Tag: 牛油果咖啡

● Avolatte：选用智利牛油果，挖空后倒上香浓咖啡，客人可用饮管吸吮，或直接拿起牛油果饮用。   最近在社交平台，总看见这杯Avolatte不时出现，Avo是牛油果英文Avocado的缩写，Avolatte就是指将鲜奶咖啡倒进挖空牛油果的饮品，漂亮别致。最初，Avolatte只是澳洲一个咖啡师的玩笑，谁知放上网后却一炮而红，欧美国家争相模仿，这股热潮终于降临香港。   选用当造智利货色 湾仔的日街、月街、星街，是香港一个重要又特别的饮食地带，在这个小区有型格别致的咖啡店，又有美式风情的Pizza店、异国味道的越式小店……最近就迎来了清新健康的果汁店Athletic Juice & Espresso Bar。 ● Rainbow Coffee：颜色夺目，咖啡顺滑，是一杯内外兼备的饮品。   ● Ginger Shot：辛辣刺激，喝完以后全身一下子变得暖呼呼。   ● Bullet Proof：一杯能补充营养的咖啡，充满椰香味道。   小店主打鲜榨果汁、奶昔、慢磨果汁和咖啡，亦紧贴外国潮流，除了招牌Avolatte，还有外国非常流行，加入了椰子油和草饲牛牛油的“肥仔餐”Bullet Proof。 “虽然澳洲牛油果较大个，但我们还是选用味道较好、当造的智利牛油果。” 店铺经理Herny说。   ● 店家提供六至七款不同素奶，就算有敏感的人士都适合饮用。   由于牛油果体积细小，因此喝到的咖啡分量也相对小，Espesso约有平时的四分一，店内员工本身都是咖啡师出身，比例调得刚好，浓淡适中。 「大家可以自行选择如何饮用和吃这个牛油果，就像果汁一样品尝，NoRule。」想干净利落的，可以用饮管吸吮，豪迈点的，不妨直接拿起牛油果品尝。   慢磨果汁营养丰富 果汁没有特别选用贵价水果，但比普通果汁店的配搭要多，每款都标明了不同功效，如减肥、适合跑步人士、排毒……让人一目了然，亦吸引了不少附近上班的健身教练光顾。   ● Athletic Core：一款十分开胃的果汁，甜度适中之余，带有鲜姜味道，富层次感。   另一款慢磨果汁，分量和水果种类虽然较少，但保留较多营养。最惊喜是即制奶昔，先不论味道，但提供七款口味的鲜奶选择，例如坊间少见的糙米奶和榛子奶，而且免费转换，迎合有过敏的人士需要。   ● Marathon Booster：香蕉和牛油果味道较突出，质感顺滑，不会过分肥腻。   小店虽然空间不大，但还是摆放了几张木椅在吧台前面，偶然有些街坊来到，便喝着果汁，跟店员闲聊几句。生活或人与人的交流本应简单自在，但社会压力逼得大家都喘不过气，我们唯有喝一口果汁，补充体力，感受片刻的宁静，再为生活奔波。   Athletic Juice & Espresso...