Tag: 新陈代谢

据一项医学研究指出，饮咖啡是可以影响脂肪储存，有助减肥及促进新陈代谢。 英国诺定咸大学的一项研究在《科学报告》杂志中发表；研究指出，咖啡可以刺激人体棕色脂肪（brown fat）的储存，这有助提高身体燃烧卡路里的速度；而人体摄入咖啡因后，可能有助解决肥胖及糖尿病等健康问题。 诺定咸大学医学院教授Michael Symonds表示，研究表明咖啡可以对人体的棕色脂肪功能产生直接影响；他指出，肥胖是社会主要健康问题之一，而患有糖尿病的患者人数亦越来越多，棕色脂肪可能成为解决方案之一。 棕色脂肪亦被称为棕色脂肪组织（BAT），是人体中发现的两种主要脂肪类型之一；棕色脂肪的主要功能，是透过燃烧卡路里来产生热量；另一脂肪类型是白色脂肪细胞，主要是储存卡路里。 Symonds表示，棕色脂肪的功能，是透过燃烧糖及脂肪来产生热量，一般是作为预寒之用；而棕色脂肪的活动能力提高，可改善血糖控制、改善血脂水平，有助减轻体重。 研究人员认为，咖啡透过刺激交感神经系统来影响棕色脂肪，同时，亦会影响人体的新陈代谢；研究发现，一杯咖啡相当于用一小时刺激棕色脂肪的动力。 对于饮用咖啡越多，对棕色脂肪的功能是否会越有效的问题，Symonds表示，这需要作进一步研究；他指出，这可能会取决于每次饮咖啡的时间，及是否会被其他事情影响。 Mayo Clinic Diet医学编辑Donald Hensrud医生表示，研究结果的可能性很大，但咖啡饮用者应该保持谨慎态度，因为最近一份有关咖啡因对减肥造成影响的报告指出，摄入咖啡因可能会增加体重。 但Hensrud强调，亦有报造指含有咖啡因或不含咖啡因的咖啡，可能有效预防2型糖尿病。 他表示，研究对想要减肥的人而言是一个希望，但作进一步研究前，人们仍需要谨慎。 （网上图片） T02

■ 想让身体新陈代谢保持正常，不妨经常进行有氧运动，专家称，运动是新陈代谢的“加速剂”。网上图片 本报讯 新陈代谢关乎着我们的身体健康，心脏的跳动、大脑的思考、血液的流动……都离不开新陈代谢。久坐不动、不爱锻炼是现在很多人的生活方式，长此以往，身体新陈代谢变慢，各项机能都随之下降，抵抗力逐渐减弱，疾病也就不知不觉间找上门来。   什么是新陈代谢 新陈代谢是维持身体器官有序运行的保证，它是让有用的“新物质”进入人体，没用的“旧物质”排出体外。 我们从食物中获得的蛋白质、糖类、维生素等营养素，它们与进入人体的氧结合，在体内各种生物的帮助下，产生组成细胞的原料和供应能量的能源。 与此同时，我们身体的每个细胞都在频繁更新与交替，把“毒素”排出体外。只有合成与分解达到平衡，才能保证健康。婴幼儿、青少年正在长身体的过程中，需要更多的物质来建造自身的机体，因此新陈代谢旺盛。 过了40岁，人体机能日趋退化，新陈代谢就逐渐缓慢，由此会带来衰老、肥胖、糖尿病和心血管疾病等多种健康问题。 英国亚伯丁大学研究发现，排除疾病因素，新陈代谢较快的人更健康，因为其身体消化食物、制造能量的速度很快，能够有效促进体内好物质合成，加速坏物质分解。 而新陈代谢的快慢由很多因素造成，比如遗传、生活方式和年龄。研究发现，过了30岁，新陈代谢每10年就降低5％。运动是新陈代谢的“加速剂”！想让身体新陈代谢保持正常，不放跟着下面的运动指导，给4大身体系统打一针“加速剂”。 血液循环：喜欢有氧运动 运动时，血管扩张，心脏的跳动更加有力，在单位时间内射出更多血液；充足的锻炼还能提高心肌工作能力，改善心脏营养，降低血液中的胆固醇含量，从而防止动脉粥样硬化。 不爱动的人，血液流动缓慢，坏胆固醇和坏脂肪就像泥沙一般，沉积在血管壁上，形成厚厚的粥样硬化斑块。 运动建议：有氧运动是循环系统的好朋友，建议每周都进行3至5次中等强度有氧运动。跑步、骑单车、健步走等都是很好的选择，以面部红热、微微气喘、说话不太费力为度。 骨骼肌肉：最爱伸展和放松 人的身体里有206块骨头和600多块肌肉，如果长时间保持固定姿势或者缺乏运动，会带来颈椎病、腰椎病等多种伤害。 运动建议：上班族每隔半小时要起身动一动，做伸展运动：两腿站直，脚后跟着地，脚趾向上勾起，身体略微向前弯曲，双臂伸展，随后向头顶移动。游泳对人体神经、呼吸、消化、肌肉、血液循环有神奇的锻炼作用，是一种轻松愉快的全身性运动方式。 中老年人可通过摇转两臂，带动脊柱的腰段、颈段环转回旋，缓解肩背痛等症如果已经因久坐而出现脊背疼痛。 皮肤：出汗可给毛孔“洗澡” 运动中，皮脂腺的营养状况得到改善，皮脂和抗菌肽分泌增多，能有效阻止外界有害微生物的入侵，可预防皮肤早衰。加拿大麦克马斯特大学的一项研究发现，每周锻炼3次，帮助皮肤保持年轻。相反，老不动会使得代谢减慢，激素分泌失调，使得肤质变差。 运动建议：将有氧运动和无氧运动结合，让身体得以全方位锻炼，整个机体达到最佳平衡，皮肤的状态也会得到改善。 建议在阳光下运动，但要避免长时间暴晒，不要在空气污染的情况下进行户外运动。值得注意的是，过度运动会让身体抵抗力下降，对皮肤健康也会起到负面作用。出汗的同时，一定要喝够水，以保证新陈代谢。 神经系统：运动提升反应力 美国伊利诺伊大学研究发现，每天跑步1小时，每周5天，能促进大脑血管重生，改善供血状况，输送更多氧气、养分，注意力更集中，学习速度更快。 动得少会让大脑受伤，因为久坐，减少了血液流动和氧气摄入，大脑无法保持思维敏捷，注意力也降低；骨骼周围的软组织充满了血管、神经，长时间受到挤压导致四肢麻木和肿胀，限制神经信号传导。 运动建议：跑步、蛙泳、健步走等耐力运动对大脑最为有益。中青年群体更要常运动。可以每天晨跑，能够提神醒脑，增加反应速度。身体状况不太好、行动不便的老人可以循序渐进，先从四肢小运动做起。比如做手指操，经常用脚抓地，练习简单的瑜伽动作，打太极拳等。