Octopus garden（章魚花園）算是溫哥華一間老牌的日料店了，常年處於爆滿的狀態，不提前預定很少能直接走進去就有位置。
店內的位置布置也很有趣，有普通的座位，有能跟老闆聊天的吧台，還有小船一般的日式盤腿座位。
當然啦，一間餐廳能火這麼久一定不只是裝修好看，更重要的是食物好吃！除了一些普通居酒屋都能吃到的日料，他們家主打最受歡迎的有unishooter（海膽杯），鵝肝壽司，和牛壽司，鰻魚飯等等。
和牛壽司
和牛也分很多種不同的吃法，大家最常點的是鐵板生和牛壽司卷。在鋪滿海帶的鐵板上，整齊的擺着的生和牛包着壽司米飯跟熟的和牛肉，然後現場再用炙燒噴槍把和牛的表面烤至半熟。不吹不誇，真的是目前吃過最好吃的和牛壽司。
鵝肝壽司
他分三種不同的鵝肝壽司，有普通的，和牛鵝肝，還有魚子醬鵝肝。普通的鵝肝壽司搭配一小片芒果解膩，入口即化，完全不會感覺有負擔。有時候吃鵝肝會感覺特別油膩，但這個是真的好吃。
海膽杯
小編第一次吃海膽就是被人強烈安利這個海膽杯。一個小杯子裏面裝着海膽和生雞蛋還有一點點酒釀之類的東西，攪拌一下，一口喝進去，超級鮮甜！從此之後就愛上了吃海膽。
海膽飯
本期的重點！200刀的海膽飯！
一開始聽到一碗飯需要200刀的時候，我是震驚的，這得多大一碗海膽啊。包着好奇的心態（自己愛吃海膽）點了一碗。
碗不大，就正常的一個碗，但是真的是滿滿的海膽在上面，而且全部都是日本空運來的馬糞海膽。底下有很多魚子，飯是芝麻飯，非常的香！用勺子均勻的挖一勺，每樣都有一點，然後加一點點新鮮手磨芥末，一口吃進去，鮮！甜！香！
但是這個價錢值不值得呢？就見仁見智了。
Octopus garden
地址：1995 Cornwallave, Vancouver
電話：604-734-8971
（節日期間營業時間不太確定，大家可以打電話去質詢預定）
圖文：Pbx
（部分圖片來自網絡）
來源 : 打卡溫城微信號
