【加拿大都市网】《米其林指南》正准备将十几间多伦多餐厅添加到 2023 年名单中，每间餐厅都绝对值得一去，以免到秋季才蜂拥而至。
备受推崇的《米其林指南》本月宣布，将于 2023 年将 12 间多伦多餐厅纳入指南，不过2023 年的指南则将于 9 月 27 日发布，届时将看到米其林对多伦多美食界的认可。米其林已经公布了其名单中所有 12 间新餐厅的名称，不过我们要等到 9 月份才能知道哪些是“必比登”（Bib Gourmand）推荐，哪些摘米其林星。
《米其林指南》于 2022 年秋季首次进入多伦多，当时它认可了 12 间米其林星级餐厅，并向另一间餐厅授予了两星级评级。
你有大约两个月的时间来尝试其中一些地方，并自行决定哪些地方值得星级。以下是米其林指南中添加的 12 间多伦多餐厅。
1. Alder
（图：Alder’s Facebook）
地址：51 Camden St, Toronto
菜式：地中海风味
Alder 位于时尚的 Ace Hotel 底层，是一个非常美观的地方。主厨Patrick Kriss 于 2022 年开设了 Alder。米其林指南提到“这间餐厅是深色砖地板、光滑的木质饰面和引入灿烂阳光的大窗户的酷炫组合。”并期待一个严肃的厨房团队，严肃地烹饪美食。
Alder 餐单
