图文： Andrew Lai | Grand Velas Riviera Nayarit Resorts
墨西哥旅游热点Puerto Vallarta位于哈利斯科州(Jalisco)太平洋沿岸，全年平均气温约27℃，相比墨西哥另一旅游热点坎昆(Cancun)，有着更加浓厚的历史文化气息。
Puerto Vallarta名牌渡假酒店林立，要突围而出一定要花点心思。当地发展商Juan Vela及Eduardo Vela Ruiz兄弟却有一个Vision，就是要打造一个本土精品度假村品牌。自Velas兄弟于1989年创立了Velas Vallarta，其后再在附近的Nuevo Vallarta建成了Grand Velas Riviera Nayarit Resorts酒店，发展至今单是在Puerto Vallarta已有3家度假村酒店，连同在Riviera Maya和Los Cabos的，现共有5家度假村酒店。
Velas兄弟的度假村酒店集团，原来是无心插柳而成就的一番大业。话说当中一位Velas兄弟是建筑师，本来是建筑住宅大厦，偏偏遇上金融风暴而销情不如理想。于是心念一动，因应Puerto Vallarta是热门旅游城市而转型改建成酒店，之后愈做愈好，旗下度假村酒店也愈开愈多。
贴心周到
要打造星级度假村酒店品牌，Velas兄弟坚持每个细节都要做到最好。今次入住的Grand Velas Riviera Nayarit Resorts有300多间套房，但由欢迎宾客的鸡尾酒、绣了客人名字的枕头套，和每晚睡前的朱古力和Tequila酒，都显出了酒店的贴心服务。 Grand Velas每间套房最少有1000呎，每位客人有三名员工款待。他们的囗号是”Beyond All Inclusive, BeyondAll Compare”–即使是所有费用已包括在房价内，客人都会感受到无以尚之的服务和享受。
■ 客人亦可在浪涛声相伴下晋晚餐。
也不是没试过造访全包式的度假村酒店，却感觉这里格外整洁和美观。每次外出过后，发觉房间都有专人整理好，即使是稍稍用过的抹手巾，也已换过新的，给人体贴周到的贴心感受。
这次大部分时间也留在度假村中，悠闲的在泳池边徜徉，或是参加烹饪班，学学如何弄甜品和煎鱼，全情投入放假模式，浑忘繁嚣。
Grand Velas有5间餐厅，其中三间是fine dinning。包括Piaf法国餐厅、Lucca意大利餐厅和Frida新派墨西哥餐厅。跟其他All Inclusive度假酒店不同，厨师可以为客人设计一顿5道菜晚餐，配以餐酒作wine pairing， 每晚品尝不同菜式。另外酒店亦提供Tequila tasting ，专人介绍Tequila酒的酿法，和教导客人如何品尝高级Tequila佳酿。
Grand Velas曾经被Condé Nast杂志选为”Most Excellent Spa Hotel”，其一流水准自是无庸置疑。酒店提供20多种豪华treatments，包括：按摩、焕肤、全身裹敷、水疗、脸部、手和脚部护理，全部采用纯天然护肤品，及有「Earth Check」认证。
Grand Velas对品质的追求，及贴身的服务，令品牌成为豪华的代名词。最近赢取了Forbes Travel Guide的”12 Top Destination of 2017″，Travel + Leisure”Best All Inclusive” 2016与2017, Trip
Advisor “10 Best All-Inclusive Hotels in the world”，另外CNN亦把Grand Velas评为”12 Top Getaway in Mexico and Caribbean”， 去年集团新增了Grand Velas Los Cabos豪华酒店，邀请了米芝莲星级厨师主理，豪华定位更上一层楼。
隐世美景PLaya deL amor
度假村有多种的一日游供选择，值得推介的是到Playa Del Amor沙滩。
距离Puerto Vallarta约1小时船程的Marieta岛，当中的Playa Del Amor沙滩被《国家地理杂志》许为全世界最佳21沙滩之一。
Playa Del Amor意指「爱之沙滩」，不但令人有一见钟情的魅力，还考验游人的爱意究竟有几深。因为要一睹此天然美景，便得先经考验：由在外围的Sea of Cortez，以划舟或是自行游泳经过天然形成、高于水平线6呎的通道，才能到达这爱之沙滩。从隧道出来，便明白「别有洞天」的意思。灿烂的阳光从浑然天成的大圆窟苍照到幼滑白沙之上，海水是翠绿色，虽然面积不算大，却是不能错过的景点。
