加拿大五間人氣快餐店豬柳蛋包實測!其中一個未食已出局?

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【星島都市網】豬柳、雞蛋和芝士擠在麵包之間無疑是典型西式快餐的王牌早餐。搭配一杯咖啡和薯類炸物,簡直是一百分滿足!除了經典Muffin包,CCUE收集了網友意見,實測城中五大連鎖快餐店McDonald』s、Wendy』s、Tim Hortons、A&W、Burger King,從每間挑選Muffin以外的熱門麵包製作出的豬柳蛋包,實測一下哪一款較優勝!

1. 麥當勞 McDonald』s

Sausage Egg & Cheese McGriddles

豬柳蛋芝士「Pancake」包,美式鬆餅也就是在麥當勞 menu上的「hotcake(熱香餅)」。McGriddles包括加拿大在內只有十個國家有售,。 

這款熱香餅漢堡包面印有經典「M」標誌,味道是甜的,配上蛋、芝士和豬柳,甜中帶咸。相比傳統McMuffin,口味的確比較新鮮。

單價:$4.69

套餐價(配薯餅及飲品):$7.29

2. Wendy』s

Sausage, egg & Cheese Biscuit

北美的「Biscuit」是指以蘇打粉取代酵母製成的麵包。它的外面烤得酥脆、內里蓬鬆軟綿,有點像英國鬆餅,牛油味重,口感介於麵包和蛋糕之間。

Wendy』s 的這款Sausage, egg & Cheese Biscuit,看起來份量少且又四方形的豬柳顯得不整齊,感覺像「小食」多於「早餐」。 而且「Biscuit」跟豬柳及蛋的味道不太和,油膩感重。但蛋厚厚的,夠香。

單價:$4.39

套餐價 (附薯條及咖啡):$7.39

 

Tim Hortons

Sausage classic bagel sandwich

Bagel(貝果)是一款鹹味麵包,在北美地區很受歡迎,經常會配搭香濃的cream cheese吃。Tim Hortons的Bagel可選擇原味、全麥或外錶帶有芝麻、葵花籽等,而記者喜歡點「everything」,也即是雜錦全都要。Bagel 的口感比較紮實帶點嚼勁,也是比較「飽腹」的選擇。

Tim Hortons 的這款Sausage classic bagel sandwich份量夠大,裏面的餡料也新鮮,賣相很好,性價比高。

 

單價:$4.39

套餐價(配薯餅及咖啡):$7.49

 

A&W

Bacon & Egger

記者點的是豬柳蛋包Sausage & Egger,但得到的卻是煙肉蛋(Bacon & Egger)。

A&W預設採用有芝麻的漢堡麵包,可惜空氣感太重,沒有質感,還是配傳統漢堡餅較好。撇除錯配了的煙肉,芝士也很不完整。

 

單價:$4.99

套餐價(配薯餅及咖啡):$7.98

 

Burger King

Sausage, Egg, & Cheese Croissan’wich

牛角包的千層酥皮是用牛油做成的,外脆內松,十分香口。 但由於製作時入大量牛油和糖,是一款熱量較高的麵包。

Burger King的Sausage, Egg, & Cheese Croissan’wich ,硬把牛角包造成圓形來配合豬柳的形狀,不夠一般牛角包鬆軟。其豬柳夠厚,有肉汁, 但薄薄的一層煎蛋略嫌不夠口感,且呈現熒光黃色有點影響胃口。

單價:$5.69

套餐價(配薯餅粒及咖啡):$8.49

這次為大家試食了來自四間不同快餐店的豬柳蛋包,每種麵包皮都各有特色,記者排名如下:

1. Tim Hortons — Sausage classic bagel sandwich

2. Burger King — Sausage, Egg, & Cheese Croissan’wich

3. McDonald』s — Sausage Egg & Cheese McGriddles

4. Wendy』s — Sausage, egg & Cheese Biscuit

出局:A&W — Bacon & Egger

其實每間快餐店都有自己的招牌早餐,不過記者最愛還是經典的Muffin豬柳蛋漢堡。

記者:草步子

製作:CCUE

T10

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