疫情期间加拿大人支付小费有增加 但仍落后美国人

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一般顾客在光顾酒吧和餐馆时,都会向服务员支付小费。星报资料图片

(一般顾客在光顾酒吧和餐馆时,都会向服务员支付小费。星报资料图片)

加拿大都市网】根据销售点提供商Square的的最新数据显示,加拿大人支付小费的慷慨程度继续保持在疫情大流行前的水平之上,但仍较美国人少。

数据指,于2022年的首3个月,加拿大所有企业的亲付小费平均为17.9%,疫情前的平均水平为16.6%。

虽然加拿大人支付的小费有所增加,但Square表示,加国市民的慷慨程度仍落后于美国同业,在2022年初,美国所有企业的亲付小费平均是21.1%。

Square的全球产品硬件主管麦连伦(Mike MacLennan周五接受CTV采访时称,加拿大人对受疫情和封锁措施严重打击的行业的员工(如酒吧和餐馆)最富同情心,这可能会影响他们的小费金额,加拿大人同样地会选择更多在本地购物,以支持小企业。

他说,在疫情大流行期间,加拿大人通常于本地企业花费更多的钱,他们会在住所附近寻找想支持的企业,并将金钱放在这些企业,而不是全国式的连锁店。

Square的数据还发现,各省省民的小费慷慨程度各不相同,其中亚省与草原省份于2022年首3个月的平均小费最高,分别为18.8%; 魁省和安省为18.1%; 卑诗省最低,只有17%。

麦连伦强调,加拿大人明白小费占服务人员大部分工资,亦是支持这些企业员工的重要组成部分,而协助小企业从疫情大流行中复苏也需这种慷慨,但复苏还视乎企业在管理消费者不断变化的需求上是否灵活,例如路边取货或当日送货的便利,他称,至目前为止,企业于疫情期间都做得很好。

麦连伦补充,企业正适应不同类型的商业模式,无论是网上或透过其他设备购买、并在商店或路边取货; 他们也正寻找灵活的方式,以感觉舒适的方法为买卖双方服务。

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