在加拿大，食品卫生安全一直让人放心。各个区的卫生部门每周进行例行检查，并对检查结果公示。
被发现不合格会被要求罚款和立即整顿，对消费者来说很友好。
但似乎不是所有地方的卫生检查都如此及时、迅速和严格，英国一间中餐厅恶劣的环境最近被曝光，令人咋舌！
据BBC报道，一间华人餐厅因为“难以言喻”的糟糕卫生环境（unspeakable），致使华人店主被罚款1000磅，并锒铛入狱，获刑4个月！
图片来源：BBC
餐厅位于英国城市Cilgerran，名为Grace Chinese Takeout，是一间外卖餐厅。
经营者赵志（Zhi Zhao）今年62岁，他曾在2009年就被勒令禁止经营食品业务，却逃过法网，营业至今。
在斯旺西皇家法院，他承认了五项关于食品卫生的罪名。
沃尔特斯法官表示：“如果公众看到了厨房的状况，那么您将没有一个顾客。”
“很难想象有那么脏的东西。” 法院说，厨房“糟透了，脏得难以言喻。
图片来源：BBC
法院文件显示，赵在“没有了解基本要求”的情况下开始了食品行业经营。
在2018年1月进行的检查中，官员发现他在2009年就勒令禁止从事食品业务。
赵的律师称，他已经放弃了租约，并据他所知该餐厅已经关闭。
他一直在斯旺西的老街上和一个朋友住在一起，当送货员。
图片来源：BBC
加国都市生活原创作品 作者：小星
