食客怒告餐厅“无骨鸡翼”有骨俄亥俄州法院：有骨是常识

加拿大都市网

2024年7月27日 03:38

美国俄亥俄州一名男子在连锁餐厅点了一份“无骨鸡翼”，吞下后却觉得咽喉有异物，数天后发现有一根2寸长的细长骨头刺穿食道。男子怒告餐厅没有作出适当警告，日前被当地最高法院裁定败诉，裁决认为，鸡肉中含有骨头是常识。

裁决认为鸡肉中含有骨头是常识。星岛资料图

综合美媒报道，事主伯克海默（Michael Berkheimer）与妻子、朋友一同在连锁餐厅Wings on Brookwood吃饭，他点了份无骨鸡翼配帕玛森大蒜酱，吞咽时喉咙有异物感，3天后开始发烧且无法进食，经检查竟发现是食道被细长的骨头撕裂，引起感染。

伯克海默后来控告餐厅，认为所谓“无骨鸡翼”应该是无骨、无皮的肉块，但餐厅没有特别警告他可能“含有骨头”。这名男子还点名鸡肉供应商和生产鸡肉的农场，指控所有人都有过失。

俄亥俄州最高法院在当地时间25日进行裁决，陪审团以4票否决、3票赞成的结果认定，“无骨鸡翼”指的是一种烹饪方式，而鸡肉中含有骨头是常识，伯克海默在食用时本就应该保持警惕。

法官举例说“无骨鸡可以有骨”就像鸡柳条（Chicken finger）不会真的是“鸡手指”一样是常识。网上图片

大法官德特斯（Joseph T. Deters）依照多数派的意见指出：“如果在菜单上看到‘无骨鸡翼’，消费者不会真的相信餐厅能保证没有骨头⋯⋯就像鸡柳条（Chicken finger）一样，就常识而言，没有人会认为是真的吃‘鸡的手指’”。

不过，持反对意见的法官则直言，德特斯的推论是“完全胡言乱语”，并且应该允许陪审团来确定餐厅在提供食物时是否有疏忽。