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【星岛都市网】许多加拿大人习惯从 Tim Hortons 早餐开始迎接新的一天，但最近社交媒体上，不断有民众抱怨称，Tim Hortons 的食物尺寸不断缩水。不过 Tim Hortons 反驳称绝无此事。 blogTO 报道，很多民众都发现，常去的餐厅餐点不仅价格变贵了，份量也变少了。 Tim Hortons 的粉丝多，更成为其中一个被骂爆最多的餐厅之一。 .@TimHortons Farmer’s Wrap shrinkflation is real pic.twitter.com/CWn23hczg2 — Alex Glista (@AlexanderGlista) September 27, 2023 一位...

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【星岛都市网】多伦多又有两家餐厅获得了享誉世界的米芝莲星级评级。 周三晚“History”的特别颁奖典礼上，米芝莲表示，总共有82家餐厅将被收录在指南中，其中包括14家一星餐厅。 今年匿名评审一直在城市各处场所用餐，使用秘密方法评判餐厅，餐厅被分配为一星、二星或三星。 多伦多只有两家餐厅获得了米其林一星：位于Mt. Pleasant Rd.的“Kappo Sato”和位于20 Victoria St.的“Restaurant 20 Victoria”。 全球共不到500家餐厅获得了米芝莲两星，“Sushi Maisaki Saito”仍然是多伦多唯一拥有此称号的餐厅。获得三星荣誉更为罕见，全球仅有140家餐厅获得此荣誉。 米其林还授予了其他各种的奖项。墨西哥餐厅“Quetzal”在2022年获得了其第一枚米芝莲星，并在2023年获得了优秀的鸡尾酒奖。 位于多伦多Kensington区“Sunnys Chinese”餐厅的David Schwartz及其团队获得了年轻厨师奖。 位于多伦多的意大利米芝莲星级餐厅“Osteria Giulia”的Marco Thompson 被授予多伦多侍酒师奖，“Restaurant 20 Victoria”的前台团队则获得了杰出的服务奖。 加拿大首次颁发的“Green Star”奖项授予了Frilu和White Lily Diner，表彰在可持续实践方面出色的餐厅。 典礼还表彰了今年新加入多伦多指南的十二家新推荐餐厅以及Bib Gourmand餐厅，Bib Gourmand是提供二道菜和一杯葡萄酒（或甜品）价格低于60元的高质量餐厅。 以下是得奖餐厅名单： 米芝莲二星 Sushi Masaki Saito  米芝莲一星 Aburi...

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  【星岛都市网】日本制药初创公司Toregem Biopharma正在进行一种前所未有的药物的人体试验，该药物在动物试验对象中成功地生长出了新牙齿。所谓的“牙芽”是在下颌中形成的牙齿，它们有潜力发展成为新牙齿，包括乳牙和恒牙。然而，这些牙芽很少发展并最终消失。大阪北野医院的牙科和口腔外科主任、该初创公司的联合创始人高桥胜表示，他的团队开发了一种抗体药物，可以阻止口腔中抑制牙齿生长的USAG-1蛋白。USAG-1蛋白破坏了两种对牙齿发育至关重要的信号分子，即BMP和Wnt。 Toregem公司的总裁Kiso Honoka在公司网站上写道：“最终目标是为牙齿的生长提供先进且科学驱动的临床解决方案。”2018年，该团队开始在雪貂上进行临床试验，雪貂的乳牙和恒牙与人类相似，并观察到了新牙齿的生长。研究显示，该药物通过针对USAG-1蛋白成功地刺激了动物的“第三代”牙齿的生长，这种蛋白已被发现限制了小鼠的牙齿生长。该药物成功地诱导了小鼠和雪貂的牙齿再生。 高桥在今年6月告诉日本《每日新闻》：“新牙齿的生长是每位牙医的梦想。我从研究生时代就开始研究这个问题。我相信我能做到。”在成功的动物试验之后，该团队于2021年7月在《自然》科学杂志上发表了其研究结果。该初创公司计划于2025年开始对患有无牙症的2至6岁儿童进行临床试验，这是一种罕见的遗传病，会阻止乳牙和恒牙正常生长。 高桥补充说：“儿童缺失的牙齿可能会影响他们的下颌骨的发育。我们希望这种药物能成为解决这些问题的关键。”接受治疗的儿童将被注射一剂药物，并观察是否有牙齿生长，据《日本时报》报道。如果人体试验成功，该药物可能在2030年获得监管批准。高桥说：“无论如何，我们都希望看到牙齿再生药物成为假牙和植入物之外的第三种选择。” 牙齿再生的潜力 如果这种药物在人体试验中成功，它将为那些因各种原因失去牙齿的人们带来新的希望。这将是一个医学上的巨大突破，可能会彻底改变牙科治疗的现状。 考虑到牙齿再生药物的潜在市场，这种药物的成功可能会对全球牙科市场产生深远的影响，特别是对假牙和植入物市场。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) https://nationalpost.com/health/drug-to-regrow-teeth

  【星岛都市网】睡眠对我们的整体健康至关重要。它在维持我们的心理和生理功能中起到了关键作用，适当的休息有助于我们建立更强的免疫系统，改善心理和身体健康，并使我们更加高效。如果你每晚没有获得建议的七到八个小时的高质量休息，你将面临高血压、免疫系统减弱、抑郁症和其他严重的疾病，如糖尿病、心力衰竭或中风的风险。 许多人在寻找更好的睡眠方法时忽视了他们的饮食。你在睡前吃的东西会影响你晚上的睡眠质量。以下是七种最佳的助眠食物： 全谷物，如燕麦或藜麦。 蛋白质，如家禽和鱼。 绿叶蔬菜和十字花科蔬菜。 放养的鸡蛋。 香蕉、猕猴桃、橙子、浆果和其他水果。 牛奶和酸奶。 坚果，如杏仁和腰果。 Josh Axe是一位临床营养师和Ancient Nutrition的联合创始人，他表示：“助眠食物包括那些含有色氨酸（一种有助于释放血清素的氨基酸）、镁、维生素D和复杂碳水化合物的食物。”他还补充说，最好在睡前两到三个小时停止进食，这样你在入睡前有时间消化食物，不会出现胃酸逆流的问题。 总之，为了更好的睡眠，关键是吃一种有意识、平衡的饮食。没有哪种食物是万能的，但这些建议的食物可以帮助你获得急需的休息。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) https://www.cnet.com/health/sleep/7-best-foods-for-better-sleep/

  【星岛都市网】2023年9月28日，秋季的第一个满月将在星期四晚上升起。这不仅是今年的收获月，而且是2023年的最后一个超级月亮。 什么是玉米月？ 根据各种农民历书，每年的满月都有一个或多个与之相关的名称。这些名称主要来自居住在美国东北部的第一民族的月亮日历。有些名称也来源于殖民地和欧洲的民间传说。《老农民历书》称，九月的满月通常被称为“玉米月”。这是因为这个时候——从夏末到初秋——是美国北部大部分地区收获玉米的时候。 什么是收获月？ 收获月是距离秋分最近的满月。有时，收获月在十月，例如2020年的10月1日。但更常见的是，收获月在九月。例如，2022年，九月23日的秋分前后的满月分别是9月10日和10月9日，所以9月10日的满月是收获月。而在2023年，秋分是9月23日，满月在29日的早晨升起，所以这是今年的收获月。 什么是超级月亮？ 超级月亮是指月亮在其轨道上距离地球最近时出现的满月，这使得月亮看起来更大、更亮。2023年，我们已经看到了三个超级月亮——7月2-3日的超级雄鹿月、8月1-2日的超级鲟鱼月和8月30-31日的超级蓝月。9月28-29日的玉米月是今年的第四个也是最后一个超级月亮。 其他文化对满月的命名 在其他文化中，满月也有特定的命名。在日本，9月29日是“Tsukimi”（意为“赏月”），这是一个为了纪念秋天的月亮并对收获表示感激的节日。在中国，人们将庆祝中秋节。与此同时，韩国也有一个类似的节日，今年从9月28日到30日，被称为“Chuseok”。根据印度的日历，这个满月是“Pitru Paksha”的开始，这是一年中用来纪念祖先的时期。 NASA也为这个满月命名。他们称其为“GRAIL Moon”和“LADEE Moon”，分别是在9月份发射的两个月球卫星任务——2011年的“Gravity Recovery and Interior Laboratory (GRAIL)”和2013年的“Lunar Atmosphere and Dust Environment Explorer (LADEE)”。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) https://www.theweathernetwork.com/en/news/science/space/september-2023-super-corn-moon-harvest-moon

美国费城发生由社交媒体发起的快闪抢掠潮，抢匪响应社交媒体的号召，在费城数个地区沿途洗劫数十间店舖，把抢来的商品塞满胶袋后逃逸，至少52人因为涉案被捕。电动汽车特斯拉创办人马斯克针对今次抢掠潮在社交平台发文，直指美国正沦为彻底的小丑。    费城地方检察官办公室表示，在被捕的52人当中，目前已对至少30人提出入室盗窃及偷窃等罪名，除了3人以外，其余都是成年人。   今次抢劫浪潮发生前，该市有示威者举行抗议活动，不满一名警员本月初执法时，隔着车窗开枪击毙27岁男子伊里扎里（Eddie Irizarry）。示威者亦不满法官裁决撤销对该名警员提出的谋杀等指控。   抗议活动结束后约30分钟，有100多名抢匪快闪洗劫数十间店舖，包括运动用品零售商Foot Locker、Lululemon与苹果专门店等。但警方认为，今次的抢劫事件纯属犯罪，与伊里扎里案件无关。   一间苹果专门店遭洗劫。美联社   一间药房亦遭打砸抢掠。美联社   药房遭打砸破坏。美联社   酒类专卖店遭闯入洗劫。美联社   遭暴徒洗劫现场一片凌乱。美联社   费城东北部一处停车场有数辆汽车失窃。美联社   马斯克指美国正在沦为彻底的小丑，明显与漫画《蝙蝠侠》的超级反派小丑相提并论。美联社   代理警察局长史丹福（John Stanford）在记者会上说，洗劫店舖的暴徒与抗议活动无关，这群人是“一群犯罪机会主义者”。   史丹福指，这些抢匪似乎在社交媒体上组织行动。警方正在调查可能有一支由多辆不同车辆组成的车队，从一个地点开到另一个地点。社交媒体上的影片显示，暴徒在购物中心停车场的车外闲晃，似乎在向另一辆车指路。    至少有18间国营的酒类专卖店遭闯入，促使宾夕凡尼亚州酒类管制委员会周三关闭宾州48个零售点，以及郊区切尔滕纳姆镇一间店舖。酒类管制委员会发言人凯利指没有员工受伤，但有些人受到惊吓。   社交媒体流传的影片显示，身穿连帽衫的蒙面暴徒拿着商品跑出Lululemon店，警方逮捕其中数人，并在行人路上制服他们。在购物中心一家运动用品店拍到的照片显示，服装人形模特儿与球鞋散落一地。   今次费城发生的抢劫与暴乱事件，从市中心一路蔓延到东北部与西部，橱窗被砸碎。警方表示，费城东北部一处停车场有数辆汽车失窃，其中一辆在周三下午寻获。   针对费城商店遭肆意打砸抢的事件，马斯克周三在社交平台发文回应称，美国正在沦为彻底的小丑。    费城抢劫的几段影片被发布到X平治，引发马斯克的注意。其中一段画面显示，警察试图阻止抢掠者离开商店，一名女子发出失控的大笑。在该影片下，马斯克发表评论，称美国正在沦为彻底的小丑，明显与漫画《蝙蝠侠》的超级反派小丑相提并论。   ---  

中亚国家乌兹别克首都塔什干机场附近周三深夜至周四凌晨发生大爆炸，当局说机场附近的海关仓库爆炸引发大火，目前火势已受控，传出有多人受伤。而衞生部则指有未明数目的人受伤，已送院治疗。 根据社交媒体上流传的影片显示，火焰和浓烟直窜夜空。衞生部在通讯平台Telegram上表示：“目前伤者之中没有任何人受到重伤，医生们现在正提供一切必要的医疗援助，目前也对事故现场和周围住宅因火灾受伤的人员提供紧急医护服务。” 紧急情况部门指，现时火势已受控，已在现场设立指挥部，以调查火警原因。有报道指火警因闪电引发，未有死亡报告。 塔什干机场附近发生大火，火焰和浓烟直窜夜空。网上图片   乌兹别克是中亚前苏联加盟共和国中人口最多的国家，因设备破旧和不遵守安全标准而引发火灾时有所闻。然而，如此规模的事故仍属少见。 航班追踪网站FlightRadar24资料显示，塔什干国际机场航班似乎正常升降。 但国际时间凌晨2时至7时（香港时间周四上午10时至下午3时），机场一条跑道将关闭无法升降，但有一部分可供滑行，但没有提供理由。 根据乌兹别克媒体Daryo.uz提供的社交媒体贴文，紧急事务部接获通报说，位于塔什干谢尔盖利区一个仓库发生大爆炸，引发火灾。 贴文说，消防和救援人员及车辆已抵达现场救火，还说目前尚不清楚火灾造成的伤亡细节。 ---

武侠小说里常有武林高手一掌取命的情节，现实世界竟也发生雷同情况。印度一名警员不忿被指车头灯太亮太刺眼，暴怒下向对方的脸庞狠狠掴了一巴，致其倒地死亡。 涉事警员名古普塔，30岁，正值年轻力壮，却将力气用错地方。据印度媒体报道，任职印度国家后备警察部队（SRPF）的他，21日晚间驾车前往那格浦尔市探望妹妹，在准备停车期间，汽车车头灯直射在54岁居民纽威尔的脸上，没想到如此一桩寻常小事，最终竟闹出人命来。 涉事警员30岁，正值年轻力壮，却将力气用错地方，暴怒下一掌把人打死。示意图   古普塔的汽车车头灯射在54岁居民纽威尔的脸上，没想到如此一桩寻常小事，最终竟闹出人命来。   纽威尔遭猛力掴了一巴耳光，瞬即重摔倒地，送医急救后延至23日身亡。示意图 iStock   纽威尔当时礼貌地上前，要求古普塔重新调整车头灯的光度，以免影响附近其他居民，但古普塔不仅未有理会，反而恼羞成怒，下车和纽威尔爆发争执。据报，古普塔因情绪失控，在怒气驱使下向纽威尔猛力地掴了一巴耳光，纽威尔瞬即重摔倒地，送医急救后延至23日身亡。 当地官员透露，当局已拘捕古普塔，将依以失杀人罪名法办。 ---

北韩结束一连2日的最高人民会议第九次会议，通过把核武政策纳入国家宪法，订明发展核武器，以保障国家的生存权和发展权，遏制战争及维护国家主权领土完整及人民权益。最高领导人金正恩在会上表示，北韩打造核武的政策，已永久成为国家基本法，任何人都不得违背。 北韩官方朝中社周四（28日）报道，第14届最高人民会议第九次会议周二及周三举行，一致通过修改宪法涉及核武力量的内容，将北韩的核武国家地位载入宪法。 根据报道，金正恩表示，这是历史性事件，为显著强化国防能力提供强大的政治手段。 金正恩还说，美国、南韩和日本形成一个三角军事联盟，这最终导致了亚洲版北约出现，这是战争和侵略的根源。  北韩最高人民会议1年前通过法案，授权北韩采取先发制人的核攻击自卫。当时金正恩表示，此举使北韩拥核地位“不可逆转”，并明令禁止进行任何无核化谈判。 金正恩表示，北韩打造核武的政策，已永久成为国家基本法，任何人都不得违背。美联社   北韩战术核攻击潜艇本月较早前举行下水礼。路透社   金正恩指北韩今年在国防力量和强化核战争遏制力上，开创飞跃的全盛期。路透社   金正恩在今次会议上表示，北韩今年在国防力量和强化核战争遏制力上，开创飞跃的全盛期，在开发应用强力核攻击手段和新的战略武器系统方面，实现快速飞跃发展，向全世界显示北韩的核战略武力，令敌对势力陷入威胁和恐怖之中。 他批评美国持续作出核恐吓和威胁，指帝国主义者热衷于霸权和扩张，令全球形成“新冷战”格局，北韩为了自卫无可避免要拥核，并要持续进一步加强核武力；今次修宪是以最高法律保障国家核武力政策，意义深远重大，有助加快推动全面发展政治武器。 北韩今年已进行创纪录的武器试验，在忧心平壤可能进行自2017年以来的首次核试之际，北韩与南韩及美国的关系非常紧张。自2006年以来，北韩已进行6次核试。 为了因应北韩威胁，南韩和美国已加强国防合作，并和日本举行联合演习和海军演习。两韩关系正处于多年来的最低点，在讨论平壤无核化的尝试失败后，外交已陷入停滞。 ---

日本长野县松本市旅游胜地上高地惊传熊出没，一名南韩游客遇袭，头、脸、右手被抓重伤，幸无生命危险。为安全起见，环境省上高地管理官事务所已封锁周边步道，加强巡逻，并讨论捕熊对策。当地警方又呼吁游客，前往上高地时务必小心。 事发于周三（27日）中午12时半，现场是河童桥以北约200米的岳泽湿原步道附近，受伤的是39岁南韩杨姓男游客，独自前往上高地旅行，讵料突然碰到熊。 该名男游客当时可能从河童桥前往明神池方向，在梓川右岸步道遇到熊出没，并遭熊袭击，头部、脸部和右手腕有严重撕裂伤，其中右手尺骨神经受损，伤势严重。所幸他伤势虽重，并无生命危险。 事发于河童桥附近。网上图片   日本当局在步道挂上警告牌，提醒游客注意熊出没。   日本郊区自然步道常有熊出没。网上图片   上高地是旅游胜地，图为河童桥。上高地官网   附近有游客目击经过，帮忙报案后陪他就医。男子紧急送往诊所时意识清楚，也能自行走路。 长野县警松本警察署指，这头熊身长约70厘米，研判已是成年熊，目前行踪不明。警方已在现场设置看板，提醒游客注意。 环境省上高地管理官办公室事后表示，在确认安全前将暂时关闭附近步道，附近的小梨平露营场也暂时禁止扎营。 有关当局事后加强巡逻，并采取相应措施抓捕伤人的熊。当地警方并呼吁游客前往上高地时务必小心。 日本民众前往山区时，通常会在背包上挂熊铃，它的声音非常清亮，可以提醒熊有人类接近，避免发生危险。 上高地是知名旅游胜地，是中部山岳国立公园的一部分，风光明媚，大正池、河童桥、明神池等都是知名景点。 ---  

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回避多日后，加拿大总理杜鲁多周三（27日）终于为国会误向乌克兰纳粹士兵致敬一事公开道歉。 加拿大下议院集体向一名在二战期间曾服役纳粹的乌克兰老兵洪卡致敬，事件引起争议，议长罗塔先道歉，后辞职，而杜鲁多最初把责任完全推在罗塔身上，又连续两日缺席国会，直到昨日（周三）在政治压力下首度公开致歉。 杜鲁多在下议院说：“我谨代表下议院所有人，对周五发生的事情，向泽连斯基总统和乌克兰代表团表达毫无保留的歉意。” 他续称：“周五在下议院的所有人，都对起立鼓掌这事深感遗憾，尽管我们当时并没有意识到真实的背景⋯⋯这是对大屠杀记忆的可怕侵犯，对犹太人来说是深深的痛苦。” 相关新闻： 拆局︱纳粹“老兵”如何被请进了加拿大国会成为“英雄”？ 回避多日后，加拿大总理杜鲁多周三（27日）终于为国会误向乌克兰纳粹士兵致敬一事公开道歉。路透社资料图片   下议院议长罗塔（右）在周二已就事件辞职。美联社   引发今次事件的98岁乌克兰裔老兵洪卡。美联社   当日杜鲁多也在场。美联社   杜鲁多最初把责任完全推在罗塔身上，又连续两日缺席国会，直到昨日（周三）终在政治压力下首度公开致歉。   据报，洪卡住在罗塔所属选区，是洪卡的儿子主动联络罗塔的办公室，希望出席泽连斯基在下议院的演讲。与洪卡同属自由党的杜鲁多表示，政府没有责任审查议长邀请的人。 在莫斯科，克里姆林宫发言人佩斯科夫本周稍早表示，对洪卡的起立鼓掌是令人愤慨的，他称这是对警惕纳粹政权态度草率的结果。 加拿大犹太人组织西蒙·维森塔尔之友大屠杀研究中心形容，今次事件“是我国令人尊敬的立法机构的污点，对加拿大和全球都有深远的影响”。 乌克兰总统泽连斯基上周五（22日）在加拿大下议院发表演讲，议长罗塔邀请一名98岁乌克兰裔老兵洪卡到场，并称赞他是二战时乌克兰“抗俄”的战争英雄，也是加拿大的英雄，现场所有议员和杜鲁多、泽连斯基等都起立鼓掌致意。但其后传媒发现，洪卡在二战期间在一支效忠纳粹德国的部队服役，引发风波。 ---  

自二战以来，没有任何一个国家敢在官方活动中向纳粹表示致敬，因为这是反人类的行为。然而，加拿大却这么做了！ 9月22日，正在加拿大访问的乌克兰总统泽连斯基受邀到加拿大国会发表讲话。为了让泽连斯基的演讲充满反俄气氛，让现场情绪达到一个高潮，加拿大官方设计了一个向一名98岁“抗俄”乌克兰“老兵”致敬环节。全场起立鼓掌致敬，泽连斯基夫妇举手致意，总理杜鲁多鼓掌。在现场的包括加拿大外长、副总理等高官，及338名议员。 加拿大众议院议长罗塔在压力下终于引咎辞职。路透社   纳粹“老兵”洪卡在加拿大国会接受“致敬”。   泽连斯基和杜鲁多一起向纳粹“老兵”洪卡“致敬”。   纳粹“老兵”洪卡在加拿大国会接受“致敬”。   纳粹“老兵”洪卡在加拿大国会接受“致敬”。   纳粹“老兵”洪卡到加拿大国会接受“致敬”。   加拿大的议员争相和纳粹“老兵”洪卡合影。   加拿大下议院议长罗塔在致辞中说：这位老兵在第二次世界大战期间为了乌克兰的独立而与俄国人（苏联人）作战，今天他仍然支持乌克兰军队，即使他已经98岁了。”“他是乌克兰的英雄，加拿大的英雄，我们感谢他所付岀的一切。” 然后，这老人站起来向全场挥手致意…… 这段影像在新闻节目中播出后，立刻有网友指出，这位名叫洪卡的乌克兰“老兵”在二战时服役于“乌克兰第一师”，也就是德国党卫军“第14武装掷弹兵师”也称“加利西亚师”，该乌克兰部队“对大规模屠杀无辜平民负有责任，其残暴和恶意程度令人难以想像”。  事件引发了轩然大波，以色列、波兰公开谴责，全球犹太人组织痛骂，因为“加利西亚师”最“出名”的战绩除了在乌克兰帮助德军追杀苏联红军在后方的伤员，还曾在乌克兰、波兰屠杀数以万计的犹太人、波兰人…… 罗塔不得不宣布辞职，希望自己扛下全部责任以保住杜鲁多。但他说自己并不了解洪卡服役的部队是纳粹军，而杜鲁多和议员们则均表示“不知道他的历史”。但是，二战时俄罗斯（苏联）是盟军的一员，“抗俄（苏联）”不就是支持纳粹德军吗？——难道加拿大国会里的政客们都没有这一点常识？ 那，洪卡这名乌克兰纳粹军人怎么会在加拿大定居，而且还被当“英雄”进了国会呢？ 洪卡曾自己公开在“加利西亚师”服役的经历。   洪卡曾自己公开在“加利西亚师”服役的经历。   洪卡曾自己公开在“加利西亚师”服役的经历。   洪卡（前排中）曾自己公开在“加利西亚师”服役的经历。   洪卡曾自己公开在“加利西亚师”服役的经历。   原来，1939年9月，纳粹德军占领波兰，释放了乌克兰极端民族主义分子班德拉，并扶持他组建支持纳粹的乌克兰“加利西亚师”（SS Galichina，“加利西亚”即西乌克兰），该师的主要任务是利用其语言优势方便在苏军后方作战，追杀苏军伤兵及支持苏军的乌克兰人。有纪录该师“战绩”包括杀死苏联红军及伤员2100人，将支持苏军的村庄1000余人男女老少集中烧死，等等。 1944年苏军控制乌克兰地区后，“加利西亚师”改名“第14武装掷弹兵师”调到波兰作战，参加了镇压“华沙起义”。苏军控制波兰后，9000多名“加利西亚师”成员逃入奥地利向英军投降。英军将他们分为两部分，一部分交给苏联，他们大多被枪决或流放；另一部分暂时关在战俘营，后来送到北美，主要是加拿大。洪卡属于后一种，1947年，他和2000多名乌克兰战俘以“难民”身份被送往加拿大。 “加利西亚师”参加锁压“华沙起义”。   “加利西亚师”表现“出色”得到德军的嘉奖。   由乌克兰人组成支持纳粹的“加利西亚师”。   “加利西亚师”表现“出色”得到德军的嘉奖。   “加利西亚师”表现“出色”得到德军的嘉奖。   洪卡作为纳粹军人，在加拿大一度小心奕奕生活，不敢对外透露过去的身份，直到2004年乌克兰颜色革命之后，他们才慢慢“活了过来”。这些纳粹“老兵”建立了一个网站，用乌克兰语发布“加利西亚师”的历史信息，称为“战斗新闻”。洪卡从2010年起在博客写文，他将1941年至1943年描述为他一生中最快乐的时光，还晒出了自己珍藏军装训练照。但洪卡做梦也想不到，自己有一天居然会因为这段曾经“见不得人”历史而被加拿大捧为上宾，在国会接受政客们的集体致敬。 据加拿大网友爆料称，洪卡之所以被选中，就是因为加拿大政府要求乌克兰裔社区在泽连斯基访问期间推荐一名参加过反俄作战的“老兵”表彰。而能满足这个条件的仅有98岁的洪卡，其它“老兵”都已死了。 ---

美国越来越多校区实行“4天上学制” ，其中密苏里州已有30%的校区改用新制度，较新冠疫情期间的12%大幅增加，学生有额外假期固然开心，但不少家长苦不堪言，需为照顾孩子的安排和费用而张罗，情况“如同回到新冠封城”时期。亦有父母担心上课日期缩短后，可能影响学业。 普鲁恩特家三姊弟在学校前受访，这天是周一但他们不用上学。 美联社   普鲁恩特家次女周一不用上课，在家里学钢琴。 美联社   部分家长和议员认为孩子多些时间留在学习环境会更好。 美联社   学校推“4天上学制”，家长为托儿问题头痛，日托费用不便宜也不易找。 美联社   有家长指“4天上学制”令人想起新冠封城时期。 美联社   密苏里独立城（Independence），学区今秋开始改革，推行“4天上学制” 。九月某个周一，住在当地的普鲁恩特（Pruente）家3个孩子在家里，13岁的长女做伸展动作弯下腰，10岁的二女弹钢琴，7岁的弟弟在摆弄气球。 孩子很开心一周放假3天，他们的母亲布兰迪却很头痛。她在附近堪萨斯城郊区教法语，自己每周工作五天的同时，还要替孩子安排活动，让他们有事可做并远离电子产品。布兰迪说：“我感觉自己又回到了新冠封城的状态。” 家长没有多一天假 为托儿头痛 布兰迪表示，校区日托每天要30美元（约240港元），3名子女费用相当惊人，她不想花这笔钱，只好让年长子女照顾弟妹，或偶尔请长辈帮忙。她说：“我想让他们留在学习环境中，不想花钱找托儿服务。” 也有家长透露，并非所有学校设有日托服务，部份机构因收生不足而需关门，导致家长需更改工作时间或请家人帮忙，对子女年纪较小或有特殊需要的家庭来说，托儿问题更麻烦。 独立城的学监赫尔（Dale Herl）表示，他相信家长总有办法解决托儿问题。“你必须回去看看，父母在暑假期间都做什么？春假或圣诞节假期他们会做什么？学校都会在工作日放假，以举办教师会议等活动。”但一些密苏里州议员不同意，认为学生需要更多时间与老师相处。 4天制上学有利招聘挽留教师 地方政府普遍认为，缩减上课天数能节省开支，但各州经济委员会（Economic Commission of the States）的数据显示，此举只能节省0.4%至2.5％的年度开支，效果只属“中等”。有评论表示，新制度有助招聘、挽留教师，但密苏里州的教育专员范德文（Margie Vandeven）形容，这充其量只是“临时解决方法”，当所有学校均实行4天制，在招聘上就没有优势。 资料显示，目前美国全国超过1.3万个校区中，近900个正实行四天上学制，明显高于2019年时的662个，以及1990年的100多个。这套制度起初在西部及乡郊社区实行，以便家长或祖父母能留家照顾小孩，或者让孩子能参与家中的农务。其中在科罗拉多州丹佛的“27J”校区，当地自2018年起实行制度，至今获80%家长及90%教师支持，表示此举能改善生活质素。  —

年轻人也有机会患骨质疏松症。内地一名32岁女子日前因咳嗽引发剧烈胸痛，经检查后发现肋骨折断，确诊患上骨质疏松症。医生指出，该女子因为1种日常护肤习惯，令钙质流失，容易骨折。此外，常喝1款饮品也会增加骨质疏松的风险。女子狂咳断肋骨 1护肤习惯致骨质疏松综合内媒报道，该名32岁吕姓女子于晚上持续咳嗽，醒来后发现肋骨位置剧痛，于是前往杭州市第一人民医院体检中心求医并进行检查。根据电脑扫描结果，她右侧肋骨骨折，导致剧痛。其后她向骨科医生求诊，经过详细检查后，证实患上骨质疏松症。医生指，该女子血液中的维他命D含量极低，导致钙质不足，年纪轻轻就已患上骨质疏松症。甚么人容易患上骨质疏松症？根据衞生署资料，除了长者之外，女性、缺乏维他命D的人士亦属高危一族：骨质疏松症高危一族会令骨骼变得脆弱长者女性体型瘦小有骨质疏松症家族病史不良生活习惯饮用太多咖啡因饮品雌激素不足内分泌失调服用药物骨质疏松症状本身无任何痛楚常见于股骨、脊椎、前臂骨等轻微碰撞也会骨折脊椎骨会渐渐塌陷部分患者会背痛 为何该女子年纪轻轻就缺乏钙质？杭州市第一人民医院医生表示，该女子本身极为重视防晒，每逢出门必定会涂抹防晒霜，更会穿戴防晒帽及防晒衣物，但这行为反而令皮肤无法接触阳光及从中吸收维他命D，导致钙质不足。缺乏钙质维他命D易骨折 3大生活习惯风险高家医科医生李思贤提醒，人体所需的维他命D80，有9成是由太阳照射皮肤而合成的。只需要每日让皮肤晒太阳30分钟，就可以满足维他命D需求量；但若长期没有接触阳光，就会因钙质不足导致骨质疏松。【同场加映】维他命D不足易致8大疾病维他命D不足易引致8大疾病骨质疏松糖尿病免疫系统疾病维他命D不足易引致8大疾病：皮肤病抑郁症肠道疾病细菌感染癌症 医生提醒又指，年轻人患骨质疏松症，一般与3大生活习惯有关：过度防晒不爱运动爱喝可乐及咖啡预防骨质疏松症 建议5大方法补钙强骨根据衞生署资料，骨质增长需要足够的钙质、维他命D及适量的负重运动。要预防骨质疏松症，可建立5大习惯补钙强骨：预防骨质疏松方法均衡饮食多吃海鲜多吃豆制品多吃深绿色蔬菜摄取维他命D高盐分不吸烟饮酒减少饮用咖啡因饮品适当负重运动做户外运动  晒太阳可防骨质疏松 推介5大护骨建议预防骨质疏松要由早做起。骨科医生陈钰泓曾列出5大护骨建议，其中包括每日晒太阳。5大护骨建议5大护骨建议5大护骨建议5大护骨建议5大护骨建议5大护骨建议5大护骨建议5大护骨建议5大护骨建议5大护骨建议5大护骨建议5大护骨建议 食素增骨折风险50%？ 研究揭因缺乏3大营养素素食者骨折风险高50%？男性和女性素食者同样拥有较高髋部骨折风险。研究以英国生物样本库计划参加者为评估对象。样本按饮食习惯分类。素食者比日常食肉者风险高50%。鱼素者比日常食肉者高8%。偶尔食用者则比日常食肉者较低髋部骨折风险。原因是缺乏骨骼及肌肉所需的3大重要营养素。1：蛋白质2：维他命D3：维他命B13素食者蛋白质摄取量较肉食者低。其他摄取较少的营养素。改善方法。  T03

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伊索寓言中的《熊和两个旅行人》故事，除了教导友情无价，亦让人知道遇到恶熊时趋吉避凶之道。墨西哥一名母亲日前带着儿子到生态公园野餐时，就踫巧遇到大黑熊出没，在千钧一发间，她凭着机智和勇气，成功保护孩子不受黑熊攻击，获得网民盛赞。有关视频在社交平台Instagram的点系次数已破1000万。 此事发生在墨西哥东北部城市蒙特雷（Monterrey）近郊，住在首都墨西哥城的的希薇亚周一（25日）带着患有唐氏综合症的儿子桑提亚哥，到蒙特雷郊区的齐平克公园野餐，庆祝儿子15岁生日，同行的还有女友人安琪拉，但没想到当她们开动不久，突然杀出一名不速之客——一只状甚饥饿的大黑熊来抢食，而且直接跳上她们的木桌子上，望着桌子上的炸薯条、辣肉馅卷饼、塔可夹饼等两眼放光。 希薇亚与儿子桑提亚哥到蒙特雷郊区的齐平克公园野餐，庆祝儿子15岁生日，未料突然杀出一名不速之客——一只状甚饥饿的大黑熊来抢食。美联社视频截图   此情此景，希薇亚担心儿子会被吓得失声尖叫，反而刺激到黑熊，引来致命攻击，于是她慢慢地用手掩盖着儿子的眼睛，并把他的头埋在自己怀中，然后两人就一动不动地坐着，熊的脸一度距离母子俩仅几寸之遥，只见希薇亚极力克制着自己的恐惧，一直保持静默，视线低垂，不与黑熊有任何眼神接触，可见当时气氛的凝重与紧张。 友人安琪拉也不敢作声，一边用手机黑熊，一边把一块辣肉馅卷饼抛向远处，把牠引开，让母子二人安静缓慢退开。而黑熊可能已吃饱感到满足，主动离开，三人才松一口气。 黑熊一度朝桑提亚哥的脸上嗅去，场面惊险。   黑熊距离二人很近，一旦发狂攻击，或造成伤亡。   希薇亚英勇护子的一幕很快在网上传开，不少网民大赞她机智冷静，而在恐惧下仍以身护儿的举动更展现了母爱的伟大。 桑提亚哥接受美联社访问时忆述，当时他感到十分害怕。原来他天生很怕动物，平时一只猫或狗都能让他吓得半死，今次竟然踫上生性可以极其凶猛的黑熊，如非母亲的保护，恐怕最终结局会改写。 希薇亚表示，由于奇盖普生态公园是黑熊自然栖息地的一部分，事前已与安吉拉想过应变方案，知道遇到熊时绝对不能拔足逃跑或尖叫，反会刺激牠们，将众人置于危险之中，她又说不觉得自己是什么英雄，“我只是个保护孩子的母亲”。 奇盖普生态公园以前亦曾有熊出没，但通常在黎明或黄昏现身，而非大白天，今次算罕见。 ---

【星岛都市网】En-Pro预计明天9月28日（周四）凌晨12:01，大多伦多大部分油站的平均价格将上涨1分，至159.9分/升。经过一周的下跌，早前的分析称，油价在10月份会再度上涨。 （言西早 图片：加通社）

【星岛都市网】安省上财政年度的预算较2022年少，但较两个月前的预估高出数十亿加元。 安省库务厅长Caroline Mulroney及财政厅长Peter Bethlenfalvy今日公布安省2022-23 年度的公共账目，显示安省2023年财政年度的赤字为59亿，较2022年估计的199亿为低。 两位厅长表示，赤字减少主要源于税收收入增加，特别是企业税和销售税，反映了高于预期的通膨和强劲的经济成长。 然而，8 月中旬，Bethlenfalvy 发布了该省第一季财政数据，其中将 2022-23 年赤字定为 22 亿。他今日对媒体表示“数字变化合理”，并补充这是过去6年预测的赤字数字变化最小之一。 他补充疫情后省政府有继续加强医保系统和基础建设，而由于需求增加，儿童和社会服务以及教育的费用变得更高。 在最新的公共帐目中，政府显示 2021-22 年结束时有 21 亿的盈余，与 2021 年预算中预计的 330 亿的赤字相去甚远。   （图：加通社）T12

【星岛都市网】夏天的日子可能已经屈指可数了，但你仍然有时间和特别的人一起在这个剩余的夏日中升温。 在季节结束之前，多伦多周围有很多浪漫的夏日约会可以享受，最棒的是，你无需花费大量预算即可享受乐趣。 这些城市及其周边的活动每人花费不到$25，因此你可以享受彼此的陪伴，而不必担心费用。 以下推荐5个多伦多附近经济实惠的约会地点。   1. 在户外度过一天           View this post on Instagram                       A post shared by ˜”*°• NV•°*”˜ (@vergiolifestyle) 价钱：每位成人$10.50 地址：3115 Conservation Rd., Milton, ON 你可以在克劳福德湖保护区 (Crawford Lake Conservation Area) 与他人一起享受大自然的一天。 该地区拥有令人心旷神怡的远足小径和美丽的风景。 保护区内一处特别美丽的景点是半罗密克湖 (meromictic...

【星岛都市网】串流平台 Disney+ 周三宣布，将从 11 月 1 日起打击加拿大的密码共享行为。 该平台在发给订阅者的电子邮件中表示，计划推出包含广告支援计划的订阅，并更新其订阅者协议。 电子邮件中写道：“我们正在限制您在家庭之外共享帐户或登入凭证的能力。” 此前，Netflix 今年稍早宣布打击密码共享，此举迅速遭到订阅者的强烈反对。 据 Disney+ 称，更新将于 11 月 1 日生效，魁北克省的年度订阅用户除外。订阅者将在下一个计费日期看到更新。 订户被告知在新政策生效之前切换到不同的计划。 该平台目前的定价为每月 11.99 元，或每年 119.99 元。随着公司宣布这些变化，预计会更新费用。 在 11 月 1 日之前，订阅者可以选择基本订阅或高级订阅，后者没有广告。 迪士尼还将提供其内容和 Hulu 的基本或高级内容捆绑包，以及与...

【星岛都市网】Metrolinx 执行长 Phil Verster 表示，由于工程每日都出问题，Metrolinx 仍未能交出Eglinton Crosstown 轻轨通车的确切日期。 Phil Verster在接受传媒访问时表示，他非常希望能向记者分享轻轨通车日期。但由于Crosslinx Transit Solutions（CTS)每天都发现工程问题，严重影响通车时间。 他补充公司对线路开通时间有“非常好的想法”，也会每两个月更新一次通车时间表。该财团已多次延后通车时间，并错过政府设下的截止日期。 目前该项目的总预算约为125.6亿加元。   （图：CP24）T12

【星岛都市网】昨天晚上，警方称成群的青少年涌入费城几个知名品牌的商店，而这显然是有预谋的，他们把商品塞满塑料袋后逃跑。警方逮捕了15到20人。 周二（26日）晚上，Foot Locker、Lululemon和苹果等商店发生了快闪式的洗劫。 社交媒体上的视频显示，穿着连帽衫的蒙面人拿着商品跑出Lululemon商店，警察抓住了几个人，把他们赶到人行道上。商场内一家体育用品店的照片显示，道路上散落着人体模型和各种运动鞋。 临时警察局长John Stanford在新闻发布会上说，那些进行洗劫的人是“一群犯罪机会主义者”。 盗窃和骚乱从市中心蔓延到费城东北部和西部，橱窗被砸碎，店面被损坏。 警察局长表示，这些人似乎是在社交媒体上组织起来的。警方正在调查“可能有一个由多辆不同车辆组成的车队，负责运送大家从一个地点去另一个地点”，车队中有几个人已被拘留。 据警方发布的一份新闻稿称，快到晚上8点时，费城市中心的商业走廊Center City聚集了大量年轻人，一些警察拦下了一群“穿着黑色服装、戴着面具”的男性。 那时，有很多关于Foot Locker商店的报告和报警电话。新闻稿称，当警察到达时，他们发现店铺已经“在一次有组织的袭击中被洗劫一空”。青少年们逃跑，至少有一名成年人被捕。 到晚上8点12分，警方又在Lululemon接到了类似的报警电话，有人在那里被捕。不久之后，又有人打电话把警察叫到了苹果商店。新闻稿上说，没有人被逮捕，但该商店丢失了大量手机和平板电脑，之后许多手机和平板电脑已被找回。 目前没有人员伤亡的报道，但CBS报道说，一名保安在Foot Locker遭到袭击。 这起盗窃案发生的同一天，Target宣布将关闭位于四个州的九家门店，其中一家位于纽约East Harlem，三家位于旧金山湾区。该公司表示，盗窃和有组织的零售犯罪已经威胁到了员工和顾客的安全。 还有一名网红参与进了昨晚的洗劫行动。 晚上9点，网红Dayjia Blackwell在Instagram上告诉自己18.1万名粉丝聚集到费城市中心集合。 到了晚上10点，这个在网上称自己为“肉球”的女孩兴奋地拍下了一群暴徒抢劫苹果、Lululemon和Footlocker的场景，然后她去了一家卖酒的商店，在那里她炫耀自己拿了一瓶Hennessy。 她还在直播中拍摄自己和当晚的洗劫活动。 然而午夜刚过，警察就在她朋友的车里逮捕了她，这让她迅速回归现实。 此前，8月14日一名费城警察开枪打死了一名黑人司机。当时司机手持一把刀，律师和其它同伴都证明说该警察是把刀误认为枪，才摇起的车窗向他开枪的。 法官同意了他的辩护决定撤销对警察的谋杀和其他指控，引发抗议和示威活动。据悉，这些抢劫者试图将他们的罪行与此前的示威活动联系起来。 就在三周前，费城警察局长辞去了她的职位。费城各地犯罪率持续飙升，截至上周日的最新数据显示，今年迄今为止，该市已发生 302 起凶杀案。  https://www.al.com/news/2023/09/philadelphia-apple-foot-locker-lululemon-stores-looted-by-masked-teens.html https://www.dailymail.co.uk/news/article-12566281/Thatll-wipe-smile-face-Philadelphia-looter-Dayjia-Blackwell-arrested-camera-just-four-hours-laughing-mob-100-robbed-Apple-Lululemon-Footlocker-liquor-store.html YUAN、言西早 图片：instagram、X网友拍摄、dayjiamainpage / Instagram  

【星岛都市网】多伦多市中心两名男子昨晚在公园发生口角。一名男子盛怒下射杀对方的狗后逃去无踪。 事发于昨晚（9月27日）11点，警方接报Barbara Hall Park发生枪击案。据悉两名男子在公园内发生口角，彼此似乎互不相识。 其中一名男子的3岁宠物犬遭射杀，送往宠物医院后被证实不治。调查仍在进行中，目前还没有射杀狗后逃离现场的男子的资讯。   （图：Citynews）T12