選城市 : 多倫多 | 溫哥華
2019年01月17日 星期四 12:14:00
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旅遊

周末去安省最盛大的冬季品酒節!滾木桶鬧酒窖,堪比中國新年廟會!

2019年已經過去兩周了,告別狂歡,生活回到正軌的你,是否也痛下決心:   減肥! 少吃! 多讀書,少喝酒! 直到把吃掉的錢都賺回來! 有決心是好事,但安省最盛大的冬季葡萄酒10周年慶,注重生活品質的你又怎能錯過呢? 畢竟,節食禁酒也要勞逸結合嘛! 快來和小編看看,這場免費入場的冬季葡萄酒節有哪些高光亮點。 重點提示:葡萄酒美食村莊、滾木桶比賽、擊冰球比賽、廚師競賽、酒窖派對。 吸引8千旅客的必看活動 Twenty Valley 冬季葡萄酒節(Winter WineFest)位於安省St Catharines附近的Lincoln小鎮。 離多倫多僅一個半小時的車程。 這個節日每年都會吸引8000多名旅客和葡萄酒愛好者。 在這裡,你可以品嘗到安省品質最好的VQA美酒,還有當地廚師製作的佐酒菜肴。 其中的葡萄酒及美食村莊、滾木桶比賽,以及酒窖派對,是大家公認不容錯過的節目! 葡萄酒及美食村莊 探索Twenty Valley的當地美食,你一定不能錯過葡萄酒及美食村莊! 20多種手釀葡萄酒,來自安省當地的廚師,以及與外省合作製成的手工飲料,都來挑戰你的味覺。 開放時間: 冬季肅清的街道上,瀰漫著酒香、新鮮烤餅的香,以及濃湯的香味。 在這些迷人的氣息中,你可以參觀到今年的新攤位: Courtyard Event Tent 庭院活動帳篷 這個攤位將展出當地企業舉辦的趣味工作坊。 其中由安省葡萄種植商主辦的「8 Below」系列研討會,帶你一起領略: 冰酒的製作過程: 從葡萄到酒杯到食物搭配 庭院活動帳篷時間: 滾木桶比賽 Twenty Valley擁有世界上最具競爭力的酒商和手工匠人。 如何證明這一點? 且移步到別開生面的滾木桶比賽! 在這裡,每位參賽者都將以最快的速度將木桶滾向終點。聽起來很容易,但木桶的滾法卻是有規則的! 木桶必須立着滾,即從頂部朝天的位置,翻滾到底部朝天。 速度最快者,可將金獎盃捧回家。 去年的冠軍是Fielding Estate酒庄的助理釀酒師Clark Tyler。 今年花落誰家?快來為你喜愛的酒廠加油助興吧! 滾木桶比賽在周六下午3點舉行。 擊冰球比賽 冰酒配冰球,還有什麼比這更加拿大的呢? 這場比賽面向所有人開放,只要將冰球射進5個門,你就能帶走眾人矚目的冰酒獎盃! 擊冰球比賽在周日下午4點舉行,感興趣的朋友可在下午3點提前報名。 廚師比賽 今年將舉行第一屆尼亞加拉西部社區廚師比賽。 參賽者是當地優秀的廚師、飲料調配師,僅用6種當地食材,為你獻上一場味覺盛宴! 5名廚師將用自己的拿手絕活一較高下,而評判者就是手持門票的你,以及特邀的明星嘉賓: CharCut Roast House的名廚Connie DeSousa和John Jackson 多倫多電台105.7 EZ Rock的Rob White 廚師比賽在星期六下午4點到5點之間舉行。 酒窖派對 周五和周六的晚上,熱鬧的歌舞派對在Cave Spring的酒窖進行。 周五晚上9點,Dillon's Small...

多倫多的圓明園:Guildwood Village莊園

▼鳥瞰Guildwood Village莊園 位於多倫多以東士嘉堡,被熟知的人們稱為「The Guild」的Guild Park公園,有着不同於一般的來由。如果你在當地長大,你一定知道「Guild Inn」Guild旅店的所在。今天,在公園內The Guild地界佇立着的一座小木屋,實際建造於1795年。而公園內主體建築- Guild Inn,則另由Harold Bickford將軍在1914年興建。 ▲Guild Park內還現存1795年建造的木屋 講到Harold Bickford將軍,實在是大有來頭,他曾在南非參與英國和南非布爾人之間的布爾戰爭,之後在一戰時晉陞為將軍。Bickford將軍在士嘉堡懸崖邊的這片佔地36英畝的制高點綠地上,興建了自家住宅,包括車庫和馬廄一應俱全。從門前放眼望去,安大略湖景盡收眼底。 ▲The Guild 20世紀初 1921年,Bickford將住宅轉售。幾經易主,空置,再易主之後,這座宅邸由安省Brantford成功製鞋商人千金Rosa Breithaupt Hewetson購入。那一年,正是經濟大蕭條最黑暗的一年,1932年。 ▲Rosa Clark 1977年 Rosa和夫婿Spencer Clark對藝術有着共同的愛好,他們將宅子命名the Guild of All Arts藝術集聚地。所謂藝術集聚地,事實上是一個專為藝術家們提供免費食宿,讓他們潛心專研藝術的凈土。 從雕塑、繪畫、到陶藝、染織,這裡曾經一度容納100多名藝術家和他們的親屬,並且為他們提供交流展覽,出售作品的空間。當年彙集在這裡的藝術品,今天尚有不少存留在原處。憑着家中財富,Clark夫婦支撐了下來。當口口相傳,訪客日漸增多之後,他們又興建了一處旅店--Guild Inn,為來訪者們提供食宿,並以此盈利。 1934年,Clark夫婦搬離,在此後的10年左右時間不斷增加投資擴建旅店規模,生意從此日漸興旺。 第二次世界大戰期間,Guild Inn被加拿大聯邦政府徵用,先後被用於加拿大皇家女子海軍訓練基地和軍用醫院。戰後繼續用作治療戰場後遺症PTSD的傷兵醫院,藝術工作室則作為康復治療。從1947年始到整個五十年代,Clark夫婦將這裡大規模重建,擴張至400英畝,並更名為Guildwood...

足跡天涯:佛國老撾絕美的遺世瀑布

▲站在觀景台上可遠眺壯觀瀑布 作者:韋利 鳴謝:Rosewood Luang Prabang 佛國老撾(Laos)不但以寺廟眾多聞名,多變的自然風光同樣引人入勝,其中在古都琅勃拉邦(Luang Prabang),便有遺世壯觀的關西瀑布。在此除可攀山涉水遠觀瀑布飛瀉的情景,更可走入碧綠池水暢泳,感受完全融入大自然的氣氛。 攀山涉水 景緻出塵 遊人前來老撾北部古城琅勃拉邦,大都旨為沉浸在佛國異色當中,然而除了到寺廟誦經冥想,或於大街為僧侶清晨布施,走到當地的關西瀑布(Kuang Si Waterfall),一樣可以洗滌心靈。 這個離開市中心約大半小時的瀑布,對不少人來說或許聞所未聞,唯有如遺世國度的純美景色,卻一直流傳着許多神話傳說,原來相傳由智慧老人開鑿的瀑布,不但誘得金鹿子前來寄居(Kuang在老撾語中正有鹿的意思),悅耳的流水響聲更把遠方的中國人吸引至此,故事孰真孰假不得而知,唯瀑布已成遊人熱點卻是事實。我們乘車來到公園大門前,已發現遊人如鯽,加上周遭的市集攤檔,環境實在帶點喧囂,幸好走入園區,卻有另一番平靜景緻,只見廣闊森林中到處是參天巨木,加上保育中心內的可愛黑熊,頓教人心境變得平和,而當抵達瀑布區,更讓人眼前一亮,率先見到一個個由瀑布流水形成的碧潭,皆清澈翠綠得有如寶石一般,面對如此出塵美景,不少遊客抵不住誘惑,紛紛換上泳衣,跳入泉水之中,與大自然融為一體。 ▲一層層的水窪帶點棉花堡的影子 只是更美的風光尚在後頭,沿路所見,景色繽紛多變,時而是湍急溪流,時而是平靜泉水,就像將土耳其棉花堡、中國九寨溝、克羅地亞的十六湖集於一身! 終於來到中心點的主瀑布,百多米的它原來由大大小小的瀑布群所組成,站在觀景橋遠眺流水飛瀉而下,已覺壯麗可觀,唯更有趣是可拾級走到瀑布崖頂,雖然沿途要攀山涉水,卻別有一番清涼暢快的滋味! 熱鬧夜市 色彩繽紛 賞盡自然美景過後,入夜仍有熱鬧好去處。 ▲夜市攤檔以售賣地道工藝品為主 從湄公河畔走回舊城區已是入黑,剛好是琅勃拉邦夜市開檔擺攤的時間,其中在皇宮博物館附近的洋人街(Sisavangvong Road),是夜市最熱鬧的一段,其範圍雖然不大,但攤檔貨品卻豐富多樣,當中以售賣老撾傳統的手工藝作為主,如木凋製品、手織圍巾及圖桉袋子等等,色彩皆繽紛悅目,而好些帶有佛教色彩的明信片及手繪畫作,更特別得人歡心,至於老撾出產的地道咖啡,同樣極受歡迎,同行朋友便專誠買來作為手信,最教我喜愛的除了是貨色種類繁多,還有大部分平和友善的檔主,他們非但沒嘈吵叫囂,也不刻意跟客人糾纏,最驚喜是他們非但沒討價還價,竟在我們決定付款時再不斷主動減價,實在讓人買得暢快稱心! 夜市中除可入貨購買紀念品,還有不少小吃攤檔,而沿街再走遠一點,更有許多精緻的餐廳及酒吧,足可讓你流連至夜深! 游湄公河 靜賞夕陽 ▲漫天紅霞的湄公河,景色醉人 看過壯觀的關西瀑布,回到市中心的湄公河畔,尚有優美景緻等待我們。眾所周知,流經中國、緬甸、泰國、柬埔寨和越南等多國的湄公河,是東南亞最長的河流,其中在老撾的一段,便會貫穿琅勃拉邦,當地便有不少觀光遊船,提供暢遊湄公河的行程。 我們在琅勃拉邦瑰麗酒店安排的船河之旅,該屬當地豪華之選,只見船上既有寬敞舒服得有如卧床的座位,數小時的遊程中,飲品美食更是不停供應,當中除包括新鮮水果和多款地道小吃,更可付費來一杯即場調校的雞美酒,我們就這樣一邊乘着涼風品嘗美點,一邊觀賞河道兩旁的淳樸農田美景,讓時光漸漸流逝。 不知不覺已近黃昏,遊船剛好駛至最美的河段,前方除了翠綠的山頭,還有動人的日落美景,此時船家索性將引擎關掉,讓我們靜賞慢慢西沉的夕陽,直至漫天艷紅的落霞,我們才不舍地打道回航!

動漫迷朝聖勝地 日本高岡帶你走入多啦A夢的世界

▲杏子在車上取來多啦A夢玩偶合照 文、圖:林逸 鳴謝:Mukoangie事務所 協力:Muko & Angie@Mukoangie 如果你是《多啦A夢》的粉絲,那便不可錯過來到日本北陸地區富山縣第二大城高岡(Takaoka)朝聖,因為高岡正是繪畫《多啦A夢》的已故漫畫巨匠藤子.F.不二雄的故鄉,在市內便可找到以《多啦A夢》為主題的電車、公園、凋像及郵筒,教你「打卡」打不停。 路面電車 童心滿載 高岡,是個由加賀藩藩主前田利長創設、約有四百年歷史的城市,目前當地除保留着不少歷史建築物及高岡大佛等名勝,更為人津津樂道的還是一眾《多啦A夢》主題景點及游趣,吸引漫畫迷前來朝聖。 環顧高岡市的《多啦A夢》名所,最受注目的當數路面電車萬葉線的《多啦A夢》主題電車,原來在這條往返高岡站及射水市越之泄的路面電車路線,便有機會遇上以《多啦A夢》一眾主角作為車廂內外設計的主題電車,這趟我跟着關西觀光大使兼搞笑二人組合Mukoangie的Muko(木哥)及Angie(杏子)來訪,正好遇到這輛特色電車。 ▲主題電車的天花板上可愛的《多啦A夢》人物畫像 只見以藍色為主調、共有兩卡的《多啦A夢》路面電車,不論車頭、車尾及車窗都繪上《多啦A夢》一眾主角的可愛模樣,至於車廂裏面,天花便有《多啦A夢》幾位主角戴着竹蜻蜓在天際飛行的彩繪,加上在列車前後兩端更有多個多啦A夢大玩偶供人摟着拍照(當中還有多啦A夢車長造型的玩偶),足以讓人拍個不停。 萬葉線路面電車的服務時間為早上五時許至晚上十時許,大約每隔十五分鐘開出一班,至於《多啦A夢》路面電車每日則對開七班,班次詳情可通過萬葉線株式會社網頁查詢。單程車費由200日圓至400日圓! 銅像郵筒 打卡熱點 ▲在Wing Wing高岡廣場公園可看到一系列的《多啦A夢》主角銅像 由於高岡市不但是藤子.F.不二雄的故鄉,他的年輕時代,也是在當地度過,正因如此,高岡市內不少地方都可找到藤子老師的足跡,當地人也通過多元化的《多啦A夢》設施向藤子老師致敬。 在高岡要尋找《多啦A夢》的蹤跡,除可乘坐《多啦A夢》路面電車到處閑逛,就在高岡站一帶,也有不少好去處。好像在路面電車總站的候車休息區,便可找到以高岡銅器技術製作的多啦A夢郵筒,這個差不多有成年人般高的多啦A夢造型郵筒,便是《多啦A夢》粉絲們取景及自拍的對象,大家更可買來一系列富山限定的《多啦A夢》主題明信片投寄,因為當地的郵局職員便會為在這個郵筒寄出的明信片及信件蓋上特別設計的多啦A夢。 森林公園 場景重現 在高岡追尋《多啦A夢》的蹤跡,由北陸新幹線新高岡站徒步約十五分鐘可達的高岡おとぎの森公園(高岡御伽森林公園),也是一個必游之地。 ▲木哥跟公園的《多啦A夢》主角造像作互動 佔地約十一畝的森林公園內,除有繽紛花卉、玫瑰園、各式樹木及偌大草坪外,也有一些主要供小朋友玩樂的遊樂設施,不過對《多啦A夢》迷來說,最精採的設施當然是「ドラえもんの空き地」(「多啦A夢的空地」)及「ドラえもんの日時計」(「多啦A夢日晷」)。 前者重現出《多啦A夢》六位主角經常聚在一起玩耍的空地,而多啦A夢及大雄等人的造像,都會以漫畫中的彩色造型亮相,絕對是個最佳的「打卡」位置;至於後者除是個有展示時間作用的日晷,在日晷中央部分,更有《多啦A夢》一眾主角的圖像,以及常在該漫畫中出現的竹蜻蜓及縮小燈等道具圖桉,也是趣味盎然。 主題商品 買不停手 走訪過高岡市多個的《多啦A夢》游點後,若想把一眾《多啦A夢》主角帶回家,便不妨乘坐萬葉線路面電車來到萬葉線株式會社在米島口站旁邊的總辦事處一游。 原來在總辦事處的一角,便擺放着眾多的《多啦A夢》主題商品,當中除包括玩偶、明信片、原子筆、筆記簿及筆袋等熱門商品外,更有以多啦A夢作造型的多款可愛錢包及掛飾,也有迷你3D砌圖等小玩意,而挺有趣的便是一款以多啦A夢愛吃的銅鑼燒作造型的小掛飾,因為只要輕力擠壓銅鑼燒的中央部分,便能擠出裏面的「餡料」呢! 來到這裡,更不容錯過的便是《多啦A夢》聯乘萬葉線株式會社推出的一系列《多啦A夢》路面電車商品,當中最受歡迎的便是模彷《多啦A夢》路面電車設計的列車模型擺設,有機會到訪高岡,切記把這些可愛商品帶回家呢!

新手獨家滑雪攻略:小編親體驗,正確的摔倒方式是這樣的!

加拿大都市網原創作品 作者:堂吉訶蘇 新年伊始,多倫多終於下大雪了! 不僅昨天突降大雪,而且一月份大雪連連: 下周一還會有5厘米的降雪; 從下周五至1月16日這6天里,每天都會下雪,其中1月12日雪量達10厘米。    大雪紛飛的寒冷日子,怎樣才能過得紅紅火火、熱熱乎乎呢?答案當然是滑雪啦。 小編今天就為你準備了一大桌熱氣騰騰的新手獨家滑雪攻略:  如果你是滑雪行家,可以將以下滑雪地點當做參考;  如果你從來沒滑過雪,想嘗試,但不知從何入手,那就讓小編帶你從零開始晉級吧! 冬之初體驗:雪地輪胎 小編第一次領略雪的速度與激情,是通過雪地輪胎。 所謂雪地輪胎(或輪胎滑雪,snow tubing),就是坐在一個特製輪胎里,從山坡上滑下來: 那一刻,遠處青灰色的地平線向我飛來,濺起的雪幕遮住群樹的枯枝,整個天空傾瀉而下。 這是一項老少咸宜的娛樂,和滑雪、溜冰等運動比,危險係數要小得多。你唯一需要掌握的技能,就是抓緊輪胎上的兩個把手。 不用走太遠,多倫多附近就有4處非常不錯的輪胎滑雪點: 1. Mount Chinguacousy 這個輪胎滑雪點位於安省賓頓,從多倫多Yonge夾Finch出發,只有半小時車程。 這座山丘的坡度可能不太適合專業滑雪,但對輪胎滑雪卻堪稱完美適配。山坡下的橡膠毯,確保你能夠安全停下。 地點:9050 Bramalea Rd, Brampton, ON L6S 6G7 (入口在CentralPark Dr夾Bramalea Rd) 營業時間: 12月27日~1月6日:9 am ~ 6 pm 1月10日~3月10日:周四~周五 5 pm~ 9 pm;周六11 am ~ 8...

尋訪紅髮安妮 愛德華王子島帶你進入夢幻的童話世界

▲女遊客都會戴上草帽,扮演小說主角安妮 愛德華王子島尋紅髮安妮 王子與孤兒,似乎風馬牛不相及,偏偏卻在加拿大東岸的大西洋四省有緣遇上!所說的「王子」,其實是指當地的愛德華王子島(Prince Edward Island,簡稱PEI),這裡不但是加拿大人的度假後花園,更是孕育齣兒童文學名着《紅髮安妮》的地方,吸引不少人來到當地尋找紅髮姑娘的影蹤! 田園屋子 走進小說世界 ▲可買來小說讀本認識《紅髮安妮》故事 說起小說《紅髮安妮》(《Anne of Green Gables》),香港人或許有點陌生,然而在美、加及日本卻是享負盛名之作。這本在1908年面世的加拿大兒童文學名着,不但被翻譯成超過20種語言,至今更已賣出逾5000萬本,並屢被選為經典文學作品,也曾多次被拍成為電視劇及電影,是不少人心目中的經典名作。小說中那熱愛幻想而又倔強好勝的主角安妮,更成為近代不少兒童的成長回憶,至於書中所述安妮的生活環境,便是以愛德華王子島為背景。 現在的愛德華王子島,除以龍蝦馳名,還有安妮這位紅髮姑娘,並吸引不少日本女性特意前來朝聖。為滿足到訪的粉絲,該省首府夏洛特頓(Charlottetown)的劇場便經常上演《紅髮安妮》舞台劇,也有許多與安妮有關的游點及店鋪。不過若你一心要追尋故事的足跡,便要沿着愛德華王子島北面的綠山牆海岸(Green Gables Shore)遊走,這裡的Green Gables Heritage Place,便是《紅髮安妮》作者蒙哥馬利(Lucy Maud Montgomery)的成長地。 ▲從起居室可瞭解昔日當地人的生活 不說不知,蒙哥馬利與小說主角安妮原來有着相似遭遇,自幼寄居舅父家中的她,便以居所環境作為著作中的農莊原型,遊人現在來到這家田園小屋都可進內參觀,並可透過廚房、起居室、安妮睡房等典雅布置,認識百年前愛德華王子島的居民生活。 此外,大家也可來到房子旁的小商店,選購有關安妮的精品和書籍,並可在展覽室看看作者的照片及其生平的影片,以及走到書中提及的戀人小徑(Lover's Lane)及鬧鬼森林(Haunted Wood)散步,細味四周綠意。不過說到最受女生歡迎的玩意,還是戴上附有紅髮孖辮的草帽子,裝扮成安妮的嬌俏模樣拍照留念呢! 古迹酒店 結緣英國皇室 愛德華王子島與英國皇室頗有淵源,好像該省的名字便是根據英國維多利亞女王的父親、即喬治三世的四子愛德華.奧古斯都親王命名。來到近代,威廉王子及夫人凱特的新婚蜜月旅程,也曾到訪當地,他們曾經下榻的酒店,便包括位於綠山牆海岸的Dalvay by the Sea Hotel。 ▲古迹酒店曾接待過威廉王子及夫人凱特 這家建於1896年的國家級古迹,曾成為電影《紅髮安妮》的拍攝場景,更被選為全加拿大十大浪漫之地。酒店的偌大草坪及寧靜池塘,儼如古樸莊園般優美,遊人在此不論躺在太陽椅享受日光浴,或是沿着湖邊漫步觀鳥,均覺寫意逍遙。 ▲百年酒店別具傳統古雅風情 進到百年酒店,更能感受雍容華麗的氣派,酒店以維多利亞時代在美國流行的「Queen Anne」風格構建,兩層建築內儘是貴氣木飾裝潢,配上牆邊的壁爐,以及滿室的古董及舊照,有如時光倒流。若在夏季周末前來,就是未能在酒店的25間客房下榻,也不妨在此享用一頓下午茶,感受古雅氣派。 漫遊海岸 享受自然藝趣 ▲The Dunes是集合花園、藝廊及餐廳的休閑空間 綠山牆海岸游趣眾多,大家除可感受田園風味及文學氣息,還可欣賞動人美景。這裡位處愛德華王子島的國家公園範圍內,四周有不少優美的自然景緻,其中在Covehead及North Rustico一帶,便遍布廣闊的細白沙灘及紅土山崖,加上漂亮燈塔,每到夏日都成為加拿大人的消暑度假好去處。 ▲到訪客人可在餐廳內邊用餐邊賞景。 除了賞景,還可來到岸邊的綜合消閒地帶The Dunes玩樂半天,這裡集花園、藝廊、餐廳等設施於一身,像植滿鮮花的園地,便放滿東南亞風濃厚的木凋和石凋傢具,在此閒坐歇息,已能感受藝術與自然味道的交融。...

墨爾本乘熱氣球 騰雲駕霧迎日出

▲大家正忙着作升空前準備。 距墨爾本約一小時車程的亞拉河谷(Yarra Valley),是維多利亞州最早開發的釀酒區,漫山遍野儘是優美的葡萄園,大小河谷蜿蜒,於此乘坐熱氣球欣賞太陽由山谷間慢慢升起,感受如騰雲駕霧般的自由自在,最叫人難忘。 文:Rachel  圖:Rachel、Global Ballooning Australia 鳴謝:Visit Victoria、Olympus Hong Kong 霧氣繚繞 美若仙境 亞拉河谷位於墨爾本東北部的山區上,以亞拉河為中心,因氣候清涼及土質適合,早於十九世紀初已開始發展釀酒業,至今已是澳洲著名的清爽型葡萄酒產區。 現時遊客到來,除品酒以外,另一熱門活動便是乘坐熱氣球,於高空俯瞰漫山遍野的葡萄園及山區壯麗景色,專營熱氣球飛行體驗的Global Ballooning Australia,是其中一家熱門選擇。 Global Ballooning由擁有熱氣球飛行經驗逾30年的Kiff Saunders創辦,他選擇了墨爾本市及亞拉河谷作為兩個飛行大本營,前者遊客可俯瞰繁華的都會景觀,至於亞拉河谷航線,筆者早前便親身到來一試,那種讓人驚嘆的美,確非筆墨可形容! 進行熱氣球體驗的最佳時間為日出前後,因風勢最穩定,因此參加者首要克服早起這一關,像亞拉河谷的秋季日出時間約六時左右,我們便須於凌晨四時半驅車離開酒店,約半小時後到達起飛點Balgownie農莊附近的空地。四周漆黑,大地卻不寧靜,因除我們以外,附近還集合了數組準備起飛的遊客,大家都各自忙着為氣球充氣,巨型火槍不時傳出響亮噴火聲,並要藉助大風扇將熱氣吹進氣球內,最特別是期間我們還有機會進入脹起的熱氣球中,感受其巨大震撼! ▲機長Steve駕駛經驗豐富。 當一切準備就緒,我們便按機長Steve的指示,順序登入載人的竹籃,隨着火槍噴出烈火,熱氣球徐徐升空。天還未亮,山谷四野模糊一片,只能隱約探視大地輪廓,感受高空的清涼。直至天邊泛起紅霞,陽光穿透雲層射來,視野逐漸澄明,原來山野及樹林間正被一層濃霧包圍着,恍若仙境般,我們在頂上飛過,便如騰雲駕霧,感覺極神奇!據Steve介紹,原來亞拉河谷氣候清涼,日出前冷空氣都聚于山間,因此形成濃霧,至太陽升起,便會逐漸散去,這亦是亞拉河谷熱氣球飛行的最美體驗。至於亞拉河谷氣候穩定,年間二百多天都適合飛行,要捕獲如此美景,絕非難事! 園林酒店 設備齊全 由於熱氣球飛行須摸黑出發,因此最方便是前一晚住宿於亞拉河谷一帶,像我們便選擇了被阿拉河及大片保護林區包圍的Yering Gorge Cottages別墅酒店。酒店只設十二間獨立木屋型房間,門前各設有車位,因此很適合自駕游旅客入住。 房間類型方面,有一房至最大的四房可供選擇,面積由約950方呎至4500方呎不等,各設有睡房、客廳、廚房及露台,尤其露台偌大,且備有燒烤爐,很適合一家人或三五知己圍爐享受燒烤樂。至於屋內的廚房設施亦齊全,可自購食材弄制美食,而酒店亦會為每間客房準備一份早餐,包括麵包及生果,簡單卻健康,酒店另外附設有高爾夫球場及健身房等,運動設施充足。 ▲於高空可俯瞰底下的山谷及牛羊 網頁:www.yeringcottages.com.au Oakridge Wines 獲獎酒庄品名釀 來到亞拉河谷當然不能錯過一嘗地道美酒,據調查現時區內共有酒庄八十多家,其中位於上河谷區的Oakridge Wines酒庄,其釀製的864系列葡萄酒近年便屢獲獎項,深受飲家歡迎。 Oakridge Wines於1978年創立,屬家族式經營酒庄,期間經數次易手,至2007年由Atlas/D'Aloisio家族購入,維持至今,其最大轉變是建立了864系列葡萄酒,亦是酒庄的代表名釀,有興趣者不妨親身到來一嘗。 ▲面對美景當前,大家都忙着拍照。 酒庄特設的賣店每天由早上十時至下午五時均開門招待顧客免費試酒,若另付20澳元(約114港元)則可品嘗四款864系列葡萄酒,像那天筆者便嘗了其中的兩款,分別是2016 864 Chardonnay白酒及2017 864 Pinot Noir紅酒,前者喝來清爽而帶果香,後者則比一般黑皮諾喝來更柔和醇厚,質素極佳。據職員介紹,原來864酒系的葡萄全以人手采自單一園區,且只於質素好的那些年才會釀製,每款只釀數千瓶,以保持質素,難怪水準超卓! 網頁:oakridgewines.com.au

吃喝玩樂一起來 聖誕新年 將節日快樂進行到底

聖誕新年到來,國民在寒冷的冬天必定要在假日休息日里,將吃喝玩樂各種元素髮揮到極致,全面實行「將快樂進行到底」,讓自己振奮起精神,積蓄起能量,去面對未來生活、工作、環境的各種挑戰。 本報綜合 如果你是NBA多倫多猛龍隊(Raptors )的球迷,你就一定知道它標誌性的口號:We the North。作為「北國人」的加拿大民族,冰雪運動自然是我們的強項。參加滑冰、滑雪、冰球運動在很多人來說是一種日常,不同城市也會有很多設施和康樂項目,為國民提供理想的運動場所。這個聖誕新年假日,你有什麼慶祝活動?有沒有把去滑冰、滑雪,或打冰球納入你的假日日程?如果你是冰雪運動門外漢,有沒有勇氣走進冰雪天地,學習去做個地地道道的「北國人」? The Bentway橋底溜冰場 住在大多倫地區的民眾自然會有很 多參加各種冰雪運動的機會,不過,滑冰是這些運動中最容易開始,最容易參與,更是場地設施最多最方便的。就在多倫多市中心Gardiner高速公路(Gardiner Expressway)高架橋的下面,一個全長1.75公里的空間,被多倫多市政府改建成了一個名為The Bentway的公共休閑場所,給它附近的7個居民社區超過70000名住戶提供了一個娛樂休閑的新去處。特別是一個8字形的迴旋溜冰場於今年1月6日正式開放,在今年最冷的1、2月份,有超過50000市民光臨這個溜冰場。來到這裡享受於天寒地凍的戶外在冰上迴旋飛馳快樂的市民,一致表示這就是加拿大,這就是獨一無二的加拿大人特色。來到12月份,這個溜冰場於21日再次開放,免費接待前往的市民。市民可以在溜冰場租用滑冰設備,參加滑冰課程。滑冰場還有熱飲料、保暖毛毯、取暖廳,甚至免費WI-FI。如果你想知道本季有哪些新增的服務和項目,可以瀏覽TheBentway.ca網站上的內容。 The Bentway也有它的社交媒體Facebook、 Twitter 、Instagram、YouTube都有帳戶。 The Bentway溜冰場開放時間為: 時間:周一至周四及周日11am-9pm,周五及周六11am-11pm。 地點:250 Fort York Blvd, Toronto, M5V 3K9 費用:租用滑冰設備周一下午4時以後至周五、周末全天5元-10元。周一下午4時之前免費。 除了上面所說的The Bentway溜冰場,多倫多還有一些溜冰場被受市民讚譽,它們是: 安省遊樂宮溜冰場ONTARIO PLACE 緊靠安大略湖的安省遊樂宮,有個新的溜冰場,面積為600平方米,其實它的地面不是冰,而是一層固體聚合物,是專門為普通金屬冰刀溜冰鞋設計的。場地周圍還有本地藝術家的12個藝術作品展覽,另外還有供取暖的篝火場地。附近有Cinesphere電影院,逢周五、周六、周日有電影展播場。 時間:周一至周四6pm-10pm、周五6pm-11pm、周六10am-11pm、周日10am-8pm 地點:955 Lake Shore West, Toronto,...

瑞士名廚帶路 帶你體驗山區「芝」味旅程

▲廚師即場製作Tasting Menu美食。 生活在瑞士阿爾卑斯山區的牛群,長期在無污染的世界逐水草而居,可想像到若以它們出產的新鮮牛奶來製作芝士,品質必定有保證,我這次便有幸獲當地Bürgenstock酒店主廚Mike引路,暢遊跟酒店長期合作的芝士農莊,了解製作過程之餘更可一嘗其味,確是難得的「芝」味體驗。 文、圖︰Kengi 鳴謝︰Bürgenstock Hotels & Resort、         Swiss International Air Lines 同名農戶 各有所長 位於瑞士琉森湖區的Bürgenstock共擁有四家不同類型的旅館,全部位處于海拔約500米的山崖上,形成獨特的酒店群建築,擁有得天獨厚的自然環境,而在酒店對面的山谷,便有跟他們合作無間的芝士農場Kserei Bürgenstock,經由酒店主廚Mike Wehrle介紹下,我們認識到經驗豐富的農莊負責人Sepp Bircher,其家族已有43年製作芝士的經驗,年產量達80噸,作為手工芝士農來說,產量十分驚人。 ▲酒店大廚Mike(右)跟芝士農Sepp Barmettler(左)合作無間。 Sepp提到製作芝士的程序全靠經驗的累積,包括使用銅製器皿來攪拌牛奶,因為銅的傳熱能力最好。另外,芝士在不停攪拌後及成形之前,需要泡在水中存放三星期,然後再封干約一個月,Sepp解釋不同的芝士品種都各有儲存時間,絕大部分須冷藏於約攝氏12度的室內。他們如今出產芝士種類便有5種,包括Sbrinz、Mutschli,我們即場嘗味,前者屬於口感較硬而味道濃郁的芝士,儲存期一般是18個月至3年,後者則屬於硬度適中的Semi -Hard類別,風味各有不同,主要還是看個人喜好及配搭。 事實上,Kserei Bürgenstock芝士的製成品,大部分可在酒店的早餐時段直接品嘗,酒店各餐廳的廚師,也大量利用芝士入饌。碰巧由九月份起的季度,Mike正跟瑞士航空合作設計餐單,因此只要乘搭瑞士航空的商務或頭等客艙,亦能在機上品嘗得到。 我們之後再到人口約8000人的Stans小鎮,探訪另一戶同樣有供應酒店及瑞航客艙的芝士農。雖然老闆名字同樣叫Sepp,不過這家Sepp Barmettler工場明顯較現代化,工序由機器操作,人手主要負責檢測與監察。說到他們最引以為傲的,便是十多種軟芝士及20種口味的乳酪製品,當中更包括羊奶芝士。據此位Sepp所指,高質素的羊奶芝士絕無膻味,品嘗時更覺香軟,試嘗一口,終明白羊奶芝士如何能比牛奶做的芝士更香滑可口,魅力確是難以抗拒! ▲從山區放牧的牛隻身上榨取牛奶。 威士忌吧 瑞航精選 想令旅遊體驗更愉快,選乘以瑞士為基地的瑞士國際航空是明智之舉,皆因單是在蘇黎世機場內已有多間貴賓室,最貼心是Arrival Lounge,在旅客搭乘長途機後,提供舒適的洗手間與淋浴設備,同時備有早餐及WiFi等設施,只要是乘搭瑞航或漢莎航空(Lufthansa)的商務艙或頭等艙,又或屬於Miles & More積分卡Senator或Frequent Traveller會籍,或是Hon Circles飛行常客均可使用。 此外,長途機搭客經常使用的Lounge...

全新物種!地球最強甲龍明天將會出現在皇家安省博物館!

作者:居居女孩 加拿大都市網原創作品(ID:dushi-deal) 1993年 著名導演斯皮爾伯格帶着他的科幻巨制電影《侏羅紀公園》登上大銀幕 時隔快20年 小編我始終無法忘記 第一次在電影里看到恐龍時的那種驚訝和震撼  恐龍對於我們來說一直是神秘而又嚮往的 無數的電影、紀錄片都希望能還原這一史前的偉大物種! 如果說一直不滿足於只在熒幕上觀看恐龍 小編這次就為你奉上一次與恐龍「近距離」接觸的機會 皇家安省博物館恐龍展 Zuul Crurivastator個人簡歷 說到恐龍 大家首先想到的就是 雖然長相兇猛但是手卻短得可愛的霸王龍 或者是似乎出現在小學語文課本里的 「大型蝙蝠」會飛的翼龍 照片上這個可?愛?的小傢伙? 名字叫Zuul Crurivastator 這種保存非常完好的甲龍最近被專家定義為 一種全新的物種  也是迄今為止保存的最完整的骨架之一 那它的生活到底是什麼樣的呢? 七千六百萬年前  一條身長6米重達2.5噸的甲龍 但是!這坨龐大的物體 他居然 吃素! 從外觀來看 它的鼻子很短 眼睛後面和臉頰上長有長長的角 皮膚非常粗糙乾燥 小編覺得跟電影里的怪物沒什麼兩樣 (總的來說 很難找到女朋友) 在展館裏 Zuul被分成三部分 頭和「兇猛的」長三米的尾巴棒被包裹在玻璃後面 目前只展出了它的身體模型 直到1月27日 它的全部真實的身體才會準備好供公眾觀看。 展覽時間: December 15, 2018 to May 20, 2019 Monday to Friday 10:00 am to 5:30 pm   Saturday & Sunday 10:00 am to 5:30 pm 地址:Royal...

聖誕度假去哪裡?去雪山腳下的童話鎮看煙火大會

作者:居居女孩 加拿大都市網原創作品(ID:dushi-deal) 翠湖山莊 Mont Tremblant 翠湖山莊Mont Tremblant位於魁北克省,素有」東方小班芙」之稱 秋天是賞楓的絕佳地點 冬天 就成了滑雪度假勝地 反正一年四季沒有淡季 Mont Tremblant和多倫多人常去的藍山隸屬同一家管理公司,但完全是藍山的升級版。從規模,景緻到設施,都比藍山高了好幾個檔次。 翠湖山莊度假村,位於Mont Tremblant山脈腳下,周圍有綿延不斷的群山以及數百個湖泊,山水明秀。小鹿、野兔,甚至狗熊等野生動物時而在樹林中出沒。 雪山下的小鎮 和南山一樣  翠湖山莊的雪山腳下有一個超浪漫的 童話小鎮 Pedestrain Village 裏面有各式各樣的小店 小商品可愛到犯規 纜車 擺渡纜車可以將遊客從度假村送到 主要纜車入口的小型交通工具 免費使用 從7:00am-18:00 在搭乘主纜車到各個山頂 注意:請大家根據自身情況 乘坐不同的纜車 選擇適合的滑雪道 不要盲目自信 否則後果...居居女孩不敢想像 新年煙火大會 2018年的最後一天如果你在這裡度過 一定會給你留下美好的回憶 晚上大家齊聚在雪山腳下的小鎮 零點的時候 整個翠湖山莊會開始盛大的 煙火大會 這個大party不參加一定會後悔 有啥可玩? 秋天有秋天的浪漫 冬天有冬天的浪漫 本季度翠湖山莊娛樂設施 將於2018年12月22日開始 到2019年3月17日結束 Scandinave Spa冬日溫泉 是不是一聽到這個名字  小夥伴們就覺得很熟悉 沒錯!就跟南山的溫泉一模一樣 忙碌了一年 不得泡個溫泉 泡走肥肉!!! 泡走霉運!!! 泡走水逆!!! 最刺激滑雪場 今年翠湖山莊滑雪場從 12月22日開始一直到明年的3月17日結束 雪地單車 Biking 冬天在厚厚的雪地上上騎單車會是非常獨特的體驗,翠湖山莊特別選定開發山中多功能小道作為雪地單車場地,讓遊客可以一邊騎單車一邊享受翠湖山風光。 如果說 滑雪?臣妾做不到... 站着滑不敢 那就坐着滑 坐在充氣圓圈上 從斜坡滑下來 感受不一樣的刺激! 別看圖片笑的這麼開心 真實的你應該是這樣 實在是無法體驗這種 速度與激情 沒關係!滑冰總可以參與! 還有超多優惠Package可以到官網查看詳情 悄悄告訴你 早點預定還有超級折扣可享! 地址: Tremblant, 1000 Chemin des Voyageurs Mont-Tremblant, QC J8E 1T1, Canada 官網: https://www.tremblant.ca/ 我覺得更多好玩的 就要靠寶寶們自己到哪裡 親自探索了 希望你泡的開心 滑的滿意 住的舒適 玩得愉快 我先和小夥伴去官網預定咯!   了解更多 加拿大吃喝玩樂 購物情報 識別二維碼,關注我們

-20℃你卻熱得冒汗 泡溫泉才是冬天正確的打開方式

加拿大都市網原創作品(ID:dushi-deal) 作者:居居女孩 泡着澡,玩着jio....這才是冬季的正確打開方式 滑完雪 該泡個溫泉... 逛完小鎮 該泡個溫泉... 看完瀑布 我覺得也該泡個溫泉... 居居女孩覺得 你離養生 就差一個溫泉 Le Scandinave Spa曾經被「Spa of America」雜誌評為北美50佳溫泉之一。 戶外溫泉簡直是一個神奇的地方 一邊流着汗 頭頂一邊飄着雪 一個身體可以體驗兩個季節 除了斯堪的納維亞洗浴外,還有各種按摩 包括瑞典式的按摩 針對懷孕女士的按摩等 是個放鬆休閑的好地方 交通:Le Scandinave溫泉位於著名的藍山Blue Mountains景區。            距離藍山滑雪場只有幾分鐘路程。           從多倫多出發沿400公路一路往北約150公里即到        ...

重現世界文化遺產風采 這座城被譽為「亞得里亞海之珠」

▲寬敞的史特拉敦大道非常熱鬧。 克羅地亞(Croatia)的千多年滄桑歷史中,只有南部城市杜布羅夫尼克(Dubrovnik)曾經叱吒一時,統領着克羅地亞人民與列強對抗,成為中世紀地中海的強權之一,雖然古城最終仍逃不過近代獨立戰爭的蹂躪,幸好至今已告逐漸修復,重現世界文化遺產風采。 文:Rachel 圖:Rachel、Emirates Airline、Sheraton Dubrovnik Riviera 鳴謝:Emirates Airline、 Sheraton Dubrovnik Riviera Hotel 輝煌古城 中世風采 杜布羅夫尼克在克羅地亞的歷史及地理上均是非常獨特,先說地理,她位處克羅地亞最南端,卻硬生生被黑山共和國(Montenegro)切開,與該國其餘國土分離,因此出入都須辦理出、入境手續,大家務要留意!至於歷史上,杜布羅夫尼克便是克羅地亞唯一曾獨立成邦的城市,在十四世紀至十九世紀,這裡曾成為地中海輝煌的拉古薩共和國,擁有強大軍力,更發展出璀璨的宗教、文化、藝術及建築等元素,被稱為「亞得里亞海之珠」,其精華處便盡留在崖邊的那座紅磚古城,該城更早在1979年被列為世界文化遺產。 古城擁有厚實的城牆,非常宏偉。 整座古城均被雄偉的城牆包圍着,設有東、西兩個主城門,遊客多取道西門入城,沿着熱鬧的史特拉敦大道前行,數分鐘便可穿越另一邊的東門抵達舊港口,這裡曾是拉古薩共和國繁盛的航海及商業基地,現時則泊滿各種遊船、客船甚至觀光式潛艇,大都用作接載遊客出海,沿港灣欣賞古城風姿。 至於城內則儘是古雅的文藝復興及哥德式等風格建築,並有多家教堂,包括史特拉敦大道上的方濟會修道院,該修道院始建於十五世紀,因多次被毀及重建,因而混合了哥德式及巴洛克式等建築風格,氣派莊嚴。大道兩旁還有多家紀念品店及咖啡室,兩旁則遍布狹窄小巷,大家可沿小巷探究古城內部,除民居外,還有市集、餐廳及博物館等,很適合慢步細看。 上述一切看來完美,事實上,古城曾飽歷戰火摧殘,最致命一擊,當數上世紀九十年代的克羅地亞獨立戰爭,古城曾遭塞爾維亞軍轟炸七個月之久,現時城內便貼有一幅地圖,標示着當年被摧毀的建築物,細看下幾乎沒有一片完瓦! 至於古城現貌則是1995年起在聯合國教科文組織的協助下逐漸重建,大家若登上城牆(須付費約179港元),便能看見殘留的破房子,記載着這段殘酷史實。遊覽古城的方法,除可徒步及登上城牆,更可乘坐遊船、劃獨木舟,以及坐纜車登上山頭俯瞰,選擇極多。 海邊酒店 無敵泳池 ▲偌大的露天泳池是酒店的一大賣點。 古城以外,杜布羅夫尼克最美的,還有亞得里亞海的一段蜿蜒海岸線,據說十九世末在克羅地亞第一批的度假酒店便是選址這裡,來到今天,海岸一帶已是酒店林立,其中一家便是隸屬於喜達屋酒店集團的Sheraton Dubrovnik Riviera Hotel,酒店距古城約十多分鐘車程,位於前往杜布羅夫尼克機場的必經之路,是旺中帶靜的度假好選擇。 酒店被海洋及連綿山野包圍,239間豪華客房均設有露台,各擁迷人海景或山景,視野超廣闊。酒店的另一賣點,便是擁有偌大的室內及室外泳池,讓客人可全天候享受暢泳樂趣,尤其是夏天時更可跳進貝殼形的室外大泳池,想起都暢快!酒店其他設施還有健身室、Spa、三家餐廳及酒吧,房租每晚約805港元起,非常超值。 阿聯酋航空 代碼共享增逾九十目的地 阿聯酋航空最近跟flydubai達成代碼共享合作計劃,旅客可選乘flydubai前往九十多個航點,包括歐洲多個二、三線城市,行程編排便更見靈活。 ▲東門外的舊港口,泊滿各種遊船。 此外,阿聯酋航空還陸續推出多項全新產品及服務,最矚目要數在波音777客機內首創空中頭等私人套房及虛擬窗戶,並設有機上貴賓室及水療淋浴設施等,將極級豪華享受帶上萬呎高空。另外又與高級護膚品牌BYREDO及Bulgari等合作,推出機上護膚產品,其餘還有頭等艙專用的可降噪音Bowers & Wikins E1耳機,以及全新的機上兒童玩具等,都讓人耳目一新。

國家地理2019年最佳旅遊城市榜:多倫多進前七名

圖片來自國家地理雜誌官網 本網綜合報道,《國家地理》雜質「旅遊者」版每年都會發行一期「最佳旅行體驗」,公布下一年最值得去的旅遊景點。在這周公布的2019年28個必去旅遊景點中,多倫多位列前七名。 《國家地理》雜質旅遊版的主編George Stone說:「被提名的這28個旅遊景點可以給我們帶來激發靈感、改變世界觀、接觸不同文化、場景和重要思想的體驗。」 雜質建議遊客到多倫多來的原因是: 「多倫多近一半的居民都是移民,在這座加拿大最大的城市中,有200多種語言被使用。從Drake的老派風格到培養新藝術家的新式HXOUSE,無不浸染著多元文化的能量。這種創造力的組合也同樣激發了Momofuku Kojin之類的新餐廳,受哥倫比亞文化影響、取材自安省的佳肴在阿根廷風格的烤架上發出騰騰熱氣。潛入這座城市的多元文化,在140多個社區中盡情探索吧!」 在本期雜誌中,還有許多讓人嘆為觀止的高清照片。雜質主編說,這些照片是攝影師懷着探索、保護、尊重自然並與我們的星球互動的心態拍攝的。 讓我們先來看看榜單。 2019年7大最值得旅遊的城市: Dakar, Senegal Salvador, Brazil Kansas City, Missouri Toronto, Canada Matera, Italy Perth, Australia Mexico City, Mexico 《國家地理》官網還按自然景觀、文化遺產、探險這幾個類別,分別列出城市榜單。 2019年最值得遊覽的自然景觀:   Peruvian Amazon Montenegro Belize Gorongosa National Park, Mozambique South Walton County, Florida Fanjingshan, China Tahiti, French Polynesia 2019年最值得探索的文化遺產: Cairo, Egypt Hoang Lien...

加拿大版「冰與火之夜」 今年冬天我們去森林裏滑冰!

作者:居居女孩 星島加拿大都市網原創 最近有一個叫「羽生結弦」的小哥哥 經常上微博熱搜 小編我去搜了一下 看着他滑冰 感覺整個人都被治癒了 立馬找出了180年前買的溜冰鞋 重新燃起對滑冰熱情 對多倫多的小夥伴來說 在冬天滑冰的次數比購物還多 小編我這不得立馬去給各位小主們 找了一些有趣的室外滑冰場 從多倫多的DT路過 Bentway市中心Gardiner天橋下 這個多倫多最大、最有個性的 8字溜冰場宣布將在12月21日開幕 正好趕上節假日不說 關鍵是免費 這對黑五大出血的朋友們 是致命的誘惑! @thebentway 這個獨特的溜冰場是一個 全長1.75公里的8字型的小道 位於多倫多最繁忙的高速公路下 這是它第二次來到多倫多 去年就有5萬小夥伴來打卡 今年加上居居女孩和她的粉絲們 應該能破十萬 除了滑雪道 還有一部分將變成一個神奇的 冬季村莊 有溫暖的休息室、毯子和火爐關鍵是 還有好吃的點心! 地址:250 Fort York Blvd,Toronto 時間:Monday-Sunday           10:00am-5:00pm 最火爆的免費溜冰場 多倫多有很多免費的溜冰場 但是最好看的 一定是這個  Nathan Phillips廣場好看的燈光 將為你點亮整個冬夜 地址:100 Queen street west 下雪了,森林變成了溜冰場 這裡的秋天很美 但是這裡的冬天更有趣 如果你覺得只是在城市裡溜冰 太SOSO 那你跟我走一趟吧 我們去森林裏滑冰 馬斯科卡箭頭公園 (Arrowhead provincial park) 是安省唯一一個 在森林裏的滑雪道 總長1.3公里 在大自然的守護下滑雪 簡直是冬天再好不過的活動了 今年滑雪道將在12月20日開啟 到了晚上 整個滑雪道也會被篝火點亮 變成了加拿大版的 「冰與火之夜」 雖然從多倫多到箭頭公園 有大概2小時車程 但是仍有非常多的市民 不惜長途跋涉想要體驗這條 穿越森林的滑道 地址: 451 Arrowhead Park Rd, Huntsville, ON P1H 2J4 了解更多 加拿大吃喝玩樂 購物情報 識別二維碼,關注我們

遠離喧囂 入住半山旅館俯瞰琉瑞士森湖

▲由露台可遠目眺對面的綠油油山坡。 琉森湖(Lake Lucerne)是瑞士中部的旅遊勝地,有不少觀光船從舊城開出,提供專業的游湖導賞服務。不過距離舊城約20分鐘船程、歷史悠久的Bürgenstock酒店,更有自家的豪華遊船及登山纜車,接載客人前往真正遠離煩囂的角落,享受舒適假期。 文︰Kengi 圖︰Kengi、Bürgenstock Hotels & Resort 鳴謝︰Bürgenstock Hotels & ResortSwiss International Air Lines 半山旅館 設計型格 說到瑞士名城琉森(Lucerne),大家可能會對舊城區比較熟悉,不過面積約有115平方公里、屬瑞士第五大湖的琉森湖一帶,同樣值得一游,入住湖畔半山的Bürgenstock Hotels & Resort酒店群,便能細味箇中美態。在海拔約500米的山頭上,便雲集Bürgenstock Hotels & Resort集團四家不同類型的酒店,去年新開幕、主打健康住宿體驗的五星級酒店Waldhotel Health & Medical Excellence,便由著名意籍設計師Matteo Thun操刀,集時尚、實用、環保及美感於一身,酒店外牆便採用方塊設計,用石頭分組堆砌而成,層次分明,原來石頭都是構建酒店地基時遺下的原材料,若要用貨車運送至其他地方丟棄,做法不環保,因而變成酒店建材,物盡其用。 酒店共有160間客房,多種房型都附設景觀開揚的露台,推開大門便可飽覽綠油油的山景,早、晚更有悅耳動聽的瑞士山區特色牛鈴聲響。住宿方面,Waldhotel更備有保健檢查、醫療、養生、美容及運動等不同主題的住宿套票,即使不預訂健康套票,一般客人仍可使用酒店的水療中心,這裡有室內水療浴池、健身室及可體驗攝氏零下110度冰極環境的Icelab,設施完善,不容錯過。 歐洲最高 戶外電梯 Bürgenstock Hotels &...

加拿大最安逸城市排行榜,前幾名你可能都沒去過!

作者:小星 星島加拿大都市網原創 前兩周,我們報道過加拿大最危險城市排行榜,是用犯罪危險指數及五年變化綜合排名的 有讀者當時看完這個榜單表示心塞塞,今天小編就給大家介紹一個看完心情舒暢的——加拿大最安逸的城市排名! 這一榜單是著名旅遊網站Expedia.ca發佈的 該排行榜基於遊客對在各城市住宿酒店的滿意度評分,從而得出他們對有關城市的自然環境、觀光景點、休閑及住宿設施等各項評價。 入選的地點必須有100條以上的評論及3.5星以上的用戶評分。 據Expedia.ca表示,最舒適安逸的城市令遊客有賓至如歸的感覺,例如他們感覺到當地居民的熱情,並使到他們可完全放鬆並盡情享受假期。 排行的三甲分別為阿爾伯塔省簡蕪鎮(Canmore)、安省倫敦市(London),以及卑詩省蘭里市(Langley)。 在55個榜上有名的加國城市當中,卑詩省城市佔去20個,成為擁有最多安逸城市的省份;而安省和阿爾伯塔省城市,則分別有14個和6個。然而,近年人吸引不少觀賞極光遊客的育空特區、西北特區及努納伏特區,則沒有城鎮上榜。 我們把上榜前十名的城市列出,以及每個城市的亮點。下次不知道去哪玩的時候就可以翻翻這裡啦! 1 Canmore,AB 擁有洛磯山脈作為背景的簡蕪鎮,是一個讓人一邊在火爐旁享受水療,一邊欣賞大自然美景的地方。 Expedia說基於他們收到對這個地方的大量好評,相信這裡一定擁有無可抗拒的魔力! 2 London, ON 你要是想休息休息又不知道幹什麼,倫敦就是你的天堂。 好吃的食物,稀有的黑膠唱片店,大量社區活動,精美的禮品店,大型動漫店,隨便逛一逛吃一吃休閑的一天就過去了。 3 Langley, BC 蘭里小鎮古色古香,有標誌性的漿果田和老式電影院,溫馨的小城和繁華的溫哥華強烈對比但毫不遜色,獲得了遊客的一致好評。 農業旅遊是這個城鎮的標誌。季節合適的話,騎着小馬穿過漿果田,參加自助式環形農場之旅,品嘗果酒和當地奶酪,然後漫步花園,太悠閑了。 4 Dartmouth,NS 歷史悠久的Dartmouth可以給你提供溫暖而模糊的感覺,在風景優美、建築物獨特的海邊走一走,然後隨便進一家當地的小飯館,豈不美哉! 5 Sudbury, ON 有些小鎮就是在下雨天更婀娜多姿,安省Sudbury就是這樣。這裡有大量的咖啡館,室內活動,瑜伽工作室,桌游館,時間合適還能去看電影節。 一個文藝青年不能錯過的地方。 6 West Kolowna, BC 如果你想走遠一點享受一個舒適有限的假期,搭一班飛往Okanagan Valley的航班飯後就準備享受吧~ 優美的田園,歷史悠久的葡萄種植農場,美食美酒,讓你不放鬆都不行。 7 Belleville, ON Belleville位於Quinte灣沿岸,小鎮的名字翻譯為「美麗的村莊」,從Expedia評論來看,真的名副其實。  漂亮的水域小鎮,熱情好客的當地居民,你的完美假期目的地。 8 Fredericton, NB 這個知名度不太高的城市其實是新布倫瑞克省的省府哦。既有小城的安逸寧靜和社區感,也有大城市的熱鬧豐富,比如銀波電影節和NB烈酒節,50000人口的這裡一定會讓你受歡迎、舒適自在。 9 Ottawa, ON Expedia對加拿大首都渥太華的評價是:這個城市可能對冬季的悲慘深有了解,但它也知道如何在寒冷中保持溫暖。  作為世界上最冷的國家首都之一,渥太華也有小清新的意麵。整個城市又大量的藝術畫廊、博物館、酒吧、咖啡館,就算在冬季,也可以在運河上滑冰,去離城市不遠的地方滑雪。還有陶藝、繪畫館等豐富活動,你正在尋找什麼節奏,就會找到你需要的東西。 10 Truro, NS 新斯科舍省的Truro小城到處都是磚砌的建築和鬱鬱蔥蔥的綠樹,是一個令人愉悅的舒適度假勝地。吃完好吃的,再去公園走一走,肯定不會錯啦。  寫了這麼多,小編好想去度假了!等天氣好了,一個一個打卡去~~ 查看完整榜單,點擊文末閱讀原文鏈接哦!  

想回歸地道生活 韓國首爾望遠洞個性Cafe打卡

▲顧客紛紛在泳池邊打卡。 韓國首爾發展一日千里,當弘大仍然人頭涌涌時,旁邊的望遠洞(Mangwon-dong)已默默起革命,吸引一群欲回歸地道生活體驗的遊人,逛逛傳統美食市場,倦了便鑽進小巷咖啡室,喝杯即沖手工咖啡,逗玩店內的可愛毛孩,享受愜意的品味旅程! 文、圖:Rachel 鳴謝:萬豪國際集團 傳統民居 個性咖啡室 望遠洞及弘大同處首爾江東麻浦區(Mapo-gu),兩地相距僅約十多分鐘車程,很適合聯游,當中弘大一帶年輕、熱情,是潮流領先地,望遠洞則更適合想深入感受住民風情的朋友閑逛。 乘地鐵六號線由望遠洞站二號出口出來,便是望遠洞商圈,這裡以熱鬧的望遠市場(Mangwon Market)為焦點,徒行約10分鐘可達,沿路便有不少售賣水果及小吃的露天攤檔,我到訪時適逢無花果及蜜桃當造季節,處處飄着果香,引領遊人進到室內市場部分。 據介紹,望遠市場建於上世紀70年代,采傳統設計的有蓋直街,兩邊店鋪一家接一家,售賣蔬果、肉類、小吃及民生用品等,吸引不少街坊光顧,場內的人氣美食則有炸雞、刀削麵及刨冰等等,不少都曾獲電視台採訪,有興趣者不妨逐一品嘗。 圍繞着望遠市場,便是縱橫交錯的民居窄巷,街頭風景看似平實,可是只要細心點看,不難發現暗藏小驚喜,遍布的個性小店,特別是咖啡室​​,規模一般都不大,卻各有風格,好像近期頗受網民歡迎的REGULAR SERVICE COFFEE SHOP,正是其中之一。 ▲望遠洞的咖啡室大都由年輕人開設。 咖啡室門面低調,混凝土牆連落地玻璃窗,一不小心便會錯過,幸而那天店內有頭可愛貴婦犬,非常吸睛,吸引不少路人停下來拍照。狗狗原來是客人帶來的,主人坐在長石椅上享用咖啡,它卻躺在地下休息,非常乖巧。 據年輕店主說,這裡大部分的咖啡室都歡迎寵物內進,不少店主更有養狗或貓,難怪到處可見毛孩蹤影,成為區內一大特色! 這裡的飲品全是即叫即沖,以手工咖啡及奶茶為主,人氣選擇是以透明膠袋盛載的伯爵奶茶,賣相極特別,平日限售50袋,想喝便要早點來,我有幸一試,發覺奶茶入口香滑,售約31港元也不算貴。 打卡熱點 粉紅色泳池 來到弘大一帶,只覺仍是年輕人及大學生的潮流指標地,區內店鋪遠不像望遠洞般低調,規模愈見盛大之餘,裝潢也極富心思,才能突圍而出。韓國人氣時裝品牌STYLENANDA數年前便在這裡開設旗艦店,樓高四層,下面的三層售賣服飾及化妝品,頂層在去年更新增集團旗下的第二家Pink Pool Cafe,旋即成為少女們的打卡熱點。 比起一號店,新的Pink Pool Cafe不但地方更闊落,重頭戲是在主餐廳一側建有真的泳池,同以粉紅色為主調,與藍色池水構成夢幻視覺效果,難怪吸引食客紛紛排隊打卡。 但須留意泳池是眼看手勿動,不能進內,更不能游泳。至於主餐廳也是一片粉紅,最特別是中間擺有多張看來如法式甜品Charlotte Tiramisu般的座椅,看見已覺甜蜜蜜,在此享用自家烘焙的甜品,包括筆者最愛的海綿糖霜蛋糕(售約35港元),最是匹配! 自家品牌 精采旗艦店 事實上,粉紅色正是STYLENANDA的主調,充分顯出少女味,與其貨品風格極為匹配。 Pink Pool Cafe對下三層的零售店,二樓及三樓主要售賣服飾,有該店自家創立的街頭風格品牌KKXX,男、女服飾兼備,在二樓更設有減價區,是尋寶好地方。 ▲地面層設有偌大的3CE化妝品專區。 至於地下那層則是自家化妝品牌3CE的專區,包括不同系列的唇膏、唇彩、眼影及粉底等,適合不同年齡者選用,有興趣的不妨慢慢試。 女生瘋狂 不醜麵包香 離開咖啡室,斜對面便是人氣麵包店UGLY BAKERY的所在地,店前總圍滿客人,又以年輕女性及學生為主。推開玻璃門,細小的店內也坐滿等待的客人,玻璃櫃內陳列着各式各樣的麵包,旁邊的廚房則是兩位年輕Oppa的忙碌身影,每當麵包出爐時,更是香氣四溢,惹人垂涎。 ▲顧客以年輕女性為主。 店子取名UGLY,可是其麵包卻一點也不醜,更稱得上是款式眾多,人氣推介有抹茶鮮牛油包及牛油紅豆包等等,前者入口軟滑,後者則以香脆麥包夾上厚厚牛油及紅豆蓉,一口咬下,香濃牛油夾雜着紅豆的香甜,非常特別,難怪如此受女性歡迎。

狂歡不可慢人一步!多倫多最「優秀」的聖誕集市在這裡!

作者:居居女孩 星島加拿大都市原創 距離聖誕節還有 46天 =1104個小時 =66240分鐘 =3974400秒 但是鋪天蓋地的節日氣氛已經 籠罩了整個多倫多 走在街上 滿腦子都是 We wish you are Marry Christmas. ...♬♬♬ (請自行腦補BGM)   聖誕狂歡必須得走在朋友圈最前端! 等到別人在朋友圈曬照片的時候  你已經輸在了起跑線上 今天居居女孩就為你提前預告多倫多最好玩最夢幻最熱鬧的 三個Christmas Market 廣場節日集市 @deehutch25  多倫多最熱鬧的聖誕廣場集市 又回來了! 這次比往年更大更好更熱鬧  而且完全免費哦! 就在多倫多市政廳前的 Nathan Phillips廣場舉行 不知道是哪? 就是那個多倫多著名的地標打卡地 @bdamere 白天不僅可以品嘗 各式各樣的美食 美味的啤酒 一到晚上 整個廣場五彩斑斕  彷彿一秒進入童話世界 可以乘坐摩天輪  旋轉木馬  還可以 約上三五好友一起 在廣場滑冰 還有好看的煙火秀! 絕對給你200%的節日氣氛~! 地址:Nathan Phillips Square 時間:Desember 1st-23rd          (Monday close) 周二-周四 4:00pm-9:00pm 周五-周日 12:00pm-10:00pm Aurora冬季聖誕狂歡節 @aurorafestto 想要遠離城市裡「黑白灰」的冬天 一起逃到這個隱秘的小村莊吧 有絢麗斑斕的燈光 有稀奇古怪的小鎮美食 還有約會必去的巨大摩天輪 當然還少不了可以溜冰的冰天雪地 這個神秘的冬季仙境 還不帶上你的小哥哥(小姐姐) 來個與世隔絕的 浪漫的約會 時間:November 29th-December 30th 地址:955 Lake Shore...

足跡天涯:西班牙旅遊必看的巴塞羅那大教堂

▲巴塞羅那大教堂精美的新哥德式外觀及雕刻裝飾,是十九世紀末作品。 西班牙巴塞羅那(Barcelona)最著名的建築文化象徵,當然是高第構建的聖家堂,然而位於哥德區的巴塞羅那大教堂,同屬城中的典雅文化瑰寶,教堂除有宏偉壯觀的外貌,裏面的高聳拱廊、精緻雕塑、特色座席及神聖氛圍,無一不叫人感覺怦然心動。 文、圖:林逸 鳴謝:Mandarin Oriental, Barcelona、 皇家加勒比國際游輪 十三世紀始建 裝飾精緻漂亮 在巴塞羅那地標加泰隆尼亞廣場以南、毗鄰人氣步行街蘭布拉大道的哥德區,中世紀典雅建築林立,誠屬熱愛文化、藝術及建築的朋友的朝聖好去處,然而說到區內最受注目的建築物,定非正名為主教座堂(Catedral de Santa Eulalia de Barcelona)的巴塞羅那大教堂莫屬。 大教堂的歷史,可追溯至十三世紀,當年一批皇室成員及貴族出錢構建教堂,自此便陸續建起宏偉的哥德式外觀、雅緻迴廊及漂亮中庭等景觀,歷時合共超過6個世紀。 大家此刻步入教堂,準會給其超高樓底及華麗雕塑吸引過來,左右兩旁的25個小教堂,絕大部分都飾以精美漂亮的雕塑及宗教畫作,駐足前面細意欣賞,便能消磨半天!可是說到最讓人目瞪口呆的,就是在教堂中央的合唱團廂座,這些隨着教堂主要部分在十四世紀竣工的廂座,不但擁有精美造工,更因十六世紀初成為金羊毛騎士團的會議場地而名噪一時,據悉當年參加會議的,除有作為東道主的西班牙國王卡洛斯一世,還有英國、法國、匈牙利、葡萄牙及丹麥等國君,而不同國家及貴族與會者的家徽樣式,現在都可在這些合唱團廂座上看到,吸引不少遊人在此「打卡」留念。 說到巴塞羅那大教堂,不能不提昔日因捍衛天主教教義而遭酷刑虐待致死的13歲女孩Santa Eulàlia,原來Santa Eulàlia後來被巴塞羅那市民奉為守護城市的聖女,盛着她的聖骨的石棺,現在便放在大教堂聖壇下方的地下室供人瞻仰。另在教堂的迴廊及中庭部分,除可賞到不少珍貴的宗教及歷史文物,還有象徵Santa Eulàlia在13歲殉道的13頭純潔白天鵝,而在迴廊地板上,則可看到不少在中世紀時期有相當影響力的工匠工會代表人物的墓碑,原來這些工匠把墓碑安放在此,是希望藉著被後世萬人踐踏而凈化他們在塵世時的罪孽,委實饒富心思。 ▲古色古香的教堂室外迴廊,那些刻有圖案標記的地磚下面,便是一些中世紀工匠的墓碑 參觀巴塞羅那大教堂,大家也不能錯過一項名為Barcelona Skyline的觀光體驗,這是在教堂內側乘坐電梯登上天台的遊覽行程,在此便可近距離觀看1890年落成的新哥德式塔樓及教堂其他頂端部分美態,並可居高臨下遠眺巴塞羅那的城市面貌。值得一提是打算到教堂參觀的朋友,也不妨預留一點時間來到教堂前方的廣場逛逛,這裡有個露天市集,售賣古董及地道紀念品等,而在星期日更有機會看到當地人在廣場大跳傳統的加泰隆尼亞舞蹈Sardana呢! 島根縣松江城 四百年國寶 日本本州西端的島根縣(しまねけん),名字雖較陌生,卻蘊藏了不少重要的文化遺產,當中的松江城便早於1611年竣工,經歷過幾許風雨的它,曾一度面臨廢城的命運,幸好獲保存下來,其現存的天守閣,更成為日本指定的國寶,值得細賞。 文、圖:Kengi 鳴謝:島根縣商工勞働部觀光振興課 複式天守 逐層而上 在日本各地的城池,每座都擁有一段極具歷史意義的建城故事,其中絕大多數,都是因當時的將軍與城主想鞏固勢力、守衛附近的領土而建,松江城的背景亦是一樣,當時豊臣秀吉的部下堀尾吉晴於關原之戰大勝後,獲分封到今天島根縣所在的出雲國,並以月山富田城作為依據的城部,可惜月山富田城位處山上,不利於統治城下町一帶地區,於是堀尾吉晴便決定興建新的城池松江城。 遊人現在到此觀光,都可清楚感受到松江城的魅力,一條不太寬廣的護城河,有觀光船接載旅客暢遊其上,環繞着城池公園與街道隨水搖曳,旅客們可隱約感受到井然有序的平和氣氛。 提到松江城最重要的建築天守閣,根據考證是屬於複合式的設計,即是與一個稱為「附櫓」的走廊部分相連,這種設計是方便於防守及監察環境。旅客們可逐層而上參觀天守閣,在一樓與二樓除有大量展品,亦有分析天守結構等的資料,包括木柱橫樑如何卸力,以及木窗的獨特構造,例如地板下的一排氣窗,就是方便防守外敵時,軍隊可容易投下石頭而建構的,此外,天守閣還有特別高的石造外牆,城內也有方便弓箭手發箭的窄孔等等,這些都是防禦上的重要措施。 ▲入松江城後會先經過花園。 繼續往上參觀,會發現更多珍貴的歷史資訊,包括有關明治時期松江城曾面臨清拆的命運,據知當時明治政府欲施行新政,廢除傳統的大名制度而實施「廢城令」,此舉自然波及到松江城,結果當時天守閣以外的建築物,都以4至5日圓的低價被賣掉,唯獨是天守閣幸獲得藩士高城權八,以及出雲國當地一個富貴農商勝部本右衛門父子二人,一同出價180日圓,才合力保住它。及後松江城一直是私人擁有,直至1927年由松平家族捐贈予當地政府,被日本認定為重要文化財產,於1950年至1955年間再進行大規模修葺,至2015年成為日本國寶,如今全日本就只有五座天守能位列日本國寶級,當中松江城正是其一。 走到天守閣的最後兩層,大家更會發現樓梯結構有所不同,由下層相向變成單行設計,扶手明顯有較精緻的打磨,原因是古時最頂兩層只准許藩主或高官階的將領使用,現在由四樓通往五樓最頂​​展望台,便見到華麗的陳設,五樓大廳掛有一張舊地圖,解說當時城池附近的地方規劃,當然,旅客站在這最高樓層,還可細意觀賞風景,在此遠眺日本海及松江市內的兩大湖泊,可是賞心樂事! 內部展品 圖文並茂 ▲大鼓是用來通知士兵做好防守。 各項展品之中,較珍貴的有鬼面瓦片,此瓦片於修葺時由天守閣城樓上拆卸下來,據研究是一種家族的徽號,也有帶來好運之意。此外還有一尊外貌像魚尾獅的大石雕「」,也是在修葺工程實施時清拆下來,因未能重新裝放在屋頂,如今就在展廳供大家鑒賞,原有的「」是用木製,高約兩米,是現存各地天守閣之中最大的「」裝飾。

本周末尼亞加拉大瀑布這場燈火SHOW 將點亮整個加拿大 震驚全世界!

作者:居居女孩 加拿大都市網原創 還記得去年某天晚上 居居女孩日常失眠    心血一來潮 穿上秋衣秋褲 來了一場說走就走的旅行 其實也就是來到了咱們加拿大的著名景點 尼亞加拉大瀑布(Niagara Falls) 一到這兒  我就感覺怎麼和以前來的時候 不大一樣 這還是我以前認識的大瀑布嗎 整個尼亞加拉大瀑布 燈火輝煌  道路兩旁布滿了 五顏六色的發光雕塑! 是誰幹的! 是誰把大瀑布變得這麼好看的  結果後來才知道每年11月 大瀑布都會舉行盛大的 Winter Festival Of Lights 加拿大半條腿跨入了冬季 本周末11月3日將迎來第36屆 尼亞加拉大瀑布冬季燈光展 Niagara Light Festival 此次的規模也是有史以來 全加拿大最大規模 展覽路徑長達8公里 國際煙火比賽 Cascades of Fire 煙花比賽是從11月9號開始 總共多達6個國家參賽 包括巴西、中國、芬蘭、意大利、以及越南 到時候不僅可以在各種在發光雕塑前 放肆的擺拍 還可以欣賞到世界級的煙火表演 保證讓你在朋友圈 搶佔C位 比賽時間: 11月9日 中國 11月10日 芬蘭 11月11日 巴西 11月16日 越南 11月18日 加拿大(閉幕表演) 請於11月9日晚 子時 與居居女孩相約尼亞加拉大瀑布 第二個紅綠燈路口 不見不散!             了解更多 加拿大吃喝玩樂 購物情報 請長按識別下方二維碼

明天就要開啦!多倫多幻覺博物館這幾個項目你必須玩!

作者:居居女孩 加拿大都市網原創 下雨天了怎麼辦 我好想出去玩!!! 這陰雨綿綿的天氣 想出去淋雨 我也不攔你 但是想在室內找點樂趣的話 我勸你來這裡 期待已久的「幻覺博物館」終於空降多倫多了! 來這裡 好好體驗一把 什麼叫 「眼見不為實」! 要說今年必須要打卡的網紅地 幻覺博物館必定是其中一個了 來自克羅地亞的幻覺博物館與2015年 在薩格勒布首次開放 就成為了當地最有名的熱門景點之一 之後它便迅速席捲紐約、迪拜、柏林等各大城市 它最終還是沒有「放過」多倫多 01 今日份大餐新鮮出爐 「一顆頭顱」 嘎嘣兒脆頭蓋骨 絲滑炸鬍鬚 爽口厚臉皮 請各位小主盡情享用 02 上南下北 左東右西 隧道 讓你在一瞬間同時失去 5.0的視力 行動力、方向感 沒跪着出去 算你狠! 03 還在為沒趕上草間彌生的 Infinity Room而後悔 幻覺博物館 給你帶來雙十一爆款 草間彌生「同款」無限鏡屋 密集恐懼症患者 請自備速效救心丸 04 當你站在這個鏡子面前的的時候 你將會對自己提出 這個直擊靈魂的問題 讓你瞬間從帥氣小奶狗 變成一個 沒有感情的殺手 05 解鎖認識世界新姿勢 別攔我 今天微信運動的2萬步 我想在天花板上完成 06 全新綜藝「戲精的誕生」 一個人也能鬥地主 瞬間讓你自行腦補一出 007皇家賭場大電影 成功當上人生主角 地址:132 Front Street East, Toronto, ON M5A 1E2, Canada 電話:+1 (416) 889 2285 郵箱:hello@museumofillusions.ca 時間:11月7日正式開業            10am-8pm 票價:$23.80 購票網址: https://www.universe.com/users/museum-of-illusions-GCMPZT 了解更多 加拿大吃喝玩樂 購物情報 請長按識別下方二維碼

德島奧祖谷尋幽探密 驚心動魄藤蔓橋感受雙倍刺激!

▲木哥及杏子踏在由藤蔓及木條構建而成的男橋,絕對是一步一驚心。 近年愈來愈多人愛到日本四國地區尋幽探秘,當中自然景緻眾多的德島縣(Tokushima)更是大受歡迎,早前我便隨着擁有關西觀光大使頭銜的搞笑二人組合Mukoangie的兩位成員木哥(Muko)及杏子(Angie),踩上德島縣西部的奧祖谷二重蔓橋,體驗了一趟驚心動魄的好玩綠色旅程。 文、圖:林逸 鳴謝:Mukoangie事務所 協力:Muko、Angie@Mukoangie 兩道橋樑 雙倍刺激 四國德島縣自然勝景豐富,鳴門漩渦、大步危等都是人氣景點,而在大步危附近的西祖谷地區,更有一條以藤蔓及木條搭建、位列日本三大奇橋的祖谷のかずら橋(祖谷蔓橋),吸引不少遊客來作過橋挑戰,可是這趟木哥及杏子領我來訪的,卻不是這條訪客眾多的奇橋,而是位處更偏僻山區的奧祖谷二重かずら橋(奧祖谷二重蔓橋)。 原來兩條蔓橋都是位於德島縣西部三好市(Miyoshi)境內,其中祖谷蔓橋由於交通比較便捷,加上擁有長45米、寬2米及距離水面14米的恢宏氣派,因而名氣較大;至於在奧祖谷地區的奧祖谷二重蔓橋,便要由三好市市區向東驅車約1小時方能抵達,較偏遠的地理環境,便造就出更寧靜神秘的氣氛。 ▲奧祖谷二重蔓橋位處距離三好市市區約一小時車程的寧靜溪谷地帶。 事實上,當我隨着木哥及杏子步入舉目參天樹木的奧祖谷溪谷地帶時,綠意盎然的環境,倍覺清新的空氣,已教我感到十分暢快,更愜意是這裡的遊客數目遠比到訪祖谷蔓橋的為少,要「獨佔」整條蔓橋拍照,也是挺容易的事呢! 奧祖谷二重蔓橋,跟祖谷蔓橋據說都是昔日平家部落逃難至此而搭建的橋樑,設計及構建方法也是大同小異,除均用藤蔓及木條搭成,每根木條間也有足以讓整隻腳陷進去的空隙,加上行走時橋樑搖晃不定,教人有「一步一驚心」的感覺。 顧名思義,奧祖谷二重蔓橋跟祖谷蔓橋最顯著的分別,就是前者有兩道橫跨河川、分別喚作男橋及女橋的橋樑,其中男橋長44米,寬2米,距離水面12米;女橋則長22米,寬1.5米,距離水面5米,走在上面,同樣驚心動魄,一不小心,便會陷在木條之間。值得一提是女橋旁邊還建有名為「野猿」的設施,那是一座僅可容納兩人的懸吊式轎狀裝置,靠人力拉動繩索越過溪谷,相當好玩,難怪木哥及杏子都玩得不亦樂乎呢! 阿波之抄 溫泉出色 到訪藤蔓橋,距離JR阿波池田站約十分鐘車程的溫泉酒店「あわの抄」(阿波之抄),便是個投宿好地方。備有43間和、洋式客房的あわの抄,裝潢及整體設施雖然稱不上豪華,卻予人樸素舒適的感覺,特別是酒店位處祖谷山區及吉野川上流位置,居高臨下,景色優美。 更教人喜出望外是酒店的自助早餐相當美味,侍應嬸嬸更不時會把剛烤好的麵包、法式多士及薄餅端到桌前,招呼相當周到。另外酒店的溫泉浴場雖沒有露天風呂,但大浴場的泉水卻是超級滑溜,切記一試。在此宵一宿,連早餐及晚餐。 稻草人村 打卡熱點 由祖谷地區往返奧祖谷二重蔓橋途中,便會經過名頃地區的天空の村かかしの里「天村之村稻草人之里」。 ▲位於田間及路邊攤檔的稻草人都是注目焦點。 這個只有29名居民的小村落,現正「住着」由綾野月美女士自2003年開始縫製的超過200個稻草人,這些栩栩如生、造型各異的稻草人,除會在區內的田間出現,更可在巴士站、學校、民居及路旁小店等不同場景得見,成為遊客「打卡」的熱點。 到訪此地,可參加每月第四個星期三下午一時至四時,在名頃集會所旁邊的稻草人工房更會開辦稻草人製作體驗班呢! 步危名物 油炸豆腐 玩了大半天后想補充一下體力,便不妨來到JR大步危站前面的步危マート(步危Mart)逛逛。分為一號店及二號店的步危Mart,前者是土產賣店,後者則是食肆,這趟我跟木哥及杏子便在二號店嘗到名物雲海おろし(雲海Oroshi,可解作雲海降下)。 ▲巨大的雲海おろし香脆可口,教木哥及杏子吃得十分滋味 這是由步危Mart負責人山口由紀子經過年半時間研製的原創美食ぼけあげ(Bokeage,炸步危)的巨大版,把質感較硬的當地名物岩豆腐薄切成為長約35厘米、寬約15厘米及厚約4厘米的珍寶豆腐,經油炸後再鋪上大量蘿蔔蓉並伴以柚子醋、唐辛子及醬油同吃,香脆可口兼有多元味覺體驗,滋味無窮。

加拿大的秘藏瑰寶 New Brunswick奇岩潮聖

▲專業攝影師更在Hopewell Rocks拍得眩目極光。(Kevin Snair攝) 加拿大東岸的大西洋四省,稱得上是該國的秘藏瑰寶,雖算不上是熱門游點,卻擁有許多罕見的自然奇景,其中新不倫瑞克省(New Brunswick,或稱作紐賓士域),便有世上最高的潮汐落差,吸引不少人前來海濱巨岩「潮」聖! 文:韋利 圖:韋利、Kevin Snair/CreativeImagery.ca 鳴謝:加拿大航空、加拿大旅遊局、New Brunswick Tourism、Tourism Fredericton 芬迪灣上 觀賞潮汐 雖說潮汐漲退天天可見,屬尋常不過的自然現象,但若然水位落差幅度巨大,也可成為壯觀的奇景,像分屬日本三景之一的廣島嚴島神社,便以潮退時完全露出的巨大朱紅鳥居而名滿東瀛,而遠至加拿大的大西洋四省,不但也有近似的潮汐景緻,且更蔚為奇觀。位於加東新不倫瑞克省的芬迪灣(Bay of Fundy),是世上擁有最大潮汐落差的地點,像當地的霍普威爾岩(Hopewell Rocks),每天兩次潮汐漲退,水位落差便竟達14米之巨,猶如近四、五層樓高的差距,加上水位漲退變化迅速,因而吸引不少人專誠前來巨岩觀潮賞石。 ▲這裡也是晚間觀星的熱點。 (Kevin Snair攝) 我們這次到訪,有當地的專業導賞員Kevin Snair領游,在此工作多年的Kevin稱得上是「潮」人,對區內環境了如指掌之餘,也清楚潮汐變化,據他所說,當地能經歷世間難得的高低潮,全因如漏斗般的獨特海灣地形所致,他更即場播放親身示範片段,看水位不消半小時已急升至頸,潮汐變化之快可想而知。有心前來觀潮,可登入其官網留意每日漲退時間,水漲之時可來泛舟,也可如我,在低潮前後的6小時之間,體驗「海底漫步」的樂趣。當踏足在原本復蓋水中的巨岩和海床,不但可了解水位所及的高度,更可近距離觀賞巨岩「盆景」,只見不少岩石,因海水侵蝕而變成奇形怪狀,部分既如台灣野柳的「女皇頭」,又帶點土耳其卡帕多基亞「神仙煙囪」的影子,加上獨特的原始海洋植物,可賞之處甚多,玩得高興,你甚至可走進海蝕洞穴,拍下原始味十足的照片,惟樂極之時,也得留意水位變化! 走入森林 步道健行 要在芬迪國家公園探勝,不但要站在絕崖上賞景,還值得深入林中細看自然。此國家公園集合了海岸和高原環境,既是海洋遇上森林的自然世界,生態當然特別豐富,這裡除包含了超過30多種樹木及逾260種雀鳥,也可找到30多種哺乳類動物,而單是空氣純凈才能生長的地衣,更有400多個品種之多,稱得上是自然寶庫。 偌大的國家公園內,擁有超過120公里的郊遊步徑,我們這次時間所限,只能在區內的Dickson Fall Trail簡單閒遊,雖然步徑僅得1.5公里左右,約1小時便能完成,但景色之豐富,已教人目不暇給,在此除可看到雲杉,冷杉、白樺等林木,間中更可看到已轉色的楓樹,加上厚厚的青苔地衣、淙淙流水,以及瀑布淺灘等等,處處是城市人久違的純美景緻,讓人有如置身世外桃源! ▲淙淙流水的自然世界,滿眼蒼翠。 崖畔燈塔 激玩鋼索 新不倫瑞克省有不少自然瑰寶,除了霍普威爾岩,南下半小時車程外的Cape Enrage,也有動人的斷崖勝景。 這個位於芬迪國家公園(Fundy National Park)入口的岬崖,曾被加拿大旅遊書籍選為全國最美景色,在此不但能夠觀賞芬迪灣的景色,更以省內最古老的燈塔而聞名,遊人至此,大可拾級走近這座建於1838年的古老燈塔,在此一邊吹着海風,一邊極目環賞海岸美態,已覺寫意不過,惟對於好動一族,更吸引的或許是各種戶外玩意。這裡除可一嘗攀岩玩意,鋼索滑行同樣好玩刺激。雖然這裡的Zipline滑道僅得一條,但長度卻足達600尺,攀上75公尺高的跳台再俯衝而下,速度感當然十足,而在一望無際的水色映襯下直飛燈塔方向,更有說不出的暢快。 體驗過高空快感,是時候享受買食樂趣,其中精品小店,便有售燈塔造型的精緻產品,至於燈塔旁邊的The Cape House餐廳,更專門提供地道美食。在這海岸地帶,當然以海鮮最為出色,這裡的周打魚湯鮮味便極濃郁,而龍蝦包更是龍蝦肉滿瀉,滋味令人滿足! ▲Cape Enrage擁有壯觀的斷崖景緻。 海濱村落 龍蝦小鎮 來到新不倫瑞克省遊玩,除可在首府弗雷德里克頓下榻,也可考慮住在氣氛寧靜的海濱村落。當地的Alma,氣氛猶如龍蝦小鎮,不但擁有優美的漁港美景,小村上更處處是龍蝦的標記,我們入住村中的Parkland Village Inn,是家已有60年歷史的老牌旅館,客房雖然只得數間,卻有溫馨雅緻的環境,當中部分更是正向岸邊,不用走出室外,已可享受優美海景。除了住得舒適,這裡還食得滋味,旅館設有受歡迎的餐廳,提供口味豐富的漁鮮,其中以龍蝦作為食材的美饌便有頗多款式,看着食客點選原只龍蝦品味,已經令人垂涎!有時間的話,不妨再在村中散步,于海濱的色彩座椅拍照,再到小店搜羅龍蝦造型的精品,同樣可感受海港風情!

加拿大大西洋四省海產豐富 聖約翰斯鱈魚之鄉

▲優美的七色小屋滿布海岸。 加拿大海產豐盛,特別是東岸靠近大西洋的大西洋四省(Atlantic Provinces),更稱得上是嘗鮮勝地,由龍蝦、生蚝,以至雪蟹,樣樣新鮮誘人,然而我們這次來到四省中的紐芬蘭和拉布拉多(Newfoundland and Labrador),卻將目標鎖定在肥美鱈魚身上,從出海垂釣到即席品嘗,絕對是一場「捕鱈成Joy」的難忘體驗! 文、圖:韋利 鳴謝:加拿大航空、加拿大旅遊局 Newfoundland and Labrador Tourism 出海垂釣 即席嘗鮮 加拿大作為世界第二大國,當地從來不只得溫哥華或多倫多等華人聚居城市,像靠近大西洋的大西洋四省,便有壯麗景色和豐富自然生態,而四省之中,又以紐芬蘭和拉布拉多省景緻最為質樸純凈,天然資源尤為豐富,在這裡長近三萬公里的海岸線上,除找到海港、峽灣等絕美風光,夏日時更可賞座頭鯨群、獨特的大西洋海鸚(Puffin )及北極飄浮至此的雪白冰山,唯來到入秋時分,鱈魚(Cod)才是海域上獨當一面的主角。 原來由5月至10月的捕漁季,紐芬蘭地區的首府聖約翰斯(St.John's),都可看到漁民出海捕鱈的熱鬧場面,我這次在捕漁期來到,當不錯過精采「鱈景」,首天抵步即往Petty Harbour閒遊,在此看見漁船載着滿滿漁獲歸港,畫面已覺誘人,然而翌天轉移陣地來到Quidi Vidi漁村,才是最難忘野生捕獲的體驗。 ▲在Petty Harbour可見漁夫劏魚情景。 那天參加了QV Charters的垂釣之旅,只見船長Kevin和分量十足的「捕手」Noel外表輕鬆,對收穫似覺信心十足,果然遊艇出海只數海里,已是鱈魚出沒之地,此時Noel率先拋出魚絲,還以為要待上一輪,怎料轉瞬之間,肥美鱈魚已經上釣!眾人見狀立時興奮,紛紛輪流出手,同樣地,魚竿下水不久便即晃動,唯上釣容易收竿難,一條普通體重的原來已有七、八磅,有時「一竿三響」,着實不易撈起,我們在海浪中扎馬絞動絲線,才勉強把鱈魚拖至船上,眼見收穫不俗,大家便同意回航。 ▲遊人難得捕鱈,當然要捧着七、八磅重的戰利品合照。 沿途看過斷崖和漁村七色小屋,回到岸上就是嘗味之時,此時Noel又由捕手變身廚師,看他劏魚、下油鑊等技巧純熟,不消一會,新鮮熱辣的炸魚薯條己經上台,咬上一口,確是鮮美得不得了,此時再配上以冰山泉水釀造的地道啤酒,正是人生吃過最滋味的一頓Fish and Chips! 登訊號山 遠眺勝景 在聖約翰斯除了下海垂釣,上山同樣精采。 當地的訊號山(Signal Hill),十六世紀起因在山上以旗幟發出航海訊號而得名,這裡在歷史上擁有舉足輕重的地位,既屬十七世紀英法為首的七年戰爭的終極戰場,二十世紀初,也是世上無線電通訊首次橫越大西洋的接收訊號地點。 現在的訊號山,則已成為觀賞聖約翰斯美景的最佳位置,大眾只要登上最高點,即可360度的環賞全城,不論是對出的海岸景緻,或是停泊着郵輪的海港,以及山城中的色彩小屋,盡可映入眼帘。 ▲山上有不少健行步道,景色優美。 有興趣的話,可登上這裡的Cabot Tower,在這座為慶祝威尼斯航海家Cabot發現紐芬蘭新大陸四百年而建的古老塔樓購買精品,或是認識當地航海通訊的歷史,不然也可沿着步徑,從山頂直奔往臨近大海的崖底,欣賞更壯麗的大西洋景色! 地質中心 細看奇珍 早說紐芬蘭和拉布拉多省天然資源豐富,原來當地除了魚產,還是天然氣、油田和礦石的產地,其中閃亮着像眩綠極光一樣的晶石Labradorite,更是這裡的特產。來到訊號山下的地質中心Johnson Geo Centre,便可以一窺其貌,兩層的展館尚有關於礦石、地質生態以至航天勘探的詳細資料,同樣值得細賞,不過對遊客來說,最具興趣的或許是關於鐵達尼號的展覽,不說不知,聖約翰斯原來是當年最接近鐵達尼號遇事地點的城市,只是由於救災設備不及鄰近另一城市哈里法克斯,才沒直接由此地派員拯救。現在參觀鐵達尼展覽,便可通過文獻和展品,以及關於冰山的介紹,了解意外的來龍去脈。 參觀完畢,可到地面層的精品店購買精品,其中款式眾多的晶石價錢相當合宜,值得搜集作手信。離開冰山形狀的地質中心,還別忘在館外跟代表該省的拉布拉多尋回犬和紐芬蘭犬雕像合照呢!

楓葉紅了!阿崗昆公園楓葉三天前的實拍景色

據阿崗昆公園官網,阿崗昆公園的楓葉已經落葉50%,以下是阿崗昆公園官網公布的10月11日實拍景色:  

全球護照含金量榜單公布:冠亞軍均是亞洲國家

中新網10月15日電 《歐洲時報》德國版微信公眾號13日刊文稱,一年一度更新的亨氏(Henley & Partner)護照排行榜,近日公布了2018年最新數據。簡單來說,這份排行榜代表着各國護照的「好用」程度,也就是誰的免簽國最多,哪國公民持護照跨國出行最方便。根據統計,全球各國之中,護照免簽率最高的國家是日本。   文章摘編如下:   日本護照去年的排名僅在第5位,享受172個國家的免簽和落地簽待遇,而去年的「冠軍」德國則擁有176個免簽/落地簽國家。   但今年,日本將這一數字擴大到190個。去年排名第4的新加坡也將自己擁有的免簽/落地簽國家從173個增加到189個,成為今年的亞軍。而德國今年則以188個免簽/落地簽國家位居第三。   與德國並列第3名的還有法國和韓國。丹麥、芬蘭、意大利、瑞典和西班牙並列第4名,享受187個國家的免簽和落地簽待遇。   第5位共有7個國家並列,挪威、英國、奧地利、盧森堡、荷蘭、葡萄牙、美國各擁有186個免簽/落地簽國家。   亞洲國家中,進入前10名的有日本、新加坡、韓國、馬來西亞。   雖然每年的排名會有些許變化,但從全局來看,絕大多數國家的免簽國數量都在上漲,說明人口流動的自由度越來越高。

【實景拍攝】阿崗昆楓葉全紅了,落葉增加

圖片來自阿崗昆公園官網本網報道,根據安省公園官網今天的最新數據,阿崗昆楓葉已經全部變紅(100%),但落葉量增加到了20%。高速公路上仍然可以看見絢爛的秋色,落葉主要集中在西門附近,個別樹冠的葉子已經落光。但從西向東,落葉量越來越少,可以看見鮮艷的紅葉。以下是10月7日阿崗昆公園60號高速公路上的實景: (智蘇編輯)

實景組圖:阿崗昆楓葉已進入最佳觀賞期

阿崗昆公園官網圖本網報道,阿崗昆公園官網在10月2日發佈信息,阿崗昆已經進入糖楓及紅楓的最佳觀賞期,在未來幾天內,楓葉顏色還會變得更紅,但較脆弱的楓葉可能被強風吹落。感恩節長周末前往阿崗昆的人,不僅能趕上糖楓和紅楓的「金色安可」,還能觀賞到白楊和白樺樹從金黃到橘色的不同層次。Hwy 60走廊東部路段以及公園東部地區是觀賞的最佳地點。從10月中旬到10月底,進入最佳觀賞期的北美落葉松將會呈現出一派金黃,並開始抖落松針喜迎冬季,這是阿崗昆公園唯一一種會變色的松樹。以下為阿崗昆公園10月3日拍攝的楓葉實景:(智蘇編輯)

阿崗昆楓葉紅了40%,最佳觀看時間是?

阿崗昆公園官網圖據安省旅遊局9月25日的《秋季顏色報告》,目前安省楓葉變紅的平均比例只有不到30%,但安省中部和北部地區已經可以看見火紅的楓葉。阿崗昆楓葉目前已有40%變紅,落葉佔10%。雖然阿崗昆公園的主要樹葉顏色仍是綠色,但每一天都會有新的葉子變成黃色和橘色。公園西部地區的楓葉變色更明顯,尤其是西門附近高速公路上的頭15~20km路段。據預測,楓葉變色會比往常更快。阿崗昆公園官網建議,10月初至10月中是最好的觀賞時間。(智蘇編輯)

為什麼加拿大新食品指南,將酸奶和果汁剔除在外?

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