Rick

  【星岛都市网】蛋白粉近年来变得越来越流行，许多健身爱好者、运动员和希望改善饮食的人都在使用它。然而，蛋白粉是否真的对健康有好处？它适合每个人吗？ 蛋白粉是什么 蛋白粉是一种通过提取和浓缩蛋白质制成的粉末形式的营养补充品。常见的蛋白粉种类有乳清蛋白、大豆蛋白、豌豆蛋白、米蛋白等。乳清蛋白是从牛奶中提取的副产品，含有丰富的必需氨基酸，吸收率较高，因此是使用最广泛的蛋白粉之一。大豆蛋白是植物性蛋白质的主要来源之一，适合素食者和乳糖不耐受的人群。 蛋白粉的主要作用是补充蛋白质，对于那些日常饮食中蛋白质摄入不足的人，蛋白粉提供了一个方便的途径来满足每日所需。一般来说，蛋白粉中的蛋白质含量较高，其他营养成分较少，因此它被认为是一种浓缩的蛋白质来源。 蛋白质的作用和需求量 蛋白质是身体不可或缺的营养素之一，它参与肌肉修复和生长、免疫系统维持、酶和激素的生成等多种生理功能。一般情况下，成年人每天的蛋白质需求量约为体重的每公斤0.8克，但对于运动量较大、健身或希望增肌的人来说，需求量可能会更高，约为每公斤体重1.2至2克。 正常饮食中，我们可以通过肉类、鱼类、鸡蛋、豆类、乳制品等食物摄取足够的蛋白质。但是在某些情况下，如健身、素食或特定的疾病状态下，蛋白质需求量可能较高，难以通过饮食来满足。这时候，蛋白粉便成为一种方便的选择，帮助补充额外的蛋白质。 蛋白粉的优缺点 优点： 便捷性：蛋白粉非常方便，特别是对于生活节奏快、难以每天准备丰富饮食的人来说，可以快速获得蛋白质。 吸收速度快：乳清蛋白等蛋白粉易于消化吸收，尤其适合运动后快速补充营养，帮助肌肉恢复。 不同选择：市场上有各种不同来源的蛋白粉，如乳清、大豆、豌豆等，无论你是素食者还是乳糖不耐受者，都可以找到适合自己的产品。 缺点： 可能含有添加剂：某些蛋白粉中可能含有人工香料、甜味剂等添加剂。长期摄入可能对健康产生影响。 价格较高：高质量的蛋白粉通常价格较贵，对于预算有限的人来说，这可能是一个因素。 过度依赖风险：有些人可能因为蛋白粉的便捷性而减少正常饮食中的蛋白质来源，导致饮食不均衡。 蛋白粉适合哪些人群 蛋白粉并不是每个人都需要的，但以下人群可能会从蛋白粉的使用中获益： 健身人群：对于从事力量训练、耐力运动等健身活动的人，蛋白质需求量较高，蛋白粉可以帮助他们更方便地补充蛋白质，有助于肌肉的修复和生长。 素食者：素食者通常摄入的植物性蛋白质有限，有时会因为饮食种类的限制而缺少某些必需氨基酸，蛋白粉特别是大豆或豌豆蛋白粉，可以帮助补充足够的优质蛋白质。 老年人：随着年龄增长，老年人可能面临肌肉流失的问题，适当增加蛋白质摄入有助于预防肌肉流失并保持体力。 特定疾病患者：有些患有消化系统疾病或在手术后恢复期的人，可能难以从普通食物中摄取足够的蛋白质，此时蛋白粉可以作为营养补充手段。 蛋白粉的使用方式和剂量 如何合理地使用蛋白粉也是一门学问。一般来说，建议每天的蛋白粉摄入量不超过体重每公斤1克，结合日常饮食合理分配。对于普通人而言，蛋白粉可以作为早餐、运动后或当作健康零食补充。 使用蛋白粉时，可以将其添加到水、牛奶、酸奶或燕麦片中，也可以加入水果和蔬菜制成奶昔。运动后30分钟内是身体对蛋白质吸收率较高的时间点，可以选择在这个时间段补充蛋白质，帮助肌肉快速恢复。 蛋白粉的潜在风险 虽然蛋白粉可以为我们提供优质蛋白质，但过量摄入可能会产生一些不良影响。比如： 肾脏负担：长期大量摄入蛋白质可能会增加肾脏的负担，尤其是对已有肾病的人来说，过量蛋白质可能加重肾脏的损伤。 消化不适：部分人群对乳清蛋白不耐受，可能会出现胀气、腹泻等消化不适的问题。这类人可以选择植物性蛋白粉，如豌豆或大豆蛋白。 潜在的重金属污染：某些低质量的蛋白粉可能会含有铅、汞等重金属，长期食用对健康可能有害。因此，选择信誉良好的品牌尤为重要。 如何选择适合的蛋白粉 在选择蛋白粉时，应注意以下几点： 看成分表：选择成分简单、没有过多添加剂的蛋白粉。尽量选择不含人工甜味剂、色素等成分的产品。 选择适合的蛋白来源：如果你对乳糖不耐受，可以选择植物性蛋白粉。若追求吸收效果，乳清蛋白则是不错的选择。 品牌信誉：选择品牌知名度高、口碑良好的产品，避免购买来历不明的蛋白粉。 蛋白粉的替代品 虽然蛋白粉提供了方便的蛋白质来源，但如果你偏好从自然食物中摄取蛋白质，以下几种高蛋白食物可以考虑： 肉类和鱼类：牛肉、鸡胸肉、三文鱼等都含有丰富的蛋白质和其他营养成分。 鸡蛋：鸡蛋是物美价廉的优质蛋白质来源，并含有丰富的氨基酸和维生素。 豆类：如豆腐、扁豆、鹰嘴豆等植物性食物，富含蛋白质且含有较多膳食纤维。 (都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】健身对健康益处显著，但错误的动作或高风险的训练可能会带来损伤。以下是10种常见的高风险运动，了解其风险和正确的做法，有助于避免受伤，让锻炼更安全、有效。 深蹲跳 深蹲跳是一种高强度的复合训练，通过深蹲动作结合跳跃，对腿部肌肉、心肺耐力等有很好的锻炼效果。然而，跳跃动作对膝盖、脚踝的冲击力很大，尤其是落地不当时容易造成关节损伤。特别是膝盖韧带较弱或膝关节有伤的健身者，频繁的深蹲跳可能导致膝关节炎等问题。为了降低风险，可以用基础的深蹲或跳绳等替代，减少跳跃带来的关节压力。 负重深蹲 负重深蹲可以有效锻炼下半身肌肉群，是常见的健身动作。但错误的姿势，如弯腰或膝盖向内，会导致脊椎、膝盖等部位承受过大压力。初学者或核心力量不足的人，在重量增加的情况下更易受伤。因此，建议从轻重量开始，确保动作标准，在必要时寻求专业教练的指导。 杠铃卧推 杠铃卧推是一项经典的上半身训练，能够有效增强胸部、肩部和手臂力量。然而，很多人在做杠铃卧推时容易用错误的姿势，比如将肩膀向前推或背部完全贴在凳子上。错误的姿势可能导致肩膀或胸肌拉伤，甚至可能对胸椎造成不必要的压力。为避免受伤，可以从哑铃卧推入手，逐渐适应重量和动作，然后再过渡到杠铃卧推。 仰卧起坐 仰卧起坐是许多人进行核心训练时的首选动作，但这个动作如果不正确，可能会对腰椎产生过度压力，导致腰背部疼痛或损伤。很多人在仰卧起坐时会依赖手臂的力量，而非腹部发力，容易造成颈部不适。正确的替代方案是平板支撑，可以更有效地锻炼核心肌群且降低腰部受伤风险。 直腿硬拉 直腿硬拉主要锻炼腿部后侧的肌肉群，但很多人在做这个动作时容易忽视背部的保护，弯腰驼背或伸直膝盖都会增加脊椎的压力。尤其是在高重量的情况下，错误的姿势会加大腰椎损伤风险。因此，建议在进行硬拉时微微弯曲膝盖，确保背部始终保持平直，并逐渐增加重量，避免一开始就使用过高的重量。 膝盖下压的腿举 在腿举机上进行膝盖下压是为了锻炼腿部肌群，但这种动作会给膝盖带来巨大的压力，尤其是在重量过重时，膝盖很容易受伤。并且，很多人在这个动作中容易将膝盖锁死，进一步增加受伤风险。可以考虑改用自由深蹲或弓步训练，这样不仅可以锻炼腿部肌肉，还能降低膝盖的损伤风险。 头后下拉 头后下拉是一种锻炼肩膀和背部的动作，但如果姿势不对，可能导致肩膀拉伤和颈椎受压。因为头后下拉需要把杠铃拉到颈部后面，肩膀需要外旋，很容易造成肩部的不适或关节扭伤。对于大多数人而言，前方下拉会更加安全，能同样有效地锻炼背部肌肉，且对肩膀的压力较小。 跳箱训练 跳箱训练是非常好的心肺训练和下肢力量练习，但不适当的着陆或太高的箱子容易导致脚踝、膝盖受伤。特别是跳跃时不平稳的落地容易扭伤脚踝，或对膝盖产生过大压力。初学者可以从较低的高度开始练习，并确保落地时双脚稳固，减少不必要的受伤风险。 俯卧撑 俯卧撑是常见的体重训练，但错误的姿势，如塌腰或肘部外展过度，容易对肩膀、腰椎产生压力。很多人为了增加难度而加入负重，这无疑会加重肩部和手腕的负担，增加受伤风险。初学者可以从墙面俯卧撑或膝盖俯卧撑入手，确保动作标准再逐步增加难度。 转体哑铃侧弯 很多人喜欢用哑铃做转体侧弯来训练腹部，但不当的扭腰动作会使腰椎承受额外压力，导致腰部受伤。这种动作在不正确的姿势下，还可能拉伤腰部或侧腹肌。更好的替代动作是站立侧弯或侧平板支撑，能够有效锻炼核心而不增加腰部的受伤风险。 安全健身小贴士 尽管上述动作有一定风险，但通过正确的姿势、合理的重量控制及适当的训练节奏，仍然可以有效锻炼。以下是一些安全健身的小贴士： 循序渐进：无论是重量还是训练难度，都应该循序渐进。切勿一次性增加过多重量或强度，给肌肉和关节留下足够的适应时间。 规范姿势：在健身初期，建议请教专业教练，确保动作规范。在每次训练中保持正确的姿势，减少受伤风险。 做好热身：无论是力量训练还是心肺训练，热身都十分重要。适当的热身可以提高肌肉温度，增加关节的灵活性，减少受伤的可能。 适时休息：训练后肌肉需要修复时间，不要过度训练，以免加重关节负担或肌肉拉伤。 保持安全的训练习惯、听从身体的反馈，才能长久地享受健身的好处。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】福特政府再次描绘了比最初预测更为暗淡的安省住房建设前景，下调了其年初发布的已较低的估算。 周三提交的秋季经济声明显示，政府预计住房开工量每年都将低于预期，一直到2027年，住房建设几乎停滞。 政府原先预计2024年将有近88,000个住房开工，但最新更新显示，预计开工量降至81,000个，远低于政府2024年目标的125,000个。 2022年，政府宣布计划到2031年建造150万套新住房。为实现这一目标，每年需要平均150,000个新的住房开工。 加拿大按揭与住房公司（CMHC）负责统计住房开工量，其定义为项目开始浇筑混凝土。然而，各市政府质疑CMHC的数据，认为部分住房统计不足。 这些基于私营部门预测的估算显示，安省未来四年内预计将新建356,000套住房，相较于政府最初预估的370,000套有所减少。 秋季经济声明称：“尽管取得了一定进展，全省的住房建造商仍面临挑战的经济环境，包括对新房建设速度产生影响的高利率。” 春季发布的2024年预算曾预计政府今年将大幅低于目标，开工87,900套新房，而新的数据将这一预期下调至81,300套。 安省为今年设定的修订目标是125,000个新住房开工。 从2024年至2027年，政府削减了14,400个住房开工的预期。未来四年内，安省现在预计每年仅有89,075个新住房开工，远低于所需的年均150,000个。 “他们的住房开工量让人羞愧，”新民主党财政评论员凯瑟琳·费夫周三表示。“在未能完成住房开工方面，这届政府真该脸红。” 政府官员表示，尽管利率已开始下降，但这种影响需要时间才能显现。他们表示仍预期能达到150万套住房的目标。 去年，为了更接近目标，省政府下调了年度目标，并扩大了对新住房的定义。 政府开始将长期护理床位、地下室单元和后院套房算作住房，并将2024年的目标下调至110,000套。 它提议在2031年之前将住房开工量从约110,000逐步提升至每年175,000的高点，而不是每年150,000的平均水平。 财政部长贝斯兰法尔维周三表示：“去年，我们在住房开工方面达到了自上世纪80年代末、90年代初以来的目标和数量。” “利率的影响是周期性的，但我们不会放弃建设必要的基础设施以推动更多住房建设。” 代表开发商的建筑行业和土地开发协会（BILD）表示，持续缓慢的住房预售和居高不下的建设成本意味着情况可能会恶化。 BILD总裁兼首席执行官戴夫·威尔克斯告诉《环球新闻》：“我认为这是一个警告信号，底线是建造新房的成本太高。” 他担心如果政府不降低开发税和收费，住房开工量可能会进一步下滑，安省会离目标越来越远。 “我们只需看销售数据。今天的销售量是明天的开工量，而今天的开工量很弱。这种关系不难看出。” 政府已设立价值数十亿加元的多项基金，以推动住房建设，包括为市政提供激励及用于建设供水和污水管道等基础设施的资金。 春季预算包含了16亿加元用于支持住房建设的基础设施。市政当局将缺乏新供水管道和道路视为新住房建设的障碍，他们可以利用这些资金来进行此类项目。 即使到政府预期的最远未来年份2027年，政府对这一年开工量的下调最少，但安省预计也仅会新建95,300套住房。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://globalnews.ca/news/10839127/ontario-housing-starts-fes-2024/)

  【星岛都市网】十月的最后几天，气温将打破九月初的记录！ 然后，随着11月份的开始，以及周五周末的到来，气温将回落到一年中这个季节应有的水平。 除了气温更低之外，还将刮起一阵西北风。这将给休伦湖和乔治亚湾东部和东南部地区，包括大部分乡村地区带来湖面阵雨。 周五夜间部分地区多云，天气寒冷。 周六将是一个秋末的好天气，阳光充足，气温接近常年。 十一月并不以阳光明媚著称，因此一定要趁早利用周六的晴好天气。 周日大部分时间多云，下午晚些时候和傍晚时分，我们将看到阵雨自西向东进入安大略省南部，主要在汉密尔顿以西。 周一期间，暖锋将向北穿过安大略省南部。这将带来数小时的降雨，随后天气将明显变暖并更加潮湿。 周二将多风、温暖，气温更接近 9 月份。如果云层能明显散开，带来一些额外的阳光，许多地方的气温将再次达到 20°C。 周二晚上可能会下雨，阵雨可能会持续到周三早些时候，尤其是多伦多东部地区。气温会低几度，但仍远高于季节性气温。 下周晚些时候，气温可能会短暂回落到接近季节性气温，但预计在 11 月的前两周，气温都将高于正常水平。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.theweathernetwork.com/en/news/weather/forecasts/classic-late-fall-weather-for-the-weekend-but-warmer-weather-returns-next-week-to-southern-ontario)

  【星岛都市网】丰业银行（Scotiabank）周二公布的一项最新民意调查显示，尽管加拿大人的总体住房拥有率正在急剧下降，但加拿大年轻人仍在坚持买房的梦想。 民调显示，在过去的三年里，由于买不起房的问题困扰着有意购房者，年轻房主的数量急剧下降。民调显示，在18至34岁的加拿大人中，约有26%的人拥有住房，低于2021年的47%。 与此同时，该年龄段有 29% 的受访者表示他们与父母或家人同住，比三年前增加了 9 个百分点。年轻人中租房者的比例也同样较高，从2021年的29%上升至43%。 丰业银行的报告基于 Maru Public Opinion 于 9 月初对近 3000 名加拿大人进行的民意调查。 尽管近几个月来一些市场的情况有所改善，但在过去几年中，加拿大全国的住房负担能力在很大程度上有所恶化。 在新冠疫情期间飙升的房价已经有所降温，但由于加拿大央行迅速提高了政策利率，使得抵押贷款更加昂贵，房价仍然居高不下。央行已通过一系列降息措施逐步开始放松紧缩政策。 在加拿大央行 6 月份进行本轮首次降息后，益普索（Ipsos）专门为《环球新闻》（Global News）进行的民意调查显示，45% 的受访者认为，无论利率如何下降，他们都买不起房。绝大多数 78% 的受访者表示，在加拿大买房现在只是富人的专利。 丰业银行的调查显示，大多数千禧一代（55%）和 Z 世代（58%）受访者表示，他们觉得买房 “遥不可及”。这些人群中的大多数受访者表示，经济不景气正在影响他们的个人财务状况，促使他们推迟购房计划。 尽管如此，大多数 18 至...

  【星岛都市网】中风，又称为脑卒中，是一种因脑部血液供应中断导致脑细胞损伤的疾病。中风主要分为缺血性中风（血管堵塞）和出血性中风（血管破裂），它的发生可能会影响人的说话、行走、感觉等多种能力。早期识别和及时处理中风症状至关重要，因为在黄金时间内治疗可以显著减少患者的损伤程度，提高康复的几率。 中风的常见预警信号 了解中风的预警信号，可以帮助人们在发病时尽早求助，减少脑细胞损伤的范围。以下是中风的主要预警信号： 面部突然下垂：如果发现自己或他人的脸部一侧出现无力或下垂，特别是在微笑时更为明显，这可能是中风的早期症状。 手臂无力或瘫痪：中风常会导致一侧身体的无力或瘫痪。让患者举起双手，如果一只手难以保持在空中或者直接掉落，这可能也是中风的征兆。 语言障碍：突然出现口齿不清、表达困难、理解能力下降等情况，都是中风的常见症状。患者可能在说话时无法找到正确的词汇，甚至完全失去语言表达能力。 突发性头痛：尤其是出血性中风，患者会感到剧烈的头痛，可能伴随恶心、呕吐甚至失去意识的情况。 视力障碍：有些患者可能会突然出现视力模糊或丧失，可能只影响一只眼睛或者影响整个视野。 行走困难或失去平衡：中风可能会影响人的平衡感和协调性，患者会发现自己突然难以保持直立，或感到眩晕，导致步伐不稳。 识别中风的“FAST”法则 为了快速判断是否发生中风，可以记住“FAST”法则： Face（面部）：观察患者的脸部是否一侧下垂，特别是微笑时是否不对称。 Arms（手臂）：让患者举起双手，看看是否有一侧无力或下垂。 Speech（语言）：请患者说一句简单的话，判断是否出现口齿不清或言语表达困难。 Time（时间）：如果发现以上症状，立即拨打急救电话，因为时间就是脑细胞，越早治疗，越可能减少脑部损伤。 中风的高风险人群 有些人更容易发生中风，因此了解风险因素也很重要。以下是一些常见的中风高风险人群： 高血压患者：高血压是导致中风的主要原因之一，长期的血压升高会增加血管破裂或阻塞的风险。 糖尿病患者：糖尿病会损害血管，加速动脉粥样硬化，进而增加中风的风险。 高血脂患者：高血脂会导致动脉堵塞，使血液流向大脑的路径变窄，增加中风的风险。 吸烟和饮酒者：吸烟会损伤血管壁，增加血液黏稠度，从而提高中风的风险。大量饮酒则会增加血压波动，对脑血管健康不利。 有家族史的人群：如果家族中有中风病史，可能存在遗传风险，这类人群更应注重健康管理。 如何预防中风 良好的生活方式可以大大降低中风的风险。以下是一些日常预防中风的建议： 控制血压：定期测量血压，保持在正常范围内。如果血压偏高，应积极接受治疗并遵循医生的建议。 保持健康饮食：多摄入新鲜蔬菜水果、鱼类、全谷物等健康食物，少吃高盐、高糖、高脂肪的食物，以维持血管健康。 定期锻炼：适量的运动有助于保持良好的心血管健康，建议每周至少进行150分钟的中等强度运动，如快走、骑车等。 戒烟限酒：尽量避免吸烟，限制饮酒量，因为这些习惯会增加中风的风险。 控制体重：肥胖会增加高血压、糖尿病等疾病的风险，从而间接提高中风的可能性，保持健康的体重对预防中风有帮助。 中风后的急救措施 中风一旦发生，迅速寻求帮助是关键。以下是一些简单的急救措施： 保持冷静：尽量让患者保持冷静，避免情绪激动，以减少脑部的额外压力。 侧卧姿势：如果患者有呕吐症状，让其侧卧，以防窒息。 不要进食或饮水：中风患者在发病初期可能会有吞咽障碍，进食或饮水可能导致窒息，应避免。 康复期的护理 在中风后，患者的康复同样重要。康复期间的支持和护理可以帮助患者更快地恢复日常生活能力： 进行康复训练：康复训练是帮助患者恢复肢体和语言能力的关键，物理治疗和语言治疗可以有效改善症状。 心理支持：中风后的患者可能会感到沮丧、焦虑，家人和朋友的支持能够帮助患者保持积极的心态。 定期复查：在康复期间，定期复查可以监测病情，防止复发。医生会根据患者的恢复情况调整治疗方案。 中风是一种严重的疾病，早期发现、及时治疗以及预防措施都可以有效降低风险。了解中风的预警信号，如面部下垂、手臂无力、语言障碍等，能够帮助我们及时识别中风并快速采取行动。高危人群更要注意日常健康管理，通过控制血压、保持健康生活习惯来减少中风的风险。面对中风，时间至关重要，因此若发现中风症状，立刻拨打急救电话，寻求专业医疗帮助。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

Canadian Tire最新一期店内优惠（11月1日 — 11月7日） 按此进入官网 

Walmart 最新一期店内优惠（10月31日至11月6日） 按此进入官网

  【星岛都市网】膳食纤维是一种重要的营养素，对维持身体健康和促进消化系统功能有着不可替代的作用。充足的纤维摄入可以帮助降低胆固醇、控制体重、平稳血糖水平，甚至预防一些慢性疾病。然而，许多人日常饮食中纤维摄入量偏低。以下是一些简单、实用的增加膳食纤维的方法，每种方法都可以轻松融入日常生活。 选择全谷物食物 全谷物食物，如糙米、全麦面包、燕麦片和藜麦等，保留了谷物的麸皮和胚芽，因此含有更多的膳食纤维。相比之下，精制谷物（如白米、白面粉等）在加工过程中去除了麸皮和胚芽，大部分纤维和营养也随之流失。用糙米代替白米，或用全麦面包代替普通白面包，是增加膳食纤维的一个有效方式。 增加豆类的摄入 豆类如黑豆、红豆、鹰嘴豆、扁豆等，不仅富含膳食纤维，还提供优质的植物蛋白和多种矿物质。将豆类加入沙拉、炖菜或汤中，可以显著增加餐食的纤维含量。此外，豆类还能提供饱腹感，有助于控制食欲和体重。为了更方便，您可以使用罐装豆类，但在食用前冲洗以减少盐分。 享用更多新鲜水果 水果是日常膳食纤维的重要来源，尤其是带皮的水果。苹果、梨、橙子、香蕉、浆果等富含膳食纤维，同时提供丰富的维生素和抗氧化物。用水果代替高糖的甜点是一种健康的选择。建议优先选择新鲜水果，避免饮用水果汁，因为榨汁过程会去除纤维，糖分含量却较高。 多吃各类蔬菜 蔬菜是非常好的膳食纤维来源，无论是生食还是熟食都可以为身体提供纤维。多样化地食用蔬菜，例如绿叶菜、胡萝卜、西兰花、南瓜等，有助于均衡营养。蔬菜沙拉、蒸菜或炒菜都是将蔬菜融入日常餐食的好方式。在准备餐食时，可以尽量将蔬菜放在主要位置，以确保每天摄入足够的纤维。 尝试吃带皮的蔬果 很多蔬菜和水果的皮中富含膳食纤维和抗氧化物，因此在可食用的情况下尽量不要削皮。例如，苹果、梨和黄瓜等水果和蔬菜的皮含有丰富的纤维。此外，马铃薯、红薯等也可以带皮烹饪。带皮食用不仅可以提升纤维含量，还能增加多种维生素和矿物质的摄入。 用坚果和种子作为健康零食 坚果和种子（如杏仁、核桃、葵花籽和亚麻籽）是纤维和健康脂肪的良好来源。适量食用这些零食不仅能提供饱腹感，还能减少高热量零食的摄入。亚麻籽和奇亚籽在接触水分后会膨胀，加入酸奶、沙拉或燕麦粥中能增加纤维含量并带来独特的口感。但需要注意的是，坚果热量较高，适量食用最为合适。 在早餐中加入膳食纤维 早餐是一天的起点，也是增加膳食纤维的好机会。用高纤维食物作为早餐，如燕麦片、全麦吐司、亚麻籽粉等，可以为一整天的活动提供持久的能量。比如，早餐可以选择一碗加了浆果和坚果的燕麦粥，或用全麦吐司夹上蔬菜和蛋白质。这样简单的一餐既美味又健康。 尝试糙米或其他全谷物 如果平时习惯于食用白米饭，可以尝试糙米、藜麦、大麦或黑米等全谷物替代品。糙米等全谷物不仅富含纤维，还能提供丰富的矿物质和维生素。例如，糙米可以直接用来替代白米煮饭，藜麦则适合作为沙拉的配料。这些食物可以让餐食更加健康且富有层次感。 喝足够的水 膳食纤维特别是可溶性纤维在体内吸水膨胀，帮助形成柔软的粪便并促进肠道蠕动。因此，在增加纤维摄入量的同时，确保每天饮用足够的水分尤为重要。这有助于避免因纤维摄入过多而导致的便秘。建议每天至少饮用8杯水，特别是在纤维摄入较多的情况下适量增加饮水量。 使用高纤维的替代品 平时在烹饪时，可以选择一些高纤维的替代品。例如，用燕麦粉代替普通面粉制作烘焙食品，或者在搅拌饮品时加入亚麻籽粉或奇亚籽粉。此外，一些高纤维的蔬菜，如西葫芦、胡萝卜等可以刨丝代替意面或面条，减少碳水化合物的摄入并增加膳食纤维。 逐步增加纤维摄入量 如果平时膳食纤维摄入量较低，建议逐步增加而不是突然大量摄入。过多的膳食纤维可能会导致腹胀、胃肠不适等问题。因此，可以逐渐增加豆类、全谷物、蔬菜和水果的摄入量，让身体逐步适应。 膳食纤维是对健康极为有益的重要营养成分，但许多人往往忽视了它的摄入量。通过简单的饮食调整，如选择全谷物、增加豆类、享用新鲜水果和蔬菜、适量食用坚果等，就可以轻松提高膳食纤维摄入量。保持充足的水分摄入、逐步增加纤维量、尝试高纤维替代品等方法，都能帮助您在享受美味的同时，轻松达到每日纤维推荐摄入量，促进身体健康。(都市网Rick编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】随着健康饮食观念的普及，糙米作为白米的营养替代品，正受到越来越多人的青睐。糙米究竟有什么特别之处？它为何能够在众多谷物中脱颖而出？ 糙米与白米的区别 糙米和白米都是稻米，但在加工方式上存在显著差异。糙米是稻米去除外壳后的产物，保留了麸皮层和胚芽，而白米则是进一步去除这些部分后仅留下胚乳。麸皮层和胚芽中含有丰富的营养物质，这使得糙米在维生素、矿物质和纤维含量上远远高于白米。 糙米在质地上较为粗糙，口感相对坚韧，而白米口感更为柔软，因此传统上更多家庭选择白米。然而，随着人们对营养的关注度提升，糙米逐渐成为许多健康饮食计划中的主角。 糙米的营养价值 糙米的营养成分相当丰富，它包含多种对身体有益的元素： 膳食纤维：糙米富含膳食纤维，有助于促进肠道健康，预防便秘，还能够延长饱腹感，减少过量进食。 维生素B族：糙米中的维生素B族，尤其是维生素B1（硫胺素）和维生素B3（烟酸），对维持神经系统健康和能量代谢起重要作用。 矿物质：糙米含有丰富的镁、磷和锰等矿物质，有助于骨骼健康、能量代谢和免疫系统功能的维持。 抗氧化物：糙米保留了胚芽，其中含有抗氧化物，能够对抗自由基，减少氧化损伤，帮助预防多种慢性疾病。 糙米的健康益处 糙米的健康益处在多个研究中得到证实，这些益处主要表现在以下几个方面： 血糖控制：由于糙米的膳食纤维含量高，消化速度较慢，有助于平稳血糖，减少血糖骤升的风险。对糖尿病患者或有糖尿病风险的人来说，糙米是较为理想的谷物选择。 心脏健康：糙米中含有的镁和抗氧化物，有助于降低心血管疾病风险。膳食纤维还能帮助减少“坏”胆固醇（低密度脂蛋白），对心脏健康有益。 体重管理：高纤维的糙米能够增加饱腹感，减少食欲，帮助控制热量摄入，对于想要减肥或控制体重的人群，糙米是良好的主食选择。 促进消化：膳食纤维促进肠道蠕动，帮助消化系统顺畅运行，减少便秘问题，有利于消化道健康。 如何在日常饮食中加入糙米 在日常饮食中加入糙米并不复杂，只需适应一些新的烹饪方式。以下是一些使用糙米的简单方法： 替代主食：在日常烹饪中用糙米代替白米。蒸煮糙米时，可以适当延长烹饪时间，或者提前浸泡数小时，以缩短烹饪时间并改善口感。 做成糙米沙拉：将煮熟的糙米与蔬菜、水果、坚果和简单调料拌匀，制成健康的糙米沙拉，不仅美味而且营养均衡。 加入汤和粥：糙米适合加入汤或煮成粥，增加膳食纤维和维生素含量，是健康又易消化的饮食选择。 搭配蛋白质和蔬菜：糙米可以与鸡肉、豆腐、鱼类等蛋白质食物搭配，再加入丰富的蔬菜，制成均衡的餐食。 如何煮出美味的糙米 由于糙米的纤维含量较高，煮起来较为费时且不易软化。但通过一些小技巧，可以让糙米的口感更佳： 浸泡：在烹饪前将糙米浸泡30分钟到1小时，有助于缩短烹饪时间，并让米饭更加松软。 水量控制：糙米吸水性较强，通常煮糙米时水量可以比白米多出30%左右，这样可以确保煮出的米饭口感更加软糯。 蒸煮时长：糙米的烹饪时间大约需要40-50分钟，根据个人口感可以适当调整。 常见的误区和注意事项 尽管糙米被誉为健康谷物，但在食用时需要注意一些误区和饮食习惯的调整： 过量食用：糙米虽好，但摄入过多的膳食纤维可能导致胃肠道不适，建议根据个人需求合理摄入。 含有植酸：糙米的麸皮中含有植酸，可能影响钙、铁等矿物质的吸收，适量食用有助于平衡营养摄入。 逐步替换：如果习惯了白米的口感，可以先将糙米和白米混合烹饪，逐步增加糙米的比例，帮助身体适应糙米的口感。 糙米的未来与市场前景 随着健康饮食趋势的持续发展，糙米的市场需求稳步增长。越来越多的餐厅和家庭开始将糙米纳入菜单，超市中也提供了各种糙米产品，如糙米粉、糙米饼和糙米饮料等。对于关注健康的消费者来说，糙米将成为日常饮食中的重要一员。 在未来，我们有望看到更多糙米产品的创新，包括不同口味的糙米即食产品，以满足消费者多样化的需求。糙米不仅是一种健康的食材，还代表了人们对健康生活方式的追求。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】安省滑铁卢地区教育局（WRDSB）正在将教室内的垃圾桶移至走廊，试图减少学校内产生的垃圾量。 安省小学教师联合会（ETFO）滑铁卢地区会长杰夫·佩里奇（Jeff Pelich）表示，WRDSB最近向学校管理人员发出了一份通知，宣布将移除教室内的垃圾桶。 “教育局决定从所有教室中移除垃圾桶，以减少对填埋场的影响，减少垃圾桶数量，同时提高效率，”佩里奇在接受Global News采访时表示。 他指出，这种“效率”措施可能也是为了在预算吃紧的背景下为教育局节省开支。 他分享的通知副本中提到，“最初的目标是减少垃圾桶数量，从而减少垃圾袋的使用量，目标是减少80%。” “教室内的垃圾桶将被放置在更公共的区域，每个学校将根据具体情况进行评估，只在必要的地方设置垃圾桶。” 佩里奇对这项通知的目标表示质疑。该通知由设施部主管克里斯·萨格（Chris Sager）和高级设施经理巴里·金斯利（Barry Kingsley）发出。 “最终，垃圾量可能不会有太大变化，因为有些东西就是需要扔掉，”他表示。 “除非他们提供更多的人力支持用于堆肥和进一步回收，否则我看不出这会有任何改变。” 滑铁卢地区ETFO负责人指出，这一决定可能还会带来其他问题，因为学生需要离开教室去丢垃圾。 “这样的话，他们就得离开教室，走到另一个空间去扔一个用过的纸巾，”佩里奇说道。 “我们知道，这会占用学习时间，也会让学生离开老师的监督，这从我们的角度来看是有问题的。” 他表示，代表滑铁卢地区公立学校教师的工会认为，教育局应该身体力行。 “如果在个别教室减少垃圾桶如此重要，也许教育中心每个部门也只设一个垃圾桶，希望他们能意识到我们将面临的挑战，并撤销这一决定，”佩里奇说道。 Global News已联系WRDSB寻求对此事的回应，但尚未收到回复。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://globalnews.ca/news/10834950/ontario-school-board-remove-garbage-bins-classrooms/)

  【星岛都市网】好消息：你将可以多睡一小时。坏消息：接下来的几个月里，下午晚些时候会变得漆黑一片。 夏令时将在下周日（11月3日）凌晨2点结束，这意味着睡觉前你应该将时钟往回拨一个小时。标准时间将持续到3月9日，届时我们将再次跳进夏令时。 春季的时间调整对身体的影响往往更大。早晨更暗，晚上更亮，这会打乱你体内的生物钟，使得入睡变得更难，可能需要几周甚至更长时间来调整。研究发现，在3月的时间变化后，心脏病发作和中风的发生率都有所上升。 秋季的“倒退”调整通常会稍微容易些。但你可能仍然需要一些时间来适应新的睡眠习惯，更不用说下班后在黑暗中回家或努力在天黑前锻炼的困扰。一些患有季节性情感障碍（与秋冬季节的日照减少有关的抑郁类型）的人可能也会因此感到挣扎。 一些健康组织，包括美国医学会和美国睡眠医学学会，认为应该取消时间切换，认为保持标准时间更符合太阳周期和人类生物节律。 大多数国家并不实行夏令时。在那些执行夏令时的国家中（主要是欧洲和北美），调整时钟的日期也不尽相同。美国的亚利桑那州和夏威夷州则从不调整，始终保持标准时间。 身体如何应对光照 大脑中有一个时钟，它会受到日光和黑暗的影响而调整。这种昼夜节律大约是24小时的周期，决定了我们何时感到困倦和何时更加清醒。随着年龄的增长，这种节奏也会发生变化，这就是为什么早起的小孩会逐渐变成难以唤醒的青少年。 早晨的阳光可以重设这种节奏。到了晚上，一种名为褪黑素的激素水平开始上升，促使我们感到困倦。晚上的过多光照（如夏令时带来的额外一小时）会延迟这种激素的增加，使得节律不同步。 而这种生物钟不仅影响睡眠，还会对心率、血压、压力激素和代谢产生影响。 时间变化如何影响睡眠 即便只是时钟上的一小时变化，也会影响到睡眠时间表——因为尽管时间改变了，工作和上学的时间却没有变。 这是个问题，因为很多人已经睡眠不足了。大约三分之一的美国成年人每晚睡眠时间少于推荐的七小时以上，而超过一半的美国青少年在周间的夜间睡眠时间也少于八小时以上的推荐量。 睡眠不足与心脏病、认知衰退、肥胖和许多其他健康问题都有联系。 如何为时间调整做好准备 有些人试图通过在时间调整前几天逐渐调整就寝时间来缓解时差带来的不适。 以下几种方法有助于轻松适应时间变化： 逐渐调整作息时间：在时间调整前几天，尝试每天提早或推迟15-30分钟睡觉，以逐步适应新时间表。这种小幅度调整能帮助身体慢慢过渡，不至于在时钟变动当天感觉突兀。 保持规律的睡眠习惯：即使时间调整后，也要尽量维持固定的睡觉和起床时间，避免晚睡或睡懒觉。规律的作息能帮助生物钟重新适应新的时间表，避免“拖延”适应期。 限制夜晚的光照：减少夜间过多的蓝光暴露，尤其是睡前减少使用手机、电脑等电子设备。这有助于提高褪黑素的分泌，让你更容易入睡。 多晒太阳：白天尽可能多接触自然光，尤其是早晨的日光，这有助于重设生物钟，提升白天的精神状态，并有助于夜晚更好地入睡。 轻度运动：白天进行一些适度运动，比如散步或拉伸运动，有助于提升白天的活力，改善睡眠质量。但尽量避免睡前剧烈运动，以免影响入睡。 这些方法可以帮助身体更快适应时间的变化，让你更快恢复日常节奏，顺利度过“倒退一小时”的调整期。 美国会取消时间调整吗？ 立法者偶尔会提议彻底取消时间调整。最近的一个尝试是一项名为《阳光保护法》的跨党派法案，提议永久实行夏令时。不过，健康专家表示，立法者的想法可能颠倒了——应当使标准时间成为永久标准。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)   (ref:https://www.independent.co.uk/life-style/daylight-saving-time-us-end-b2636570.html)

  【星岛都市网】虽然煮意面看似是一项极其简单的任务，但很多人在烹饪过程中会犯一些基本错误，严重影响菜品的最终口感和质地。那么，如何才能煮出完美的意面呢？ 意面是世界各地许多流行菜肴的主要食材。煮意面看起来简单，因此大家很容易忽略细节。然而，很多人在煮意面时方法不对，导致口感和质地受到影响。如果你想知道如何避免这些常见错误，揭开完美意面的秘密，请继续阅读我们的建议。 煮意面的常见错误 在了解正确的煮意面方法之前，让我们先看看人们常犯的几个错误： 锅太小：意面在烹煮过程中会膨胀，因此需要充足的空间。用太小的锅煮意面会导致意面粘在一起，无法均匀煮熟。 盐放得不对：应该在水沸腾后加入盐，再放入意面。这样盐才能均匀溶解并渗透到意面中，赋予意面恰到好处的风味。 加入油：很多人认为往水里加油可以防止意面粘连，但其实不然！油会在意面的表面形成一层膜，导致酱汁难以附着。 煮得过熟或不够熟：意面煮得过熟或不够熟都会影响品质。理想的意面是“弹牙”的，即中间稍微带一点硬度。 如何像意大利人一样煮意面？ 要煮出完美的意面，只需遵循几个简单的步骤： 选择合适的锅：锅要足够大，让意面有足够的活动空间。 使用足够的水：每100克干意面需要约4升水。 在沸水前加盐：这样盐可以完全溶解并均匀分布。 将意面放入沸腾且加过盐的水中：这样可以保持意面的结构，防止粘连。 轻轻搅拌：定期搅拌可以防止意面结块。 检查“弹牙”状态：在沥干之前尝一下意面，确保达到理想的熟度。 沥干并立即上桌：为了防止意面粘连，要彻底沥干并尽快与喜爱的酱汁搭配食用。 煮意面是一项任何人都能掌握的技能。只需遵循一些简单的规则并多加练习。记住，完美的意面是“弹牙”的，即中间稍微带一点硬度。掌握这些技巧，你的每一餐意面都将成为真正的美味享受。(都市网Rick编译，图片来源pixabay)   (ref:https://dailywrap.ca/the-secret-to-perfect-pasta-common-mistakes-to-avoid,7080859578181761a)

  【星岛都市网】在现代社会中，含糖饮料已经成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。然而，含糖饮料中隐藏的健康风险常常被人忽视。我们日常所喝的含糖饮料包括汽水、果汁、能量饮料、咖啡饮料等等，这些看似美味、提神的饮品却含有大量糖分，对身体造成的危害远远超过人们的想象。 什么是含糖饮料？ 含糖饮料是指那些经过加工后含有较高糖分的饮品。它们往往含有蔗糖、果糖或高果糖玉米糖浆等添加糖，这些糖分的摄入量远远超过人体所需。常见的含糖饮料有碳酸饮料、果味饮料、能量饮料、奶茶等，而鲜榨果汁虽然看起来天然，但其含糖量往往也较高。相较于水果，果汁中没有纤维，直接饮用会使糖分迅速进入血液，增加血糖负担。 含糖饮料的主要危害 摄入过多糖分对人体的健康有许多负面影响，以下是几种常见的健康危害： 肥胖和代谢问题 糖是高热量食物，过量摄入会导致能量过剩，转化为体内脂肪，造成肥胖。研究显示，饮用含糖饮料与肥胖密切相关。含糖饮料的热量高但饱腹感低，容易让人摄入更多热量，增加体重。此外，过量糖分摄入还会影响胰岛素功能，使身体对胰岛素的反应变差，进而引发代谢综合症，增加患糖尿病的风险。 糖尿病和血糖波动 含糖饮料中的高糖分会快速进入血液，引起血糖急剧上升，胰岛素随之大量分泌以调节血糖。但长时间摄入高糖饮食，胰岛素负担加重，导致胰岛素抵抗，进而诱发2型糖尿病。相比食物中的自然糖分，添加糖对胰岛素和血糖的负面影响更为显著，使人更容易患上糖尿病。 心血管疾病的风险 含糖饮料中的糖分会增加体内的甘油三酯和低密度脂蛋白（LDL）胆固醇水平，降低高密度脂蛋白（HDL）胆固醇水平，从而提高心血管疾病的风险。研究表明，每天摄入一份含糖饮料的人，患心脏病的几率会显著增加。高血压和心血管疾病的发病率也因此增加，特别是对于有家族遗传病史或高危因素的人群，含糖饮料的危害更为明显。 骨骼健康受影响 含糖饮料中，尤其是碳酸饮料，往往含有磷酸，而磷酸会干扰钙的吸收。长时间摄入含糖饮料，会导致体内钙磷比例失衡，从而影响骨密度，增加骨折和骨质疏松的风险。此外，含糖饮料中的咖啡因也会加速钙的流失，影响骨骼健康。因此，含糖饮料对青少年和老年人尤其不利，容易导致骨质问题。 牙齿健康的危害 含糖饮料中的糖分为口腔中的细菌提供了“养分”，使细菌大量繁殖，进而产生酸性物质侵蚀牙釉质，形成蛀牙。研究表明，经常饮用含糖饮料的人比不喝含糖饮料的人更容易患蛀牙，尤其是碳酸饮料中的酸性成分会进一步加剧牙齿的腐蚀。儿童和青少年是牙齿发育的重要阶段，而含糖饮料的高摄入将对他们的牙齿健康造成不可逆的伤害。 如何减少含糖饮料的摄入？ 尽管含糖饮料对健康的危害很大，但戒掉这些饮品并非易事。以下是一些有效的方法，帮助减少含糖饮料的摄入： 逐步减少摄入量 对于习惯饮用含糖饮料的人来说，可以通过逐步减少饮用量来降低糖分摄入。比如，先从每天一瓶减少到每周三次，然后再逐步减少频率，最终完全戒除。这样可以让身体逐渐适应，减少戒糖带来的不适感。 选择低糖替代品 尝试用低糖或无糖饮料替代含糖饮料，比如无糖茶、苏打水等。为了增加口感，可以加入柠檬片、薄荷叶或水果片，不仅可以减少糖分，还能增加风味。 增加饮水量 多喝水是对抗含糖饮料最简单的方法。随身携带水瓶，养成定时喝水的习惯。用清水代替含糖饮料，既能满足日常水分需求，又能避免糖分摄入。 注意食品标签 在购买饮料时仔细查看食品标签，选择那些标注为“无糖”或“低糖”的产品，避免误摄入高糖饮料。食品标签上常见的添加糖种类有蔗糖、果糖、葡萄糖、糖浆等，消费者可以通过识别这些成分来降低糖分摄入。 建立健康饮食习惯 含糖饮料虽然美味，但它们并不属于健康饮食的一部分。建立健康的饮食习惯，多摄入水果、蔬菜、坚果等天然食品，能有效减少对含糖饮料的依赖，同时满足人体对营养的需求。 (都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】安省Huntsville发生枪击事件，一家3口死亡，安省警察局(OPP)和安省特别调查组（Special Investigations Unit﹐SIU）正就事件展开调查。 据CTV与Global News报道，OPP和SIU正在分别调查安省Huntsville一处住宅发生的事件，该事件导致一名男子和两名妇女死亡。 据报道，周五（25日）晚上Huntsville一处住宅发生枪击事件，3名家庭成员死亡。 安省警方表示，他们是于当晚9时前接到电话，报告有一人被困并发生枪击事件，其后前往位于Highview Drive的一处住宅。 OPP表示，后来发现屋内有3人死亡，其中包括一人持有武器。 OPP补充道，“公共安全并未受到威胁，然而，Highview Drive地区的居民预计整个周末都会看到大量警察驻守。” 他们尚未确认这3人的身份。 安省特别调查组在周六（26日）发布的另一份新闻稿中，该省级警方监管机构提供了所发生事件的更多细节。 SIU表示，有一名52岁的男子报了警，并告诉警方是“他伤害了两名家庭成员”，并且“他拥有武器”。 OPP部署了危机谈判人员及其紧急应变小组，SIU表示，警方设立了警戒线，并透过电话联系上该男子。 据称，其后通讯中断，不久一架警方无人机被派往这户人家对住所进行搜查，结果找到两名女子以及一名男子的尸体。 目前尚不清楚死亡原因。 SIU已指派4名调查员和两名法医调查员负责此案，该机构表示定于下周一（28日）进行尸检。 SIU要求任何知情者致电1-800-787-8529，或在线访问https://siu.on.ca/en/appeals.php联系其调查人员。 图：CTV V6

  【星岛都市网】婴儿配方奶粉价格两年飙升46%，一个卑诗组织对此涨幅以及父母和监护人难以负担得起发出警报。 Global News报道，非牟利组织BabyGoRound表示，婴儿配方奶粉过去两年价格上涨了46%，使得必须倚赖预混合配方奶粉的父母面临每月1,300元的惊人开销。 BabyGoRound是一家为大温地区父母和护理人员提供基本婴儿用品的慈善机构，该机构的执行董事诺伊菲尔德(Meghan Neufeld)表示，成千上万的家庭每天都在努力照顾自己的婴儿，但缺乏所需的基本能力。 她说，最大的持续成本之一是配方奶粉。 “我们发现要求配方奶粉的客户数量不断增加，”诺伊菲尔德说。 据称，“过去两年，奶粉价格上涨了46%，远高于通货膨胀率。造成这种情况的原因有很多，但最主要的是持续短缺，北美只有3家工厂生产婴儿配方奶粉，而其中一家工厂在过去几年中已多次关了又开。” BabyGoRound今年稍早对其客户展开调查，其中70%的客户表示他们最关心的事情是配方奶粉和尿布的成本，高于住房和交通费用。 诺伊菲尔德指出，那些需要配方奶粉喂孩子的父母，每月大约为此支付280元。 而“如果你的宝宝无法耐受或因太小而无法喝配方奶粉，那么你每月需要花费1,300至1,700元购买预混合配方奶粉。” 虽然BabyGoRound正在尽其所能提供帮助，但仍难以满足不断增长的需求。 诺伊菲尔德说，有时家庭买不起其他婴儿必需品，或者妈妈可能需要更多地倚赖吸乳器来增加供应，这些物品不仅价格昂贵，而且工作人员也无法满足需求。 “这对父母来说压力极大，不幸的是，这让他们陷入了困境。” 她指出，父母的绝望主要在于财务方面无力承受，而对婴儿来说，若得不到所需奶粉则其影响将更深远。 图：Global News V6

  【星岛都市网】渥太华一名资深记者对保守党前朝内阁部长关于他充当俄罗斯特工的说法进行了反击，他称这是“完全错误”的说法。 加通社报道，《渥太华公民》（Ottawa Citizen）记者David Pugliese周五（25日）发布在社交媒体X的声明中表示，亚历山大（Chris Alexander）在众议院委员会提出的说法非常荒谬，并将他的家人置于危险之中。 Pugliese写道：“他的言论完全错误，只是凸显了加拿大新闻业持续受到攻击的另一种策略。” 在周四（24日）的公共安全和国家安全委员会会议上，亚历山大声称Pugliese因担任记者而被俄罗斯招募，他向委员会提供了这些主张的相关文件。 亚历山大是前总理哈珀(Stephen Harper)保守党政府的移民部长，也是前加拿大驻阿富汗大使。 他还提到了Pugliese最近撰文的几个主题，包括加拿大境内被指控的纳粹战犯和财政部长方慧兰（Chrystia Freeland）曾祖父与纳粹的关系。 他对议员们说：“莫斯科很乐意推动这些主题。” 拥有《渥太华公民》的Postmedia在周五（25日）的声明中驳斥了亚历山大的说法，并表示坚定支持Pugliese。 该公司表示：“昨天，议会委员会的一名证人对Pugliese做出了荒谬且毫无根据的指控，并暗示他的工作受到了外国实体的损害。” “我们从来没有怀疑过Pugliese的工作或诚信，也没有任何情报机构就Pugliese或他的工作与我们接触过。” 周五，亚历山大在电话中表示，他坚持自己在委员会上发表的评论以及向他们提交的文件。 加通社获得了这些文件，其封面页上表明其来自乌克兰基辅国家安全委员会档案馆，日期为1984年至1990年。 这些文件的翻译版本提到了Pugliese，但主要称他为“Stuart”，称克格勃将他视为潜在资产，并寻求其特工之一“Ivan”与他建立关系。 亚历山大告诉委员会，这些文件是“严重破坏加拿大国家安全和集体自卫的证据”，并补充，这些文件已经过几位专家的验证，他相信这些文件已与国防部和加拿大安全情报局（CSIS）共享。他说自己“几个月前”就知道这些文件。 而Pugliese在接受采访时表示，提交给委员会的文件与正在进行的一个民事诉讼中的文件相同。他说自己无法知道这些文件是否真实，但“有关我是某种俄罗斯特工的说法……是捏造的，是错误的。” 他指出了文件中的一些不实细节，例如，一份1984年的文件将Pugliese描述为渥太华的记者，但Pugliese说他当年并不住在渥太华。 加拿大记者协会在声明中谴责了这些指控，称这些指控是危险的，旨在损害记者的可信度。 该组织表示：“这些评论是在一次审查虚假信息活动的会议上发表的，这是一个可悲的讽刺。” 图：加通社 V6

  【星岛都市网】加拿大央行本周大幅降息可能会让一些深陷昂贵按揭之中的加拿大房主，希望取消按揭以便获取更实惠的利率，但其成本可能会很高，专家就此提供了一些减轻处罚的建议。 据Global News报道，Pineapple Mortgage执行总裁达斯古普塔(Shubha Dasgupta)表示，房主因为央行提高政策利率，按揭利率多年来不断跟着水涨船高，他预计，随着国人在较低利率下寻求更好的解决方案，不良按揭将会增加。 他说，“你可能会看到很多加拿大人在中期放弃按揭，而这些按揭是在过去几年中更高的利率环境下获得的。” 他指有些人会“利用当前的市场状况，取消按揭并获得较低的利率。” 但是，以更便宜的价格搬到新房，或利用较低的每月还款额进行再融资，势必因违约而受到惩罚。 虽然按揭违约通常会受到数千元的罚款，具体取决于按揭的类型和剩余期限，但有一些选择还是可以减轻甚至完全避免这些费用。 退出按揭意味着什么？ 归根结底就是在到期日之前退出与贷方的合约——例如，将5年按揭期限缩短至两年。 Rates.ca的按揭贷款和房地产专家特兰(Victor Tran)表示，最常见按揭违约情况是与出售房产有关。 另一种典型是再融资安排，房主可能会希望提取他们已经支付给房产的份额，或打破当前期限以利用市场较低的利率。 违反按揭也可能是由于个人情况而发生，例如婚姻结束，按揭中的一个或两个人希望取消房产所有权，或出售房屋以重新开始。 按揭罚款如何运作？ 一旦按揭合约被破坏，贷方通常会课以罚款。 对于浮动利率按揭来说，处罚相当简单，通常情况下，罚款相当于3个月的利息（基于优惠利率或合约利率）。 但对于加拿大更常见的固定利率按揭来说，处罚可能会变得更加复杂——尤其是在像今天这样的利率下降的环境下。 违反固定按揭将导致贷方征收相当于3个月利息的罚款，或称为利率差（IRD）计算的金额，以较高者为准。 特兰表示，当加拿大央行降低政策利率并导致按揭利率下降时，贷方当然不希望看到借款人违反合约并进行再融资，因为他们会因此而损失利息。 他举例，一位房主以6.25%的利率锁定了5年期固定期限，两年后决定解约，以利用市场上4.25%的新利率。 “贷方所说的是……‘未来几年我们基本上会损失2%。因此，我们将向你收取罚款，并弥补我们的损失。” IRD的计算方法是根据你目前合约利率与市场上提供的新利率之间，所剩余期限支付的利息差额。特兰表示，如果房主签署按揭和考虑终止按揭之间的利率大幅下降，那么罚款将“大得多”，特别是如果距离续签还剩很多年的话。 但达斯古普塔指出，由于3个月的利息罚款很简单，选择可变按揭将可提供“更大的灵活性”。 他说，想终止按揭的加拿大家庭，可能是因为他们的家庭正在不断壮大，并且知道他们在未来几年内需要搬家，因此在续签或申请按揭时可能会从这种选择中受益。 然而，可变按揭也可能受到限制，无法转移，不同贷方对转移的限制各不相同。 如何避免按揭违约罚款 但搬家或再融资等常见情况并不需要面对严厉的处罚。 特兰表示，对于购买新房并出售旧房产的人来说，贷方往往允许房主将现有按揭从一套房屋转移到另一套。 这意味着按揭的剩余期限、摊销和总额将保持不变，但业主必须根据新房产的具体情况并考虑到家庭财务状况的变化，重新获得贷款资格。 这种选择适用于那些不需要申请更多贷款来为搬家提供资金的人，而对购买较大房屋的人来说，贷方可以提供“混合”利率，即将现有按揭条款与当前利率的额外融资结合起来。 举例来说，假设一个人有150,000元的未偿还按揭，利率为6%，并且希望以目前的利率4%进行再融资以获得150,000元。然后，贷方可能会为30万元的按揭总额提供5%的混合利率，这也将免除因违反现有合约而受到的任何处罚。 虽然混合按揭的续约日期通常保持不变，但如果借款人需要更长时间来偿还较大的贷款，则摊销可能会延长。 对于那些想要再融资并以今天的利率混合来增加当前期限的人来说，存在类似“混合和延期”的选项。在这种选择中，贷款人可能会提供一个新的5年期限，将剩余原始期限的旧利率与额外月份的新利率混合在一起。 特兰表示，虽然移植很常见，但贷方有时也会提出解除旧按揭，“清零”并以当前利率开始发放新贷款，并免除罚款，因为借款人仍与同一家银行保持业务往来。 特兰说，在婚姻破裂的情况下，如果没有借到新的钱，贷款人可能只对配偶付款或所有权变更收取管理费。 取消按揭值得吗？ 还有一些其他选项可以减轻处罚的影响。 特兰指出，在按揭违约并转向新贷方的情况下，新的一方可能愿意在按揭总额中增加高达3,000元，以抵销罚款的影响。这样，支付部分罚金的痛苦就可以分散到按揭的整个期限内，而不是预先突然受到冲击。 一些贷方还会为愿意转换的借款人提供现金返还奖励或某些奖金，这也可以减轻罚款的痛苦。 特兰警告，对于热衷于在再融资交易中利用较低利率的加拿大人来说，罚款并不是唯一需要考虑的因素。 即使从长远来看，罚款带来的预付款冲击是值得的，但设立新按揭还会产生其他成本，诸如法律和评估费用、产权保险和办理手续，从头开始重新获得资格的过程。 当然，“只要有意义，有些人就会这么做。因为短痛是为了长期利益。” 图：Global News V6

(市场总在比较香港和新加坡的机遇。  网路图片) 【星岛都市网】受到地缘政治影响，香港的国际金融中心地位受到侵蚀，新加坡取代香港的说法甚嚣尘上，但特地来温哥华参加金融高峰会的香港贸发局研究总监范婉儿接受星岛专访时，一点也不忧虑。她说，随着中国香港解除疫情封锁后，香港的人流和金流活跃度不断增加，多项数据显示，香港再度超越新加坡重回亚洲金融霸主地位。 加拿大智库菲沙研究所（Fraser Institute）10月公布的最新报告显示，香港重拾去年失落的全球最自由经济体的地位，再度登上榜首。 9月最新一期公布的《全球金融中心指数》报告，香港的总排名为全球第三位，较今年3月上升一位，超越新加坡，成为亚太区居首；整体评分上升8分，是前五位金融中心提升最多。首五位排名依次为纽约、伦敦、香港、新加坡及三藩市。 2024年产权组织全球创新指数（GII），在十大科技集群中，日本的东京-横滨位居第一，中国的深圳-香港-广州位居第二。 范婉儿说，很多人喜欢拿香港和新加坡做比较，当然两者各有利基，“但有意思的是，东盟国家过去10年大幅到香港设立公司，其中最多的却是新加坡公司到香港。” 她说，香港百年来奠定的国际金融中心地位难以被撼动。“封关期间，很多国际公司不得不暂时转战新加坡，否则进出不方便，但如今解封了，回到熟悉的香港是很自然的事情。在香港可以得到从上游到下游、经贸一条龙的服务。” 她说，今年运力大约回复至疫情前的90%，明年就能100%，所以香港的经贸活力又会更上一层楼。 (范婉儿接受星岛专访，称人工智能和生态永续是加港合作新重心。) 加拿大和香港有深厚渊源，她说加拿大重视的人工智能和生态永续两大领域，是未来和香港可进一步开展的重点领域。 范婉儿表示，在一项将创新科技市场化的全球排名上，美国第一，香港第二，加拿大排第四，加港合作堪称“强强联手、无懈可击”。 她说：“香港的优势就是非常懂得将产品市场化，无论是涉及AI或是绿色的新科技，需要让国际投资人重视，而香港和加拿大在受全球瞩目的绿色债券市场上都被列为资优生，彼此合作绝对能更上一层楼。” 这几年有许多新来的香港人移居加拿大，港人思念港味，因此香港贸发局也很重视推广香港的饮食和文化。 范婉儿表示，在加拿大可以品尝到最美味的香港美食，在大啖美食的同时，也想多缀以文化来增添风味。“我们利用各种平台做多方位的尝试，像今年稍早国际知名艺术家洪强由香港前来多伦多参加该市最大型的当代艺术展‘白昼之夜’，推出的“点心零距离”的大型数码装置艺术，其灵感来自点心烹饪艺术，让‘点心’呈现另一种触动人心的体验。” 至于地缘政治动荡是否影响香港的经贸发展呢？她说，贸发局不涉政治，纯粹为在商言商，是媒人角色，为加港企业撮合商机。“当然，如果政治上交情好，经贸可以进展更快速，例如我之前到中亚哈萨克，想了解下为何哈萨克积极和香港做生意，结果当地企业界主动提到：‘因为我们看到中国和哈萨克的两国官员频频互动，我们觉得大方向是好的，所以要加快来布局。’”

  【星岛都市网】一位到沙斯卡通（Saskatoon）一家医院接受治疗的73岁梅蒂斯（Métis）原住民男子表示，他的马尾辫在他住院接受髋关节手术时未经同意就被剪掉了，他很生气，想知道为甚么？ 据加拿大广播公司（CBC）报道，8月30日，这位名叫查尔斯(Ruben St. Charles)的梅蒂斯男子从床上摔下来，导致臀部骨折，需要就医。 他的妻子叫来救护车，他被送往沙斯卡通Royal University医院（RUH）。 查尔斯的臀部接受了手术，但当他醒来时，却发现自己的辫子（他说大约一呎长）被剪掉了。 “我检查了自己的脑袋，然后我心想，‘怎么回事？’没有辫子，我的头发都竖起来了，”查尔斯说。 查尔斯开始尖叫，他说自己本想把辫子送给妹妹的，而他已经73岁了，他怀疑自己很难再把辫子留那么长。 据称，他的辫子“应该把它代代相传”的。 “我的所有梦想都消失了，现在我想做的就是平静地死去，我不想心存怨恨。” 查尔斯说，他不太记得住院时的情况，但他不同意剪掉他的辫子。 他说他的头上并没有割伤或伤口，所以很困惑为甚么要剪掉他的头发。 “我的臀部着地，就在这里，就是这样，”他说，“我的其他地方并没有受伤。” 已经升级为“严重事件” 沙省梅蒂斯族病患健康倡导者马伍德（Bonnie Marwood）已帮助查尔斯提出正式投诉。 “你知道，当你在患者的臀部做手术时，到底是甚么会促使此人（操作者）剪掉他的头发呢？” 马伍德说，沙省卫生厅（SHA）的代表亲自到医院会见了查尔斯，告诉他沙省卫生厅将查明真相，并写了一封道歉信。 但查尔斯表示，他期望的不仅仅是书面道歉，而是希望剪掉他辫子的人亲自道歉，并告诉他为甚么要这么做。 SHA在给CBC的电子邮件中表示，它“致力于在其所有设施中创造一个文化安全和尊重的环境”。 声明写道：“我们承认头发和辫子在原住民和梅蒂斯文化中具有深刻的文化意义，并认识到未经许可剪发可能会造成情感和精神伤害，引发过去的文化创伤。” “SHA对此人的经历表示最深切的歉意，我们仍然致力于与该患者接触，以了解这段经历并从中吸取教训。” SHA还表示，已将情况升级为“严重事件”，并引发SHA领导层进行正式审查，以进行调查、实施纠正措施并改善患者护理。 图：CBC/Globalnews V6

  【星岛都市网】有门铃摄像头（Doorbell Camera）拍到一名送货司机将包裹扔到猫脸上的视频，该司机已被他所在公司“处理”。 据Glacier Media报道，UniUni通讯总监Martin van den Hemel在给媒体的电邮中表示，已经对情况做了彻底调查。 “已采取适当行动来解决这个问题，”他说，“我们可以确认涉事司机已被处理，并已采取措施防止此类行为再次发生。” UniUni正在考虑“除了对他进行再培训之外，也将采取一系列可能的纪律处分。” 10月16日，卑诗省波斯福(Abbotsford)的一个家庭惊讶地发现一名送货司机，丝毫不知怜香惜玉直接把一个包裹仍在他们宠物的脸上。 当日上午10时左右，霍恩卡斯尔(Nina Horncastle)的丈夫发短信让她查看门口摄像头的录影。 她登入并查看后有了惊人发现，从影片中，她看到当送货员朝她家走来时，他们10岁的爱猫Franny走到门口并坐在了垫子上。 “然后他只是看着她，把包裹扔到她脸上，拍了张照片就走开了，”霍恩卡斯尔说，“我非常震惊。” 所幸Franny并没有受伤，霍恩卡斯尔很高兴UniUni非常认真地对待这一情况。她说，他们已多次跟进以解决这一事件。 但霍恩卡斯尔表示，发生的事情无法挽回。 “我相信任何人都没有理由以这种方式对待动物，这留下了不好的印象，只会让我们对人性失去信心，”她说。 “我所能希望的就是他们会雇用更多善良、认真的人向前迈进。” 图：视频截图 V6

  【星岛都市网】联邦移民部长米勒(Marc Miller)周五（25日）接受对媒体表示，加拿大政府应该更早采取行动，阻止临时移民潮涌入本国，他同时透露，正在考虑发放许可证，允许工人在同一行业内更换雇主。 路透社报道，杜鲁多政府本周面对国人支持率低迷以及对住房短缺和高生活成本的愤怒，宣布将收紧永久和临时移民政策，并在两年内小幅缩减加拿大人口。 米勒说，移民潮变得“咄咄逼人”，“可以肯定地说，特别是在临时居民的流入方面，我们也许应该早一点采取行动。” 他承认，已意识到自己和政府的作为已通过民调显现出来，即加拿大有太多的移民。 “我们必须非常小心地确定挑战、相关性和因果关系，我们不希望这种对话被武器化。” 根据计划，预计加拿大在未来几年将有超过100万人于签证到期后暂时自愿离开。 米勒说，加拿大将驱逐那些不走的人。 他指出：“临时就是暂时，永久就是永久。” 加拿大曾表示将于2021年向无证人士提供移民身份，但后来又收回了这一承诺，米勒在8月告诉路透社，他不会推行一项广泛的计划。 米勒周五表示，他仍然认为这很重要，他正在推行一个范围更窄、针对特定部门的计划，不过仍在研拟中。 “有一个巨大的经济理由和人道主义理由来证明这一点，”他说。 路透社发现，加拿大批准的签证数量正在减少，并拒绝了一些签证持有者。 米勒表示，他已告诉签证官员在处理申请时要更加严格。 商界担忧劳动力不足 一些经济学家对这些旨在缓解住房和社会服务压力的削减移民措施表示欢迎，但产业团体则担心这可能会损害加拿大的劳动市场。 “每个商会总是希望有更多的人，我认为我们很大程度上听取了他们的意见，”米勒说，但“作为联邦政府，我们有责任审视经济并说，‘好吧，哪里有点过热了？’” 米勒表示，他确实担心医疗保健劳动力，并希望各省能够与联邦政府合作填补所需空缺。 加拿大的临时外国工人计划因其将签证与雇主捆绑在一起，使弱势工人受到虐待而受到批评。联合国代表称之为“当代形式奴隶制的温床”。 米勒表示，他正在考虑发放许可证，允许工人在同一行业内更换雇主。 新的3年计划将于明年发布。 “在3年期间，这些计划都不会改变。” 图：路透社 V6

  【星岛都市网】一名19岁的Uber女乘客表示，在一段约10分钟的车程中，遇上司机做出一些令人不安的行为，警方和Uber目前正就事件进行调查。 据Global News报道，Caitlin表示当天她与母亲及母亲的朋友在大温地区兰里乘Uber前往参加一个活动，她坐在前座。 她的母亲Tylyn Fasciglione回忆说：“我发觉当时女儿很静默，通常她会加入我们的谈话中的。” 车程结束后，Caitlin把司机曾做的事告诉母亲。Fasciglione说Caitlin指称该名司机“露出自己的私处，并开始自渎”。 她还告诉母亲，司机曾试图把手伸向她。 她说：“他试图摸我的腿，并将手靠近我，于是我就开始往外移开，尽量贴近车门，离他远一点。” 她的母亲表示已透过应用程式向Uber举报该名司机，并致电警方报案。兰里皇家骑警证实事件正在调查中，暂未有人被捕。 Uber在一份声明中表示：“在报告中描述的行为令人深感担忧，这在Uber平台上是不被容忍的。我们已与有关乘客取得联络，并正在进行调查，同时已停止了该名司机使用本公司应用程式的权限。” Fasciglione对花上了24小时才与Uber取得联络表示不满，而Caitlin则忠告其他乘客，乘车时要拿着手机以便随时可以求助，并记得选坐后座。 图：pexels V20

  【星岛都市网】搜救人员周五（25日）争分夺秒地寻找高贵林河（Coquitlam River）附近失踪的一名男子，终于在距他失踪地点不远处找到一具尸体，皇家骑警已确认这就是周日为救爱犬堕河失踪者的遗体，奈何此时他与爱犬已是阴阳两隔教人唏嘘。 高贵林皇家骑警霍金斯（Alexa Hodgins）周五稍晚时表示，“10月20日（星期日）报告失踪的59岁男子已被发现死亡。” 据《星岛网》援引Glacier Media早前报道，周五在高贵林河发现了一具尸体，靠近10月20日（星期日）人们最后一次见到59岁的贝尔丁（Robert Belding）的失踪地点不远。 周五将是本周末风暴来临之前的最后一次重大搜救行动，因为搜救人员担心更多的降雨只会使情况变得更糟。 高贵林搜救队（Search and Rescue，简称SAR）搜寻经理麦唐纳(Ian MacDonald)表示，周五是寻找于上周末致命大气河流中失踪的贝尔丁的“最佳机会”。 贝尔丁女儿杰西卡（Jessica）此前告诉Glacier Media，人们在高贵林河发现了一具尸体，“根据尸体所在位置来看很可能是贝尔丁，因为就在他失踪的地方附近。” 皇家骑警尚未确认尸体的身份，并解释说失踪人员的案件仍然“积极且正在进行中”。 据搜救队周四发布在社交媒体的帖子中写道，当局动用了空中、地面、K9和无人机机组人员，并召集了邻近的搜救队提供帮助。 据悉，贝尔丁是为了拯救犬只而堕进洪流中的，并“立即被冲走”。 据社交媒体帖子称，这只狗后来在Shaughnessy Street夹David Avenue被找到，它还活着。 高贵林是本次大气河流重灾区之一，上周末，大气河流天气系统席卷了卑诗省南部，大温地区降雨量超过250毫米。 图：SAR/Jessica Belding V6

  【星岛都市网】在现代饮食中，碳水化合物是主要的能量来源之一，但过量的碳水化合物摄入可能对健康带来负面影响。当我们摄入的碳水化合物超出身体的需求时，可能会出现一些不良症状，提醒我们需要重新审视自己的饮食习惯。 什么是碳水化合物？ 碳水化合物是我们日常饮食中常见的营养素，包括糖类、淀粉和纤维等，广泛存在于谷物、面食、水果、蔬菜和甜食中。碳水化合物通过代谢分解为葡萄糖，为大脑和肌肉提供能量。适量摄入碳水化合物有助于保持体能和专注力，但摄入过多则会导致一些健康问题。 经常感到疲惫 过量的碳水化合物，尤其是精制碳水（如白面包、蛋糕和糖果），可能会导致血糖快速升高和下降，给身体带来“血糖过山车”般的波动。起初，吃碳水化合物后可能会感到能量充足，但这种效果通常很短暂，接着就会感到疲惫、昏昏欲睡。频繁的疲惫感可能是摄入过多碳水化合物的信号，因为这种饮食方式会造成血糖波动频繁，导致身体无法保持持续的能量供应。 频繁感到饥饿 如果你发现自己总是很快感到饥饿，即便刚吃过一顿丰盛的餐食，这可能与碳水化合物摄入过多有关。碳水化合物（尤其是糖类）会快速被身体吸收，虽然可以带来即时的饱腹感，但维持的时间较短。相对而言，蛋白质和健康脂肪可以提供更持久的饱腹感，因此，碳水化合物占比较高的饮食可能让人感到频繁的饥饿。 体重增加，尤其是腹部脂肪 摄入过量的碳水化合物，尤其是精制糖和淀粉类食物，可能导致体重增加。过多的碳水化合物会在体内转化为脂肪，特别容易堆积在腹部，形成“腹部肥胖”。这是因为当血糖水平过高时，胰岛素会将多余的葡萄糖转化为脂肪储存，以备未来使用。长期摄入过多碳水化合物会增加腹部脂肪，进而可能导致肥胖等相关健康问题。 情绪波动 血糖的快速波动可能对情绪产生直接影响。许多人在高碳水化合物饮食后会出现心情愉悦，但随之而来的血糖骤降又会导致情绪低落、易怒和焦虑。这种情绪波动主要是由血糖的不稳定引起的，因为大脑需要稳定的葡萄糖供应来保持情绪平衡。过多的碳水化合物摄入容易破坏这种平衡，导致情绪起伏不定。 皮肤问题 高碳水化合物饮食，尤其是高糖分的食物，可能导致皮肤问题如痘痘和粉刺。糖类摄入过多会增加体内的炎症反应，刺激油脂分泌，从而增加毛孔堵塞的可能性。此外，高糖饮食可能会破坏胶原蛋白的结构，导致皮肤弹性下降，出现皱纹。皮肤的健康往往与饮食息息相关，如果你发现自己皮肤问题频发，可能是过量摄入碳水化合物的警示信号。 难以集中注意力 大脑需要稳定的葡萄糖供应来维持专注力，而过多的碳水化合物摄入会引发血糖波动，从而影响大脑的正常功能。当血糖急剧上升时，注意力可能会短暂集中，但随之而来的血糖下降则会使人感到迷糊、注意力难以集中。因此，如果发现自己时常无法集中注意力或头脑不清醒，可能需要检查自己是否摄入了过量的碳水化合物。 口腔健康问题 糖类食物（如含糖饮料、甜点和零食）摄入过多会增加蛀牙的风险。这是因为糖分在口腔中容易转化为酸性物质，侵蚀牙釉质，导致蛀牙和牙龈疾病。频繁食用糖类不仅影响牙齿健康，还可能导致口腔异味和其他口腔问题。因此，牙医经常建议减少含糖食物的摄入，以保持良好的口腔健康。 渴望甜食和碳水化合物 碳水化合物摄入过多会加重对甜食和淀粉类食物的渴望。这是因为高糖食物会引发多巴胺分泌，使人感到愉悦。然而，频繁摄入高糖食物会使身体习惯于这种刺激，导致对糖类的依赖性。长期下来，你可能会发现自己难以抗拒甜食或淀粉类食物的诱惑。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】每年三月的第二个星期日，加拿大数百万居民会将时钟调快，进入夏令时（DST），并在十一月的第一个星期日凌晨2点将时钟调回，结束夏令时。 夏令时是通过调整时钟来最大化夏季日光利用的做法，使得天黑的时间相对于时钟来说变得更晚。 夏令时通常与农民需要更多的光照来进行收割联系在一起，但它最初是在第一次世界大战期间为了节省能源而引入的。 从1987年开始，加拿大的夏令时不再是联邦规定，因此并非所有加拿大人都需要调整时钟。 众所周知，萨斯喀彻温省并不实行夏令时，这意味着冬季该省与卡尔加里时间相同，而夏季则与温尼伯时间一致。 唯一的例外是劳埃德明斯特地区，该地实行时间变更。 育空地区、卑诗省北部分地区、魁省东部、安省一些地区和努纳武特大部分地区也不进行一年两次的时间调整。 夏令时小知识 时间调整甚至可能改变双胞胎的出生顺序，至少在纸面上是如此。2016年，来自西巴恩斯特布尔的艾米丽和塞斯·彼得森夫妇在11月6日鳕鱼角迎来了儿子塞缪尔和罗南的出生。 塞缪尔在凌晨2点时间调整前出生，而罗南在31分钟后出生，但由于时钟已经回拨一小时，他的官方出生时间被记录为凌晨1:10，而不是2:10。 一项2015年的研究显示，在夏令时期间，美国的暴力犯罪下降了10-13%。 糖果制造商曾游说将夏令时延长至万圣节，以便孩子们能在黑夜降临前多玩一会儿。 安省的亚瑟港（现为Thunder Bay一部分）是世界上第一个在1908年7月1日实施夏令时的城市。 夏令时正确的英语叫法是“Daylight Saving Time”，而不是“Daylight Savings Time”多一个“s”。 夏令时会结束吗？ 不论喜欢与否，半年一次的时间更改看似还不会很快消失。安省和卑诗省都通过了取消时间变更的法案，但前提是邻近的省和美国的州也要一同作出调整。 卑诗省承诺如果华盛顿、俄勒冈和加州一起取消夏令时，他们也将效仿；安省表示如果魁北克和纽约州也承诺如此，他们将取消夏令时。 所以，让你的手机为你自动更改时间，享受额外的一小时睡眠吧！如果你生活的地区已取消了夏令时，那你可以照常过夜。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.theweathernetwork.com/en/news/weather/seasonal/dst-when-and-why-do-we-fall-back-the-story-of-daylight-saving-time)

  【星岛都市网】2021年，阿努吉·塞西 (Anuj Sethi) 的路虎揽胜 (Range Rover) 在安省奥克维尔 (Oakville) 的家门口被盗。他表示，警方告诉他，当晚在他所在的社区有六辆车被盗。 当他得知如果他在英国购买同款车，可能会更难被小偷偷走时，他感到震惊。 “这完全不对。汽车制造商应该在全球范围内统一安全功能。”塞西说道。 CBC的《市场》节目研究了保险业非营利组织 Equité Association 发布的一份报告，其中列出了加拿大最常被盗的10款车辆。在这10款车辆中，有6款同时在加拿大和英国市场销售。 当《市场》对比这些车在英国和加拿大销售版本的功能时，发现英国版本的6款车型配备了额外的安全功能，而这些功能在加拿大版本中并未提供，这使得这些车辆在英国更难被盗。 2024年在英国销售的 Jeep 大切诺基、Jeep 牧马人、路虎揽胜、雷克萨斯 RX、本田 CR-V 和本田思域等车型都标配了倾斜传感器和入侵传感器，而这些功能在加拿大版本中并非标配。 《市场》还了解到，英国版本（除了Jeep牧马人）还配备双重锁定功能，而这些功能在加拿大版本中均未配备。 根据加拿大统计局和英国驾驶与车辆执照局的2023年数据，尽管加拿大人口远少于英国，但加拿大的汽车盗窃率却明显更高，每10万人中有286.46辆车被盗，而英国这一数字仅为155.96。 依据国家统计局的数据，1992年，英国的汽车盗窃率达到了顶峰，盗窃数量高达62万辆，但在2016年，这一数字仅为9.1万辆。 负责加拿大保险业汽车盗窃调查的布赖恩·加斯特 (Bryan Gast) 认为，英国盗窃率在此期间下降超过85%的原因之一是汽车制造商必须满足“世界上最严格的安全标准之一”。 尽管英国的盗窃率有所回升，加斯特认为加拿大销售的汽车仍然过于容易被盗，汽车制造商需要采取更多措施防止车辆被盗。 “如果不到30秒就能偷走一辆车，那就是个大问题。” 安全评分推动英国汽车制造商加强防盗措施 英国Thatcham Research的汽车安全首席工程师史蒂夫·朗奇布里 (Steve Launchbury)...

  【星岛都市网】一位TikTok上的医生兼网红在分享了一份因健康原因应避免食用的五种食物清单后迅速走红。 这份警告来自杰西卡·基斯医生（Dr. Jessica Kiss），她是一位家庭医学专家，常在TikTok上以@askdrmom的名义分享健康建议。 她在视频开头说：“以下是我作为医生绝对不会吃的五种食物，最后一种非常奇怪，但也非常重要。” 基斯医生列出的第一种禁忌食物是加热后的米饭。她解释道，煮熟的米饭放置在室温下会滋生一种称为蜡样芽孢杆菌（B cereus）的细菌。如果米饭在微波炉中加热不彻底，这些细菌及其孢子就会被“重新激活”。 “只能吃一次，”她说。“如果你用电饭煲保温那还好，但如果米饭已经达到室温，就不要再吃了。” 第二种基斯医生建议避免的食物是野餐食物。她解释说，野餐食物通常被放置在室温下，因此食物中毒的风险会大大增加。 “每到假期周末后，你会看到大量因食物中毒生病的人，”她说。 第三，基斯医生反对食用颜色不自然的食物，例如亮粉色或霓虹色的食物。虽然这不是一个“绝对”禁忌，但她解释道：“99%的情况下，我不会吃含有人工色素的食物。” “这对你的身体不好……我会尽量避免。” 第四类基斯医生建议避免的是罐头凹陷的食物。她说：“如果一个罐头凹了，而不是我亲眼看到自己刚刚弄掉的，那我会担心会有肉毒杆菌（botulism）。” 罐头受损后，空气和湿气可能会进入，导致严重的肉毒中毒。 “肉毒中毒可不是好玩的，”她继续说道。“所以我不会吃它。不值得为了省下1.50元去冒险。” 第五种，或许最令人惊讶的是，一种水果：葡萄柚。 基斯医生建议谨慎食用葡萄柚的原因是，它会与“许多”处方药产生有害的相互作用。 她说：“如果你因为任何原因正在服用药物，一定要检查葡萄柚是否会与药物发生相互作用，改变药物对你身体的影响。”(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/news/doctor-tiktok-health-foods-not-to-eat-b2633464.html)

  【星岛都市网】在经过一年多的反复讨论后，安省即将公布如何处理皮尔区分拆的最终决定。皮尔区位于多伦多以西，由密西沙加、宾顿、卡利登三个城市组成，省政府计划对该区进行大幅缩减的分拆。 安省市政事务与住房部长保罗·卡兰德拉（Paul Calandra）告诉Global News，他预计很快将完成这一进程，三个城市的市长已收到有关省府计划如何改变皮尔区的简报。 “我正在完成一些工作，并与皮尔区及三个城市进行额外的合作，”卡兰德拉在周二表示。 “我希望在接下来的几周内提出一些额外的建议，并阐明我们在皮尔区的下一步计划。” Global News获悉，皮尔区的高级领导人最近收到了有关省政府如何处理这一拥有约150万人口地区未来的简报，这些居民主要集中在宾顿和密西沙加。 该地区的地方政府在2023年5月遭遇了剧变，当时省政府宣布“计划解散”皮尔区。 省政府以已故密西沙加市长黑泽尔·麦考莲（Hazel McCallion）的名字命名了拟议的立法，她在职业生涯中一直提倡解散皮尔区。省政府承诺将设立一个过渡委员会，负责分割资产、解散区域结构，并允许卡利登、宾顿和密西沙加自行管理各自事务。 然而，几个月后，在2023年12月，经过持续的游说，尤其是来自宾顿市长帕特里克·布朗（Patrick Brown）的压力，省政府宣布放弃这一进程，布朗表示，地方纳税人将因此蒙受损失。 过渡委员会被保留，但其职能范围有所调整，要求研究是否有服务可以下放至宾顿、卡利登和密西沙加。 该委员会在今年早些时候提交了其建议，省政府正在考虑这些建议。 多个消息来源告诉Global News，建议包括创建一个由政府委任的机构来管理供水和污水服务。还建议将道路管理和垃圾收集等事务下放给下级市政当局。 在这一过程中，有人担心卡利登是否有能力负担额外服务，因为其人口不到10万。这可能会促成与宾顿的某种成本分担协议，类似于现有的公交服务合作。 前密西沙加市长兼安省自由党领袖邦妮·克伦比（Bonnie Crombie）表示，省政府没有认真考虑初步决定，但这些建议听起来至少部分类似于最初的分拆计划。 “这是一个不断发布公告然后不断推翻的政府，因为他们没有做好尽职调查，”她告诉Global News。 “我认为他们重新考虑了，意识到分拆是正确的做法。安省的第三和第四大城市应该能够独立运行。” 现任密西沙加市长卡罗琳·帕里什（Carolyn Parrish）和宾顿市长布朗都证实，他们已收到简报，但因保密协议未能透露具体内容。 “我对幕后的工作感到非常满意，确保在区域层面完成的事情仍在区域层面进行，而在地方层面能更有效完成的事情则在地方层面进行，”布朗说。 他认为这一进程已经完成了“90%”。 卡兰德拉表示，他认为这些改变最终需要通过立法，并且过渡委员会将继续帮助完成后续工作。 “我们仍然需要与皮尔区、密西沙加、宾顿和卡利登一起进行大量额外的工作，以推进最终的建议，”卡兰德拉说。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://globalnews.ca/news/10827461/ontario-government-peel-region-split-decision-close/)

【星岛都市网】二手车市场的库存本已很低，现在由于返还至经销商的到期租赁车辆减少，正面临额外的供应短缺，这也推动了价格上涨。 根据Autotrader.ca的数据，二手车上个月的平均价格为35,754加元，而2019年12月约为18,900加元。 在疫情期间，由于供应链问题对行业造成冲击，新车供应减少。四年后，专家表示，进入二手车市场的到期租赁车数量不足以满足需求。 加拿大黑皮书（Canadian Black Book）汽车行业洞察高级经理丹尼尔·罗斯（Daniel Ross）表示，在新冠疫情之前，加拿大每年的汽车销量平均约为200万辆，但由于疫情相关的供应链问题，2020年至2023年期间下降至150万至160万辆。 这意味着大约有100万辆汽车从未售出，即使加拿大的人口在增长。 他说，通常情况下，新车在购买四年后会作为二手车回到市场。 “那些车辆没有回到市场上，因为它们当时没有作为新车售出，”罗斯说。 此外，车主们也在更长时间内持有他们的租赁车辆。 罗斯解释道，许多车主在疫情期间购买了到期的租赁车，因为供应短缺使得他们无法找到新的替代车。 当时，买新车和以旧换新都更昂贵。 现在，这些车主正在持有他们的车辆，同时偿还那段时间的高价。 罗斯表示，市场上约有35%的车辆是通过租赁获得的。 “如果很多这些客户不再回到市场，这将对价格造成影响……这非常重要。” 罗斯认为，二手车市场的供应问题可能会持续到2028年。 但一些专家表示，现在仍然是购买二手车的好时机，因为价格有所下降。 Autotrader.ca的洞察与情报副总裁巴里斯·阿居雷克（Baris Akyurek）表示：“市场正在慢慢恢复正常化。”不过他警告说，二手车市场不太可能恢复到疫情前的价格水平，尽管最近有所下降。 阿居雷克指出，2023年新车的月平均付款为973加元，而2019年12月则为637加元。 他补充道，今年9月，二手车价格同比下降了8.7%，目前二手车的平均价格为35,754加元。 “过去几年的高价疯狂似乎已经结束了，这是一件好事，”阿居雷克说。 他说，由于返还至市场的到期租赁车减少，二手车库存在过去几个月开始下降，预示着可能的供应短缺。 对于刚经历高通胀和仍然高企的利率的消费者来说，二手车仍然比价格更高的新车更具吸引力。根据Autotrader的数据，新车的平均价格约为66,000加元，而2019年为40,000加元。 通胀下降和利率削减可能会使二手车成为更可负担的选择。 周三，加拿大央行宣布将其基准利率下调半个百分点。 罗斯表示，降息进一步增强了消费者开始购车的能力。 “汽车制造商可能要等到11月初才会推出相比上个月有利率降低的项目，”他说。 非盈利组织“Car Help Canada”执行董事沙里·普里马克（Shari Prymak）表示，目前二手车融资利率可能高达8%至10%，而某些新车的融资利率约为5%。 “如果数字不合理，那么就不值得考虑（购买），”普里马克说。 他指出，一辆两到三年的轻度使用二手车，其价格应比全新车便宜20%到30%。 “如果你没有至少节省那么多钱，那么购买二手车就没有意义，”他补充道。(加通社，都市网Rick编译，图片来源pixabay)