■博伊爾(中)希望在實驗農場種植多些中國蔬菜。右為肯尼。
列治文農場節(Richmond Farm Fest)周六在該市花園城市地(Garden City Lands)舉行，除有超過40個攤位售賣本地農場出產的農產品外，更有耕作、播種及農業機械操作示範，以增強市民對農務及食物來源的認識。其中一個參與示範的昆特侖理工大學(Kwantlen Polytechnic University，簡稱KPU)實驗農場代表指出，每個城市的食物文化都不同，列治文華裔人口較多，他們計劃在花園城市地種植多些中國蔬菜，以符合本地華人的口味。
位於西敏公路(Westminster Hwy.)夾花園城市路(Garden City Rd.)的花園城市地周六熱鬧起來，除有大批市民徒步前來外，列市府更安排穿梭巴士從蘭斯登購物中心(Lansdowne Centre)和4號路(No. 4 Rd.)，接載市民參加年度農場節。有華裔市民表示，這已是她第二次參加農場節，今年帶同女兒到來，希望度過愉快的周六。
現場除有各種攤位外，更有音樂表演，市民也可以與平日不常接觸的大型農業機械拍照留念，更有市民趁機大破慳囊，購買本地出產的農產品。列治文市議員區澤光表示，買了不少本地栽種的水果包括櫻桃等，名副其實是滿載而歸。另外，KPU實驗農場代表向市民示範大型農業機械的操作。
配合城市人口 KPU多種中國蔬菜
KPU實驗農場經理博伊爾(Torin Boyle)接受《星島日報》記者訪問時稱，他們在花園城市地上分配了20英畝土地，現時開發約6英畝，栽種了20種蔬菜，包括菜心、西蘭花、波菜、甘藍菜、大蒜及青瓜等。他指出，其實不同城市都有不同的食物文化，好像列治文華裔人口眾多，因此他們希望在實驗農場種植多些不同的中國蔬菜，令本地華人可以吃到喜愛的蔬菜。
KPU可持續農業科學系學生肯尼（Piper Kenney)表示，KPU現時有3處實驗農場，出產的蔬果由現在到10月，逢周二正午至下午4時，在列治文圖書館外的明納魯廣場（Minoru Plaza）出售給市民。圖文：本報記者馮瑞熊
■區澤光(右)手捧他購買的本地農產品，滿載而歸。
