「朕的心意」紫禁城御膳房如今开在天猫上

加拿大都市网

■ 故宫博物院与老字号品牌合作开发有文化新意的食品,在网店上卖起了吃的。网上图片

近来创意频频引起网友热捧的故宫博物院又有新动作。 23日,紫禁城里召开了一场特殊的发布会——主角是带有宫廷特色的系列食品。故宫和阿里巴巴旗下的天猫合作,独家首发了一系列清代古方膳食,来自故宫的「朕的心意」旗舰店也正式入驻天猫。

这也是继卖萌走红的「故宫淘宝「,用「紫禁城生活美学」作宣传点、强调品质升级的故宫文创旗舰店,以及故宫出版旗舰店和门票旗舰店后,故宫和阿里巴巴在食品领域的首次合作。界面新闻报道,这些新发布带有宫廷特色的食品,包括开口笑板栗、八珍粥、贵妃饼、五仁酥、一品芝麻烧饼、海错图饼干、姜茶、粥粉等。

■24节气系列中的立夏-莲子芡实菱米粥粉。网上图片

如果说和市面上普通的产品有什么最大的不同,大概就是和故宫本身的文化内涵结合。

比如一款看上去没什么特别的彩色饼干,居然是以康熙朝画家聂璜绘制的《海错图》为蓝本开发的,包装盒宣传文案都把这本古老的「科普读物」作为最大的卖点。另一款名为「24节气系列立夏-莲子芡实菱米粥粉」的产品,在包装上也花了不少心思,外盒被设计成了传统药柜抽屉的形式。

■此前故宫和内联升合作的《大鱼海棠》主题布鞋。网上图片

这并不是中国博物馆第一次涉足食品行业。早在2014年,苏州博物馆就推出了一款以镇馆之宝「秘色瓷莲花碗」为原型的「国宝味道」抹茶曲奇,并且成为了这家博物馆最有代表性的「网红」文创产品。之所以开发这类特殊的「文创产品」,在于食品的实用和接地气。谈到设计曲奇饼干的初衷,苏州博物馆的文创主管蒋菡说:「小零食是一种非常好的伴手礼,对于各个年龄段的消费者来说,都很容易接受,并
且在任何时段都能销售得很好。 」故宫抓住了这个消费趋势。 「故宫里有很多良方等待商品化,但商品
化后,仍需要好的平台帮助消费者认知。 」故宫博物院研究馆员、故宫宫廷生活及饮食研究权威苑洪琪教授说。

把网络当作销售和宣传的管道,对于故宫来说,仍然是迎合年轻人口味的行销方式。和其他地方博物馆不同的是,故宫在开发周边产品上会选择和现有的老字号品牌合作。院长单霁翔曾经多次提到「故宫文创开发要从数量增长向品质提升方面转变」,而和大牌合作正是故宫未来文创开发的一个方向。故宫曾经做过一些尝试,比如在动画电影《大鱼海棠》上映期间和内联升合作推出主题款布鞋,在今年春节的时候,还和稻香村推出过年货糕点。

而这次「朕的心意」旗舰店推出的一系列食品,就是由包括寿全斋在内的一批老字号承接研发、量产的。这对于急需获得年轻消费者关注和品牌升级的老字号来说,同样是一个机会。

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