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列市農場節支持土產 市民均滿載而歸
■博伊尔(中)希望在实验农场种植多些中国蔬菜。右为肯尼。
列治文农场节(Richmond Farm Fest)周六在该市花园城市地(Garden City Lands)举行,除有超过40个摊位售卖本地农场出产的农产品外,更有耕作、播种及农业机械操作示范,以增强市民对农务及食物来源的认识。其中一个参与示范的昆特仑理工大学(Kwantlen Polytechnic University,简称KPU)实验农场代表指出,每个城市的食物文化都不同,列治文华裔人口较多,他们计划在花园城市地种植多些中国蔬菜,以符合本地华人的口味。
位于西敏公路(Westminster Hwy.)夹花园城市路(Garden City Rd.)的花园城市地周六热闹起来,除有大批市民徒步前来外,列市府更安排穿梭巴士从兰斯登购物中心(Lansdowne Centre)和4号路(No. 4 Rd.),接载市民参加年度农场节。有华裔市民表示,这已是她第二次参加农场节,今年带同女儿到来,希望度过愉快的周六。
现场除有各种摊位外,更有音乐表演,市民也可以与平日不常接触的大型农业机械拍照留念,更有市民趁机大破悭囊,购买本地出产的农产品。列治文市议员区泽光表示,买了不少本地栽种的水果包括樱桃等,名副其实是满载而归。另外,KPU实验农场代表向市民示范大型农业机械的操作。
配合城市人口 KPU多种中国蔬菜
KPU实验农场经理博伊尔(Torin Boyle)接受《星岛日报》记者访问时称,他们在花园城市地上分配了20英亩土地,现时开发约6英亩,栽种了20种蔬菜,包括菜心、西兰花、波菜、甘蓝菜、大蒜及青瓜等。他指出,其实不同城市都有不同的食物文化,好像列治文华裔人口众多,因此他们希望在实验农场种植多些不同的中国蔬菜,令本地华人可以吃到喜爱的蔬菜。
KPU可持续农业科学系学生肯尼(Piper Kenney)表示,KPU现时有3处实验农场,出产的蔬果由现在到10月,逢周二正午至下午4时,在列治文图书馆外的明纳鲁广场(Minoru Plaza)出售给市民。图文:本报记者冯瑞熊
■区泽光(右)手捧他购买的本地农产品,满载而归。