加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency,CFIA)宣布,Longo Brothers Fruit Market旗下以Longo’s品牌出售的多款肉類產品,由於懷疑受O157:H7型大腸桿菌污染,需要在安省全面回收。
CFIA早在4月21日已經宣布回收Longo’s品牌其中一款牛肉產品,名為Ontario Lean Ground Vea6l,昨日宣布再回收Longo’s品牌25款肉類產品,以牛肉為主,部分被製成肉丸、肉餅及漢堡出售。
當局是在食品安全檢查過程發現涉事產品懷疑受污染,局方呼籲消費者切勿食用有關產品,應把產品掉棄或退回到購買地點。涉事產品主要出售自密市Glen Erin Drive 5636號的Longo Brothers Fruit Market。
O157:H7型大腸桿菌無色無味無臭,消費者未必能夠以肉眼發現,受感染者可致噁心、嘔吐、輕度至嚴重腹部抽筋、水腫甚至血性腹瀉,嚴重個案可能需要輸血,最嚴重可引致死亡。
來源:星島日報