠胃蠕动促进排便,也能提高身体免疫力,当中葡萄养价值极高,包括治疗暗疮和消炎之效。
消化系统健康
葡萄含高纤维促进身体消化系统代谢,有助预防便秘及消化不良等问题,缺乏纤维摄取量的人多吃葡萄可以补充低GI值(升糖指数),摄取营养同时却不会吃进多余热量。
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治疗暗疮
葡萄所含的白藜芦醇成分有助预防暗疮,当中所含的多酚化合物和抗氧化剂有助对抗暗疮发炎。
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改善骨骼密度
葡萄籽萃取物不仅对高胆固醇和预防癌症等治疗有帮助,也能改善骨骼密度,有助降低罹患骨骼疾病的风险。
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预防儿童哮喘
研究显示,常吃葡萄的儿童患哮喘的机会率较低,而葡萄籽萃取物除了具有抗发炎功能,也有助改善肺功能及增加肺活量。
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资源:巴士的报