Octopus garden（章鱼花园）算是温哥华一间老牌的日料店了，常年处于爆满的状态，不提前预定很少能直接走进去就有位置。
店内的位置布置也很有趣，有普通的座位，有能跟老板聊天的吧台，还有小船一般的日式盘腿座位。
当然啦，一间餐厅能火这么久一定不只是装修好看，更重要的是食物好吃！除了一些普通居酒屋都能吃到的日料，他们家主打最受欢迎的有unishooter（海胆杯），鹅肝寿司，和牛寿司，鳗鱼饭等等。
和牛寿司
和牛也分很多种不同的吃法，大家最常点的是铁板生和牛寿司卷。在铺满海带的铁板上，整齐的摆着的生和牛包着寿司米饭跟熟的和牛肉，然后现场再用炙烧喷枪把和牛的表面烤至半熟。不吹不夸，真的是目前吃过最好吃的和牛寿司。
鹅肝寿司
他分三种不同的鹅肝寿司，有普通的，和牛鹅肝，还有鱼子酱鹅肝。普通的鹅肝寿司搭配一小片芒果解腻，入口即化，完全不会感觉有负担。有时候吃鹅肝会感觉特别油腻，但这个是真的好吃。
海胆杯
小编第一次吃海胆就是被人强烈安利这个海胆杯。一个小杯子里面装着海胆和生鸡蛋还有一点点酒酿之类的东西，搅拌一下，一口喝进去，超级鲜甜！从此之后就爱上了吃海胆。
海胆饭
本期的重点！200刀的海胆饭！
一开始听到一碗饭需要200刀的时候，我是震惊的，这得多大一碗海胆啊。包着好奇的心态（自己爱吃海胆）点了一碗。
碗不大，就正常的一个碗，但是真的是满满的海胆在上面，而且全部都是日本空运来的马粪海胆。底下有很多鱼子，饭是芝麻饭，非常的香！用勺子均匀的挖一勺，每样都有一点，然后加一点点新鲜手磨芥末，一口吃进去，鲜！甜！香！
但是这个价钱值不值得呢？就见仁见智了。
Octopus garden
地址：1995 Cornwallave, Vancouver
电话：604-734-8971
（节日期间营业时间不太确定，大家可以打电话去质询预定）
图文：Pbx
（部分图片来自网络）
来源 : 打卡温城微信号
