【星岛都市网】不少人习惯早上喝咖啡提神，但原来咖啡有可能导致蛀牙烂牙。有牙科医生表示，有3类食物容易破坏牙齿健康，尤其不应在早上进食，否则会增加蛀牙风险。他又提出6大护牙建议，保护口腔及牙齿健康。
根据英国《镜报》报道，英国牙医诊所Harley Private Dentist Clinic的首席牙医Abel Azizi表示，人类在睡眠时唾液分泌减少，导致早上刚起床时唾液量不多，口腔的天然防御力下降，如果这时候进食削弱牙齿珐瑯质的食物，就会令珐瑯质更容易受到侵蚀，损害口腔健康。
他提醒有3类食物非常伤牙，尤其不应在早上刷牙之前进食：
3类伤牙早餐
1. 咖啡
咖啡属酸性，会侵蚀珐瑯质
且含有较深色素，令牙齿变色
早上少饮咖啡，如果喝完就要用水漱口
2. 柑橘类水果
橙
西柚
柠檬
含柠檬酸，可能会削弱珐瑯质
建议选择酸度较低的早餐
3. 含糖谷物及糕点
有利害菌在口腔繁殖，对珐瑯质造成侵蚀
建议选择糖分较低的早餐食物
3类伤牙早餐食物及饮品
1. 咖啡
- 伤牙原因：咖啡属酸性，会逐渐对珐瑯质造成侵蚀，如果在空腹、唾液不多时饮用，伤害更大；咖啡又含有较深色素，会导致牙齿变色，影响美观。
- 建议：早上尽量减少饮用咖啡，喝完也要用水漱口，以减轻影响。
2. 柑橘类水果
- 例子：橙、西柚、柠檬等
- 伤牙原因：含有可能削弱牙齿珐瑯质的柠檬酸，使牙齿更容易受侵蚀或出现蛀牙；在早上唾液分泌量低的时候进食酸性水果，可能会加剧损害。
- 建议：改为选择酸度较低的早餐。
3. 含糖谷物及糕点
- 伤牙原因：有利害菌在口腔繁殖，对珐瑯质造成侵蚀，会加剧损害牙齿的风险。
- 建议：选择糖分较低的早餐食物。
