饮食不当也会导致心脏衰竭？有医生表示，吃火锅时有2种行为会损害心脏，容易引致心脏衰竭，导致死亡率高达50%。医生又指，如果出现3种症状，就可能反映心脏功能退化甚至已衰竭，需要即时求医。
心脏衰竭死亡率达50%！打边炉2行为易引发
心脏内科医生陈冠任在节目《健康晚点名》中表示，心脏衰竭其实是心脏功能退化的最终结果，任何会导致心脏功能退化的情况，例如严重心律不正、心肌梗塞等都可能会破坏心脏功能，令心脏变得无力，引发心脏衰竭。他解释，心脏衰竭就有如心脏的癌症，有统计指其5年死亡率为50%，超越了卵巢癌、子宫颈癌、前列腺癌和乳癌等疾病。
为何打边炉也会增加心脏衰竭风险？
打边炉2行为易引发心脏衰竭？
陈医生表示，一旦身体摄取较多水分或盐分，就会导致心脏无法负荷多余的水分和盐分，并引致肺积水无法呼吸。他提醒，如果吃火锅时做以下行为，就会容易损害心脏功能，严重可致心脏衰竭：
- 喝火锅汤底
- 蘸浓味的调味料（例如沙茶酱）
陈医生表示，如果经常进食重口味、较咸的食物，就会容易将水分带入体内，加重心脏负担。
他分享病例指，曾经有一名女性患者因气喘而求诊，检查后发现有肺积水，原因是她在吃火锅时经常喝火锅的汤底，而且会沾沙茶酱等盐分较高的调味料，导致盐分摄取过多，引致肺积水。
水肿也是心脏衰竭症状？出现3情况即求医
心脏衰竭会出现甚么症状？陈冠任医生又讲解心脏衰竭的3大常见症状：
心脏衰竭3大常见症状
症状1：喘
- 静态时易喘气、呼吸困难
- 比以往更易气喘。例如以前能行2至3层楼梯，现在行1层就要休息很久，有明显变得更易气喘的情况。
症状2：肿
- 下肢水肿、肺水肿、尿量减少
- 心脏衰竭引致的下肢水肿会在双脚同时出现，如果只有单脚水肿，可能是血管栓塞等问题。
症状3：累
- 易疲累、活动力降低
- 这个症状最难区分，因为一般人也会感到疲累。
- 如果感到疲累同时出现另外2种症状，就可能反映心脏已经衰竭，应该尽快求医检查心脏。
3类人患心脏衰竭风险高 多吃3类食物可预防
陈冠任医生曾节目《下班经济学》表示，三高患者、血管堵塞或心律不正患者、瓣膜性心脏病患者等人士，出现心脏衰竭情况的风险较高。他建议可多吃3类食物，以维持心血管健康，预防或逆转心脏衰竭。
吃甚么食物可预防心脏衰竭？
陈医生建议多吃以下食物，有助保护心血管健康，预防心脏衰竭：
- 每日吃半个至1个牛油果，有助降低低密度胆固醇（坏胆固醇）。
- 多吃茄子、蓝莓、蔓越莓和紫洋葱等含有植化素的紫色蔬果，可防癌抗衰老。
- 多吃椰菜和椰菜花等十字花科蔬菜，则可帮助保护心血管健康。
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