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■ 展出的其中一幅图片《龙城旧貌》，可以令人重温昔日飞机在九龙城楼顶略过的情景。詹健明作品  负责中港摄影家图片展的本地摄影家高俊杰表示，今次图片展包括3部分：怀旧香港、回归时的香港，以及现在的香港。他希望可以通过图片，令本地新一代了解到香港的现在、过去和她的情怀。 1994年从香港移居温哥华的高俊杰，接受《星岛日报》记者访问时称，现时很多新一代都不太了解香港的过去，好像不知道以前香港的启德机场就在城市中心，也未见到飞机在九龙城楼顶掠过的惊险情景，现在正好透过图片，让他们看到香港的过去。 场地所限 只展出100幅作品 高俊杰称，当他知道要举办图片展时，本来也没有很大信心，幸好得到香港中华摄影学会以及香港影联摄影学会的协助，加上本地的10位摄影师如陈桥和区可慧等，得到共39位摄影师的169幅作品。 不过，他指展出场地的限制，今次只能展出其中的100幅，但他表示如果市民有兴趣，可以到他们的网页，就可以观赏到所有的图片。 高俊杰表示，今次图片展展出了香港多姿多彩的城市面貌、人文风貌，从而令人憧憬香港美好的未来及发展，他希望香港在未来20年风采依旧，璀璨依然。本报记者冯瑞熊 逾50画家展69作品 “墨影传情”艺术节的香港画家作品展，将展出50多位本地及中港画家的69幅作品，包括6位已故画坛大师：刘海粟、丁衍庸、赵少昂、杨善深、司徒奇以及陈风子。本地的大师则有周士心、罗伟显、张霭维、陈田恩、水禾田、顾小坤、司徒乃钟、徐榕生、董培新、梁德祥和刘渭贤。 李虚白和熊海亲临温市参展 画展负责人陈莫慧贤表示，今次画展将有24个香港画家的作品展出，当中两位画家李虚白和熊海，更亲身到温哥华，并且各自携带一幅16平方呎的作品前来参加画展。她表示本地参加的画家则有22人，而在艺术节期间，温哥华国际书画艺术研究中心，更会向周士心颁发2017年终身艺术推展奖。 ■ 陈田恩称《太平盛世》就是想表达他对香港的祝愿。 受访者提供  参展画家陈田恩向《星岛日报》表示，他在上世纪60年代曾在香港居住过3年，当时他经常在香港街头写生，其后虽然离开香港，但仍然不时以香港作为画作的题材，包括今次展出的《太平盛世》、《港湾傍晚》以及《香港全景》等。曾获加拿大艺术家联盟颁发终身成就奖的他表示，以他这个年龄，经历过中国积弱的年代，现时回顾香港回归的历史，不期然有一份自豪感。 陈田恩又声称，艺术家或作家就是希望透过作品，表达心中感动的东西，而他在画《太平盛世》时，就是想从画表达他对香港的祝愿。

温哥华都市报「我的10年」征文比赛 作者: Frank 尚明伟 十年是一个怎样的概念？对于刚刚来加的新移民，应该是一个漫长可怕的概念。对于我这个每天都觉得24小时不够用的老移民来讲，感觉就像一瞬间。蓦然回首，一切历历在目，仿佛刚刚经历过一般。 十年前是我移民人生的分水岭 十年前园艺事业刚刚步入正轨，一切都开始清晰。终于摆脱新移民的仿徨，心情也变得轻松起来。其实，那时我已经从学校毕业，并创业两年了。 27岁的我经历了创业的艰辛，尝尽了风吹雨淋、烈日暴晒。能在园艺行业存活下来，真的不容易，特别是面对亲人的反对和朋友们的不理解。我努力守护着心中的梦想，坚信能从眼前的一片片草坪，走到自己的大事业。或许有人会想“一个剪草的人”你能有多大梦想，能有什么出息？我不断地用事实回答着他们。每一次的自我突破都是最好的证明。我一直保持着学习的习惯，有时一年一门课，有时三门课。 经常有朋友问我：“Frank 你不累吗？作为一个园丁，学那么多干什么？交那么多学费有必要吗？ ”我总是一笑了之。心想十年后答案自然会揭晓。 十年后宝剑出鞘，初见锋芒 时间是检验事实最好的办法。 2017年初我入围加拿大移民最高奖项RBC Top 25 Canadian Immigrant Awards的决赛，目前为止已经获得加国“杰出75位移民”（Top75 finalist）的头衔。能以园艺师身份入围，我感到格外的骄傲。我用事实证明，园艺可以是一个“高大上”的行业。园艺是一门实用艺术。 2016年我第一次用自己的作品证明了这句话。同年的10月我飞赴美国Louisville，领回“卓越园林工程大奖”（北美园林行业最高荣誉之一）。这是一个著名设计师设计的现代风房子，占地面积不大，做工精细。如何在狭小的空间内打造出具有空间感且四季都有绝佳表现力的花园？如何为年轻的华裔屋主解决户外风水问题？如何在现代风的庭院内植入一些东方元素？这些都是摆在眼前的问题。 从测量设计开始，到施工中的多次小发挥，得奖作品就这样诞生了。一切都刚刚好！ 学习才能变得专业，才能在行业中脱颖而出。没有学习的园艺人不是一个合格的园艺人。在园艺专业毕业几年后，我考取了“加拿大注册园艺师牌照”，并在2011年成为BC省园艺协会的注册园艺师考官。鉴于我对园艺行业的贡献，BC省园艺协会授予我“2015年度BC省园林行业杰出青年大奖”。2016年我被BC省园艺协会邀请成为“BC省卓越园林大奖”评审。行业的影响力不是靠多登广告，多参加活动得来的。是要靠不断地付出，靠真功夫。坚持长期服务社区，回馈社区。不管华裔社区，还是园林行业社区。我都格外关注，尽力用自己的知识帮助有需要的人。和城市电视合作拍摄“快乐园艺”栏目，并经常在新时代传媒的“专家来开讲”和“家居生活Q&A”上回答观众听众的问题。 2016年Richmond商业局“青年企业家大奖”是对我多年努力最好的肯定。站在领奖台上，我说了很多，有些意外惊喜后的失控。思绪万千，这么多年的园艺人生仿佛电影片段般在脑海中回放。 下一个十年的规划 如果想要好的结果，就不能轻言放弃。记得有人说“眼界有多远，心才可能带你走多远”。2016年修读完成有机养蜂文凭，今年开始在Richmond开设蜂园，主要为配合园艺协会的号召，致力解决蜜蜂逐年减少，植物授粉困难的问题。另外，通过对蓝莓农场的管理逐渐延伸到酒庄建设，酒类酿造的领域。刚刚完成美国大学的酒庄管理证书课程，期待开始自己的另一个角色——酿酒师、酒庄管理人。每次做节目回答听众问题时，我都在想要不要创办一个园艺学院？或许真的有很多华人由于英文不够好，无法系统地学习园艺。如果我可以将他们培养成另一个合格的园艺师，岂不是一件很有意义的事情？希望这一个十年我的角色是园艺师、园艺讲师、养蜂人、酿酒师。何为我的本体，何为我的替身？留给大家一个悬念吧！文/Frank 尚明伟

■ 墨影传情艺术节筹委会成员。左起高俊杰、陈田恩、阿浓、陈淑雄和陈莫慧贤。 图文：本报记者冯瑞熊 贺港回归20周年 为庆祝香港回归20周年，大温及香港艺术家及文化界，在温哥华举办为期两周的墨影传情艺术节，展出多位本地及香港著名画家、摄影家及作家的作品。据主办单位表示，今次活动除了为香港人打气以及为香港未来祝福外，更希望借此证明温哥华港人和香港人一直互相紧密连结，彼此关心。盼活动有助加强温港的民间联系，让香港精神继续传扬开去。 ■ 已故中国画坛大师刘海粟作品《水龙吟》。 受访者提供 墨影传情艺术节筹委会主席陈淑雄与主要成员，周二接受《星岛日报》记者访问。陈淑雄表示，今次艺术节是由加中艺术桥协会主办(他也是该协会主席)，主要是两年前受到香港驻多伦多经济贸易办事处前处长卢洁玮鼓励，希望该会在香港回归20周年时，通过特别方式表达对香港回归的感受。所以他们特地联络本地及香港的艺术界及文化界，筹办了今次艺术节。 艺术节分4部分 大师真迹只展2天 筹委会成员陈莫慧贤表示，“墨影传情”中的“墨”是指书画和文字，“影”是指摄影。今次艺术节分4部分：香港画家作品展、中港摄影家图片展，香港侨胞联欢晚会，另外印制厚200页的纪念特刊，内容除画展和图片展资料，更有各界人士撰文，表达温哥华人对香港的关怀和美好祝福。她更表示为了今次艺术节，特别向一些已故艺术大师的后人借来大师真迹，不过，由于保安问题，这些作品只于7月29日及30日在温市展出。 筹委会另一成员兼纪念特刊总编辑，也是本报专栏作家阿浓透露，他在香港居住46年，在大温也生活了23年，心中是充满了加港情怀。他认为无论你认为中国政权是否理想，但香港回归中国他是绝对支持的，香港回归20年是很值得庆祝的日子。 特刊或能成为历史文件 他指在纪念特刊中，分别有来自政界、商界、侨界以及文化界等共13位各有成就人士撰文，通过“以小见大”写出对香港的真切情怀，好像他就写香港的避风塘(文中他指香港本身是一个经济与文化的避风塘，带来很多贡献也影响深远）。阿浓希望这本特刊若干年后，可以成为一份历史文件，令后人从中认识到过去的香港。 陈淑雄表示，身为海外香港人，不论政治立场和个人背景的差异，都愿意在这个20周年的特殊日子里凝聚一起，共同为香港人打打气，为香港未来祝福，向中港表达血浓于水的情谊，以及展示对香港的关怀与支持。 7月29日至8月11日的墨影传情艺术节，将于7月29日下午2时在温哥华华埠国际村举行开幕礼，当晚也假座温哥华半岛明珠酒家举行联欢晚会。活动详情，可以登入www.hk20.artsbridge.ca/浏览。

美食贴士：要做好酱油水煮鱼，首先需保证海鱼新鲜，酱油地道。 本报讯 酱油水是闽南人家餐桌上最常见的煮法。何谓酱油水，顾名思义，就是适量的酱油和水按照一定比例调制而成。福建厦门这城市的特色就是什么海鲜都可以拿来煮成酱油水口味。 酱油水其实是闽南地区特有的美食类别，正确叫法是酱油水煮。名字后面加上食材，就是这道菜的名字，例如：酱油水煮黄花鱼。居住在海边，除了气候怡人外，最大的优点则是种类繁多、新鲜便宜的海鲜可供选择。去菜市场走一遭，海鲜几乎占据了市场中荤菜食材的半壁江山。 煮酱油水的方法十分简单，但是只适合新鲜的海鱼。因为这样简单的做法，最容易吊出海鲜的鲜甜滋味。 如果不新鲜，马上就能尝出来。所以，很多当地的酒店中，如果海鱼新鲜，店家也是极力推荐顾客点酱油水煮鱼，这也是真金不怕火炼的自信。酱油水中的关键是酱油，颜色不能深，又不能太淡，咸甜要正好。至于各家的酱油水做法其实大同小异，无外乎两种，一种是先煎鱼，再放调料；另外一种，则是调料先入锅，再入鱼。而这调料最关键的就是酱油和水，再加姜和萝卜干组成。起锅后撒点红色的辣椒丝和青翠的蒜苗就可以了。 酱油水鱼不仅是闽南人家餐桌上最常见的煮鱼方法，更是餐厅排挡中最受欢迎的鱼类做法。应季的新鲜海鱼买回来开膛洗净，锅里烧好葱姜蒜，淋入酱油，再倒一些水到锅里煮沸腾。下鱼烧几分钟，出锅前撒一些葱白增增香就好了。 这种处理方法是针对一些肉质极细嫩且容易散碎的海鱼，比如黄花鱼。然而肉质比较韧一点鱼，可以先用油两面煎一下才放入酱油和水来烹煮。 福建惠安女勤劳质朴的传统美德，一生都在家里上下忙碌。自然，也烧得一手好鱼。先往热锅里挖上一大勺猪油，再不慌不忙地切葱、姜母（老姜）下到锅里炒的香喷喷，然后淋上一些自己酿的酱油，顿时锅里 浓烟四起。酱油的糊香和葱姜香混合交融，蒸腾弥漫在灶间。

西三一大学长青学苑 公开讲座『急症室服务』即将举行！ 主讲：列治文医院郭慕坚医生（UBC 急症科临床助理教授） 语言：广东话 日期：8月14日 (周一) 时间：早上十时至十一时 地点：列治文市中心校址 5900 Minoru Blvd. 3/F (Hilton及梅园对面) ** 欢迎出席 敬备薄茶 ** 秋季普及课程 已接受报名 : 1. 认识自已与人同行 每周五 2....

刘家对媳妇怀胎十个月生下孙女十分感激。NYPD ■刘文健的父母抱着刘文健的女儿Angel。 ■2015年，几万名全美各地警察出席刘文建葬礼，场面哀戚盛大。资料图片 ■刘妈妈对着儿子的遗像难掩心中喜悦。   本报记者查颖、林意善纽约报道 美国华裔警员刘文健2014年遭非裔男子残忍枪杀，两年半后，遗孀陈佩霞通过人工授精的方式，于25日诞下二人共同的女儿，取名天使（Angel）。 据了解，两年前当受伤的刘文健在布碌仑医院抢救时，有医生询问了当时伤心欲绝的陈佩霞是否要保存丈夫的精子，刘妻当时回答的一句当然，造就刘家生命延续的奇蹟。 警帽陪伴产床旁 陈佩霞25日在曼哈顿上东城的纽约—长老会医院为自己去世的丈夫，生下了二人共同的孩子，而刘文健的警帽则一直陪伴在陈佩霞的产床旁。 同为警察遗孀的朋友迪尔格斯基（Maria Dziergowski）25日在医院告诉记者，陈佩霞接受人工授精的前一天，她梦到了丈夫刘文健，他穿着一个白色长袍来到她的身边，如同天使一般将一个孩子交到她的手中。刘文健轻声对她说﹕这是一个女孩，是一个小天使。因此，陈佩霞将女儿起名为Angel，取天使之意，全名为Angelina。小天使出生时重6磅13盎司，身高19.5英寸，是一个健康的宝宝。“宝宝非常可爱，她微笑着，还会大笑。她头发很茂密，有很多黑色的头发。”迪尔格斯基说。  刘文健出生于广东台山，12岁时跟随父母来到美国，为家中独子，是一名经验丰富的警察。2014年12月20日，刘文健和另一名警员拉莫斯（Rafael Ramos）在纽约布碌仑区执勤，一名非裔男子靠近二人所在的巡逻车侧窗，然后掏出手枪对二人射击，子弹命中二人的头部和上身，导致二人当场死亡。 通过现代技术保存精子 刘文健遇害时年仅32岁，家中尚有父母和新婚燕尔的妻子陈佩霞。当身受致命伤的刘文健躺在位于布碌仑Woodhull医院中时，医生询问陈佩霞是否希望将刘文健的精子通过现代技术保存下来，这样陈佩霞未来可能可以通过人工授精生下刘文健的孩子。 据了解，生下女儿后尽管身体虚弱，但陈佩霞无时无刻不抱着女儿，丈夫出事后也一直将丈夫的警徽戴在胸前，将丈夫称作“我的英雄”。刘文健殉职案是近年来纽约市最受关注的警察殉职案件，刘文健出殡时雨雪纷飞，包括市长白思豪在内的政府官员和至少两万名万名来自全国各地的警员出席，灵柩被安葬于布碌仑的柏山墓园。 儿殉职三年喜得孙女 刘家两老落泪谢媳妇 ■Angel的眉眼和父亲刘文健颇为相似。 本报记者林意善纽约报道 儿子英勇殉职近三年来，年迈双亲尽管在人前展欢颜，实际上7800个日子以来，无时无刻不在想念著儿子，25日上午10时，两老在家终接到两年多来第一个好消息﹕媳妇已在医院生下人工受孕的孙女。 刘文健慈母李秀燕对媳妇十分感激，媳妇怀胎10个月为刘家生下女儿十分不易，形容媳妇十分十分伟大，为刘家带来欢乐，其实不论媳妇生了女婴男婴，他们看到孙儿就像见到文健一样，刘家血脉也得以延续。  刘妈妈在家里对着儿子的遗像难掩心中喜悦说﹕“我们之前完全不知道，直到昨日有警员上门说接我们去医院看孙子，我们才知道的！”她更形容这真是个团圆结局。  警官刘文健两年多前英勇殉职后，双亲刘伟棠和李秀燕遭遇了异乡丧子之痛，两年多来，两老一直强忍心中伤痛，尤其是刘父原本瘦削的他更加消瘦，令见者心痛。刘妈妈说，她们到了医院看到孙女都难掩喜悦，感怀落泪。  刘妈妈在家受访时说，儿子出事后后媳妇已搬迁到别的地方居住，两老则仍住在宾臣墟区儿子生前居住的家里，对媳妇怀孕完全不知情，“年初见到媳妇她因天寒都用夹克盖著肚子。” 医院抱孙女老泪纵横 她说，昨天早上有警员上门说要载他们到医院去看孙子，他们才知道媳妇已通过儿子保存下的精子怀孕并生下孙女。  刘妈妈说，他们到了医院看到孙女，产房内有不少警官警员在场向他们祝贺，后来她接过孙女抱着，心中喜悦难以形容，当怀中抱着孙女时，她形容，很开心很开心。  她说，后来媳妇解释说，由于是通过人工受孕，使用了儿子去世前保存的精子怀孕，但不知道是否成功，因此一直隐瞒着两人，直到成功将女儿生下后才告诉他们。  对于孙女像谁，她笑着说，下半脸像妈妈，上半脸像爸爸﹗刘妈妈和丈夫回到家时家里不断有警员、议员上门祝贺，令刘家重现了喜悦，她欢欣地说﹕“警察将于明天(今)再接我们去医院看孙女﹗”

■ 总理杜鲁多(右)周二在渥太华，会见刚上任的卑诗省长贺谨。 加通社  本报记者报道 卑诗新任省长贺谨(John Horgan)周二在渥太华与总理杜鲁多（Justin Trudeau）作上任后首次会面，就多项议题展开讨论，包括近年为祸卑诗的鸦片类毒品危机、内陆山火肆虐以及加美软木纠纷等。 总理杜鲁多同时宣布，下周将亲往卑诗内陆地区山火灾场视察。他表示，在了解灾情之后，将研究协助卑诗的方案。 不过，杜鲁多和贺谨周二并未谈及立场不同的跨省横山输油管扩建计划（Trans Mountain pipeline project）。这项总值74亿元的横山油管计划，早于去秋已获联邦当局批准，但贺谨领导的省新民主党一直表明，会阻止这项油管扩建计划展开。 ■ 杜鲁多和贺谨周二会面，没谈及横山输油管扩建计划。图为横山输油管工程。 Kinder Morgan图片 杜鲁多会后表示，他和贺谨都是“前进的政客”，把一些议题列作优先处理名单，然后循序渐进地解决另一些较艰难议题。 贺谨则指出，他的省政府现正着手会见受影响的原住民部族，但仍未听取政府律师对相关法律问题的全面简报。 横山输油管扩建计划所涉及油管，全长1,150公里，由亚省爱民顿通往卑诗省的本拿比市，然后再通过运油轮把原油输至亚洲市场。扩建后的输油管处理量，将由目前每天的30万桶，增至89万桶。 无论如何，卑诗省府不会有太多时间研究这议题，因为提出横山输油管计划的康德摩根（Kinder Morgan）上周已经表示，准备今年9月展开相关的扩建工程。 贺谨将访华盛顿磋商软木纠纷 贺谨周二透露，是次会晤主要集中建立关系，合作处理一些重要及急迫的项目，包括预测今年全年可导致1,400人死亡的鸦片类毒品危机，以及酿成数以万计居民须疏散的卑诗内陆山火问题。 结束渥太华行程后，贺谨将前往美国首都华盛顿，与美国官员就加美两国的软木纠纷磋商。卑诗省是加国其中一个重要的林木业中心。 未谈及油管避免尴尬 有学者评论，卑诗省长贺谨和总理杜鲁多周二的会面，并未触及康德摩根(Kinder Morgan)横山油管扩建计划是避免尴尬，商谈须优先处理的山火、软木议题较为实际。不过，可喜的是，杜鲁多答应稍后将前往卑诗探望受山火影响的灾民。 卑诗维多利亚大学（UVic）政治学系荣休教授拉夫（Norman Ruff，图）接受《星岛日报》记者访问时表示，康德摩根横山输油管扩建计划，毕竟属于联邦政府管辖范畴，贺谨身为客人，自然不适宜当面表达反对立场，一来比较礼貌，再者避免尴尬。 需联邦拨款合作 因此不予得罪 不过，拉夫说：“因为卑诗新民主党与绿党曾签合作协议，推翻横山输油管扩建又是双方共识，估计NDP省府或在稍后发许可证时，采取相关干扰行动。”他指出，贺谨上周缺席全国省长会议，就是避免面对横山输油管扩建计划的争议。 拉夫认为，刚上台的贺谨须要立刻做出成绩，亟需联邦拨款合作，不得罪联邦政府可令人理解。 贺谨在渥太华与总理杜鲁多会面时，谈及卑诗内陆山火及鸦片类药物危机等议题。杜鲁多答应会到卑诗探望受山火影响灾民，拉夫说，毕竟施政有先后次序，贺谨首先把这些需要优先处理课题提出讨论，他认为做法非常实际。

■ 今年山火令卑诗内陆的一些牧场损失惨重。 加通社  自4月开始肆虐的卑诗山林大火目前趋于稳定，至周二还有154处山火燃烧中。卑诗内陆地区遍布牧场，很多须要紧急疏散的牧场主人，都极为担忧牲畜及牧场设施损失，有牧场主估计山火引发损失或高达300万元。 卑诗畜牧业者协会（BC Cattlemen's Association）总经理布恩（Kevin Boon）表示，清点损失的工作才刚开始。山火过于猛烈，很多被烧死的牲畜可能尸骨无存，这为清点增加了困难。保守估计，本次山火至少导致数百头牲畜葬身火海。 除了牲畜损失，每个牧场数公里长的围栏、基础设施、世代相传的谷仓等，很多都付诸一炬。布恩指出，协会开始组织人手更换被烧毁的围栏，尽量避免牲畜冲上附近公路而导致意外。 周中风势转强 恐助长火势 今年山火季节开始以来，至少有37.7万公顷地区遭山火侵袭，大火过后一片焦土，也意味牧场主难以在附近找到足够的草料饲养牲畜。更为严重的是，目前正是牲畜交配季节，山火来袭不但令很多牲畜丧命，明年春季牲畜繁殖产量也将大幅降低，这导致牧场营运要更长时间才能恢复正常水平。 布恩说，卑诗畜牧业者协会还是首次与紧急应变人员直接打交道。因担忧巨额损失导致长期影响生计，很多牧场主同消防当局商议，希望准许他们能短暂返回已被疏散的牧场区域，照看牲畜以将损失降到最低。 他建议牧场主向牧场地面大量洒水以保持地面湿润，降低大火造成的损失。联邦农业部官员指出，联邦及各省都对农牧场主有多个灾难协助项目，可向政府申请。 省消防资讯官克里内克（Kevin Skrepnek）周二表示，全省仍有154宗山火燃烧，其中周一新增12宗。他指出，目前有4,600人的前线及支援团队参与灭火，救火飞机共有180架。 他指出，令人较为担忧的是天气预报指周三至周四，多个火场地区会有大风，这可能助长火势，不利扑救工作。本报记者李群

加拿大国宝河狸被形容为智慧的动物。网上图片 加国五仙硬币铸有河狸图案。网上图片 河狸(Beaver)被称为加拿大国宝，因为牠对加国历史有重大影响。有历史研究者指出，探险家哥伦布1492年发现美洲新大陆后，欧洲人发现河狸毛皮制造的帽子十分受欢迎，因而吸引欧洲移民追随向西迁移。河狸图案在加国随处可见，包括铸在加国五仙硬币上。

一年一度温哥华国际烟花汇演（Honda Celebration of Light）将在温市英吉利湾（English Bay）举行，今年将有三支烟花队参加，分别是日本、英国及加拿大，届时璀璨的烟花将照亮整个夜空。 今年烟花汇演将于7月29日（周六）揭开序幕，由日本队负责打头阵，为公众带来精采的烟花表演，跟 着英国队会在8月2日（周三）出场；到8月5日（周六），则是加拿大队压轴出场，争夺第27届烟花汇演冠军，冠军队伍谁属将于8月8日宣布。这不仅是温哥华最大型国际烟花比赛，也是最大的海上烟花汇演，每晚烟花汇演料吸引超过40万观众沿英吉利湾（English Bay）观赏。 今年烟花汇演踏入第27届，并且适逢是加拿大150周年国庆。因此，主办大会特别安排在每晚三支烟花队 汇演中，特别播放代表加拿大的歌曲，配合烟花绽放，包括Celine Dion的《River Deep, Mountain High》、Bryan Adams的《Summer of‘69》、Justin Bieber的《Where Are ‥U Now》等等。市民如果想坐得舒适，不妨购买门票在预留位置欣赏璀璨的烟花。 日期：7月29日 日本队 /​​ 8月2日 英国队 / 8月5日...

■ 沉小雨命丧本拿比中央公园。图为警方在伏尸现场调查时，遗下部分红色标识。本报记者 撰文：张晓军 大温公园出现连环杀手？13岁华裔女童沈小雨(Marissa Shen)的尸体上周三在本拿比中央公园(Central Park)发现，3天过去了，警方已两天未公布调查进展，案件似乎陷入僵局。这令人联想起近年来，在温市公园发生的多宗随机袭击案，造成至少2死1伤，包括8年前一个温市著名家族成员遇袭致死。这些袭击案警方虽然投入大量人力调查，但至今无一破案，凶手仍然逍遥法外。 于2009年4月2日，前温哥华市议员利德（Peter Ladner）当年53岁的胞妹博德里（Wendy Ladner-Beaudry），在太平洋精神公园（Pacific Spirit Regional Park）跑步时，遇袭丧生。博德里是知名人士，遇害引起社区震惊。此案最初由卑诗省综合凶杀案调查组（IHIT）负责调查，后转由皇家骑警严重罪案部门接手，参与调查的大温区警员一度多达70人，查问约300人，博德里家人也提供巨额赏金，但该案至今未有取得进展。 ■ 2009年在太平洋精神公园遇袭丧生的博德里。案发8年多，凶手仍逍遥法外。资料图片 另外，去年年底至今年年初，温哥华史丹利公园（Stanley Park）也先后发生两宗随意袭击案，同样至今未有破案。 社区名人博德里遇害8年未破案 第一宗案件发生在2016年11月16日，一个82岁男长者于凌晨大约2时，在史丹利公园的布罗克顿湾(Brockton Oval)附近的停车场，遇袭重伤。第二宗则发生在今年2月1日深夜，61岁温市居民库里克(Lubomir Lubo Kunik)独自一人，在第二滩(Second Beach)及第三滩(Third Beach)之间的海堤遭袭击，身上有明显刀伤，当场伤重不治。警方表示，两宗袭击案相信均为随机袭击，虽无证据显示有关连，但也可能是同一凶手。 史丹利公园连环袭击案发生后，警方呼吁公众游览公园时注意安全。这一度造成公众恐慌，轻易不敢前往公园游玩。 不到半年，当人们开始淡忘袭击事件时，位于温市旁边的本拿比中央公园传来噩耗，沈小雨遭遇毒手。 未知4宗袭击案是否关连 这4宗案件是否有关连，是否同一凶手潜伏在黑暗中伺机行凶？目前案情尚在调查之中，当然言之尚早。但很明显，这些案件发生的外在环境却相同，均在大型公园之内，树高林密，出入口众多，凶徒藏身容易，逃走方便。 大温风景如画，举世知名。尤其是多个大型公园，仿佛镶嵌在低陆平原上的明珠，吸引人们徜徉其间，乐不知返。如游客热点史丹利公园、中央公园等，即使是晚上，仍能见到不少在公园健行或跑步者的身影。 然而，接连发生的罪案令大温“明珠”蒙尘，大温市民心惊！尤其是近8个月，三宗袭击致2死1重伤。太恐怖了！人们胆战心惊之余，不禁要问：凶手仍在暗处窥视，下一次袭击将何时及在哪个公园发生？ 当局决不能袖手等待下一个悲剧的发生，是时候考虑公园的保安问题了。 根据观察，大温包括史丹利公园、太平洋精神公园和本拿比中央公园，以及其区内多个大型公园如温市女皇公园（QE...

玄学顾问☆李丞责 文字整理☆梁文威　设计☆吴俊彪 男人作为一个家庭的支柱，既要经济上保持家人生活安稳，亦要保护家人免受各种伤害，压力绝对不轻。 男人要名成利就更要有强健体魄，在家居风水方面，最需要留意的地方，就是睡房的风水环境，李丞责师傅指出，有四个特别方位的睡房，对 不同年龄、工作的男性，会有不同的影响，选择适当方位的睡房，男人自然能够瞓得好兼事事顺利，丁财皆旺。 睡房向西北 男人较独裁 睡房朝向西北，男人的性格会较强硬，而且相当顽固，皆因西北方有强化个人性格的特质，若是年轻男性睡在这个方位，更能提高领导力，将有担任高层职位的可能。 睡在这个方位，较有利从事律师、医生、会计师等行业，或自己经营生意者。 不过，在西北的睡房，亦会让男人较独裁，甚至会变成“老顽固”。 睡房向东北 努力得成就 睡房朝向正北，男性较容易受不同的人际关系影响，也较不善于表达自己的意见，容易让人觉得他不够聪明。 但就适合埋首研究学术，在学术方面能有较大成就，较适合从事学者、作家、技术人员等行业。一般而言较属大器晚成型，人际关系方面要多留意。 睡房向正北 天生照顾人 睡房朝向东北，男人通常较有侠义心肠，但人生起伏却也较多，所以特别喜欢照顾其他人，在身边人眼中就似是可以信赖的大哥哥。 这种人较适合从事和土木建筑有关的行业，但要特别留意，较容易乱发脾气，为免吃亏或受到伤害，最好时刻注意自己的情绪。 睡房向正东 新鲜发展有力量 睡房朝向正东，较适合年轻男性居住，正东有“新鲜”、“发展”的力量，适合从事走在时代尖端的行业，例如：电脑、传播、音乐创作、时装业等。 不过，这种人同时会是善变的人，有时做事会较突然和缺乏耐性。中年以后必要把睡房方位改变，转为向正西。谨记做事千万不要草率地下决定。

不是很好的电影，不推荐，当然，这只是我自己的口味，不妨说说我不喜欢的理由。 、 我总是觉得文艺片的命根子是“气质”，这个不难理解，文艺女青年如果没有气质……请自己脑补一下。 不是穿个棉布大褂就是有气质，也有是个可能说相声的呢？同理，也不是不疯不魔就是有气质，也许是个性冷淡呢？没错，《冈仁波齐》就是个性冷淡气质，妥妥的。导演可能有一个错觉，觉得不悲不喜就是大智慧，平常淡定就是直指人心， 但是他大概忽略了一件事情，单纯的“简单”，和复杂之后的“简单”是两回事。 我们不妨打个比方，这两者的区别就好像“性冷淡”与“性压抑”一样。在艺术表现形式上，性冷淡不高级，性压抑高级，因为它有复杂性，更接近事情的本质。虽然两者表面上看起来一样，但是性压抑下面全是各种力量的纠缠与碰撞，翻江倒海一样，这个时候的风淡云轻，才是艺术的张力所在。 “性压抑”的表现手法，具体例子，可以看李安，力量永远绷得紧紧的，但是妙在就是要轻拿轻放，话不多说，花不开满，一呼一吸，手起刀落。 早期侯孝贤也是这样，悲楚压身，喘不过气来，但是却一言不发，转过头去看山看水，是美学上的一枯一荣。你如果没有“悲楚压身”，那么后面的“看山看水”就没意思啊。到了后期侯导愈发炉火纯青，不走任何套路，大潇洒，拍了《聂隐娘》，是我最近几年看到的气质最迷人的电影，当然，我知道很多人未必同意我。可是，我还是大爱《聂隐娘》。 “性冷淡”的表现手法始作俑者是贾樟柯，基本就是扛着镜头上街去扫，去年也有一部类似的文艺片，《路边野餐》，都是一不留神拍成了“简单的真实”， “简单的真实”没有力量，是无意、无情、无机的，“复杂的真实”才有。 《冈仁波齐》正是糟糕在这里，“简单的真实”，满篇都是障眼法，不可被它骗了去，其实最讨厌的就是这样的欺世盗名。  

草能把政府和市民都逼疯？ 还能让你家房子大大贬值？ 这个听起来不可思议的植物却真实存在 而且更惨的是 这种恐怖的植物在多伦多蔓延了 这种可怕的植物名叫日本虎杖Japanese knotweed，它生命力极强，1天就可以成长20厘米左右。假以时日，日本虎杖可以长到3米高。 再加上其枝繁叶茂的特点，整株植物看上去就像一道无法穿越的绿色“铁丝网”。更要命的是，这种植物具有极强的穿透力，它能够从水泥或者砖缝中钻出来，可深入地下5米，横向扩展7米以上。依靠其强壮的根系把裂缝撑大，最终对建筑物造成破坏。 可以使房屋大大贬值 日本虎杖毁房、毁路、毁堤坝的本领已经把英国人折磨的够呛。一旦发现居民庭院里出现日本虎杖的影踪，该栋民宅便再也无缘房贷。 而这种例子比比皆是：英国赫特福德郡的马修·琼斯和休·班克斯夫妇的四卧室住宅原先估价30.5万英镑(约合47.4万美元)，遭日本虎杖入侵后，暴跌至5万英镑(7.8万美元)。 2014年3月，西米德兰兹52岁男子肯尼思·麦克雷过度忧虑自家庭院遭到日本虎杖入侵，竟然用香水瓶砸死55岁的妻子，然后自杀。 麦克雷在遗书中写道：“我觉得自己并不是邪恶的人，但日本虎杖从罗利·雷吉斯高尔夫球场翻墙蔓延至我家，使我的头脑失去平衡……绝望到这样一个地步，今天我杀死她（意指妻子），因为我不希望自杀后让她没有收入却独自过活。” 令人唏嘘的是，调查显示，麦克雷家附近确实生长着一些日本虎杖，但这些杂草尚未入侵他家。 过去数年间，英国政府曾绞尽脑汁除灭这种外来物种，均告失败。2016年英国政府终于向这种日本杂草“举白旗”，承认无法将其根除。 多伦多的日本虎杖已经蔓延 据CBC消息，植物园教育总监奇里洛（Colleen Cirillo）表示，日本虎杖是一种原产于日本的蓼科杂草，绿叶粉茎加上小白花，非常好看，一度被世界许多地方当作观赏植物纷纷引进。加拿大早在1901年引进日本虎杖，安省几十年前引进。 如今多伦多8月和9月到处都能看到日本虎杖，甚至在Parkdale小巷水泥缝中和湖滨沙滩上，都能看到这种杂草。 它本身虽然对人类没有危险，但无论是虫子、鸟类还是鹿群，都不吃它的叶子和根茎。它的蔓延，会影响动物食物链，给生态系统带来灾难。 环境组织Credit Valley Conservation惠顿（Freyja Whitten）说，她的成员们自2010年以来，一直用各种方法除掉一块30米见方土地上生长的日本虎杖，包括剪掉、用油布覆盖和喷除草剂，都无济于事，它们照样从地里冒出来。 消灭日本虎杖的措施 这些植物长在公园里，还不会给你造成直接的损失，但是如果一旦出现在你家后院，那就不妙了。因此如果你家后院发现了这样的植物，一定得赶快采取行动。 除掉日本虎杖的秘诀就是趁早，一旦长大很难根除，因为没除干净的根系在土壤中可潜伏10年以上，一旦遇到合适条件，又会从地里钻出来。除掉日本虎杖的方法包括： 1. 挖出来 把整个植物挖出来是可能的，但是关键是要确保不留一点残留有些不现实。因为只需要0.8克的植物残渣就可以让新的虎杖生长。或者让它干死，之后烧掉。虽然这样大多数人难以做到。 2. 喂昆虫 2010年，专家引进了一种名为Aphalara Itadori的日本昆虫到英国，如果试验结果理想，这将很有希望成为未来的一项有效措施。 3. 化学药品 你可以利用化学药品，尤其是含有草甘膦的。但是要注意的是，可能要花5年才能彻底除掉。而专业药品可花费上千加币。 如果你家有一个后院，或者正准备在多伦多买房，请一定注意检查房屋周围是否有日本虎杖的踪影，以免以后带来不必要的烦恼。

温哥华都市报「我的10年」征文比赛 作者: 谢斌 幸福是什么？幸福就是和你喜欢的人在一起，生活在你喜欢的的城市，做你喜欢做的事！ 2004年3月，我遇到了这个我喜欢的城市。那是刚结束了一年在卡尔加里的公派学习，回国时路过温哥华。在22路公交车在Downtown的终点一下车，推开几座银行的高楼，街道的尽头是还戴着白围脖的北岸的群山，眼前脚下就是Sea Wall的步道，一路迤逦前行，穿过Stanley Park的大森林氧吧，路过有懒洋洋的乌龟晒着太阳的Lost Lagoon……有山，有海，有离城市这么近的森林，有闹市，也有拐个弯就很幽静的小公园，可以在一天内上山滑雪下海划船，也总能在一天到晚任何时段看到有人跑步。我对温哥华一见钟情。 不过，在申请移民之后的漫长等待中，有些东西就一点一点的淡了，我一直在反复问自己同一个问题：除了牙医，我还会做什么事？ 2006年10月正式登陆，很快我在Downtown爱马仕的楼上叫GYU的铁板烧找到了中餐的工作。尽管在后厨切掉半个手指甲血流如注，尽管被香港老板骂，但是那是我在加拿大的第一份工作，第一次挣到小费，$20。直到当上牙医我都觉得小费这个东西其实挺好的，它让我有服务意识，意识到自己不再是公立大医院里等着病人排队挂号来看牙的副主任医师了。 5周以后，我接到了加拿大最大的烤瓷牙加工厂AURUM在温哥华的分部打来的面试电话，这样我得到了这个跟牙医梦的距离又近了一点的牙科技师工作，我负责包埋蜡型并铸造切割，并给黄金牙冠抛光。我每天6点钟起床提前一个小时赶到lab,为了免费停车，也可以再多读一会儿书，5点钟下班6点钟到家做饭吃饭带上第二天的午餐，然后就开始了主要就是查单词的学习。大量的生词扑面而来，不停的查单词，甚至有很多生僻的专业词汇很难查到确切的中文翻译，每天只有2-3页的进度，蜗牛一样前行，凌晨1点抬起头来看看考试推荐的100本专业书籍的书单，我怀疑自己到底能走多远了。 周而复始，终于迎来了考试，又是漫长的等待，结果出来只有78分，试着申请一下UBC, 回复我明年再考。 2008年10月，我回到国内疗伤。这里有我的亲人，有发小，有熟悉的牙医工作，可是我突然觉得自己像夹生的米饭，我觉得自己其实已经开始排斥这个从小长大的环境，幻想回到温哥华。这时候读到一个非常励志的老鹰的故事，不知道真实与否但对我触动很大。据说老鹰在成年之后因为沉重的羽翼和过度弯曲的喙让他很难捕猎，就会在悬崖上筑巢，然后脱掉沉重的羽衣用力摔断自己的喙，等到新的羽翼新的喙长成就可以再次搏击长空开始第二次生命。 2010年10月，我在枫叶卡就要过期之前再次回到温哥华，开始在悬崖上筑巢。也有犹豫彷徨的时候，但是这一次有了强有力的后盾。在国内是放射科医生的老婆选择在日本料理当waitress来支持我全职学习，我只偶尔打些零工，送送报纸，Richmond夜市做锅贴，UBC菜店搬菜，和平饭店waitor。有一次我从早上10点不间歇地刷盘子直到晚上10点，边刷边告诉自己，爷跟你拼了，拼不过去，就一辈子这样刷盘子吧。 加拿大的牙医考试一共五关，每一关只有3次机会，3次失败就不能再进行下一个考试。其中最难的一关就是技能考试，仅仅报名费就$6500。在一开始的时候我会在培训班里遇到志同道合的来自世界各地的牙医战友，一关一关的考试大浪淘沙，每一次站起来抖抖灰土回头望一眼倒下的战友继续悲壮前行，当我最后以自己都不敢相信的straight A的战绩通过考试的时候，老婆却悠悠的说了一句：我从来就没有想过你考不过去，因为我觉得你比他们都强！至此我明白了一个非常重要的人生哲理：人生需要克服的困难确实很多，最难的却是要战胜那个不自信的自己！因为不自信，就浪费很多时间在考虑如果不成功怎么办，就给自己留很多退路，就不够专心学习；也正因为这样所以更难成功！ 2014年3月，我在温哥华西区有了自己的牙医诊所，11月，可爱的女儿在温哥华出生。我的故事被放在加拿大政府的官方网站里鼓励新移民努力奋斗，我自己也非常珍惜这来之不易的第二次生命！ 一晃移民10年了，我常想，移民的意义，甚至人生的意义，也许就是努力着挣扎着去追求幸福，去遇见那个更美丽的自己吧！文/谢斌

■ 山东张姓狠父驾车载着5名子女一起冲进水库，救援人员将车打捞上岸后，证实车上6人均已死亡。网上图片 本报讯 短短2个小时， 私家车内的一家6口殒命水库。山东莒县一名30多岁姓张的狠心父亲，23日晚竟然驾驶私家车载着5名未成年子女，一起冲进水库。救援人员将私家车打捞上岸后，证实车上6人均已死亡！当地警方24日表示，经初步调查，张某因家庭矛盾等原因自杀。 疑因家庭矛盾上百人打捞抢救最小死者仅两岁 事发地点位于莒县峤山镇大陈家沟村，50多岁的张立强（化名）是第一个发现情况的村民。张立强透露，「大概（23日）晚上7时半左右，我骑着电单车，本来准备去田里打（农）药，正好路过那个地方，看到有一辆车的后屁股露在水面外，我就赶紧吆喝别人来。」 张立强称，随后他打电话给村支书。 《北京青年报》报道，大陈家沟村的村支书称，接到电话后，10多分钟内，村里的、当地警方和水库那边的人都赶到了现场。到现场后，立刻有村民拴着绳子下水查看，「那时候车已经沉底了，人站在车顶上，水已经没过人的脖子了。」 莒县峤山水库管理所的工作人员24日表示，23日晚他们知道情况后，也派人去参与了救援。工作人员称，男子驾车冲入河里的地点不是在峤山水库的主库区，而是临近当地大陈家沟村的一处小水库。村支书也介绍，车辆应该是从村子东南角的小塘坝冲下去的，「往外才是大水库，但这个塘坝很高很陡，大概有10米高，这片水域水深大概有4米左右。救人的时候，车离岸边大概有20多米远。」 「一晚上，前后得有100多口子人来过，连别的村的都来救人了。」张立强说，他和其他几十名村民下水之后，先用绳子系住私家车的车身，「但是车​​太沉，扯断了好几根绳子，车也拽不上来。」村支书回忆称，随后，大家想办法再次把绳索套在车上，同时，水库的船在水面上「叼」着绳索，「还有好几十人拉着绳子，把车抬高了点，先把车里的人往外拽。」他表示，大概当晚9时之后，车里的人才被拽上岸。此时，距离张立强看到私家车落水，已经过去了将近2个小时。 「水太深了，河坝也高，没法救，耽误时间 了」。张立强还透露，弃车救人后，车里的6个人都被送医院了，而沉入河里的私家车，是24日白天才被大型机械捞出来的。 「之后人都被送医院抢救了，但是（溺水）时间太长了，一个大人，带着5个孩子，6口人都没了。 」村支书表示，溺亡的男子姓张，是大陈家沟村村民，今年31岁，与其一同溺亡的，都是该村民的孩子，「4个女儿，一个儿子。最小的是儿子，今年才2岁，最大的女儿也只有12岁。」 短短2小时内，一家6口在水库内溺亡。对此，有当地村民称，驾车男子载着5个孩子冲入水库是自杀，疑 因家庭压力大造成的。据了解，疑似驾车男子张某某的朋友圈，在事发前曾发布消息，自称「最近事事不顺心」，并发过自己饮酒的照片，转发过「家和万事兴《夫妻道》」的内容，而在事发当日，他还曾发过一张疑似在事发水库附近拍下的照片，并附文称「天不容我啊」。 事发有村民斥责张某寻死不该拖累孩子。警方初步认定张某因家庭矛盾等原因自杀。 自杀前发短信劝妻子再嫁 大陈家沟村的村支书透露，肇事者张某某的父亲已经去世好几年了，他的母亲和他们夫妻以及孩子一家8口人生活在一起。张某某还有一个哥哥，在山东青岛打工。而此次溺亡的5个孩子，都是张某某和妻子所生的，「因为他们之前也在外面打工，回到村里之后，才知道他家里前后生了5个孩子。 」村支书补充道。 谈及张某某或因生活压力过大而自杀，村支书表示，「这两年来，（张某某）他分期付款，买了一辆货柜车，货柜车由他自己开，所以人经常在外面跑，不经常在村里，村里只有他的母亲、妻子和5个孩子。至于跟家里人是不是有矛盾，警方正在调查中。」 此外，有知情人士透露，张某某的车是2016年买的，每个月贷款要还1万多元，而他的货车因为超载，上周刚被交通部门扣押了。知情人士还透露，事发前，张某某的孩子和他大嫂拌过嘴，而驾车冲入水库前，张某某还曾给自己的妻子发过一条短信，大体是劝她找个好人嫁了。对于张某某和妻子之间的关系如何，大陈家沟村的多数村民表示并不清楚。 参与救援的村民张立强透露，23日事发当晚，在拽车救人的现场，他曾看到张某某的妻子出现在河坝上，「她想往河里冲，好几个人把她拽住了，不让她上前。 」事发后，张某某的妻子一度昏迷，目前精神状态很差，有亲属陪着她留在家中。

■ 谢建德指挥演奏情形。 资料图片  温哥华今年仲夏城中活动热点，少不了由PCI及Ledcor公司赞助的第四届户外音乐会(VMO Outdoor Concert)，定于7月27日（周四）晚上7时正，在温市中心的Jack Poole Plaza(Burrard Landing, 1055 Canada Place Rd.)开场。演奏会广场除保留2010年举行温市冬奥会图腾标志，更属国际旅客流连忘返的最佳取景点，会场得天独厚依山傍水，美景配美乐，势成爱乐朋友绝佳的文娱活动。 大都会管弦乐团(VMO)承接这项重任，今年仲夏夜音乐会选曲，主题向古今名作曲大师致敬，包括史上最幽默美食名作曲家Rossini，以歌剧《La Gazza Ladra》之序曲轻快开幕；耳熟能详的名作曲家Sarasate的《流浪者之歌》，将是户外音乐会重头戏。当然更不可错过柴可夫斯基与小天鹅共舞的芭蕾名曲。 由谢建德负责指挥 户外音乐会指挥是谢建德（Kenneth Hsieh）。今年特别向知名电影配乐作曲家John Williams致敬，这位大师曾是上世纪80年代波士顿大众管弦乐团首席指挥及钢琴演奏家，获奖无数，2016年获美国电影协会颁发AFI终身成就奖，及获颁2017年哈佛大学音乐荣誉博士学位。音乐会演奏大师80年代电影《夺宝奇兵》(Indiana Jones)的《夺宝进行曲》(Raiders March)、《星球大战》(Star Wars)的《Throne Room and End Title》，以及电影《超人》(Superman)主题曲《March from...

■ 靳东牵着儿子「小爷」的背影图。网上图片 有网友近日爆出亲子综艺《爸爸去哪儿5》节目组将邀请演员靳东参加第五季录制的信息，靳东在日前媒体采访中正面否认，并称「不会去」。 与妻子因戏结缘 未曝光儿子正脸照 一份疑似《爸爸去哪儿5》导演组的聊天记录被曝光后，所有线索指向靳东，有网友猜测是节目组已经正 式向靳东发出了邀请。而就在靳东日前接受某媒体采访时就被直接问到「是否会参加《爸爸去哪儿5》？ 」而靳东直爽的回应「不会去」。 靳东在生活里十分低调，他和妻子李佳育有一子。李佳同样也是演艺圈人士，2000年获得北京电影京电影学院表演学士学位，和黄晓明、赵薇、陈坤等人是北影96级明星班的同班同学。 ■ 靳东和妻子李佳。网上图片 2003年，李佳因出演霍建起导演的电影《暖》，片中饰演女主角「暖」一角。而获得第23届中国电影金鸡奖「最佳女主角」。李佳原先处在事业巅峰的时期，后来和一名商人恋爱后结婚，其丈夫不喜欢她在娱乐圈，李佳就为此淡出了演艺圈。好景不长没过多久两人就离婚了，直到2010年，她与靳东合作主演电 视剧《青春不言败》，剧中饰演「阿梅」一角，当时两人在剧中饰演一对情侣，没想到戏拍完之后，两人假戏真做，戏外也迅速坠入爱河。令人出人意料，而且还很快就闪婚了。 2015年，李佳与勒东迎来了爱情的结晶生下一子，随后李佳便再次淡出了人们的视线。如今儿子已经3岁多了，靳东在其个人微博上偶尔表露的亲子生活照，但也都是儿子的背面照或侧面照，并未直接曝光儿子的正脸照。 在获知此消息的网友支持其上亲子真人秀的热情并未退减，网友纷纷留言：「还有第六季、第七季、第八季……等靳东！ 」「想看小爷，期待小爷」。

■ 冰沙是夏季十分受欢迎的饮品，将荔枝、草莓等水果巧妙融入到一起，冰凉香甜。网上图片 本报讯 荔枝虽清甜可口但极易上火，在夏季并不宜多食，「日啖荔枝三百颗」只是诗人豪放的表达。不过，只要创意够足，手法得当，荔枝与甜品经巧烹妙制，阴阳调理，亦能「碰撞」出美味火花，关键是香口不上火。 善于搭配 清凉解热 酷热夏日，来上一份冰沙自然是透心凉快，即便是街头巷尾常见的解热冰沙，用荔枝也能做出几分与众不 同。首先将新鲜桂味荔枝肉，打碎隔渣，取汁一边冷冻一边搅拌，加上柠檬、草莓，即成淡粉色冰沙， 就连一些资深吃货或许都未曾「尝过鲜」。舀一小匙放入口中，冰凉香甜直接沁入心脾。 还可以加入新鲜桑葚、荔枝和山竹，底衬浅紫桑葚奶油，轻轻咀嚼与回味那才叫酸爽刺激。荔枝很上火， 但山竹可以清凉去热，两者刚好阴阳调和。桑葚果奶油和荔枝搭配亦有补肝益肾功效。 荔枝可以做成一杯耐人回味的清饮，远非随便榨一点果汁那么简单。一切重在精调妙配，从而「碰撞」出全新的味道与刺激。桂味荔枝和玫瑰花汁来场「热恋」，味觉惊艳，玫瑰花瓣轻翔表面，白腻如脂的荔枝正好醉卧杯底。 该清饮以低度香槟起泡酒、玫瑰花汁和苏打水调配而成，而要达至最佳口感，酒水需掌握在三分之一左 右，如是方能在玫瑰的暗香之中，恰到好处地突出荔枝的鲜甜。 《广州日报》报道，淡淡的甜鲜清爽缓缓流入体内，让通体活跃畅快，不知不觉中「碰撞」出微醺般的迷醉。 荔枝舒爽清甜度几可媲美山竹，甚至有过之而无不及。除了入馔做菜以外，还可以烹成让人脑洞大开的精 奢甜品。将荔枝、燕窝和食用安神金箔完美融合，杯边配以珍珠衬托。当然美容圣品燕窝的处理上颇有技巧含量，仅以少许水分清炖20来分钟，酌放一点玫瑰糖，由此在荔枝甜汁的浸润之下，燕窝才口感爽脆、甜香不腻。

■ 在网上互动视频中，示范如何掌握基本划船知识，及教授水上安全。加拿大救生协会提供   本报讯 救生协会互动视频教授技巧 致力防范遇溺的加国先驱组织加拿大救生协会（Lifesaving Society）开启网上划船安全教育项目，这是专为划船新手，尤其是初次接触休闲划船的加拿大新移民而设。STARTboating（开始划船）是全面教授基本划船知识及水上安全的网站，备有英语、法语和华语版本，而印地语和他加禄语版本将于8月初启动。 此项目包含一系列的网上互动视频，引导用户学习安全划船所需的基本技巧。此项目适合所有划船者，并专为加拿大日渐增长的移民人口和新来的移民家庭而设。  ■ 参与水上活动须穿救生衣。加拿大救生协会  加拿大救生协会公共教育总监Barbara Byers表示：“许多加国新移民来自较少以游泳及船类活动作为休闲娱乐活动的国家。当他们来到水上活动非常受欢迎的加拿大时，他们很想参与水上活动，但并不一定具有能确保自身安全的知识及技能。这个新的多元语言项目是希望可以关注这个群体，确保他们前往水上游玩之前已做好充分安全准备。”  新移民遇溺风险高 救生协会的研究发现，在大多数打算参与水上活动的人当中，到加拿大不足5年的新移民不懂游泳的可能性，是加国出生者的4倍，这显示他们有更高的遇溺风险。  救生协会在开展这项目时，并进行了一系列焦点小组访谈，参与者包括以普通话、广府话、印地语、他加禄语及法语为母语的加拿大新移民。焦点小组的意见证实，加拿大新移民有意参与划船活动，并认为这是加国生活体验的一部分。 ■ 救生协会希望加强公众教育，使划船新手更有安全及责任的意识。加拿大救生协会  STARTboating网站让用户从独木舟、皮划艇、直立板和小型机动船的4个船类中选择。这些都是入门级别的船类，最有可能成为划船新手操作的选择。 针对加国遇溺情况的最新综合研究加国遇溺报告指出，长度不超过5.5米的独木舟和机动船共占46%加拿大船类相关死亡事件。每年平均有125个加拿大人于船类事故中溺亡，其中超过8成是男性，当中超过80%人没有穿救生衣。在路上要系好安全带，是因为事故发生时不会有时间作反应；同样道理，在水上也要一直穿着救生衣。除了防范遇溺之外，此项目的另一个主要目的是减少水上搜救事件的数字和严重程度。与划船相关的遇溺事件在过去数年大致持平，但搜救事件却不断上升。 协会希望加强公众教育的计划，例如开始划船项目能够帮助防止搜救事件，使划船新手更有安全及责任意识，知道在有需要的时候如何求救，并且了解在等待救援时的求生技巧。详情可以登入网站http://www.lifesavingsociety.com/浏览。 水上活动注意事项 ‧ 冷水比你想象中的更致命。为落入冷水作好准备，时刻都要穿着救生衣。 ‧ 不清醒驾船是违法的，把酒精饮品留在岸上。 ‧ 出游前查看气象预报，如果天气变坏，应立刻返回岸上。 ‧ 负责任地驾驶机动船，不要在靠近岸边的地方加速，或在水流湍急的地方减速。 ‧ 保持坐着。从小型机动船，独木舟或皮划艇上跌落水的情况很容易发生。 ‧ 正确装载船只。船只装载不平衡或超载会导致入水或倾覆。 ‧ 作好准备。确保船只已经携带必需的救生装备，并有足够燃料。 ‧ 携带高频（VHF）无电或手机，以备求救用。 ‧ 一定要告知别人你去的地方、返回的时间，以及一旦没有按时返回可以联系谁。 ‧ 参加训练。如果你学会如何操作，划船活动是非常有趣的。 资料来源︰加拿大救生协会