国际肉类质量大赛 亚省加工商夺26金2银

加拿大都市网

■贝食品集团于国际赛事中获奖。受访者提供
■贝食品集团于国际赛事中获奖。受访者提供

加拿大的肉类加工商贝食品集团(Bae Food Group Ltd.),日前参加在德国举行的国际肉类质量竞赛,获得了一系列奖牌。该集团提交了受多元文化启发的肉类产品,一举获得赛事主办单位德国屠夫协会颁发26枚金牌和两枚银牌。

位于亚省的贝食品集团表示,IFFA国际肉类质量竞赛有来自世界各地的众多参赛者,是该公司在国际环境中对其产品进行测试和评估的理想场所。那些在赛事中取得成功的人,已经将自己与世界上最好对手进行了对比。

德国屠夫协会发言人说,赛事每3年在德国法兰克福举行,今届参与者包括来自世界各地的166家公司旗下1,931个产品。比赛评委由50多名专家组成,根据产品包装设计,产品质地、外观、颜色、香气和味道进行评审。星岛讯

 

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