加拿大人减少到餐厅转为外卖 以此对抗严重通胀

加拿大都市网

 

【星岛都市网】研究显示,加拿大人正削减在餐厅用餐的支出选择外卖,以应付生活成本上涨。

加拿大统计部本星期的数据显示,1 月全国食品服务和饮酒场所的销售额下降 1.9%至 79 亿加元。其中安省的跌幅最大,食品服务和饮酒场所的销售额下降了 1.1%,即 31 亿加元。魁省的1月销量下跌1.2%,减少15亿加元。而卑诗省 1 月销售额下降 1.2%,减少 15 亿加元,销售额也下跌6.9%。

同时,餐厅软体公司 TouchBistro 发布的《2024 年加拿大用餐趋势报告》发现,加拿大人越来越依赖外卖而非在餐厅用餐。

尽管加拿大2月通膨率下降幅度超出预期,年比上涨2.8%。但从餐厅购买的食品价格却上涨了5.1%。 快餐和外卖价格也上涨了 5.8%。

调查访问约1000名加拿大人。结果发现2023 年加拿大人的用餐频率低于 2022 年,每年用餐次数减少 13%。近三分之一(31%)的加拿大人现在每周至少订购一次外卖,比一年前增加了 6%。

TouchBistro 报告称:“对于各个年龄段的加拿大人来说,订购外卖/送餐,而不是堂食,变得越来越方便且具有成本效益。”

19%的加拿大人表示他们很少外出用餐,甚至从未外出用餐。 这比前一年的 15% 有所上升。

虽然餐厅的平均支出比去年同期保持不变,但由于加拿大人减少外出吃饭,或会迫使餐厅加价应对。

 

T12

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