● Avolatte：選用智利牛油果，挖空後倒上香濃咖啡，客人可用飲管吸吮，或直接拿起牛油果飲用。
最近在社交平台，總看見這杯Avolatte不時出現，Avo是牛油果英文Avocado的縮寫，Avolatte就是指將鮮奶咖啡倒進挖空牛油果的飲品，漂亮別緻。最初，Avolatte只是澳洲一個咖啡師的玩笑，誰知放上網後卻一炮而紅，歐美國家爭相模仿，這股熱潮終於降臨香港。
選用當造智利貨色
灣仔的日街、月街、星街，是香港一個重要又特別的飲食地帶，在這個小區有型格別緻的咖啡店，又有美式風情的Pizza店、異國味道的越式小店……最近就迎來了清新健康的果汁店Athletic Juice & Espresso Bar。
● Rainbow Coffee：顏色奪目，咖啡順滑，是一杯內外兼備的飲品。
● Ginger Shot：辛辣刺激，喝完以後全身一下子變得暖呼呼。
● Bullet Proof：一杯能補充營養的咖啡，充滿椰香味道。
小店主打鮮榨果汁、奶昔、慢磨果汁和咖啡，亦緊貼外國潮流，除了招牌Avolatte，還有外國非常流行，加入了椰子油和草飼牛牛油的「肥仔餐」Bullet Proof。 「雖然澳洲牛油果較大個，但我們還是選用味道較好、當造的智利牛油果。」 店鋪經理Herny說。
● 店家提供六至七款不同素奶，就算有敏感的人士都適合飲用。
由於牛油果體積細小，因此喝到的咖啡分量也相對小，Espesso約有平時的四分一，店內員工本身都是咖啡師出身，比例調得剛好，濃淡適中。 「大家可以自行選擇如何飲用和吃這個牛油果，就像果汁一樣品嘗，NoRule。」想乾淨利落的，可以用飲管吸吮，豪邁點的，不妨直接拿起牛油果品嘗。
慢磨果汁營養豐富
果汁沒有特別選用貴价水果，但比普通果汁店的配搭要多，每款都標明了不同功效，如減肥、適合跑步人士、排毒……讓人一目了然，亦吸引了不少附近上班的健身教練光顧。
● Athletic Core：一款十分開胃的果汁，甜度適中之餘，帶有鮮姜味道，富層次感。
另一款慢磨果汁，分量和水果種類雖然較少，但保留較多營養。最驚喜是即制奶昔，先不論味道，但提供七款口味的鮮奶選擇，例如坊間少見的糙米奶和榛子奶，而且免費轉換，迎合有過敏的人士需要。
● Marathon Booster：香蕉和牛油果味道較突出，質感順滑，不會過分肥膩。
小店雖然空間不大，但還是擺放了幾張木椅在吧台前面，偶然有些街坊來到，便喝着果汁，跟店員閑聊幾句。生活或人與人的交流本應簡單自在，但社會壓力逼得大家都喘不過氣，我們唯有喝一口果汁，補充體力，感受片刻的寧靜，再為生活奔波。
Athletic Juice & Espresso Bar
地址：灣仔星街2E號地下
查詢：2385 1013
