国际骨质疏松症基金会日前公布了“全球膳食钙摄入量互动式地图”，在有资料的74个国家和地区中，中国大陆居民每日膳食钙摄入量排名倒数第六，不足推荐量的一半。而国际骨质疏松症基金会推荐，每人每天应摄入800毫克至1000毫克钙。
在这份补钙地图中，74个国家和地区只有23个达到了要求，其中17个都是欧洲国家。排名第一的是冰岛，人均每日膳食钙摄入量高达1233毫克，中国大陆人均每日膳食钙摄入量为339毫克，在亚洲国家和地区中倒数第三，在所有国家和地区中倒数第六;
研究资料还显示，各国女性每日膳食钙摄入量普遍低于男性，老年人低于年轻人。
35岁时人体骨量达到高峰，此后以每年以0.8%的速度丢失。如能从小就注重补钙，骨量峰值越高，一生中骨骼健康就越有保障。
一、补钙尽量通过膳食达到
1、富含钙质的食物有：牛奶、酸奶、乳酪。牛奶和乳制品绝对是补钙食物第一名。牛奶含钙丰富，一杯牛奶（200ml）中的钙超过200mg，每天喝一杯牛奶+一杯酸奶，基本上就满足了一半的钙需求。而且，牛奶中的钙还特别好吸收，实在是不可多得的“天然钙片”，每天一定要记得喝一杯啊。
2、绿叶蔬菜。深绿色蔬菜比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等，含钙量都不低。譬如荠菜，含钙量为294mg/100g，几乎是牛奶的3倍。虽说吸收率不如牛奶，但量足。而且，蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C，都能帮助提高钙的利用率。
3、部分豆制品。大豆的确含钙丰富，但加水变成豆浆之后，钙含量就稀释成了10mg/100g，只是牛奶的1/10。所以在补钙上，豆浆不能代替牛奶，内酯豆腐补钙效果也不好。要想靠吃豆制品补钙，推荐：卤水豆腐：又叫北豆腐，含钙量138mg/100g。石膏豆腐：也叫南豆腐，含钙量116mg/100g。它们在制作的过程中，加入卤水或石膏，更能增加钙含量。
4、芝麻酱。芝麻酱的含钙量是170mg/100g，但它的热量也特别高，不能常吃。
偶尔芝麻酱拌个面、吃个火锅，200mg至300mg钙摄入不在话下。
5、坚果。坚果虽含油脂较多，但也是补钙的良好来源。各种炒熟的坚果，含钙量多高达100至200mg/100g。每天坚持吃一小把去壳果仁，对心血管健康也是极有益的。
6、鱼虾贝等海鲜类。水产海鲜也是很不错的补钙食物：鱼类的含钙量约为50至150mg/100g；贝类含钙量通常高于200mg/100g。但也不能过量吃。
二、补钙莫忘维生素D
维生素D和钙是一对孪生兄弟，能够辅助钙的吸收和利用。有利于骨骼的更新和正常矿化，还能增强四肢肌力、有效防止跌倒，对于老年人骨折的防治有特殊意义。
维生素D可以通过太阳直接照射皮肤合成。太阳光中的紫外线帮助人们将皮肤中所含的维生素D前体转换成维生素D。但隔着玻璃晒太阳对皮肤合成维生素D完全没有作用的哦。想要达到较好的补钙效果，我们应该多在户外或者打开窗户晒太阳。暴露身体25%的皮肤在阳光下20至30分钟，每周3次就能够获得身体所需的维生素D。
此外多吃富含维生素D的食物，如蛋黄、动物内脏、海水鱼等，也有利于钙的吸收。
三、运动更易帮助利用钙
运动对骨骼健康非常重要，爱运动的人在生命各阶段骨密度都要高于不爱运动的人。运动不仅可以促进青少年峰值骨量的形成，而且可以减少绝经后及老年期出现的骨丢失。
运动最好去户外，边锻炼边晒太阳，利于人体合成维生素D，有助于钙的吸收。
四、骨质疏松早治疗
在许多情况下，骨质疏松仅仅通过饮食和运动不足以阻止骨丢失及骨折的发生，就应该及时选择药物治疗控制骨钙的丢失，保住我们体内现有的骨量。钙和维生素D等营养素的补充不能代替药物治疗。
