列治文渔人码头排长龙 市民怨虾贵叹蚀汽油钱

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■不少市民专程从大温其他地区驾车前来渔人码头买虾。
■不少市民专程从大温其他地区驾车前来渔人码头买虾。
■市民在排队购买斑点虾及其他海鲜。

正值维多利亚日长周末,大温不少市民专门驾车前往列治文渔人码头,排队购买刚由渔船捕获上岸的斑点虾。有华裔市民表示,今年斑点虾价格较往年贵,码头价格与市面一些亚洲超市售价相若,后悔驾车一小时来「凑热闹」。不过,码头旁的乔治亚湾罐头厂(Gulf of Georgia Cannery Society),周六(21日)举办的名厨教煮斑点虾活动,吸引不少民众慕名而来拜师。

周六下午约1时,许多亚裔居民专门驾车前往渔人码头,排队等候购买生猛海鲜,其中斑点虾最受游客青睐,记者现场所见,斑点虾价格为24元至26元不等。韩裔居民李先生表示,他专门从本拿比驾车来买斑点虾,排队20分钟,最后买了两磅多,一磅用来做刺身,另一磅则用来清蒸。他笑着说:「买了近60元,比较昂贵,但家人非常喜欢斑点虾的口感和鲜味,一年吃两三次已经很满足。」

温市驾车个钟失望回

有华裔居民抱怨,专程从温哥华驾车近一小时来到,原想看看有没有较市面便宜的斑点虾,抵达后才发现价格和温市超市一样,「我那边的华人超市也是24元,这次真的亏了油费来凑热闹。」

另外,列治文今年举办首届斑点虾及海鲜活动,其中在有著名厨师在乔治亚湾罐头厂,亲授市民烹饪斑点虾,吸引数十人前来拜师。

来自温哥华国际机场费尔蒙酒店(Fairmont Hotel YVR)的主厨维雷(Viray)受访时说,最近市民陆续恢复社交活动,不少人喜欢前往餐厅品尝海鲜,「正值斑点虾季,我希望用最简单的材料及步骤,让大家学会在家中烹饪最鲜味的斑点虾。作为一名厨师,我最开心是看到食客快乐享受美食的样子,以及传授烹饪技巧,让他们将美味分享给亲友。」

 

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