温哥华华埠于本周末（11至12日）举行「点亮华埠」活动，借此重现华埠活力，串联华埠多个商家和机构共同合作，希望国际旅客和本地居民通过华埠美食文化之旅，共同庆祝中秋佳节，重新领略华埠的繁荣景象。
温哥华华埠基金会与温哥华华埠商业促进会在周六中午举行首届「点亮华埠」（Light up Chinatown！）开幕典礼，主办机构在华埠广场对外的片打东街（East Pender St.）夹哥伦比亚街（Columbia St.）交界搭建舞台，大会安排现场表演、美食车及花灯灯饰展等节目助兴，义工向现场人士派发饮食文化指南，向游客和居民介绍华埠的传统文化以及各样美食。
卑诗省督奥斯汀（Janet Austin）和温哥华市长甘迺迪（Kennedy Stewart）受邀出席开幕典礼，甘迺迪说：「华埠在温哥华超过百年历史，是很多老一辈移民的家。在过去几年，我们的确看到华埠没落，但非常感谢社区每一个人的贡献，再一次把华埠的活力点燃，华埠必定再次成为主流社区。」
甘迺迪更赞扬华埠的义工，感谢他们一直为华埠的改造清洁工程作出贡献。为舞狮点睛的奥斯汀亦表示，十分荣幸能够参与华埠一大盛事，希望华埠再次成为温哥华的焦点。
赞扬义工改造清洁华埠
华埠基金会主席李佩珍（Carol Lee）在接受《星岛日报》采访时兴奋地说：「这次活动非常成功，可以用震撼来形容，非常感谢社区的每一个义工大力支持，也感谢大家远道而来，希望通过这个活动，让更多人重新认识华埠。」李佩珍又指，在过去这一年多以来，华埠面临着疫情和反亚裔事件，无论商家和居民，都度过一段艰难时日，所以这个社区需要有一点关爱，通过该次活动，点亮华埠昔日光彩。
温哥华华埠的规模是加拿大境内最大，不少美食和文化活动机构汇聚于此，有义工向记者介绍，整个活动希望用美食文化之旅的方式，让公众真正了解华埠的文化历史。主办方印刷多份美食文化指南供旅客和居民查阅，让他们可以跟着指南寻找不同的美食和文化景点，这名义工说：「这本小册子好像指南一样，将华埠好吃、好玩、好看的东西一次过展示给公众。」
远道而来的龙先生是一名非华裔居民，他对于能参与本次活动表示非常兴奋，认为华埠最能体验中国文化和历史。
尽管龙先生的父母都是欧洲人，但他从小就喜欢中文和中国美食，并自称龙先生。龙先生最后补充说：「中港台是我最喜欢旅行的地方，疫情后肯定再次去那里吃我最喜欢的臭豆腐。当然我会努力学习中文，有信心在不久的将来就能阅读《星岛日报》。」
图文：星岛记者王弘树
