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想要改变情绪,不能单单依靠甜品,营养师推介以下五款「快乐食物」。
压力沉重心情低落时,不少人会选择食甜品解压,虽能令血糖快速上升,大脑瞬间充满能量,获取短暂快乐及活力,但当这些精制糖快速消化吸收后,血糖会随之下跌,需要更多甜品去维持,不知不觉间便会摄取过多的热量、油脂及糖,不但造成肥胖,更加重心血管健康负担。一起看看其他健康选择!
秋刀鱼
秋刀鱼富含组成大脑细胞膜很重要的omega-3脂肪酸,如果缺乏会影响神经传道,道致周边神经系统病变,情绪自然很难好转。而且足够的omega-3脂肪酸也有助于改善严重忧鬱症状,以及产后忧鬱症状。
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牛奶
除了失眠时候喝杯牛奶,心情不好时喝牛奶也有一定舒缓作用,牛奶是很好的钙、镁来源,一旦缺乏便容易引起情绪不稳、肌肉紧绷、精神焦虑等症状。除此之外,牛奶还有丰富的色胺酸,是合成血清素不可或缺的营养素,大脑裡的血清素浓度如果够高,可以降低胡思乱想等窘境。
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味噌
肠道健康,人就快乐了,想维持肠胃道健康益菌绝对不能少,而味噌汤就是一个很好的益生菌来源。肠道内益菌充足,有助于减轻生理及心理的压力,改善情绪。
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奇异果
当心理压力大时,身体会消耗大量维他命C,因此补充维他命C有助于减轻压力及稳定情绪。当中奇异果的维他命C含量较为高,有研究显示,成人每日进食两颗奇异果,连续六周后,其疲劳、忧鬱、愤怒等负面情绪程度都减少3成。
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糙米饭
糙米富含维生素B6,可以辅助色胺酸形成血清素。此外,糙米还能提供身体所需的硒,研究显示,足够的硒有助于缓解忧鬱症状。
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来源:巴士的报