四大飲食誤區!一定要提醒身邊的人

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【加拿大都市網】民以食為天,但很多時候我們其實吃得並不健康,飲食也有很多誤區和問題,而且這些問題也在慢慢影響我們的健康。

健康生活盤點,我們有以下常見的四點飲食問題,大家一起看看,你們是否也存在同樣的問題。

誤區1:做飯菜喜歡重口味

為了做出好吃的飯菜,我們都喜歡多放點鹽、油和糖,尤其是鹽。鹽吃多了對健康危害多多。大量的研究發現,鈉攝入過多會增加高血壓、腦卒中等心腦血管病以及胃癌的發病風險。

誤區2:餐餐都是白米白面

主食是我們每餐必不可少的,因為我們總是認為,吃飽了才有力氣幹活。但每天吃的各種米飯、饅頭幾乎都是白米白面,很少有全穀物和雜糧。白米白面都是經過精製加工的,精製加工會使穀物丟失大量維生素、礦物質和膳食纖維等營養;食用後消化速度很快,非常不利於血糖和體重的控制,還會增加2型糖尿病、心血管疾病等慢性病的發病風險。

誤區3:擔心三高,不敢吃肉

很多人年紀大了都不敢吃肉,擔心會三高,甚至有些人會受一些「素食養生」的影響,不僅不吃肉,甚至蛋奶都去掉。然而,如果長期不吃肉,很容易出現很多營養缺乏問題。

肉類中血紅素鐵含量豐富,是造血的原料,吸收利用率也高。如果總是不吃肉,又沒有專門補鐵,很容易導致最常見的貧血——缺鐵性貧血。長期不吃肉還有可能讓人缺乏維生素B12,也會導致貧血等嚴重問題。因為維生素B12隻存在於動物性食物中,植物里沒有。

誤區4:捨不得吃水果

因為水果都比較貴,就算吃,也都是吃香蕉、蘋果等便宜常見的水果,種類非常單一。這其實也是非常不利健康的。

水果富含膳食纖維、維生素、礦物質和多種植物活性物質。增加水果攝入可降低心血管病和食管癌、結直腸癌等多種癌症的發病風險。膳食指南推薦我們每天吃200克至350克的水果。

編輯:森森

圖源:Pixabay

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