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不少新媽媽為了可以刺激母乳增生都會多喝魚湯,如是者每天喝魚湯的話而每一次都需要買一條魚來煲材料費都會變得非常昂貴。
其實可以利用魚骨煲湯都同樣可以有魚湯的營養和味道,加上煲過湯後的魚肉最後都未必會吃的話都會變得浪費。可以先將魚骨稍微煎香,然後避免誤吞魚骨最好加入滾水之前放入煲湯袋。
除此之外還可以利用魚骨來熬備用的魚骨濃湯來做湯麵等。
今個星期就有omega 3的三文魚骨優惠,詳情請查看這裡。
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