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  【星岛都市网】加拿大统计局周五（13日）发布的一份报告称，加拿大人自2021年夏季以来，生活满意度一直在下降。调查发现，只有48.6%的15岁及以上的国人对2024年的生活感到“高度满意”。 加拿大统计局周五发布的一份报告称，自2021年夏季开始对关键生活品质指标进行季度监测以来，国人的生活满意度水准一直在下降。 该项季度社会调查的结果，是基于2021年4月至2024年3月期间蒐集的数据。 报告称：“找出生活满意度下降的原因可能具有挑战性。”“然而，有迹象表明金融形势已经影响了主观幸福感。” 调查发现，不到一半（48.6%）的15岁及以上的加拿大人，对2024年的生活感到“高度满意”，低于3年前的54%。 报告称，不仅生活满意度下降，“对未来的希望”也在下降，从2021年的65%下降到2024年的59.7%。 报告指出：“虽然这一主观幸福感指标在过去几年中一直在下降，但不同人群的生活满意度仍然存在实质差异。” 年轻人与少数族裔更悲观 较年轻的成年人（25岁至34岁）的生活满意度显著下降，自2021年以来，他们“对他们的生活非常满意”的比例，平均每年下降3.9个百分点，2024年降至36.9%。 与此同时，长者（65岁及以上）则是保持了较高的满意度，有61.5%的人对2024年的生活感到满意。 此外，少数族裔的加拿大人平均比非少数族裔的加拿大人年轻，他们的生活满意度下降幅度也比非少数族裔的加拿大人更大，生活满意度较高的加拿大少数族裔比例，从2021年的52.7%下降到2024年的40.6%。 报告指出：“从2021年到2024年，这一下降幅度比非少数族裔加拿大人观察到的下降幅度高出5倍多，非少数族裔加拿大人的生活满意度每年下降0.8个百分点。”报告还指出，2024年，超过一半（51.5%）非少数族裔的加拿大人对自己生活感到满意。 该调查探讨了加拿大人对财务的担忧，发现本国2024年面临财务困难的人口比例为32.8%，高于2021年的18.6%。 报告称：“与2021年相比，2024年经济上没有保障的加拿大人对自己的生活不太满意。” 特别是，从2021年到2024年，面临经济困难的加拿大人生活满意度每年下降2.1个百分点。 与此同时，很容易或非常容易满足其财务需求的加拿大人中，生活满意度正以每年0.8个百分点的速度增长。 这期间，最有可能面临财务困难的群体，包括工作年龄的成年人、少数族裔加拿大人和残疾人，他们都最不可能拥有高水准的生活满意度。 所有年龄层对未来前景展望都低于3年前 2024年，所有年龄层的加拿大人对未来的希望都低于2021年。 具体来说，2021年夏季，68.3%的中年人对未来抱持正面看法，是所有年龄层中比例最高的，到2024年初，这一比例下降至59.7%。 据称，中年人对未来前景抱持乐观的比例正大幅下降，与15至24岁的年轻加拿大人持平，后者在2021年时对未来并不如中年人乐观。 相较而言，年轻人积极态度的下降幅度要小得多，从2021年到2024年，每年下降1.3个百分点。2024年，有60.7%的年轻人对未来充满希望。 不过，最近出现的一些迹象表明，人们对前景的看法似乎正在改善，统计局将“透过持续监测，将有可能确认这种上升趋势是否持续。” 麦当劳前求职者大排长龙 现状仍然令人忧心，最近安省麦当劳门前申请工作的人大排长龙，就反应了当前就业市场的现实。 几个月来，社群媒体上充斥着人们在安省申请数十、数百甚至1,000多个工作，但都没有成功的恐怖故事，凸显在这个异常艰难的市场中求职者所面临的令人心碎的困境。 尤其是在大多伦多地区，无论是在餐厅、零售店、保全公司、雇主招聘会或Tim Hortons和麦当劳等快餐店，门外经常会出现求职者排队的现象。 与去年夏天一段疯传的影片类似，最近一段视频显示，数百人正排队等著向基秦拿（Kitchener）麦当劳递交简历，在这家无处不在的连锁店大多伦多地区另一个门市外，一群所谓的候选人聚集在一起，令人对该地区的经济状况以及不断恶化的情况感到担忧。           View this post on Instagram                       A post shared by Toronto Promo (@realtorontonewz) 周五，一辆路过车辆上拍摄的一段Oshawa一家麦当劳求职场面的视频，如病毒式疯传，只见一群年轻人在餐厅的停车场里蜿蜒前行，其中许多人背着背包，还有一些人撑著雨伞，在炎热的天气下苦苦等待。 拍摄者对观众的规模感到敬畏，并咕哝了一些脏话。 @realtorontonewz分享了这则帖子，浏览量在短短几个小时内就超过11万次，吸引了无数评论。人们称该视频以及省内就业市场“疯狂”和“毁灭性”，并指有多少成年人似乎正在排队等待可能的工作。 有些人谈到了加拿大因移民而导致的人口爆炸性增长，这给住房、基本服务以及可能的就业机会带来了压力。 许多雇主使用劳动力市场影响评估（LMIA）从国外而不是本地招募员工——包括Tim Hortons等公司——被曝光，也让前景变得更糟，联邦政府也提请人们注意他们所谓的“滥用和误用”LMIA和临时外籍工人(TFW)计划的问题。 其中有一些人的回应对求职者表示理解，例如一个人说“我有点明白了，这家麦当劳距离Durham College和Ontario Tech可能只有5分钟车程，许多国际学生希望利用靠近校园的工作地点，我不怪他们。” 另一个人说，对于所有排队的人，“我尊重他们的工作意愿”。 图：路透社 V6

  【星岛都市网】每年进行一些简单的家庭维护工作可以帮助你保持房屋的安全、舒适和整洁，并避免一些潜在的问题。这些任务都不复杂，也不需要专业技能，但却可以起到很大的作用。 检查和清理排水沟 排水沟是家中屋顶排水系统的一部分，负责将雨水引导离开房屋，防止水渗入墙壁和地基。每年清理一次排水沟非常重要，尤其是秋季树叶掉落后，你可以在雨后检查排水是否顺畅。 只需要准备一个梯子和小铲子，将排水沟中的树叶、泥土等杂物清除干净。如果发现排水沟松动或有裂缝，可以使用简单的工具进行修补，这样能防止水渗漏到房屋结构里。 更换空气过滤器 保持室内空气清新对健康非常重要，每年更换一次空气过滤器是维持良好空气质量的关键。空调或暖通系统的空气过滤器如果长时间不更换，会积聚大量灰尘和杂质，影响空气流通和设备效率。 更换过滤器非常简单，通常只需要取出旧的过滤器，按照型号购买新的过滤器，插回原位即可。大多数空气过滤器的寿命为3至6个月，所以每年更换一到两次是理想的频率。 检查并清洁窗户和门的密封条 窗户和门的密封条如果老化或破损，会导致冷气或热气泄漏，增加能源消耗。因此，每年检查一次窗户和门的密封条，确保它们没有破损或老化。如果发现问题，自己动手更换非常简单。你只需要购买适合的密封条，按照说明撕开旧的，再贴上新的。 密封条不仅可以帮助房屋保持良好的隔热效果，还能阻挡灰尘和昆虫进入家中。这项维护工作花费不多，但效果显著。 清洁排风扇 厨房和浴室的排风扇是排出油烟、湿气和异味的重要设备，每年清洁一次排风扇可以确保它们的正常运作。你可以先断开排风扇的电源，取下外壳，然后用软刷或吸尘器清理叶片上的灰尘。 如果有油脂堆积，可以用温水和洗洁剂轻轻擦拭。保持排风扇的干净可以提高它的工作效率，减少厨房油烟和浴室霉菌问题的发生。 检查水龙头和马桶是否有漏水 每年检查家中的水龙头和马桶是否有漏水的现象，可以有效避免水资源的浪费和水费的增加。简单的方法是观察水龙头是否有滴水，或者检查马桶是否一直发出水流声。 如果发现漏水问题，通常更换垫圈或密封圈就能解决。这些配件价格低廉，自己更换也不复杂，基本工具如扳手和螺丝刀就能搞定。 清洁冰箱的冷凝器盘管 冰箱背后的冷凝器盘管容易积聚灰尘，影响冰箱的散热效率，导致能源消耗增加。每年清洁一次冷凝器盘管可以帮助冰箱更高效地运转，延长其使用寿命。 你可以将冰箱轻轻移开，找到冷凝器盘管，用吸尘器或软毛刷轻轻清理灰尘。这项任务只需几分钟时间，但却能为你节省不少电费。 检查和润滑门锁、铰链 门锁和铰链如果长期不维护，可能会变得生锈或发出噪音。每年检查一次门锁和铰链，并涂抹一些润滑油，可以让它们保持顺滑。 使用简单的WD-40等润滑剂喷在铰链和锁芯上，转动几下门锁，确保润滑均匀。这项维护任务非常简单，但却能有效延长门锁和铰链的寿命，避免锁芯卡住或门发出刺耳的声音。 更换电池并测试安全设备 烟雾报警器和一氧化碳探测器是家庭安全的重要设备，每年检查一次它们的工作状态非常重要。你可以按下测试按钮，确保设备发出警报声。如果发现声音微弱或不正常，可能是电池电量不足。 建议每年定期更换设备的电池，即使它们看起来还在工作正常，这样可以避免关键时刻设备失灵。 清理浴室和厨房的排水口 浴室和厨房的排水口在日常使用中容易堵塞，尤其是头发、肥皂残留和食物残渣会影响排水速度。每年清理一次排水口可以有效避免堵塞问题。 你可以用热水冲洗排水口，或者使用苏打粉和醋的混合物进行清洁，等待几分钟后再用热水冲洗，这种方法不仅天然环保，还能有效清除积聚的污垢。 检查外部的灯具和电源插座 户外灯具和电源插座经常暴露在风雨中，每年检查一次确保它们正常工作非常重要。你可以检查灯泡是否需要更换，确保灯具没有破损或老化，特别是在院子或门廊的安全灯。 同时，检查户外插座的防水盖是否完好，确保没有进水或电线暴露的问题。如果发现插座有故障，建议请专业电工进行修理。 家庭维护并不一定是繁琐和复杂的任务，只需要你每年抽出一点时间，完成这些简单的维护工作，就可以确保家居环境安全、舒适。定期的维护不仅能延长家中各类设施的使用寿命，还能为你节省未来的维修费用。这些任务不需要特别的工具或专业技能，你完全可以轻松完成，确保家居环境处于最佳状态。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】从明年起，中国将提高工人的退休年龄，目前中国的退休年龄是世界主要经济体中最年轻的之一，此举旨在应对人口萎缩和劳动力老龄化问题。 据中央电视台（CCTV）报道，全国人民代表大会常务委员会在本周早些时候突然宣布正在审查这项措施，并于周五通过了这项新政策。 政策调整将在 15 年内完成，男性退休年龄将提高到 63 岁，女性退休年龄将根据工作不同提高到 55 岁或 58 岁。目前，从事蓝领工作的男性退休年龄为 60 岁，女性为 50 岁，从事白领工作的女性为 55 岁。 研究中国人口及其与经济关系的澳大利亚维多利亚大学高级研究员彭秀剑（Xiujian Peng）说：“我们有越来越多的人进入退休年龄，因此养老基金面临很大压力。这就是为什么我认为现在是认真采取行动的时候了”。 彭秀健说，以前的退休年龄是上世纪 50 年代确定的，当时的预期寿命只有 40 岁左右。 根据中国立法机构的公告，这项政策将从 1 月份开始实施。这一变化将根据人们的出生日期逐步生效。 例如，根据与该政策一同发布的图表，1971 年 1...

  【星岛都市网】多伦多国际电影节（TIFF）周四表示，由于 “电影节运作和公共安全受到重大威胁”，该电影节将暂停放映备受争议的纪录片《战争中的俄罗斯人》（Russians At War）。 这一声明发布于电影节坚持支持这部电影的第二天。该片由一位俄裔加拿大导演执导，并获得了加拿大的公共资金支持。然而，随着乌克兰社区以及乌克兰和加拿大政府官员的反对声浪日益高涨，电影节的立场受到了质疑。 周二首映式外举行了大规模抗议活动，另一场抗议活动计划于周五进行。 抗议活动是由乌克兰-加拿大社区领袖组织的，他们称这部电影为“俄罗斯宣传片”，并呼吁政府和刑事部门进行调查，要求TIFF取消该片的放映。电影制片人和电影节组织者否认了这一指控。 电影节周四发表声明说：“作为一个文化机构，我们支持关于电影和通过电影进行的民间讨论，包括意见分歧，我们完全支持和平集会。然而，我们收到的报告显示，未来几天可能会有活动，构成重大风险。鉴于这些问题的严重性，我们无法按计划进行”。 “对于国际电影节来说，这是前所未有的举动”。 电影节表示，将暂停原定于周五、周六和周日放映的影片，但承诺 “在安全的情况下 ”放映该片，并补充说组织者 “相信这部影片在我们的电影节阵容中赢得了一席之地”。 多伦多警察局发言人告诉环球新闻，暂停放映的决定是由多伦多国际电影节主办方做出的，“并非基于多伦多警方的任何建议”，多伦多警方也未发现任何主动威胁。 发言人说：“我们意识到可能会发生抗议活动，并计划派警员到场以确保公众安全”。 这部电影的导演阿纳斯塔西娅-特罗菲莫娃（Anastasia Trofimova）在莫斯科军队占领的乌克兰东部领土上的一个俄军营中度过了七个月的时间来拍摄这部电影，她说俄罗斯政府并不知情。她和她的资助者表示，这部影片展现了士兵们对战斗失去信心的情况，并试图将陷入俄罗斯入侵的普通人人性化。 乌克兰的批评者以及包括加拿大副总理克方慧兰（Chrystia Freeland）在内的一些加拿大国会议员谴责任何试图以同情的眼光描绘俄罗斯人的做法，并指责电影制作者 “粉饰 ”俄罗斯军队在乌克兰犯下的罪行。 两位加拿大参议员唐娜-达斯科（Donna Dasko）和斯坦-库彻（Stan Kutcher）周四宣布，已致信国际电影节主办方，要求撤下该片，并表示国际电影节 “在选择该片时可能并不了解与该片的制作过程和目的有关的所有细节”。 发表反对意见的官员中没有人表示他们是否完整看过该片。 该片的制片人，包括加拿大奥斯卡提名人科妮莉亚-普林西比（Cornelia Principe），在电影节提供的一份声明中称，TIFF 的决定 “令人心碎”，并谴责那些公开反对《战争中的俄罗斯人》的人，包括方慧兰、乌克兰驻多伦多总领事奥列赫-尼科连科（Oleh Nikolenko）和乌克兰加拿大人大会（Ukrainian Canadian Congress，是乌克兰裔加拿大人政治、文化和宗教组织的非营利性伞式组织，成立于 1940 年。）。 制片人写道：“他们不负责任、不诚实和煽动性的公开言论煽动了暴力仇恨，导致了 TIFF 痛苦的决定。这种暂时的压制令人震惊，完全不符合加拿大的国情”。 尼科连科在脸书上发表简短声明说，他对加拿大国际电影节的决定表示欢迎，但没有谈及导致这一决定的所谓威胁。 他写道：“这个项目已经严重损害了电影节的声誉，并给了俄罗斯进一步破坏民主的机会”。 周四早些时候，乌克兰加拿大人大会发表了一份声明，呼吁国际电影节董事会辞职，政府暂停对电影节的资助，并要求当局调查是否违反了禁止鼓吹种族灭绝的联邦法律。 该组织也没有回应所谓的威胁，而是在一份声明中告诉《环球新闻》，它将...

  【星岛都市网】在我们日常生活中，糖是常见的食品添加剂，它为食物增添了甜美的味道，许多人都对含糖食品欲罢不能。然而，过量摄入糖分对健康的负面影响却是不可忽视的。 1. 增加体重的风险 糖是高热量物质，当摄入过多糖分时，人体无法完全将其转化为能量，剩余部分便会转化为脂肪储存起来。这会直接导致体重增加，尤其是含糖饮料，它们的热量很容易被忽视，但却可能是体重增加的重要原因之一。长期高糖饮食是肥胖的主要诱因之一，而肥胖又会引发一系列健康问题，如心脏病和糖尿病等。 2. 引发心脏疾病 过量糖分会增加血脂中的坏胆固醇（LDL）水平，并降低好胆固醇（HDL）水平。这种胆固醇失衡会增加动脉硬化的风险，阻塞血管，从而增加心脏病、中风等心血管疾病的风险。此外，糖的摄入还会引发血压升高，加重心脏负担。 3. 增加2型糖尿病的风险 长期摄入高糖饮食会使身体的胰岛素敏感性下降。胰岛素是一种帮助细胞吸收葡萄糖的激素，当胰岛素功能受到干扰时，血糖水平会上升，增加了患上2型糖尿病的风险。糖尿病患者需要严格控制血糖水平，否则可能引发严重并发症，如视力损伤、肾脏疾病等。 4. 导致蛀牙 糖分是口腔中细菌的食物来源。当我们摄入糖分后，口腔细菌会将糖发酵，产生酸性物质，腐蚀牙齿珐琅质，最终形成蛀牙。儿童和青少年尤其容易受到蛀牙的影响，因此从小培养良好的饮食习惯，减少含糖食品和饮料的摄入非常重要。 5. 导致脂肪肝 高糖饮食，尤其是富含果糖的食物，会导致肝脏脂肪堆积。果糖主要在肝脏中代谢，过量的果糖会增加肝脏的脂肪积累，诱发非酒精性脂肪肝。这种疾病没有明显的早期症状，但长期不加以控制，可能会导致肝硬化或肝癌。 6. 引发皮肤问题 糖分会影响皮肤的健康。过量糖分会导致体内糖化反应加剧，破坏皮肤中的胶原蛋白和弹性蛋白，导致皮肤提前老化，产生皱纹和松弛。此外，高糖饮食还会加剧炎症反应，可能引发或加重痤疮等皮肤问题。因此，保持健康饮食有助于保持皮肤的年轻和光滑。 7. 增加抑郁和焦虑的风险 研究表明，摄入过多糖分可能会影响情绪，增加抑郁和焦虑的风险。过量糖分会引起血糖快速升高和随后的迅速下降，这种血糖波动会影响大脑的功能，可能导致情绪低落。此外，高糖饮食与慢性炎症有关，而炎症与精神健康问题如抑郁症和焦虑症存在相关性。 8. 影响记忆和认知功能 过多的糖分不仅影响身体健康，还可能对大脑功能产生负面影响。高糖饮食与记忆力减退和认知功能下降有关。过量的糖会导致大脑中的神经元损伤，影响信息传递的效率。特别是对于老年人来说，长期摄入高糖饮食可能增加患上阿尔茨海默病等神经退行性疾病的风险。 9. 导致慢性炎症 过量摄入糖分会引发体内的慢性炎症反应。糖会促进某些炎症因子的产生，长期的慢性炎症会破坏机体的正常功能，增加患上慢性疾病的风险，如心脏病、糖尿病和癌症等。为了减少炎症，饮食中应减少添加糖的摄入，多摄入富含抗氧化剂的食物，如水果和蔬菜。 10. 影响肠道健康 过量的糖分会破坏肠道中的有益菌群，促进有害菌的繁殖，导致肠道菌群失衡。肠道健康与全身健康息息相关，肠道菌群失衡可能会导致消化问题、免疫功能下降，甚至与肥胖和抑郁等问题相关。为了保持肠道健康，应该减少糖的摄入，增加富含膳食纤维的食物摄入。 如何减少糖的摄入？ 了解了过量摄入糖分的种种危害后，我们应该如何减少糖的摄入呢？以下是一些实用的建议： 减少含糖饮料：碳酸饮料、果汁和能量饮料中通常含有大量糖分，最好用水、无糖茶或黑咖啡代替。 阅读食品标签：在购买加工食品时，注意阅读食品标签，选择含糖量较低的产品。糖分常以不同的形式出现在标签上，如蔗糖、葡萄糖、玉米糖浆等。 选择天然甜味剂：可以用水果来替代精制糖。水果中的天然糖分不仅提供甜味，还富含维生素、矿物质和纤维，有益健康。 控制零食摄入：避免频繁吃高糖零食，如饼干、糖果和蛋糕。用坚果、酸奶和水果代替这些高糖食品，既健康又美味。 逐步减少糖的使用：如果你习惯于在咖啡或茶中加糖，可以尝试逐步减少加糖的量，让味觉逐渐适应较少的甜味。 总之，减少糖的摄入对你的身体健康有着深远的影响。虽然糖可以为我们带来短暂的愉悦感，但长期来看，它的危害却可能超过其带来的好处。通过养成健康的饮食习惯，你可以降低过量糖分带来的负面影响，从而保持身心健康。(都市网Rick编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】金宝（Campbell）准备放弃“汤”--至少从其正式名称中删除。 金宝汤公司（Campbell Soup Co.）这家拥有 155 年历史的食品销售商以其同名罐装汤而闻名，它表示现在希望更名为金宝公司（Campbell's Co.） 首席执行官马克-克劳斯（Mark Clouse）在一份声明中说，这一 “微妙而重要的变化 ”将保留公司的标志性名称，“同时更好地反映 ”公司目前产品组合的 “全面性”。 一段时间以来，金宝公司并不只专注于汤类业务。该公司还拥有 Prego 酱和金鱼饼干（Goldfish crackers）等品牌，并在今年早些时候以 27 亿美元完成了对 Rao's 意大利面酱生产商 Sovos Brands 的收购。 金宝汤的历史可以追溯到 1869 年，当时只是新泽西州的一家小企业，后来不断发展壮大。据公司网站介绍，现在的金宝汤名称于 1922...

【星岛都市网】一项新的民意调查显示，尽管加拿大总理杜鲁多的支持率持续走低，但绝大多数加拿大人希望反对党与自由党合作，而不是提前举行大选。 益普索（Ipsos）在9月6日至10日期间为环球新闻（Global News）独家进行的这项民调于周三公布，调查了加拿大人对新政治现实的看法，新民主党退出了确保自由党在明年秋季之前继续执政的供给与信任协议。 新民主党领袖驵勉诚（Jagmeet Singh）在上周 “撕毁 ”协议后承认，协议的终止使提前举行大选的前景变得更有可能，保守党领袖博励治（Pierre Poilievre）正在敦促他的反对党同僚在下议院周一复会后迅速推翻政府。 但益普索（Ipsos）调查发现，56% 的受访加拿大人不希望现在就举行选举，他们希望所有党派都能根据具体情况尝试与政府合作。 只有在阿省和萨省，大多数受访者表示希望反对党 “尽早 ”击败政府。 驵勉诚表示，他将根据具体情况处理下议院的所有投票，并拒绝明确表示如果出现不信任动议，他是否会支持该动议。 在保守党领袖承诺 “尽早 ”提出不信任案并要求驵勉诚与他一起投赞成票后，驵勉诚周三表示，他 “不会听 ”博励治的话。 尽管没有吵着要选举，但同一民调发现加拿大人仍然对杜鲁多和自由党心存芥蒂。全国仅有28%的受访者表示杜鲁多值得连任，这一数字在所有地区都是一致的。 保守党的支持率为45%，领先近20个百分点，自由党的支持率为26%，而新民主党在周三的民调中仅为16%。 只有魁北克省的情况有所不同，魁人党获得了34%的支持率，而自由党和保守党的支持率分别为25%和23%。 接受益普索调查的加拿大人认为，如果杜鲁多下台，自由党的命运不会改变。47%的加拿大人认为，在新领导人的领导下，自由党的表现将与现在相同，只有28%的人认为自由党的表现会更好。 这项民意调查是在自由党和新民主党举行年度党团务虚会时公布的。 周三早些时候，杜鲁多在接受记者采访时，对即将到来的议会秋季会议充满信心，并表示他和他的政党将能与保守党形成有效对比。 杜鲁多说：“现实情况是，我们所有人都专注于如何确保加拿大人得到支持，对未来充满信心”。 尽管自由党人在务虚会前的报告中表达了挫折感，一些人在务虚会上也表达了担忧，但在会议间隙公开发言的其他自由党人对该党在即将到来的大选年的方针以及杜鲁多继续担任领袖表示了积极的态度。 几天后，自由党将面临下一次考验，在蒙特利尔和温尼伯举行的两场补选至关重要。 杜鲁多说，在这些补选中，以及在下一次全国大选中，人们将不得不在博励治的削减服务计划和自由党的投资加拿大计划之间做出选择。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://globalnews.ca/news/10750524/canada-election-poll-ndp-liberal-deal-trudeau/)

  【星岛都市网】每个人都喜欢吃培根，但如果培根烤得不熟或太脆，那就不好了！我们将帮助您掌握制作培根的艺术。 错误 1：培根煮得太多 如果您只为一两个人制作培根，为什么不在肉店柜台购买一两片培根，而要买那些大包装的培根呢？它不仅比预先包装好的条状培根新鲜，而且不会浪费在冰箱里。 错误 2：按天来处理事情 你家早上有点忙？当你在周日做每周的餐食准备时，不必只准备午餐和晚餐！早餐也有很多准备方法，提前做好培根就可以了。每天早上只需将预煮好的培根片放入微波炉中加热 10-15 秒即可变脆。 错误 3：只在炉灶上煎培根 烤培根非常轻松，尤其是当你的炉灶上还有其他菜肴在烹饪时。这样可以避免油脂四溅，且在烤箱里烹饪后的清理工作也非常简单。不论你是为多人烹饪，还是只是想让早晨的烹饪变得轻松些，使用烤箱是更好的选择。 错误 4：烹饪冷培根 为了让培根中的肉和脂肪均匀烹饪，它们必须处于相同的温度。脂肪的保冷时间比肉长，因此在开始烹饪前将其在室温下放置 15 分钟，有助于烹制出更均匀的培根。 错误 5：挤满平底锅 培根需要呼吸的空间。如果您把培根挤得太满，就会导致培根条纠缠在一起，变得松松垮垮，而不是您所熟知和应得的完美酥脆的培根条。所以要把培根摊开！ 错误 6：用热锅烹饪 虽然看起来这样做是正确的，但一开始就用过高的温度烹制培根会导致培根煮得过熟，油脂没有充分析出，从而使培根煮得不够熟，略带焦味。谁也不希望出现这种情况，所以一开始要小火慢煎，并根据需要提高火候。 错误 7：扔掉油脂 在清理之前，想都别想把培根油扔掉！平底锅里的油和腌制过的脂肪混合在一起，发出咝咝声，非常适合用来煎土豆、加入汤中增加浓郁度或制作玉米面包。将油脂储存在硅胶冰块盒中，方便日后取出。(都市网Rick编译，图片来源pixabay)

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  【星岛都市网】随着秋季的来临，气温逐渐下降，白天变得短暂，庭院和花园的维护也需要相应地调整。为了确保植物在冬季能够健康生长，并为来年春季的繁盛打下基础，以下是12种准备庭院和花园的方法，帮助您顺利度过秋冬季节。 修剪植物 进入秋季后，许多植物的生长速度减慢，适当的修剪可以让它们更好地度过寒冷的冬季。修剪干枯的花朵和枯萎的叶子，清理掉多余的枝条，不仅能减少植物的能量消耗，还能保持花园整洁。对于灌木和多年生植物的修剪，应避免过度修剪，留出足够的茎和叶以保护根系。 收集落叶 秋天是落叶纷飞的季节，收集落叶不仅可以防止它们覆盖草坪导致草坪窒息，还能为您的花园提供天然的有机覆盖物。将落叶清理到一边，制成堆肥，经过冬季的分解后，次年春天就能成为优质的有机肥料。 准备堆肥 秋季是为堆肥准备材料的好时机。除了落叶，您还可以加入花园里修剪下来的植物残枝、果皮、蔬菜废料等。将这些材料与土壤混合，每隔一段时间翻动堆肥，确保空气流通。这样，经过一个冬天的分解，春天时堆肥可以为您的植物提供充足的营养。 覆盖地面 覆盖物对于庭院和花园的保护非常重要。使用稻草、木屑、堆肥或碎石覆盖在植物根部周围的土壤上，能够保湿、防止杂草滋生，同时还可以调节土壤温度，保护植物根系免受寒冷的侵袭。 清理工具 秋季结束后，您可能会暂时告别一些园艺工具。在将它们收起来之前，务必进行彻底清理。将泥土、杂草等残留物清除干净，并检查工具的状况，必要时进行维修和润滑。这样，到了春季，工具就能立即投入使用。 修护草坪 秋季是修护草坪的好时机，特别是夏季炎热干燥气候对草坪造成了损害。首先，修剪草坪，让草的高度适中。然后，可以选择播撒草籽或者施肥，帮助草坪在冬季前恢复元气。此外，适量的浇水可以让草坪在寒冷到来之前储存足够的水分。 防止虫害 在秋季，许多害虫可能会寻找越冬的栖息地。及时清理庭院里的枯叶、腐木和杂草，这些都是害虫藏身的好地方。此外，您还可以使用一些环保的杀虫剂来预防害虫，确保冬季和来年春天不会有过多的虫害问题。 种植秋季蔬菜 虽然天气变凉，但秋季仍然是种植一些冷季蔬菜的好时机。白菜、菠菜、萝卜等蔬菜在凉爽的气候下生长良好。选择适合您地区气候的蔬菜品种，提前做好土壤准备，并确保这些蔬菜在第一次霜冻之前能够成熟收获。 移栽室内植物 如果您在夏季将一些室内植物搬到了户外，秋季则是时候将它们移回室内了。随着气温下降，户外环境可能对这些不耐寒的植物造成损害。移栽时，先检查植物是否有虫害，并在移入室内后逐渐适应新的环境，以免引发叶子脱落等问题。 添加有机肥料 秋季为土壤添加有机肥料是非常明智的选择。这些有机物质将在整个冬季缓慢分解，增加土壤的肥力，为春季的植物生长做好准备。您可以使用堆肥、腐熟的粪肥或者骨粉等天然肥料来改善土壤结构和养分含量。 准备花坛过冬 如果您的花坛里有多年生植物或球茎类植物，秋季需要为它们做一些准备工作。首先，清理枯萎的花朵和杂草，避免它们在冬季积累病虫害。接着，您可以覆盖一层厚厚的有机覆盖物，保温并减少土壤湿度流失，从而帮助植物安全越冬。 提前计划来年春季 秋季是对花园进行规划的理想时间。回顾过去的季节，总结哪些植物表现出色，哪些可能需要调整。您可以利用这段时间查阅相关资料，提前选购种子和工具，为来年春季的花园打好基础。同时，也可以考虑秋季种植一些耐寒的植物，为明年春天的庭院增添色彩。 通过以上12个简单而实用的步骤，您可以确保您的庭院和花园顺利度过秋冬季节，并为来年春季的蓬勃生长打下坚实基础。每个季节都有其独特的挑战和机会，掌握这些准备技巧，您的花园将变得更加美丽与健康。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)  

  【星岛都市网】希腊酸奶口感浓稠，奶香浓郁，酸味十足。在希腊美食中，酸奶享有崇高的地位，因为它既可以出现在早餐餐桌上，也可以出现在晚间盛宴上。食用它对每个人的健康都有好处，因为它含有大量的维生素和营养物质。无论是在希腊的大假期间，还是回到加拿大的现实生活中，它都值得一尝。 希腊不仅拥有神话中的神灵、美丽的风景和炙热的阳光。这里还是非凡美食的诞生地，以其新鲜的产品和简单而美味的菜肴而闻名。希腊饮食中最重要的成分之一就是酸奶。它是速食早餐的基础，只需加入蜂蜜和水果，或者是希腊美食中不可或缺的 Tzatziki 酱。除了味道鲜美外，它还有许多特性，值得纳入您的饮食中。 为什么要食用希腊酸奶？ 与加拿大更流行的天然酸奶相比，希腊酸奶含有更多的脂肪和蛋白质，因此热量也更高一些。尽管如此，还是值得将其引入您的饮食中。 让我们从我们身体的第二大脑--肠道开始。即使在疾病高发季节，肠道也是保持健康和免疫力的关键。希腊酸奶有助于肠道功能的发挥。其中的益生菌对肠道微生物群产生积极影响，促进消化和营养吸收。 希腊酸奶还含有大量维生素 B12 和 B2。前者对神经系统的正常运作至关重要，有助于产生髓鞘，髓鞘环绕并隔绝神经纤维。维生素 B2 则是维持良好视力所必需的酶的成分。 吃出健康骨骼 即使是孩子也知道，钙是构成骨骼的主要成分，而希腊酸奶正是钙的良好来源。它还含有磷，磷和钙一起对预防骨质疏松症非常重要。 蛋白质对于包括骨骼在内的组织的构建和再生至关重要。希腊酸奶因其浓稠的口感，是这种成分的极佳来源。 最好的希腊酸奶 选择希腊酸奶时要注意其成分。最好选择天然产品，不添加糖、人工甜味剂和其他不必要的添加剂。配料表越短越好。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://dailywrap.ca/why-greek-yogurt-should-be-on-every-canadians-table,7069163926386817a)

  【星岛都市网】一对卑诗省夫妇对皇家银行（RBC）业务错误表示愤怒。 杰森（Jason）和苏珊-莱恩（Susan Lyne）说，他们与女儿共用的皇家银行联名账户每月都会在未经他们授权的情况下被取款。 “他们（皇家银行）始终无法回答‘别人如何能进入或访问我女儿的账户？’这个问题。”杰森告诉《消费者事务》。 莱恩夫妇说，他们对皇家银行的不满始于他们的女儿发现支付给 Telus 的款项从他们的共同账户中流出。他们说，这些付款与他们或他们的女儿没有任何关系。基本上每次流出的130元，都不是她的付款。她从来没有Telus账户。 苏珊说，她的女儿住在卡尔加里，在 2023 年 2 月首次发现Telus的付款被提取，并向阿尔伯塔省当地的 RBC 分行报告了此事。苏珊说：“出纳员的建议是，这不是 RBC 的问题，她需要向 Telus 投诉，因为 Telus 正在从她的账户上取钱”。 然而，Susan 说 Telus 没有她女儿的客户记录，建议她回到 RBC 解决此事。苏珊说：“九个月来，她一直在 RBC 和 Telus...

  【星岛都市网】一份新报告显示，安省食品银行“供不应求”，使用率达到八年来的新高。 安省食品银行网络Feed Ontario周二发布的最新数据显示，在2023年4月1日至2024年3月31日期间，有1001150名安大略人至少去了一次食品银行，比2022-23年同期增加了25%。 安省食品协会首席执行官卡罗琳-斯图尔特（Carolyn Stewart）在一份新闻稿中说：“当我们去年发布破纪录的数据时，我们认为那已经是最高水位了。但是，随着越来越多的安大略人发现自己入不敷出，食物银行的使用率只增不减”。 “我们的政府什么时候才能说'够了'，并采取有意义的行动来应对粮食不安全和贫困问题？” 安省食品协会的报告显示，食品不安全的主要驱动因素仍然是生活成本和安省“经济脆弱性的加剧”。 报告详细阐述了这一点，强调“社会支持计划受到侵蚀、未能充分投资于经济适用房以及不稳定工作的增长”等政策决定是安大略省人无法维持生计的原因。 该报告补充说，这种压力会波及食品银行，69%的安省食品银行担心没有足够的食品来满足需求--今年早些时候在安省南部就出现了这种情况。 它还补充说，53%的食品银行担心没有足够的资金来充分满足其所在地区的需求。 尽管如此，2023-24年是安省食品银行使用率连续第八年上升。 在2023年4月1日至2024年3月31日期间，安省的食品银行共接待了768.958万人次，比2022-23年度增加了31%，比2019-20年度增加了134%。 “食品银行无法满足前所未有的需求，”斯图尔特说。 “在全省范围内，我们都听到了关于排长队、货架空空的报道，人们越来越担心一些食品银行可能不得不关门”。 Feed Ontario在报告中说，随着越来越多的人入不敷出，这很可能意味着能够通过捐赠和支持来帮助食品银行维持生计的人越来越少。 今年6月，加拿大食品银行（Food Banks Canada）发布的一份报告显示，加拿大贫困人口的数量可能比之前想象的要多。 据该组织估计，25% 的加拿大人可能属于贫困人口，因为他们买不起两件或两件以上的家庭必需品。 在政策方面，安省饲料协会呼吁福特政府制定新的减贫战略，以确保那些生活困难的人能够获得基本的生活水平。 与此同时，安省食品协会要求所有安大略省人都参与到 9 月份的 “饥饿行动月 ”活动中来。它呼吁安大略人支持当地的食物银行，并倡导政策变革。 “食物银行只是一种临时措施，”斯图尔特说。 “食品银行从来都不是用来修补我们薄弱的社会安全网的漏洞。我们现在就需要采取行动”。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图)

  【星岛都市网】塑料现在无处不在，在人体的几个主要器官（包括胎盘）中都发现了微小的塑料碎片。 鉴于这些微小颗粒如此轻易地渗入我们的组织，我们必须了解它们究竟会对我们的健康造成什么样的风险。 研究人员一直忙于在器官复制品和小鼠体内研究微塑料的影响，以了解它们可能对人体产生的影响。然而，这些研究中使用的微塑料浓度可能无法反映人们在现实世界中接触微塑料的情况，而且在人体中进行的研究也很少。 今年3月，意大利的一项小型研究发现，在接受手术打通堵塞动脉的患者体内取出的脂肪沉积物中含有微塑料碎片，并在近3年后报告了他们的健康状况。 在一种名为颈动脉内膜剥脱术的手术中清除狭窄动脉中的脂肪斑块可降低未来中风的风险。 由那不勒斯坎帕尼亚大学医学研究员拉斐尔-马菲拉（Raffaele Marfella）领导的最新研究小组想知道，斑块中含有微塑料的患者与没有微塑料的患者相比，中风、心脏病发作和死亡的风险有多大。 研究人员对257名患者进行了长达34个月的跟踪调查，发现其中近60%的患者在从脂肪增厚的动脉中提取的斑块中含有可测量数量的聚乙烯，12%的患者在提取的脂肪沉积物中也含有聚氯乙烯（PVC）。 聚氯乙烯有硬质和软质两种，用于制造水管、塑料瓶、地板和包装。聚乙烯是最常见的塑料，也用于制造塑料袋、薄膜和瓶子。 研究人员曾发现微塑料在人的血液中流动，因此他们有理由担心心脏健康。实验室研究表明，微塑料会引发心脏细胞的炎症和氧化应激，损害心脏功能，改变心率，并在小鼠等动物的心脏上造成疤痕。 马菲拉及其同事写道：“职业接触研究的观察数据也表明，与普通人群相比，接触聚氯乙烯等塑料相关污染的人群罹患心血管疾病的风险更高”。 在这项研究中，切除斑块中含有微塑料的患者在34个月后发生中风、非致命性心脏病发作或死于任何原因的几率是外科医生切除的斑块中未检测到微塑料的患者的4.5倍。 微塑料以及更小的被称为纳米塑料的微粒的数量是通过一种名为热解-气相色谱-质谱联用仪的技术来测量的，它们的存在是通过另一种方法--稳定同位素分析来确认的，这种方法可以区分人体组织的碳和石化塑料的碳。 在功能强大的显微镜下，微型塑料也清晰可见： 研究人员在被称为巨噬细胞的免疫细胞内和脂肪斑块中观察到了边缘呈锯齿状的塑料碎片。在检查组织样本时，研究小组还发现，斑块中含有微塑料的患者体内炎症标志物水平较高。 不过，请记住，像这样的观察性研究并不能明确断定微塑料是造成下游心脏影响的原因，只能说两者之间存在关联。这项研究没有考虑心血管疾病的其他风险因素，如吸烟、缺乏运动和空气污染。 波士顿学院的儿科医生、公共卫生医生和流行病学家菲利普-兰德里根（Philip J. Landrigan）在随附的一篇社论中解释说：“虽然我们不知道还有哪些其他暴露因素可能导致了这项研究中患者的不良后果，但在斑块组织中发现微塑料和纳米塑料本身就是一个突破性发现，它提出了一系列亟待解决的问题，例如如何减少暴露”。 在过去的二十年里，塑料产量激增，其中只有一小部分被回收利用，而世界上一些地区的心血管疾病发病率却在下降，因此需要进行更多的研究来了解两者之间的联系。 这项研究发表在《新英格兰医学杂志》上。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.sciencealert.com/plastic-found-inside-more-than-50-of-plaques-from-clogged-arteries)

【星岛都市网】胰腺是一个重要的器官，它分泌调节血糖水平所必需的激素，并为小肠提供必要的消化酶。胰腺的正常功能对我们的身体起着根本性的作用，因此每天对它进行保养非常重要，主要是通过合理的饮食。您应该考虑从饮食中剔除或限制食用哪些产品？ 高糖食物 医生和营养师早就警告过不要吃糖，因为糖是癌症的温床，会增加患其他许多严重疾病的风险。经常食用甜食会对肝脏、肠道和胰腺的功能产生负面影响，并导致糖尿病的发生。 重要的是，糖几乎无处不在。值得记住的是，糖通常被称为“白色死亡”，存在于糖果和碳酸饮料、果汁、汤粉、即食食品、番茄酱和早餐谷物中。糖的形式多种多样，如高果糖玉米糖浆和人造甜味剂，它们也会损害健康。 酸奶的含糖量特别高。利兹大学的科学家研究发现，在超市出售的近 900 种酸奶中，以酸奶为主的甜点含糖量最高。最差的是水果酸奶，每 100 克产品含糖约 12 克，与可乐的含糖量相当！值得在商店货架上寻找含糖量较低的 “清淡型 ”酸奶。 油炸和高脂肪食物 油炸食品富含脂肪，是最有害的食品之一。此类菜肴会提高血液中坏的低密度脂蛋白胆固醇的水平，加重肝脏和胰腺的负担。最好选择烘烤或蒸煮等烹饪方法。重要的是，它们通常不需要特殊的烹饪技巧。 肉类 红肉对胰腺也有破坏性影响。过量食用对我们的健康有害。建议避免食用红肉，多吃白瘦肉、肥海鲜和豆类。有胰腺问题的人应避免食用加工肉制品，如罐头肉、肉酱、香肠或某些冷盘，因为它们含有增味剂、防腐剂和致癌化合物。 酒精 酒精是胰腺的另一个敌人。酒精饮料还会影响其他器官。它们不仅会破坏肝脏，还会伤害糖尿病患者，导致胰腺炎。此外，饮酒还会增加患癌症和胃炎的风险，并影响神经系统。 彻底戒酒是个好主意。一个令人着迷的替代方法是用日益流行的 0% 酒精产品--主要是无酒精啤酒--来取代这一习惯。 香烟 人人都知道吸入烟草烟雾会诱发肺癌，但很少有人意识到吸烟还会导致胃病、慢性或急性胰腺炎。及时戒烟无疑会对我们的健康产生积极的影响。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://dailywrap.ca/pancreatic-health-foods-to-avoid-for-optimal-function,7041171342047361a)

  【星岛都市网】据参与制定这一变革的医生表示，经过多年酝酿，安省化验结果中衡量铁缺乏症的指导原则将改变全省患者的生活。 安省卫生厅上周向医生们发出的一份备忘录称，从9月9日起，最佳实践指南中规定的正常铁含量基线将被提高。据专家称，这一变化意味着，以前可能被告知铁含量正常但身体不适的人，现在可能被诊断为缺铁。 麦克马斯特大学（McMaster University）血液学教授、安省血液学临床负责人梅纳卡-帕伊（Menaka Pai）博士说，及早发现和治疗缺铁症非常关键，因为这可以提高治疗效果。缺铁症是通过血液检测确定的。 帕伊说：“如果说我们将真正改变安大略人的生活，我认为这并不夸张。它将提醒更多甚至不知道自己缺铁的普通安大略人。它会告诉他们‘听着，这就是你感觉不舒服的原因'”。 多伦多大学血液学主任米歇尔-肖尔兹伯格（Michelle Sholzberg）说，识别和治疗缺铁症尤为重要，因为这是一个健康公平问题。 以前，不同实验室的铁蛋白（储存铁的蛋白质）下限各不相同，从每升 10 微克以下到 15 微克以下不等。肖尔兹贝格说，现在的限制是成人每升 30 微克，儿童每升 20 微克。 卫生部表示，是否执行新的基线由医疗服务提供者（如医院血液科主任）最终决定。卫生部发言人说，如果在医院进行医疗必需的铁剂输注，则由该省提供和实施保险。而在非医院诊所，仅输注过程的费用受保，药物本身的费用不在保险范围内。 肖尔兹伯格说，在安省，约有 40% 的妇女和女孩，或有生育能力的人患有缺铁症。她说，缺铁症对社会经济地位较低的人和边缘群体的影响更为普遍。 肖尔兹伯格说：“我们希望这个问题能尽早得到解决，因为它是完全可以纠正的，这意味着这个问题是不必要的。这是一个结构性问题，我们正在结构性地解决它。” 帕伊称称这次变革的必要性为“一个非常具有女性主义色彩的问题。” 帕伊说：“实际上，我认为这将改变病人的生活”。 疲劳、注意力不集中等症状 肖尔兹伯格说，以前的基准线过低是不恰当的，因为它依赖于有缺陷的科学数据。 她说，这个问题已经被谈论了一段时间，但最近女性健康研究的激增为像她这样的人所参与的宣传活动提供了数据支持。 肖尔兹伯格说，四年半以来，她一直与生命实验室和阿尔法实验室等行业利益相关者一起，以有组织的方式倡导变革。为了配合这些变化，她所在的 Hemequity 实验室开发了一个名为 Raise The Bar 的网站，为医疗服务提供者提供有关缺铁的资源。 她说：“在这方面取得成功真的需要很大的耐心。这是一个漫长的过程，但值得。我们真的希望这将对许多人的护理产生积极的影响”。 肖尔兹伯格说，缺铁会表现出各种症状。人们会感到疲倦、注意力不集中、工作或学习成绩不佳，甚至会出现抑郁和焦虑症状。 “我们希望年轻女性感觉良好。我们希望年轻女性有所作为。我们希望年轻女性发挥自己的潜能，”她说。 肖尔兹伯格说，如果不及时治疗，缺铁会导致贫血，从而导致住院、输血甚至死亡。 但她说，如果通过口服或静脉注射治疗缺铁，症状就会消失，人们的生活也会随之改变。 “这是血液学领域最令人满意的治疗方法之一，我听其他医疗服务提供者说过，这是所有医学领域最令人满意的治疗方法之一，因为你能治好它”。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.cbc.ca/news/canada/toronto/iron-deficiency-bloodwork-testing-ontario-1.7314795)

  【星岛都市网】全球第四大车厂、佳士拿(Chrysler)母公司Stellantis周六（7日）表示，由于防锁死煞车系统软件故障可能增加撞车风险，该公司将在全球召回146万辆汽车。 据路透社报道，此次将召回美国近123万辆2019年和2021-2024年款的Ram 1500卡车，加拿大有约159,000辆、墨西哥有13,000辆和北美以外地区约61,000辆。 美国国家高速公路交通安全管理局（NHTSA）表示，软件故障可能导致防锁死煞车系统控制模组无法使用电子稳定控制系统。 该问题意味着这些车辆不符合有关电动稳定控制系统的联邦机动车辆安全标准。 该公司表示，目前尚不清楚是否有任何相关的伤害或碰撞事故。 Stellantis周六还表示，由于仪表板有潜在的内部短路问题，该公司将召回2020年至2024年约33,000辆Jeep Gladiator车型，以及2018年至2024年约33,000辆Jeep Wrangler汽车。 图：路透社 V6

  【星岛都市网】加拿大周五（6日）公布对乌克兰最新军事支援计划，包括捐赠数万个火箭助推器、少量库存弹头以及近100辆装甲车的退役底盘，并会提供F-16飞行员培训。 加通社报道，联邦国防部长比尔-布莱尔（Bill Blair）周五宣布加拿大最新援乌计划，联邦政府将在5年内提供3.89亿元支持，去年7月，总理杜鲁多在华盛顿举行的北约峰会上宣布了这笔资金。 这是联邦政府一系列援乌公告中的最新一项，计划发布之际，盟军国防部长正在德国Ramstein举行会议，评估对这个陷入困境的东欧国家提供军事支持。 自由党政府正面临反对党保守党的政治压力，要求其捐赠库存的空对地CRV-7火箭，其中数万枚已不再为加拿大皇家空军使用。 这些20世纪80年代的老式火箭正等待处置，国防部表示，只有引擎状况良好才可以捐赠，并已出货超过2,100件。 布莱尔周五表示，未来几个月将有80,840枚火箭助推器和1,300枚弹头，经由波兰运往乌克兰。 部长还宣布，加拿大将捐出加拿大陆军以前使用的29辆M113和64辆Coyote LAV装甲车退役底盘，交由乌克兰人进一步拆解，用作其他获捐车辆的备件。 一些国家已向基辅政府捐赠了M113装甲运兵车，但相关维护一直是一个令人担忧的问题。 同一天，布莱尔还提及加拿大决定接手乌克兰F-16战斗机导入训练计划，在欧洲国家捐赠了几架先进战机后，盟国启动了旨在让乌克兰飞行员进入F-16驾驶舱的培训计划。 他表示，加拿大的一揽子计划包括为乌克兰提供先进的飞行员培训、关键设备和其他支援。 在周五的盟友会议上，乌克兰总统泽连斯基（Volodymyr Zelenskyy）和国防部长呼吁盟友投资乌克兰的国防工业建设，以便乌克兰能够生产所需武器，而不是只依赖西方援助。 布莱尔表示，由于可用库存不断减少，加拿大几个月来一直在这么做，并指出去年冬天对乌克兰本土无人机生产的投资。 布莱尔说：“他们希望我们继续支持他们国防工业的发展，我认为从长远来看，这对我们来说是一项很好的战略投资。” 图：加通社 V6

  【星岛都市网】卑诗省葡萄酒之乡南奥肯那根（South Okanagan）的奥利弗（Oliver）附近，有一处占地9.6英亩包括果园和房屋的房地产，正以低于温哥华一幢独立屋的价格挂牌待售。 有些人从罐头里获取桃子，有些人则更想从树上直接摘下新鲜的桃子吃，对于后者而言，他们可以考虑搬到乡下，搬到南奥肯那根的这个果园。 线上房地产服务公司Zillow的楼盘信息显示，靠近美国边境的奥利弗镇附近有一个占地9.6英亩的樱桃庄园正挂牌出售，这里种植了各种果树，包括多种樱桃、桃子和苹果。 该房产的市场售价为251万元，还不及温哥华一幢独立屋的价格，目前温哥华独立式单户住宅的平均售价约为260万元。 在这片土地上除了果树之外，还有一栋房子，这栋建于20世纪40年代的建筑最近才经过翻修，里面有3间卧室和两间浴室。 此外，还在2017年增建了一个25 x 42呎的车库，可提供充足的储存空间。 放眼望去，田园、果林以及山峦尽收眼底，对于厌倦都市喧嚣的城里人来说，是一处富有诗意的清静处所。 图：zillow  V6

    【星岛都市网】卑诗省中部两场失控山火在周五（6日）加剧，与此同时，加拿大公园局（Parks Canada）官员周六（7日）宣布，烧毁亚省贾斯珀(Jasper)市三分之一建筑物的山火现已受到控制。 CTV报道，卑诗省山火消防官员称，省中部的山火在周五加剧。 卑诗山火服务处（BC Wildfire Service，BCWS）表示，伯恩斯湖（Burns Lake）以南的萨比纳湖（Sabina Lake）和韦尔斯山（Mount Wells）大火达到“5级”标准，火势极度猛烈。 山火处周五在社群媒体上表示：“当发生这样的火灾时，救援人员的安全是重中之重。” 据称，机组人员已被转移到安全区以重新评估目标。 这两场火灾都被认为已经失控，Bulkley-Nechako地区于周五向乌萨湖（Ootsa Lake）附近的居民发出了新的疏散警报。 BCWS表示，火势仍在乌萨湖以南，结构保护人员驻扎在人口稠密的湖北侧，以应对夜间突发情况。 据山火处网站称，截至周六，已有115名消防员、10名危树评估员、7架直升机和14台重型设备应对萨比纳湖山火。 据称，韦尔斯山大火正在监测中，但仍未扑灭。 韦尔斯山是两场大火中规模较小的一场，烧毁面积估计为143平方公里，而萨比纳湖大火的烧毁面积则超过560平方公里。 但好消息是，加拿大公园局事故指挥官谢泼德（Landon Shepherd）周六对记者表示，贾斯珀国家公园(Jasper National Park)山火已经受控，“这意味着山火已得到充分扑灭，可确保火势不会进一步蔓延到规定的范围之外。” 该山火周长估计为278公里，面积估计为32,722公顷。 加拿大公园局表示，到初冬，火灾周边地区仍可能看到烟雾和火焰。 谢泼德说：“我们宣布在火灾发生后7周内得到控制是一项重大成就。” “如果我们没有在与贾斯珀市政府统一指挥下，深思熟虑和共同努力，这是不可能的。” 图：Jasper National Park/Facebook V6  

  【星岛都市网】安省基秦拿（Kitchener）3名青少年因在一家珠宝店持械抢劫，被目击者抓到并扣住，直到警察到达现场将其拘捕，但警方处于安全考虑并不鼓励民众这样做。 CTV报道，事发周五（6日）下午5时左右，多人报告了基秦拿Highland Hills Mall发生的抢劫案。 滑铁卢警方（WRPS）表示，3名男子进入一家珠宝店，用锤子砸碎陈列柜并偷走了商品。 当他们逃跑时，被目击者追赶上，并将他们扣在商场走廊里，直到警察接管。 CTV分享了抢劫发生时的影像。 照片中3嫌疑人身穿黑衣，手持铁锤逃离MT Jewelers & Goldsmiths。 另一张照片显示民众将嫌疑人按在地上，证实了警方分享的资讯。 调查人员表示，3名嫌犯与第四名嫌犯当天是乘坐两天前在皮尔区失窃的SUV抵达购物中心的。在抢劫或逮捕期间没有人员受伤的报告。 警方表示，一名15岁、16岁和18岁的青少年被指控持武器抢劫、故意伪装、出于危险目的持有武器，以及持有犯罪所得财产超过5,000元。 这3个人都来自宾顿（Brampton）。 警方仍在寻找第四人，据信他是犯案时失窃车辆的司机。 该SUV被描述为黑色2024款Jeep Wrangler，安省车牌号码为CZXZ 122。 虽然警方赞赏旁观者的努力，但就建议他们不要介入。 WRPS警方发言人Melissa Quarrie表示，“我们不希望任何人在这样的事件中受伤，”据称，犯下此类犯罪的人通常都会携带武器，就像本次事件一样。“他们是不可预测的，他们可能是暴力的，我们希望确保每个人的安全。” 图：CTV/受访者 V6

  【星岛都市网】虽然加拿大在地理上是全球第二大国家，被认为幅员辽阔人口稀少，但加拿大大城市异常拥挤、住房负担不起，多伦多地区是北美人口第二稠密的城市地区，温哥华地区稠密度居第四，也因此，有评论指这是违反直觉。 《温哥华太阳报》(Vancouver Sun)作者托德(Douglas Todd)撰文指，Slazac等社群媒体评论员透过发布粗略地图评论道：“加拿大人太愚蠢了，他们抱怨住房危机，但他们却拥有这些空地可以用来建造城市。”该评论吸引了290万人的关注。 托德认同上述观点，认为加拿大大城市异常拥挤是违反直觉的。 例如，多伦多地区是北美人口第二稠密的城市地区，而温哥华地区就位居第四。 他指出，加拿大的居民以及新移民都被以一种奇怪、强大的方式吸引到大城市里，而这些城市明显受到边界的限制。 这也得以解释房价为什么会如此高。 温哥华南邻西雅图宽松得多 卑诗省前省长贺谨（John Horgan）领导下的卑诗省公务员部门负责人赖特(Don Wright)制作了一张图表，图表显示北美唯一一个密度高于多伦多的城市地区是纽约。 透过测量每个市中心30公里范围内的人口密度，赖特发现纽约的人口密度最为集中，每平方公里有15,014人。 但多伦多地区则位居第二，每平方公里有6,006名居民，再下来是三藩市（San Francisco）地区（5,843人）和温哥华地区（5,568人），满地可以5,219人排名第七。 北美都会区人口密度排名 城市 人口（百万） 市中心30公里内每平方公里人口数  1. 纽约 19.6 15,014  2. 多伦多 8.0 6.006  3. 三藩市 4.6 5,843  4. 温哥华 3.0 5,568  5. 洛杉矶（LA） 12.9 5,504 6. 芝加哥（Chicago） 9 5.370 7. 满地可 4.3 5,219 8. 圣地牙哥（San Diego） 5.4 4,218  9. 波士顿（Boston） 4.9 4,045  10. 迈阿密（Miami） 6.1 3.975 相比之下，温哥华南部的邻居西雅图则宽松得多，该市每平方公里只有2,483名居民。 造成加拿大三大城市人口高密度的原因有多种，一是加拿大乃世界上国际移民率最高的国家之一，另一个是缺乏扩展空间。 尽管加拿大全面开放，但只有4.3%的土地可以种植农产品，而美国、德国和印度该比例分别为17%、33%和 52%。 这导致政客们感受到保护农地和其他绿地的压力，特别是温哥华和多伦多周边地区。 因此，这两个城市在地理上比其他北美城市受到更多限制。 “我们在加拿大有很多土地，但大部分土地上没有人生活，”赖特说。 他指出，在1970年代，加拿大的市级政客经常透过将边界延伸到邻近的农田，来应对人口的快速增长，但赖特发现，以城市边界计算，美国人均城市土地比加拿大多了50%。 加拿大政客将农地重新规划为住房的时代已经基本结束，赖特说，“我们知道卑诗省农业土地储备是多么重要的信念。”去年，安省省长福特(Rob Ford)试图将多伦多周围相对较小的绿带重新规划为新住房，就遭到了巨大阻力。 “垂直扩张”事出有因 加拿大城市不再向郊区和农地蔓延，而是以墨尔本大学永续发展教授格里森（Brendan Gleeson）所说的“垂直扩张”（vertical sprawl）而闻名。 “The Skyscraper Center”的数据显示，加拿大是拥有全球100米以上建筑物数量第三多的国家，总数为472幢，仅落后人口大国中国和美国。 虽然格里森并不反对高密度，但也担心高层建筑品质差、丑陋且距离太近，更重要的是，住宅大楼往往会产生更多的碳排放。 这些现实与加拿大颇具影响力的商业游说团体Century Initiative的主张相结合，该游说团体一直敦促自由党政府，到2100年将多伦多大都会区的人口从目前的800万增加到3,350万，并将温哥华大都会区的人口增加到1,200万。 但自第二次世界大战以来，温哥华市的人口密度已经增加了两倍，除了对数百栋住宅大楼进行分区之外，长期以来，它还允许每个“单户”地块包含2到4套独立住宅。 近年来，温哥华与本拿比和其他郊区一样，也对更多社区大幅升级，以建造更多塔楼。还有卑诗新民主党去年提出了第44号法案（Bill...

  【星岛都市网】加拿大统计局周五（6日）发布的新数据显示，在研究的加拿大7座城市中，大温哥华地区废水中芬太尼（fentanyl）副产品的含量最高。 加拿大统计局周五发布报告表示，该机构本次的城市废水调查中，测量了10种不同药物的水平，其中包括芬太尼在体内分解的副产品去甲芬太尼（norfentanyl）。 此次数据是从加拿大7座城市收集而来，包括大温哥华、爱民顿、多伦多、满地可、哈利法斯（Halifax）、沙省的Prince Albert和沙斯卡通(Saskatoon)，涵盖人口总计约900万人。 据周五公布的统计数据，2022年和2023年期间，大温地区的去甲芬太尼含量比所有其他参与城市高出4到5倍，多伦多、爱民顿的含量列第二高，而哈利法斯、满地可和沙斯卡通的含量最低。 加拿大统计局分析师奥利弗（Lisa Oliver）表示，废水分析很有用，因为它可以显示新兴趋势和长期趋势，据称，周五发布的结果与过去两年的数据一致。 奥利弗说，“我们对这些结果并不感到惊讶。” 然而，加拿大统计局指出，大温的污染水平从2023年1月到9月稳步下降，尽管从2023年9月到11月，污染水平再次上升，但仍处于或低于2022年的水平。 统计局也表示，这两年因鸦片类药物中毒死亡的人数相似，多伦多的情况也是如此。 加拿大公共卫生局（Public Health Agency of Canada，简称PHAC）称，2023年加拿大80%以上的鸦片类药物中毒事故死亡事件与芬太尼有关。 统计局分析中包含的其他物质包括可卡因（cocaine）、安非他命(amphetamines)和摇头丸（ecstasy）等兴奋剂，以及大麻、可待因（codeine）和羟考酮（oxycodone）等其他鸦片类药物。 图：美联社 V6

  【星岛都市网】当局称，一名多伦多地区男子因涉嫌试图非法进入美国，在纽约市犹太中心进行大规模枪击而在加拿大和美国面临恐袭指控。 据加通社报道，美国司法部周五（6日）表示，居住在加拿大的20岁巴基斯坦公民穆罕默德·沙泽布·汗(Muhammad Shahzeb Khan)，又名沙赫泽布·贾杜恩(Shahzeb Jadoon)试图进入美国，计划于10月7日左右对纽约市布鲁克林的一个犹太中心实施大规模枪击事件。 据称，汗于9月4日在魁省边境附近被加拿大警方逮捕。 美国司法部长加兰（Merrick Garland）表示，据称汗的目标是“以ISIS的名义屠杀尽可能多的犹太人”。 “正如我昨天对加拿大安全部部长所说的那样，我们对加拿大合作伙伴在此事上采取的重要执法行动深表感谢。” 作为联邦调查局调查的目标，汗被指控试图向恐怖组织提供物质支持和资源，如果罪名成立，他将面临最高20年监禁。 加拿大皇家骑警表示，他们是与联邦调查局（FBI）合作对汗进行了调查。 汗定于9月13日在满地可高等法院出庭，美国将寻求引渡。 加拿大皇家骑警总长Michael Duheme在声明中表示，“暴力极端主义”在世界各地呈现上升趋势，也包括加拿大。 他说：“这种有计划针对美国犹太人的反犹太主义袭击令人遗憾，加拿大决不允许这种意识形态和仇恨动机的犯罪。” 美国对汗的起诉书称，从7月左右开始，他告诉便衣警察自己打算在美国的犹太宗教中心进行大规模枪击。 起诉书指，他对便衣说，他希望建立一个ISIS线下组织，指导他们获取突击步枪和弹药以及“一些好的猎刀，这样我们就可以割断他们的喉咙”。 据称，选择10月7日作为攻击日期，是因为当天是哈马斯袭击以色列的周年纪念日，而10月11日是赎罪日（Yom Kippur）。 便衣警察上个月告诉汗，他们已经拿到了武器，周三凌晨5时40分，汗在多伦多乘车前往安省Napanee，并在途中接载了“更多乘客”。 在Napanee，他们换了第二辆车，开往满地可，汗在那里和一名“身份不明的女性”再次换车，方向盘上还有另一个人。 下午2时54分，在距离美国边境约19公里处，该车辆遭警方拦截，汗被逮捕。 起诉书称，汗上周写道：“如果我们的计划成功，这将是自911以来对美国本土最大规模的袭击。” 联邦调查局局长Christopher Wray在一份声明中表示，据称在哈马斯对以色列发动袭击一年后，“被告决心杀害美国境内的犹太人。” 图：ABC News V6

  【星岛都市网】多伦多一家夜店附近本月早些时候发生枪击事件，一名36岁女子因一级谋杀罪而遭到全国通缉。 CTV报道，多伦多警方表示，他们于9月1日早上6时20分左右接到电话报案，前往Glenholme Avenue以东的Eglinton Avenue West夹Times Road地区，在位于Eglinton Avenue以北的一条小巷中找到一名受害者，他是37岁的Triston McNally，来自安省宾顿（Brampton，下图）。 代班的多伦多警队督察Jeff Bassingthwaite当天在现场对记者说：“紧急服务人员到达现场并找到了一名受害者，他受到了明显的创伤。” 据称，这名男子其后被送往一个创伤中心，在那里接受紧急医疗救护，不幸的是，他在医院被宣布死亡。 当时，警方没有发现任何可疑讯息，并表示他们正在调查该事件是否与该地区一家夜店的枪击事件有关。 周五（6日），警方确认嫌疑人为名叫Stacey Downey的女子，并在全加拿大范围内对她发出通缉令，并发布了她的照片。 这是该市今年发生的第57宗凶杀案。 警方要求任何知情者拨打416-808-7400或匿名联系灭罪热线。 图：警方提供 V6

  【星岛都市网】在加拿大油菜籽种植者准备应对中国对加拿大进口油菜籽进行新一轮反倾销调查可能带来的影响之际，一家国际信用评级机构的最新报告指出，此举可能给加拿大及其供应链带来“数十亿元的打击”。 Morningstar DBRS在周四发布的一份报告中称，中国对油菜籽进口的调查可能导致对油菜籽征税，这将对“全球油菜籽贸易流”和加拿大的谷物经销商产生“重大影响”。 本周二宣布调查之前，渥太华效仿美国和欧盟，对中国电动汽车（EV）征收关税。对中国电动汽车进口征收100%的关税，同时对从中国进口的钢铁和铝征收25%的关税。 联邦政府表示，征收关税的目的是保护加拿大的就业，但农业部门表示可能会为此付出代价。农民约翰-麦基（John McKee）本周早些时候告诉《全球新闻》（Global News），阿尔伯塔省南部的油菜籽市场价格在关税宣布后下跌了近 1 元。 萨省农业生产者协会主席伊恩-博克索尔（Ian Boxall）告诉《环球新闻》，受打击最大的是农民。 他说：“农民种植的油菜籽是最赚钱的，全世界都想种植，需求量很大”。 “即使油菜籽的价格下降，杂货店的消费者也不会看到人造奶油的价格下降......只有农民才会感受到冲击....。中国再次——这可能是第三或第四次——针对油菜籽，因为他们知道这对我们影响很大”。 报告指出，2023年，加拿大向中国出口了价值近50亿元的油菜籽产品，报告援引中国海关数据显示，去年中国进口的油菜籽产品中，超过90%来自加拿大。 该信用评级机构在报告中称，目前尚不清楚是否会征收关税或关税会持续多久，但对经济的影响可能类似于中国在 2019 年采取的贸易行动，当时加拿大两家主要公司的油菜籽装运受阻。 这一争端是在加拿大应美国要求拘留华为高管孟晚舟，以及随后中国拘留迈克尔-科夫里格（Michael Kovrig）和迈克尔-斯帕弗（Michael Spavor）之后发生的。 加拿大油菜籽理事会估计，在2019年3月至2020年8月期间，这一争端使该行业因销售损失和价格下跌而损失15.4亿至23.5亿元。 加拿大于 2020 年向世界贸易组织提出质疑，但两年后，在中国恢复装运三个月后，审查被暂停。 中国目前对加拿大进口油菜籽的调查与它最近对来自欧盟的白兰地的调查如出一辙，后者是在欧盟对中国电动汽车征收关税后发起的。 在白兰地案中，中国上周宣布不会对该产品征收临时关税，但Morningstar指出，类似的针对乳制品和猪肉的调查尚未得出结论。该报告还指出，当前的地缘政治局势，包括即将到来的美国总统选举，意味着“关于加拿大油菜籽调查的结果可能存在多种可能性。” 然而，尽管存在这些担忧，该报告确实提出了潜在的解决方案，指出在 2019 年的僵局期间，本应运往中国的油菜籽数量实际上被世界其他地区接收了--欧洲是一个大进口国，2019 年和 2020 年分别接收了 130 万吨和 250 万吨，而前五年接收的数量仅为 40 万吨。 在中国开始调查之际，行业官员表示，他们将酌情予以支持，但不会猜测结果。 农业部长劳伦斯-麦考利（Lawrence...

  【星岛都市网】40多年来，医学界的普遍建议是避免食用全脂奶制品，因为它们含有大量饱和脂肪，即与红肉有关的不健康脂肪。 过去十年发表的一些研究发现了相反的证据。用全脂牛奶制成的奶酪和酸奶以及全脂牛奶本身可能比以前认为的更有益。 对于老年人来说，改变对乳制品的态度尤为重要，因为老年人更容易患心脏病、中风和糖尿病，而饮用牛奶可能对这些疾病有帮助。除此之外，由于老年人对蛋白质的消化能力较差，建议他们增加蛋白质的摄入量。奶制品富含蛋白质和钙，有助于老年人保持健康的肌肉和强壮的骨骼。而且奶制品相对便宜，来源广泛，食用方便。 即使是对乳制品不能耐受的人，现在也有一系列不含乳糖的产品，可以减少消化问题。 2016 年发表的一项研究发现，食用牛奶和乳制品与降低儿童肥胖风险、改善身体成分和成年人减肥以及降低心血管疾病（尤其是中风）风险有关。 研究得出结论：“现有的全部科学证据表明，摄入牛奶和乳制品有助于满足营养建议，并可预防最常见的慢性疾病，而不良影响的报道却很少”。 其他研究发现，酸奶或奶酪等发酵产品对健康的益处最大。加州大学旧金山分校教授、内分泌学家罗纳德-克劳斯（Ronald Krauss）博士是血脂方面的专家，他解释说：“食用发酵乳制品似乎对新陈代谢有好处，特别是2型糖尿病”。 克劳斯说，即使是大多数人食用的黄油和奶油也不会引起健康问题。不过，他建议低密度脂蛋白胆固醇水平高的病人避免食用乳制品脂肪，低密度脂蛋白胆固醇是一种导致心脏病的坏胆固醇。他说：“我确实会告诉低密度脂蛋白偏高的人尽量减少各种类型的饱和脂肪，包括乳制品”。 科学界对乳制品脂肪存在争议。塔夫茨大学（Tufts University）教授、心脏病专家达柳什-莫扎法里安（Dariush Mozaffarian）说，许多营养专家仍建议不要食用全脂乳制品，美国官方膳食指南也是这么建议的。 但他补充说，像他这样研究乳制品脂肪的人之间的争论较少。莫扎法里安说：“许多研究乳脂和乳制食品的科学家已经认识到，乳脂并无害处，甚至可能是健康的”。 他在六年前撰写了一篇论文，研究了世界各地的16项研究，这些研究测量了食用乳制品所产生的血液生物标志物的水平。他说：“我们发现，较高水平的乳脂生物标志物与较低的糖尿病风险明显相关--风险降低了20%至30%”。 莫扎法里安说，关于牛奶消费的科学共识将在未来几年内发生转变，他相信，膳食指南将发生变化，以反映越来越多的研究发现乳脂有益健康。 20 世纪 70 年代，营养专家越来越担心饱和脂肪的摄入会导致高胆固醇水平和心脏病。饱和脂肪在乳制品脂肪中所占比例很高。因此，当饮食专家将目标锁定在饱和脂肪上时，乳制品中的脂肪也在情理之中。 现在，研究人员说，并不是所有的饱和脂肪都一样，可能有一些因素使乳制品脂肪不那么令人担忧。克劳斯表示，首先，乳脂带有一层乳脂球膜，它能改变人体对饱和脂肪的反应。 研究不断发现，发酵乳制品对健康有额外的益处。它们含有益生菌，能帮助消化系统更好地工作，同时增强免疫系统。有理论认为，消化系统中适当的细菌有助于预防从糖尿病到痴呆症等各种疾病。 发酵还能产生维生素K2，研究发现，维生素K2既能预防糖尿病，又能帮助糖尿病患者控制病情。 食用乳制品脂肪会提高血液中低密度脂蛋白胆固醇的水平。但专家说，即使是在这种情况下，也有一些细微差别。最有害的低密度脂蛋白类型是颗粒较小的，而乳制品似乎会促进颗粒较大的低密度脂蛋白的产生。 莫扎法里安说：“乳制品脂肪确实会增加低密度脂蛋白胆固醇，它主要是通过改变颗粒的大小来做到这一点的。乳脂还能增加高密度脂蛋白胆固醇，降低甘油三酯。高密度脂蛋白胆固醇是所谓的好胆固醇，与心脏病风险较低有关，而甘油三酯高则与风险较高有关”。 莫扎法里表示，导致心脏病的更大元凶是精制碳水化合物的摄入。与特级初榨橄榄油、牛油果或坚果相比，黄油是一个较差的选择。但相比你涂黄油的白面包，它可能是更好的选择。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.barrons.com/articles/whole-milk-cheese-butter-healthy-90bcf7d0)

【星岛都市网】在加拿大，越来越多的人认为移民是造成加国某些经济困境的罪魁祸首，这助长了排外主义的反弹，针对有色人种的仇恨犯罪报告激增就是证明。 长期以来，加拿大一直以欢迎新移民为荣，但近年来，留学生和工人等“临时居民 ”的数量急剧上升，加拿大正面临着一场清算。民意调查显示，越来越多的公众认为加拿大有太多的移民，许多人将日益恶化的住房危机和生活成本激增归咎于移民。 这似乎是杜鲁多领导的自由党少数派政府民望下滑的原因之一。全国大选最迟将于2025年10月举行，但在新民主党本周撤回对政府的自动支持后，大选可能会提前举行。 根据加拿大统计局的最新数据，从2019年到2023年，警方报告的仇恨犯罪案件增加了一倍多，2023年有44.5%的案件是出于种族或民族动机。仇恨犯罪包括杀人、袭击、恶作剧和公开煽动仇恨等。 反移民情绪的明显增长与加拿大长期以来的共识背道而驰，即加拿大出于人道主义和经济原因欢迎新移民。 但倡导组织加拿大反仇恨网络（Canadian Anti-Hate Network）的研究员彼得-史密斯（Peter Smith）说，对住房短缺和可负担性的担忧似乎削弱了这一共识，并给多年来的反移民陈词滥调注入了新的活力。 他说：“人们在寻找可以改变的东西，同时也在寻找可以指责的对象。不幸的是，目标--你知道，很容易--就是移民”。 2023年，加拿大将新增超过 47 万永久居民，约占其人口的 1%。但移民人数的最大跃升来自临时居民，特别是学生和工人，根据加拿大统计局的数据，他们的队伍在短短两年内翻了一番，从2022年第二季度的140万人增加到2024年第二季度的280万人。 上个月，Leger民意调查显示，65%的受访加拿大人认为加拿大政府目前的移民计划会接纳太多人。大多数人表示，他们认为目前的移民率导致了住房危机和医疗服务压力，并称加拿大的移民政策“过于慷慨”。 加拿大世界锡克教组织的法律顾问巴尔普里特-辛格（Balpreet Singh）认为，认为新移民是国家经济弊病的幕后推手的看法引发了仇外反应。他说，锡克教徒经常成为仇恨的目标。 他说：“当你用锡克教徒的形象来代表所有所谓的移民问题时，锡克教男子--因为他们的头巾和胡须而非常显眼--成为被攻击的对象也就不足为奇了”。 例如，7月份，一名锡克教男子从多伦多士嘉堡地区的寺庙回家途中，头上的头巾被人抢走，那人跳进一辆汽车，扬长而去。警方说他们已经展开调查，但截至 8 月 15 日尚未逮捕任何人。 受害者鲁宾德-辛格（Rupinder Singh）深受打击。 “因为这件事，我打算回家。我没有安全感，”辛格说，他于 2022 年作为学生从印度来到加拿大，现在持有工作许可证。 皇后大学政治学家克里斯蒂安-莱乌普雷希特（Christian Leuprecht）说，近年来，针对加拿大移民和明显少数族裔的种族主义和仇外帖子在网上激增。他说，互联网加快了这些思想的传播速度，并让信奉这些思想的人觉得自己是社区的一部分。 移民部长马克-米勒（Marc Miller）在接受采访时说，加拿大也难免受到反移民情绪的影响，但加拿大长期以来在移民问题上达成的共识虽然受到挑战，但仍然是国家认同的一部分。他说，政治家们需要谨慎措辞。 “我不会说加拿大没有种族主义者。有的，”他说。“我不认为它已经上升到我们在其他国家看到的程度。我认为我们必须保持警惕”。 “失控”的制度 民调显示，如果现在举行选举，保守党领袖博励治将赢得多数席位。他称加拿大的移民系统“失控”、“破碎”、“混乱”和“毁坏”。 自由党表示，住房和可负担性问题十分复杂，但移民至少是造成住房短缺的部分原因。 由于自由党在民意调查中大幅落后，杜鲁多政府承诺在三年内将临时居民数量从4月的总人口比例6.8%减少到5%。 为此，加拿大正在收紧有关临时外籍工人和留学生的规定。米勒承诺采取措施进一步减少临时居民的数量。杜鲁多曾表示，他也在考虑减少新永久居民的数量。 研究国家安全和极端主义的卡尔顿大学教授斯蒂芬妮-卡文（Stephanie Carvin）说，随着加拿大进入大选期，这个问题可能会变得更加棘手。 卡文说：“我确实担心这个问题在好转之前会变得更糟”。 渥太华大学法学教授廖彩云（Jamie Chai Yun Liew）说，政治领导人对公众的移民情绪负有一定责任。 她说：“你会希望他们对自己的语言更加负责和谨慎”。 她举例说，安省省长福特今年5月在没有证据的情况下暗示移民是一所犹太学校枪击案的幕后黑手。福特后来说，他的言论是为了强调“团结比分裂更重要”。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://www.reuters.com/world/americas/backlash-against-immigrants-challenges-canadas-welcoming-image-2024-09-06/)

  【星岛都市网】水是我们生活中不可或缺的一部分，但关于饮用水的质量和安全性，一直以来都存在不少争议。其中，最常见的问题之一就是：过滤水真的比自来水好吗？ 过滤水和自来水的基本概念 在讨论过滤水和自来水之间的优劣之前，首先需要了解这两者的基本概念。自来水是经过市政供水系统处理后的水，通过管道输送到千家万户。在大多数国家，自来水需要符合一定的安全标准，这些标准通常规定了水中允许含有的污染物的最大浓度，以确保水的安全性。 过滤水则是指通过家庭或商业过滤器进行处理后的水。过滤器的类型多种多样，包括活性炭过滤器、反渗透过滤器和紫外线消毒器等。不同的过滤器可以去除水中不同种类的污染物，如氯、重金属、细菌等。 自来水的优点和潜在问题 自来水的一个主要优点是方便且价格低廉。大多数家庭都有自来水的供应，只需打开水龙头即可获得饮用水。此外，市政供水系统通常会进行严格的水质检测，确保水符合饮用标准。 然而，自来水也存在一些潜在的问题。首先是水质问题。尽管市政供水系统会对水进行消毒处理，但在运输过程中，水可能会受到二次污染。老旧的管道和储水设施可能含有铅或其他有害物质，这些物质可能会渗入到水中。其次，许多人对自来水中的氯味或其他异味感到不满，尽管这些物质在合法范围内，但它们的存在可能会影响饮用体验。 过滤水的优点和局限性 过滤水的主要优点是可以去除自来水中的某些污染物，提高水的口感和安全性。根据所使用的过滤器类型，过滤水可以有效地去除氯、重金属、细菌和病毒等。对于那些对自来水的味道或潜在污染物有所担忧的人来说，过滤水是一个不错的选择。 然而，过滤水也并非完美无缺。首先，过滤器需要定期更换，否则过滤效果会大打折扣，甚至可能成为新的污染源。其次，不同类型的过滤器有各自的局限性。例如，活性炭过滤器虽然可以有效去除氯和一些有机化合物，但对重金属的去除效果有限；而反渗透过滤器虽然过滤效果好，但会浪费大量的水资源。 如何选择合适的饮用水 那么，我们该如何在过滤水和自来水之间做出选择呢？这主要取决于几个因素：所在地区的水质情况、个人的健康状况和经济能力。 如果你所在的地区自来水质量较好，符合所有的安全标准，并且你对自来水的口感没有特别的要求，那么直接饮用自来水可能是最经济实惠的选择。然而，如果你对自来水的味道不满意，或者所在地区的水质存在一些问题，如管道老化导致的重金属污染，那么安装一个合适的过滤器可能会是更好的选择。 对于那些免疫系统较弱或者对水质有特殊要求的人群，选择过滤水可能会更安全。例如，婴儿、孕妇和老年人等对水中的污染物更为敏感，使用过滤水可以减少他们接触潜在有害物质的风险。 总的来说，过滤水并不一定总是比自来水好。两者各有优缺点，关键在于根据自身的需求和条件来做出最合适的选择。无论选择哪种饮用水，确保其来源安全并符合饮用标准才是最重要的。 因此，了解自家的水质情况、合理使用过滤器，以及定期检测水质，都是保障饮用水安全的有效措施。希望这篇文章能够帮助你更好地理解过滤水和自来水之间的区别，并在日常生活中做出更明智的选择。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)