健康

双脚痕痒如果只是“脚痕医脚”，很可能无法从根本解决问题。有专家警告，皮肤痕痒难止，未必因为香港脚、湿疹等皮肤问题，可能是其他更严重的疾病所致，包括肾病。如果忽视痕痒症状，不找出病因和积极处理，有机会恶化致须要洗肾或引发其他并发症。 双脚痕痒未必因香港脚 或患3大致命疾病 根据英媒《Mirror》报道，偶尔出现皮肤痕痒很常见，天气寒冷干燥或者昆虫叮咬都是良性因素，但专家表示，有3种大病都可能导致皮肤持续痒个不停，而且病情越严重，痕痒的症状也越加剧。 1. 肝病 “肝脏基金会”资料指出，痕痒是肝病的症状之一。患者身体任何部位都可能发痒，但最常见于手臂、腿部、手掌或脚底，有些人全身都会发痒。肝病引起的痕痒程度不一，从轻微到剧烈都有可能。 如果是由肝脏问题引起的痕痒，皮肤上不会出现皮疹或昆虫叮咬的迹象，但持续抓痒可能会抓伤皮肤。当病情越严重，痕痒也越会剧烈；当天气变热、洗热水澡时、晚上，或者穿某些衣服的时候，痕痒难耐的情况会更严重。虽然肝病为何引发痕痒的确切原因尚未清楚，但被认为与多种因素有关，包括血液中胆汁酸的积聚，以及疾病引发血液中其他成分，如组织胺、血清素、雌激素和碱性磷酸酶(ALP)的变化。 脂肪肝是日益普遍的肝脏问题。肠胃肝脏科专科医生施婉珍指出，生活节奏急速和不健康饮食习惯，可导致肝脏细胞中积聚过多的脂肪，如果脂肪肝持续恶化，还有可能发展为肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌。惟脂肪肝早期通常没有明显的症状，所以容易被忽视。然而，随着病情的进展，可能会出现以下症状： 疲倦和虚弱感 轻微或持续的上腹部不适或压力感：可能由于肝脏肿大、肝脓疡等并发症引起 肝脏肿大 黄疸：属于严重的症状，是由于肝脏功能受损，导致胆红素排泄不正常 2. 糖尿病 根据糖尿病患者组织《Diabetes.co.uk》资料，皮肤痕痒可能是糖尿病的征兆，尤其是当其他糖尿病症状都同时出现。病人的脚部、腿部和脚踝觉得痒是很常见的情况，长期高血糖是原因之一。在某些情况下，皮肤痕痒也可能是糖尿病并发症引起的，例如神经损伤或肾脏疾病。 除了皮肤痕痒，据香港医管局资料，部分糖尿病者也可能在患病初期出现以下征状： 经常口渴 小便频密 感到饥饿 体重下降 容易疲倦 视力模糊 伤口不易愈合 女性或会出现阴部发痒 3. 肾病 根据《Kidney Care UK》协会指，约有一半的晚期肾病患者，以及“几乎所有”接受透析或保守治疗的肾衰竭患者，都饱受皮肤痕痒的困扰。随着肾功能恶化，患者可能会感觉皮肤越来越痒。皮肤干燥、高温、透析不足及血钙水平升高，都可能引发或加剧患者的皮肤痕痒问题。 根据医管局资料，肾病及慢性肾衰竭在初期阶段时征状并不明显，可能会出现以下症状： 小便症状：带血 / 茶色尿（血尿）；带泡沫（蛋白尿）；混浊（尿感染）；小便赤痛、频密；小便感困难、不畅顺；排出小沙石；多尿、尿量减少、夜尿 其他症状：腰腹疼痛、足踝或眼皮浮肿、血压高 T10

长期忽略口腔衞生，不只会出现牙周病、蛀牙等问题，有中国内媒综合多个研究指，更可能增加患上癌症、中风、心血管病等致命疾病的风险。当中，研究发现长者在口腔衞生上如果少做2件事，死亡风险更增约五成。要健康长寿、维持口腔健康，除了早晚刷牙外，到底还要注意甚么？ 口腔健康是长寿关键？少做2件事死亡风险高五成 口腔衞生如何影响全身健康？根据中国内媒《生命时报》报道，《中华老年医学杂志》的一项研究显示，长寿地区老人口腔中乳酸杆菌丰富程度更高，这可能是他们健康长寿的原因之一。世界卫生组织同样指出，牙周病等口腔疾病会诱发或加重心脑血管疾病、糖尿病等。 近期，《The journals of gerontology. Series A, Biological sciences and medical sciences》期刊上发表了一篇牙科领域全球最大规模流行病学研究，显示没有定期接受口腔检查的老年人死亡风险会大幅上升。日本大阪大学牙科及医科研究生院的研究团队，以符合当地公共牙科检查计划参加条件的94.67万名75岁以上老年人作为对象，并根据有无口腔检查和牙科诊疗数据分为4组，分析定期口腔检查和牙科就诊频率与死亡风险之间的关系。 结果发现，与定期进行口腔检查且无牙科就诊记录的老人相比，既不做定期口腔检查又没有牙科就诊记录的老人死亡风险明显增加，其中，男性增加45%，女性增加52%。研究人员强调，口腔健康对老年人延长健康寿命有关键影响。借此鼓励老年人进行定期口腔检查，及时发现问题并予以治疗，不仅能维护和改善个人口腔卫生，还能延长国民的健康寿命。 另外，在2021年，清华大学开展的一项针对48万人刷牙行为的研究。结果显示，长期刷牙人群患慢性代谢疾病及心脑血管疾病的风险低23.6%，平均寿命更长。 不注重口腔衞生6大恶果 恐致癌症/中风 《生命时报》引述其他研究指，注重刷牙及口腔健康，有助于健康长寿。相反，如果忽略口腔卫生，可能引发或加重身体其他疾病： 1....

白饭放室温2小时可以吃吗？放雪柜就一定安全？有营养师指，虽然白饭的确可以放进雪柜冷藏后再食用，但保存时若忽略6件事，恐致食物中毒。但她指出，若在白饭中加入一种酱汁再冷藏，可减低细菌滋生的机会，更可保存长达4个月！ 白饭应趁热放雪柜？ 保存白饭忽略6点恐中毒  白饭煮太多，如何保存？营养师薛晓晶在其Facebook专页发文指，白饭煮好后，保存时若忽略以下6点，恐增加食用安全风险，引发食物中毒： 白饭勿放凉？要趁热放雪柜？ 营养师薛晓晶建议，白饭煮好后，先取出当餐要进食的份量，至于余下的白饭则不要放凉，反而应直接放进雪柜冷冻最好。为何白饭要趁热放雪柜？ 她指出，淀粉类食物经分装后直接冷冻，蒸过后的口感会跟刚煮出来一样好吃。她又强调，不用担心热食放进雪柜会影响功能，只要雪柜功能正常，维持温度绝对没问题。 保存白饭6大贴士 加1酱汁可放4个月 她表示，可参考以下6个保存白饭的贴士，以减低食安风险，吃得更安心： 雪柜存放量维持在7至8分满以下，以免东西太多影响温度 吃不完的食物煮好后，尽快放进雪柜，避免慢慢降温，以免食物待在危险温度（摄氏7℃至60℃）的时间变长，增加细菌滋生机率 如果要吃醋饭或饭团，可以趁热拌入醋，并开电风扇快速降温（干净的环境下）。醋会让酸碱值降低，不易滋生细菌 白饭冷藏最久可以保存3至4天，冷冻则可保存3至4个月 可以使用冷冻保鲜盒或矽胶夹链袋盛装吃不完的食物 冷冻食物加热后建议当餐吃完，不要反复使用微波炉翻热 白饭放室温2小时可以照吃吗？ 此外，日本全国农业协同组合联合会也曾发文指，白饭冷藏之后淀粉会变质，因此口感会变得比较差，建议白饭煮熟之后，尽快包上保鲜膜并放在铁盘上，接着直接放入雪柜冷冻，等到要吃的时候再拿出来加热食用。 不少人认为经常把饭盒放置2小时后进食，身体也没有出事。对此，营养师薛晓晶指出：“食物中毒，既然是中毒，那就有剂量的问题。”她举例指，之前曾有寿司店发生食物中毒事件，仙人掌杆菌超标910倍，“因此若有滋生仙人掌杆菌，但超标的菌数量还在人体的耐受范围，是有可能不中毒的。” T10

【星岛综合报道】加拿大卫生部(Health Canada)宣布已修订用于制造芬太尼和冰毒等非法合成毒品的原料化学品和生产设备的法规。 根据《管制药品和物质法》(Controlled Drugs and Substances Act)，此次修订包括强制报告涉及原料的可疑交易，并要求持牌公司采取“合理措施”防止化学品流入非法市场。 加拿大卫生部在声明中表示，此次修订扩大了销售某些含有麻黄碱(ephedrine)或伪麻黄碱(pseudoephedrine)保健品的条件，以最大限度地降低这些产品流入非法市场的风险。 当局表示，他们还将减少药品生产设备的供应，例如压片机，并要求对某些零件进行进口登记。 加拿大的毒品防治法列出了数十种化学品，其中大多数都有合法用途，例如用于药物、香料和调味剂，但也被认为是制造非法毒品的原料。 加拿大卫生部表示，这些新措施旨在帮助打击犯罪组织的非法制毒活动，并确保边境执法官员拥有阻止非法进口药物生产设备的工具。 【相关新闻】加拿大成制毒中心？犯罪集团正从加国大量运毒到澳洲 【相关新闻】加拿大破获毒品超级实验室　制毒量惊人足够杀死所有国民2次 新法摘要指出，加国大多数滥药致死案例都与非法生产的芬太尼有关，警方注意到，非法的国内芬太尼制造，以及化学原料和设备的非法进口和转移现象均有所增加。 摘要称：“这些修正案将有助于打击有组织犯罪集团的非法国内毒品生产，不仅降低这些有害毒品在加拿大境内出现的风险，还能降低它们被非法出口到其他国家的风险。” 麻黄碱和伪麻黄碱是两种长期被滥用和转移用于非法生产冰毒的前驱物质。 加拿大卫生部表示，含有这些前驱物的天然保健品和非处方药已被批准作为减充血剂(decongestants)销售，但有证据表明，其中一些产品经常被宣传和销售给那些希望增强运动表现、减肥和提升精力的消费者。 (图：加通社) V11

【星岛综合报道】过去几周前往卑诗省急症室就诊的儿童中，出现呼吸道症状的比例不断上升，而流感变种病毒可能是造成这一现象的原因之一。 根据卑诗疾控中心(BCCDC)的数据，12月第一周，所有儿科急症就诊病例中，有四分之一是因咳嗽或发烧；到第二周，这一比例上升至29%。 相较之下，只有9%的成年人因出现这些症状就诊。 卑诗疾控中心公共卫生应变部门医疗主任维恩斯医生(Dr. Jennifer Vines)说：“这和去年这个时候的情况类似，但我认为我们特别注意到儿童的一些指标上升得非常快。” 她表示，虽然只有少数疑似病例接受了检测，但卑诗省流感病毒检测呈阳性的人数却在增加。 “在过去几周，我们看到这个数字持续上升，尤其是在儿童群体中。”维恩斯医生说道，并指出儿童感染本季流行的H3N2变种病毒后更容易出现重症。 自今年流感疫苗投入生产以来，这种病毒株在北美传播的过程中略有变化，但全国各地的公共卫生和传染病专家都在敦促尚未接种疫苗的人们尽快接种，因为疫苗仍然能够对该毒株以及其他毒株提供一定的防御。 休息和多喝水是长期以来的医疗建议，但沃拉克医生(Dr. Anna Wolak)警告说，如果服用Advil或Tylenol后仍没有退烧，或者体温超过40度，或持续数日，都应该联系医生。 这位家庭医生说：“如果你的孩子出现呼吸困难、嘴周发青、抽搐、精神萎靡、脱水等症状，都应该立即送往急症室。” 虽然流感导致的死亡病例很少见，但每年都会发生。今年安省东部已有3名小学生因流感过世。 【相关新闻】安省三名儿童因染甲型流感并发症死亡　衞生局指病例急升吁市民尽快打疫苗 (图：BCCDC) V11

长期睡眠不足会增加患上心血管疾病、糖尿病、抑郁症、认知障碍症等疾病的风险。有几位顶尖医生为大家推荐4个晨间活动，有助调节生理时钟，不只有助身体“开机”，让全日更精神，更可提升夜晚的睡眠质素。 医生推荐4个晨间习惯 可提升睡眠品质更精神 根据《女性セブンプラス》报道，专家强调，良好的起床习惯对睡眠质素至关重要。以下是几位医生分享自己的维持健康及提神的晨间习惯： 1. 每天同一时间起床 久留米大学校长内村直尚指，想获得优质睡眠，保持生理时钟正常运转至关重要，所以他尽量每天早上6点起床，并在午夜前入睡。他指，人体大脑下丘脑中一个名为视交叉上核的微小区域，是“生理时钟”所在，它控制着睡眠和觉醒的节律。年龄增长加上不规则的生活方式，使生理时钟更容易被打乱。为了重置其功能，应每天在同一时间起床和睡觉。人体在起床后14-16小时开始分泌睡眠荷尔蒙褪黑激素，产生嗜睡感。每天在相同时间起床，产生睡意的时间就会变得规律。 医学博士兼健康科学顾问福田千晶也解释，即使是假日，也需要尽量在同一时间起床。她每天睡8个小时，早上6时就起床。因为阳光会刺激大脑分泌褪黑激素，晒太阳后，晚上10点左右就会感到困倦。 2. 每天早上量度体脂 皮肤科医生柴亜伊子分享指，她早上醒来，上完洗手间后立刻站上体脂秤。如果体重增加1-2公斤，通常只是经期前的水肿。如果体脂或内脏脂肪增加，就要反思一下自己的饮食，然后做出调整。 3. 洗热水澡 柴亜伊子医生量度完体脂后会冲热水澡，以刺激交感神经系统，让身体更加活跃。内科医生近藤千种分享，在洗脸的时候会使用冷水，同样是为了刺激交感神经系统，使血管收缩，从而减轻肿胀，还能提神醒脑。 4. 起床后30分钟 做轻度运动 内村直尚医生指，早上起床后30分钟进行一些轻度运动有助提神醒脑，健身操是理想的选择，建议在户外进行早操，一边晒太阳一边运动，可以令人在白天保持活力，晚上睡得更好。如果可以的话，和家人或朋友一起运动更容易坚持，促进交流也有助于稳定情绪，对提高睡眠质素都有助益。 至于天气不好时，睡眠专家坪田聡建议在室内运动。他会在起床后于房间里伸展大约10分钟，活动身体有助提高体温，让人精神焕发。由于工作时常常久坐，所以他在早上尽量多走动，例如在室内轻松跑15分钟左右，以免膝盖承受太大压力。如果不习惯运动，简单伸展也是不错的选择。  内村直尚医生补充，在购物或散步时，加快步行速度有助改善夜间睡眠质素。日本厚生劳动省公布的“2023年健康促进睡眠指南”指出，快走有助改善睡眠。以正常步行速度的1.5倍行走可促进血液循环，提高体温，使人醒来后感觉神清气爽。如果在体力上一直快走有困难，每天快走3到5次，每次1分钟，也是一种很好的锻炼方式。另一方面，柴亜伊子医生则是透过早上打扫来锻炼身体，例如打扫厕所，能让身心都得到放松。 资料来源：《女性セブンプラス》 T10

吃花生可降血压/防失智？一项新研究指，每天吃这个数量的花生，除了可改善血液循环，亦能改善大脑功能，延缓脑退化症。 每天吃这个数量的花生 可降血压/防脑退化症 据外媒《The Mirror》报道，一项发表在《临床营养学》杂志（Clinical Nutrition）的新研究表明，每天食用约80粒花生有助延缓脑退化症。马斯特里赫特大学医学中心（Maastricht University Medical Centre）的医生表示，连续4个月每天食用约80颗不加盐的带皮烤花生，有助改善大脑功能。研究发现，这个份量的花生可以增加大脑重要区域的血流量，而这些区域对思考和记忆至关重要： 研究有何发现？ 科学家对31名67岁左右的人进行了一项随机实验，其中一半参加者每天食用60克不加盐的烤花生，另一半作为对照组不食用花生，持续16周。为了确保研究结果的准确性，研究人员为参与者设定了一些规则： 对照组不允许食用任何其他类型的坚果或含有坚果的食物 每次检查前48小时内避免运动 检查前1天不得饮酒 每次检查前至少禁食12小时 研究作者、马斯特里赫特大学医学中心营养与运动科学系副教授Peter Joris表示，脑血流量（CBF）是脑血管功能的重要生理指标，指的是流经大脑的血液量，它为大脑输送维持健康必需的氧气和营养物质。研究人员透过检查大脑血流量来评估脑血管功能以及认知能力，得出以下的研究结果： 食用花生的参与者脑血流量（CBF）增加了3.6%，这有助于大脑获得更多氧气和营养。 食用花生的参与者语言记忆力提高了5.8%，这意味着他们更能记住听到或读到的内容。 食用花生的参与者灰质增加了4.5%，收缩压和脉压也有所下降。 这项研究结果对长者来说尤其重要，因为脑血管会随着年龄增长而逐渐衰弱，增加脑退化症的风险。报告总结，健康的长者连续16周每日食用大约80粒烤花生可以改善脑血管功能，亦可能与改善语言记忆力有关。 资料来源：《The Mirror》 T10

【胰脏癌症状】胰脏癌症状不明显，致死率高，故有“癌王”之称。不过有医生指，如发现身体出现3大征兆，要注意可能是胰脏癌症状之一。当中更要留意腹部1部位如出现遭“蚂蚁咬”的痛感，患胰脏癌风险相对较高！ 外科医生沈延盛在《良医健康网》YouTube频道指，胰脏癌症状基本上与肿瘤所在位置有关，胰脏癌好发于3大位置，随着肿瘤位置的不同，胰脏癌症状或征兆亦略有不同： 患胰脏癌有何征兆？ 自测胰脏癌3大症状： 1. 胰脏头部肿瘤 常见症状包括阻塞性黄疸（如皮肤变黄、茶色尿、眼白黄等）以及上腹部不适。 2. 胰脏体部或尾部肿瘤 症状则主要以背痛、左上腹或左腹部不适为主，出现不明闷痛，甚至类似于“蚂蚁咬”的痛感。沈医生提醒，若上述症状持续超过3个月，务必接受电脑断层扫描；而对于肾功能不佳的患者，可考虑先进行不打药剂的磁力共振扫描或超声波检查。 3. 血糖升高 无论是否有糖尿病病史，若最近6个月内血糖突然升高，称为“最近血糖不耐症”，务必要进一步详细检查。切勿单纯认为是第二型糖尿病，或是近期没有吃药、生活与饮食习惯不良导致的血糖控制不佳。若血糖升高并且出现上腹部不适等症状，应高度怀疑胰脏可能出现问题。 胰脏癌6类常见症状 大便呈1颜色要小心 胰脏癌有何症状？根据医管局资料，胰脏癌是香港第4号致命癌症。胰脏位于腹腔深处，在胃部与大小肠等器官后面，导致当出现胰脏癌时，其位置较隐蔽难发现，加上胰脏癌初期病征并不明显，不少病人到胰脏癌晚期才察觉患病，影响生存率。即使胰脏癌可以进行手术切除，复发的风险也比一般癌症高。 如果身体出现以下症状，可能是患上胰脏癌的警号： 上腹部出现与饮食无关的持续疼痛，并会反射至背部 食欲不振、恶心、呕吐、消化不良、腹胀等肠胃障碍现象 出现黄疸、皮肤搔痒、大便呈陶土色 体重短时间内锐减 上腹部出现固定、坚硬的肿块 腹水 胰脏癌患者较常出现以下并发症： 黄疸 当肿瘤扩大压迫神经，腹痛会加剧 严重体重下降，进食情况差的病人可能需要鼻胃管喂饲或静脉输入营养补充品 引发胰脏癌原因是甚么？10类人易中招？ 胰脏癌成因是甚么？甚么人易患胰脏癌？据香港医管局资料，胰脏癌的成因仍未完全明了，有可能是胰脏的细胞变异增生。大部份的胰脏癌指的是来自胰管上皮细胞的腺癌。 医管局指，胰脏癌较常发生于65岁以上人士身上，此外，以下10类人风险也较高： 种族：黑人的风险较高 性别：男性比女性有更高风险 抽烟：吸烟者比不吸烟者患上胰脏癌的机会高出大概2至3倍 糖代谢异常：糖尿病可以增加患上胰脏癌的风险 超重：超重的人有较大风险 饮食：长期过量进食动物脂肪和少吃蔬菜和水果会较易患上胰脏癌 化学品：长期接触杀虫剂后、石油或染料 感染幽门螺旋杆菌：患上胰脏癌的机会比非患者高出2倍 遗传性胰脏炎：遗传性慢性胰脏炎会增加胰脏癌的机会，但非常罕见 慢性胰脏炎：常与胰脏癌一同发现，但并不一定是导致胰脏癌的原因 如何有效预防胰脏癌？5大方法减风险 医管局指，不能完全防止胰脏癌的出现，不过，改变一些生活方式有助降低罹患胰脏癌的风险： 戒烟：吸烟的烟雾中含有致癌物质，可以破坏DNA调节细胞的生长 保持健康的体重：体重过高增加患上胰脏癌的机会，如果需要减肥，建议采取渐进和健康的方式，以达到目标 经常做运动：适量的运动可以减少患上胰脏癌的机会 健康饮食：多进食水果，蔬菜和低动物脂肪食品可以减少患上胰脏癌的风险 避免接触危险化学品，或使用适当安全措施 T10

早上起床时大多人都懒洋洋、不想郁动。美国一位运动防护师则分享了自己从一个50秒小习惯，激活淋巴及大脑血流，增加免疫力，成功“搣甩”朝早起身懒散状态。而这1个简单动作更获得运动医学医生的认可、为身体带来益处？毋需1分钟即可开启充满活力的一天？ 每天早晨少于1分钟的简单动作，可改变一日的活力？据《New York Post》报道，美国外科运动防护师Kathryn Smith近日在个人TikTok分享自己的“懒人操”，靠着每早起床后双脚一触地、立即跳跃50次的简单习惯，零成本克服早起的懒散状态。她解释，人体的核心体温在醒来前2小时处于最低点，因此需要通过活动提升体温，促进身体机能运作。 这个看似简单的动作，背后是有科学根据，运动医学医生Dr. Hazim Moustafa分析： 增加大脑血流与氧气供应，提升警觉力和专注力； 跳跃可升高体温，促进血液循环，协助身体从休息状态过渡。 跳跃益处｜激活淋巴系统 促进排废 Kathryn Smith强调跳跃对淋巴系统有激活作用。淋巴系统与心脏不同，没有自主泵同时需要依靠外部专家教早起必做50秒懒人运动 1动作激活淋巴 提升脑血流/免疫力去维持液体流动。关键在于： 跳跃可激活睡眠时间长时间静止的小腿肌肉；专家教早起必做50秒懒人运动 1动作激活淋巴 提升脑血流/免疫力 Dr. Hazim Moustafa提醒，不应过份高估50次跳跃对淋巴流动的促进效果，事关效果仅“相对有限”；因为淋巴系统更需要全天候的持续活动才能有效运作。 跳跃益处｜骨密度潜在效益 跳跃对骨密度有潜在益处。Dr. Hazim Moustafa引述有研究显示跳跃确实能增加骨密度，但显著效益通常需透过数周有规律的高冲击跳跃训练才能实现，而非随意跳跃所能达成。虽然起床跳跃无法取代完整运动，Dr. Hazim Moustafa对此习惯予以育定，认为这是建立规律运动习惯的契机。 跳跃益处｜保持一天的活力 研究表明，早上运动者更容易在一天中保持活动动力。Kathryn Smith分析，这个少于1分钟的跳跃习惯是在心理层面上，向身体和大脑发出“该醒来开始活动”的信号，为专注、积极和高效的一天奠定基调。她鼓励大家应每日坚持进行。 成人每天进行30分钟体能活动 衞生署建议，每星期最少做150分钟中等强度带氧活动 （呼吸加速仍可交谈）或做75分钟剧烈强度带氧活动（呼吸急速难以交谈）。 中等强度带氧活动：行楼梯、急步行、健身操、跳跃益处｜骨密度潜在效益 剧烈强度带氧活动：跑步、登山或爬山、游泳、球类活动 每天进行30分钟或3次10分钟的体能活动，可以为身体带来很多益处： 改善睡眠质素 维持健康体重 管理压力 提升生活质素 降低患病风险： 高血压 冠心病及中风 认知障碍症 大肠癌及乳癌 二型糖尿病 抑郁症 髋部和脊椎骨折 资料来源：《New...

【星岛综合报道】位于爱民顿市中心一家医院的受监管毒品使用站已于周二关闭。 据Global新闻报道，亚省康复中心(Recovery Alberta)证实，正如先前宣布的那样，位于皇家亚历山大医院(Royal Alexandra Hospital)的该个受监管使用毒品站即将关闭，且网站也已关闭。 此受监管吸毒站专供位于市中心北部的皇家亚历山大医院的病患使用。 该吸毒站提供了一个卫生的环境，吸食预先获得毒品的人士在吸食过程中会受到监控，以减少药物滥用带来的危害，同时还能获得额外的支持，并与康复服务机构建立联系。 去年11月，亚省精神健康与瘾癖事务厅长威尔逊(Rick Wilson)表示，原有的监管注射站将被快速戒毒治疗中心取代。 亚省康复中心尚未立即提供该治疗中心何时投入运作的详细资讯。 此站点关闭后，爱民顿仅剩两家受监管的吸毒服务机构，吸毒者可以在那里获得干净的毒品，并在使用毒品时受到监督。 (图：亚省卫生厅官网、Global视频截图) V11

不少蔬果等食物都富有抗癌功效，到底哪一种蔬果的抗癌力最强？有医生引述日本国立癌症预防研究所的一份报告，当中对18种抗癌蔬果进行排行，其中这种食物更击败芦笋、椰菜花等传统抗癌食物，在抗癌蔬果排行榜中成为第1名。 研究严选18大抗癌蔬果 这食物击败椰菜花夺冠 营养功能医学专家刘博仁医生在《健康好生活》节目中分享，日本国立癌症预防研究所曾针对18种常见蔬果，进行实验性抗癌效果调查，排名如下： 18种食物抗癌功效排名： 熟甘藷（即熟番薯） 生甘藷（即生番薯） 芦笋 西兰花 卷心菜 椰菜花 芹菜 茄子皮 甜椒 红萝卜 金针菜 荠菜 雪菜 番茄 大葱 大蒜 青瓜 白菜 番薯成分如何助抗癌？ 对于番薯能够在抗癌食物排名分别位居第1、2名，刘医生指，番薯的防癌率大概占了95%以上，极具抗癌效果，当中更有以下4大抗癌功效： 1. 有助排毒 一颗200g的番薯大概有 1/5 至 1/4 人体所需的纤维。进食番薯后，纤维有助吸附毒素、形成粪便并排出体外，再由肝脏为身体会进行解毒，毒素便难以在身体产生致癌物质。 2. 抑制肿瘤细胞 番薯含有丰富的维他命C、β-胡萝卜素、维他命E，还含有DHEA（去氢表雄固酮），能够抑制乳癌、大肠癌、前列腺癌的肿瘤细胞形成。 3. 补充贺尔蒙 番薯中的DHEA会引发男性体内形成雄激素、女性体内形成雌激素，有效为男女更年期补充贺尔蒙。 4. 促进癌细胞凋亡 番薯中的神经节苷脂，能促进癌细胞凋亡，有助防癌。 番薯2大进食禁忌 多吃反伤身？ 虽然番薯的抗癌功效惊人，不过刘医生提醒进食番薯时要留意以下事项： 1. 忌进食生番薯   刘医生提醒，尽管生番薯在抗癌食物排名中位列第2，但生番薯内的淀粉未煮熟，难以消化吸收，故建议日常不要进食生番薯，以免引起肚痛腹泻。 2. 进食过量番薯恐患脂肪肝 刘医生指，曾治疗过一位癌症患者因听说番薯可排毒，一日吃3条番薯（每条中型番薯约120kcal），但原本的饭量却没有调整，3个月胖了5.6kg、三酸甘油酯飙升，更患上脂肪肝。他提醒大家，番薯累积热量不低，进食要适量；如果进餐时吃了1条番薯，饭量最好减走一半至2/3。 T10

醋不仅是常见的调味料，也是一种健康的饮品。有医生指出，醋当中的一种关键成分，具有降血糖、调节血脂等多重保健功效。她列举出5种日常可见的醋类，比较它们好处及额外的有益成分。每天要饮多少才能达到保健作用？ 常喝醋可降血糖/降血脂 医生解构1关键成分 妇产科医生邱筱宸在其Facebook专页发文指，醋是餐桌上的常见调味料，无论是应用于凉拌、调配酱汁，或是作为保健饮品，都能见到它的踪影。醋之所以与健康产生关联，主要归因于“醋酸”所带来的以下多种潜在效益： 延缓碳水化合物分解：醋酸有机会透过抑制糖类的消化酵素作用，使碳水化合物的吸收速度减慢，从而让餐后血糖的上升幅度更为平缓。 提升胰岛素敏感性：研究显示，醋酸或许能增加骨骼肌对葡萄糖的摄取，并促进糖原的合成。 延缓胃排空、增加饱足感：醋酸会延长食物在胃中停留的时间，使人更容易产生饱足感。 影响脂质代谢：根据动物研究发现，醋酸可能具有减少肝脏脂肪生成，以及促进脂肪酸氧化的效果。 5种常用醋哪种最有益？ 她表示，市面上的醋种类繁多，各有其独特之处。她特别介绍以下5种常见的醋，并分析其各自独有的益处。 5种醋特点与营养： 1. 白醋 白醋通常由谷物酒精蒸馏制成，其酸度较高，味道最单纯而刺激。主要用于醃制、清洁或料理提味，在营养成分上较为单纯，主要为醋酸，不含其他额外的微量营养素。 2. 米醋 米醋是由米或糯米发酵酿造而成，其色泽较浅，酸味温和，适合用于凉拌或日常烹调。它保留了少量的胺基酸与有机酸，但其对健康的影响主要仍来自于醋酸成分。 3. 黑醋（乌醋） 黑醋因发酵时间较长，故色泽深、风味醇厚，含有较丰富的胺基酸与挥发性有机物，常应用于红烧菜肴或作为蘸酱。需注意的是，市面上的黑醋在制作过程中通常添加较多盐分，其钠含量比米醋或苹果醋更高，因此若经常大量使用，可能增加钠摄取过量的风险。目前针对黑醋的专门临床研究较少，其健康效益推断与一般醋类大致相同。 4. 苹果醋 由苹果汁发酵制成，带有淡淡的果香。近年来被广泛宣传为养生饮品，市面上常见稀释后饮用的产品。根据随机对照试验显示，补充苹果醋确实有潜力轻微降低体重和BMI，但其效果仍无法完全取代正规的减肥方式。 5. 巴萨米克醋 由葡萄汁浓缩后经过长时间发酵熟成，风味甜润，常用于沙律或酱汁。它含有多酚类与抗氧化物质，对健康可能具有潜在益处，但实际含量与具体效益，仍需要更多实证研究加以支持。 喝醋4大贴士 吃饭时喝这份量就有效 邱筱宸医生指出，在餐点中添加一点醋，不仅能带来味觉上的清爽感，若能在均衡饮食的基础上适度使用，也能为健康增添一份助力。她提醒，饮用醋时需掌握4大要点，并配合整体的饮食与生活型态，才能真正对健康产生益处： 1. 对血糖控制 于用餐途中或餐后摄取少量稀释的醋，约15至30毫升，有机会稍微减缓因摄取淀粉所引起的血糖上升幅度。这对于血糖偏高的人或许能提供轻微帮助，但须注意此方式无法取代原有的饮食控制、体重管理及规律运动。 2. 对体重与代谢 部分研究显示，长期适量补充醋类产品，能轻微降低体重与血脂数值，然而其效果并不显著，因此不能取代均衡饮食与运动。 3. 安全性 饮用醋时务必加以稀释，以避免侵蚀牙齿珐瑯质或刺激食道。若有胃酸倒流或胃溃疡的人，建议避免空腹饮用，量力而为。 4. 核心观念 醋对健康最大的益处，往往不在于直接治疗疾病，而是借由为料理增添风味，以减少盐与味精的用量。这才是醋对维护心血管健康所能做出的最实际健康贡献。 资料来源：妇产科医生邱筱宸 T10

【致癌食物】吃早餐也要小心致癌！有医生警告，部分常见的早餐食物暗藏致癌风险，当中如果每早吃2块这种肉类，患大肠癌风险恐增18%；常喝1款咖啡店常见的饮品，患大肠癌率亦恐增60%。 据日媒《周刊女性PRIME》报道，日本癌症名医、帝京大学福冈医疗技术学部教授佐藤典宏指，以下3种常见的早餐食物，如果经常进食恐增致癌风险： 甚么早餐食物易致癌？ 1. 精制类碳水化合物主食 佐藤教授指出，米饭、面包、面条等常见的早餐主食含有大量精制类碳水化合物，食用后会令血糖升高，当血糖长期处于高水平，身体会过量分泌胰岛素，促进细胞发炎，令罹患胰脏癌、肝癌、大肠癌与乳癌等癌症的风险增加。 此外，有研究指葡萄糖是癌细胞生长及进行转移的必要成分，因此一般有高血糖的癌症患者，其存活率亦较低，故佐藤教授建议日常饮食应限制摄取精制类碳水化合物，有助降低患癌风险。 2. 加工肉 佐藤教授表示，烟肉、火腿、香肠、牛肉干等食品含有不少添加剂，当中可能包括有机会致癌的亚硝酸钠。有研究指，每日每摄取50克加工肉类，患大肠癌的风险会增18%，50克加工肉类大约相当于1.5条香肠或2片烟肉或2片火腿或3块午餐肉。 因此，佐藤教授指如果每天早餐都有吃数根或数片香肠及火腿的习惯，患大肠癌风险会比一般人高，建议应减少进食加工肉，并可选择天然的蛋白质来源食物，有助健康。 3. 高脂乳制品 佐藤教授引述一项针对逾2000名大肠癌患者的研究指，食用低脂乳制品的大肠癌复发风险可降40%；相反，摄取一般乳制品的大肠癌复发风险则会增60%。 佐藤教授认为，乳制品的脂肪含量会影响致癌风险，而一般连锁咖啡店中常见的非咖啡类含糖饮品，表面通常有好几圈鲜忌廉，事实上这些鲜忌廉的脂肪含量一般较高，如果经常饮用有机会增患大肠癌风险。如果每天早餐素有喝牛奶或乳酪的习惯，则建议选购低脂产品，反而有助降患大肠癌风险。 此外，佐藤教授指大量进食鸡蛋原来亦有致癌风险，他引述2017年一项针对4686名、30岁或以上的日本女性的研究指，每天吃2颗鸡蛋或以上的女性，其患癌死亡的风险会比每天吃1颗鸡蛋的女性高3.2倍，因此建议每天最多只吃1颗鸡蛋会相对安全。 多吃甚么食物可防癌？这类蔬菜最有效！ 佐藤教授过去亦曾引述多份食物与癌症相关的研究指，有10种常见食材其实亦有不错的防癌效果，甚至更有预防中风、降胆固醇等功效，当中包括： 1. 大豆类制品 大豆含有“金雀异黄酮（genistein）”，这是一种大豆异黄酮，可透过阻碍癌症肿瘤附近的血管增生，从而阻止癌症恶化，可降低胃癌、大肠癌、卵巢癌的死亡风险达50%。 2. 番茄 番茄含有茄红素，能够抗氧化防癌、减缓老化和降低胆固醇水平。血液中茄红素含量较高的人，中风风险可减50%。 3. 洋葱 洋葱富含有抗氧化效果的槲皮素，不仅能抗癌，还能预防动脉硬化，甚至有助降血糖、胆固醇。 4. 菇类 菇类含有β-葡聚糖，可增强免疫力，预防癌症等多种疾病。曾有多项研究指，进食较多蘑菇的人患癌症的风险降低34%，当中对预防胃癌和乳癌特别有效。 5. 西兰花 西兰花等十字花科蔬菜抗氧化能力强，有助防癌。而西兰花所含有的萝卜硫素最多，约每100克西兰花就含有1,000至2,000毫克萝卜硫素，卜硫素可抑制癌细胞增生，曾有研究发现，多吃十字花科蔬菜可减低患肺癌的风险，未停经前的女性多吃也能降低患乳癌的风险。 6. 海藻类 海带、海带芽等海藻类含有褐藻糖胶，有助抑制癌细胞增生，阻碍癌症肿瘤旁的血管增生，降低患癌风险 7. 红萝卜 有研究指进食较多红萝卜的人，患肺癌的风险降低了42%。建议直接把红萝卜煮熟进食，比榨汁后饮用更有益。 8. 大蒜 大蒜有助抗氧化和抗发炎，有防癌功效。曾有研究指，吃大蒜可减低34%因胃癌致死的风险，同时也能预防胃癌和大肠癌。 9. 含丰富油脂的鱼类 鲭鱼和沙甸鱼等脂肪丰富的鱼类富含omega-3脂肪酸，能抑制发炎反应，有效降低患癌症的风险。曾有研究指，摄取较多omega-脂肪酸，患乳癌风险可降低14%，患肺癌的风险可降低21%。 10. 椰菜 椰菜也属于十字花科蔬菜，同样含丰富植物化学成分“萝卜硫素”，有助抗氧化，能抑制癌细胞增生和转移，其他十字花科蔬菜食物还有椰菜花、椰菜仔（抱子甘蓝）、羽衣甘蓝等。 T10

中国内地明年将停产水银体温计。这种传统探热针的好处是便宜、不怕没有电，而且准确度高，但随着时代已逐渐被耳温枪和电子探热针取代。家庭医生林永和接受《星岛头条》访问指，使用体温计应按照说明操作，量度方法不当可导致结果出现误差，他分享各种常见体温计的正确使用方法，以及测量不同部位时的发烧标准。 发烧探热应用口探/耳探？不同部位体温多少才算发烧？ 根据衞生署资料，发烧即身体温度比正常高。而何谓发烧，定义会随着量度的身体部位而有所不同： 耳探：38°C或100.4°F 口探：37.5°C或99.5°F 腋探：37.3°C或99.1°F 肛探：38°C 或100.4°F 额探：37.5°C或99.5°F 如何正确使用水银/电子探热针/红外线体温计？ 林永和医生表示，影响体温计准确度的其中一个原因是使用不当，例如探热针要含着5分钟之久，容易会用得不好，或者耳温枪的耳套脏了、没有贴实耳朵等，都会有所影响。以下是各种体温计的正常使用方法。 1. 水银／酒精探热针 口探正确量度方法及注意事项： 把针嘴（即感温部分）放在舌头下2至4分钟，以达至稳定的温度。 量度时把口合上，不要说话。 探热前不应进食冷热食物。 避免用力过度咬合，导致水银探热针断裂，释放出水银及玻璃造成危险，不适宜用于5岁以下的小童。 肛探正确量度方法及注意事项： 把针嘴小心放在肛门内约1寸深的位置，待1分钟后达至稳定的温度时取出。 多用于无法掌握口探的婴儿及昏迷病人。 腋探正确量度方法及注意事项： 先把腋下抹干，然后把针嘴放在腋下5分钟，以达至稳定的温度。 量度时应把探热针紧紧夹于腋下，不要隔着衣服，以免阻碍体温的传送。 所得的读数为皮肤的温度，准确度不及口探及肛探，应尽量避免采用。 2. 电子探热针 适用于口探、肛探及腋探，用法大致跟水银探热针差不多。 多数会在达至稳定的温度时（大概30秒至2分钟），发出声响提示，或停止闪动显示屏的数字，以示已找出读数。 3. 红外线体温计 耳温枪正确量度方法及注意事项： 为小童耳探时，先把耳壳轻轻向后拉；成年人须把耳壳轻轻向上及向后拉，让耳道拉直，方便体温计的探嘴对准耳膜。 把探嘴转入耳道，向着中间前方射向耳膜，按下按钮，约1至3秒后（因型号而异）可得出读数。注意探嘴的方向须正确，否则读数有偏差。 因两耳的度数有轻微分别，应经常用同一边的耳探热；如刚睡醒探热，睡觉压着的一边耳温度较高，应用另一边耳探热。 有耳垢阻塞或耳炎，或者头部或耳鼓膜曾受创伤不宜使用。 部分耳道体温计的读数已为使用保护套而调整，不用保护套反而影响读数的准确性。 额温枪正确量度方法及注意事项： 距离1-3cm以外，对着额头中心，多测2-3次度数取平均值可较为准确。 疫情时多用于筛查，在空旷地方集体初步检查，好处是非接触式，可避免交叉感染，也比较方便。 缺点是准确度不及口探或耳探方式，受其他因素影响比较大，皮肤上的血管、出汗、在冷气房或有风的环境，都会有所干扰。 额温枪是量度皮肤表面的温度，一般会比探热针或耳温枪测量核心温度低0.5-1度，如果量度出体温超过37.5°C，留意有发烧的可能性，最好再使用其他较可靠的体温计进行验证。 在耐用度方面，林永和医生表示，水银探热针一般只要玻璃管身表面没受损，准确度都是可靠的；酒精探热针相对不及水银的耐用，有机会随时间酒精挥发了、里面的液体由红色变浅色，导致度数有偏差。至于电子体温计，检查仪器有没有表面破损、电量是否充足等，这些都会影响读取的数值。如果出现不寻常的讯号，或者量度几次的度数相差很远，超过0.5度，代表仪器有问题，建议换另一部体温计重新量度正确的体温。 资料来源：衞生署、消委会、医管局 T10

地中海、秃头人士的稀疏发丝可以“扫Barcode”？日本有综艺节目近日实测，用秃头人士头顶发丝排列成“Barcode头”，竟被扫描器成功读取！这项搞笑实验背后反映了脱发问题的普遍性，有中医受访时曾分享“3步骤”自测脱发风险，更公开了男士常见秃头成因及“防秃”饮食攻略，从日常守护发根健康。 实测“Barcode头”竟成功扫码？拆解男士常见秃头成因 日本综艺节目《X秒后の新世界》近日进行了一场搞笑实验，将2位秃头男艺人的“仅存发丝”修剪及排列成条码，测试头发能否成功被机器读取！该实验源自女演员矶野贵理子在便利店打工的亲身经历，她曾用扫描器意外扫到弯腰秃头客人的头顶，收银机更发出“哔”声并显示10日圆价格。 主持人初时曾尝试直接扫描两位艺人的头发，但不成功。（《X秒后の新世界》截图） 节目组请来发型师将两位秃头艺人的“仅存发丝”重新修剪及排列成条码图案。（《X秒后の新世界》截图） 节目组请来发型师将两位秃头艺人的“仅存发丝”重新修剪及排列成条码图案。（《X秒后の新世界》截图） 发型师仔细模仿条码的数量及粗幼度，将头发逐条排列。（《X秒后の新世界》截图） 多番尝试后，其中一名头发较长的艺人成功获扫描器读取其“Barcode头”。（《X秒后の新世界》截图） 多番尝试后，其中一名头发较长的艺人成功获扫描器读取其“Barcode头”。（《X秒后の新世界》截图） 发型师将2位秃头男艺人的头发“模仿”条码的数量与粗幼度重新修剪及逐条排列。多番尝试后，其中一名头发较长的艺人成功获扫描器读取其“Barcode头”；另一名头发较短者则未成功。实验结果令网民大感惊奇，直呼“机会率虽微，但确实有可能发生”。这项搞笑实验背后，同时反映了脱发问题的普遍性。 中医教3步骤自测脱发风险 9成港男属“雄秃” 注册中医师李广冀曾接受《星岛头条》访问时分享，一般人可透过简单3步骤，自测脱发风险：  可用拇指、食指和中指，从发根轻力捏起一束40-60条左右的头发。 顺着头发生长方向，轻轻向上拉。 如果没有或仅1-2条头发脱落，即脱发处于稳定期；如一次过拉出3条以上头发，即脱发处于活跃期。 李医师分析，本港9成秃发属“雄激素秃发”（即M字额、发线后移、地中海等类型），与遗传因素相关。身体对雄激素DHT（二睪固酮）敏感，导致毛囊逐渐萎缩。后天压力、吸烟、饮酒、嗜吃煎炸甜食及加工食品，均会增加患病风险，女性也不例外。脱发可分为以下4种常见类型： 1. 雄激素性脱发（雄秃/脂溢性脱发） 毛囊对雄激素敏感，逐渐萎缩，头发变细、生长周期缩短。与遗传和雄激素相关，男性多表现为M字额、发线后移、或头顶秃发（地中海秃发）。女性多为头顶发量稀疏、发缝变宽。 2. 斑秃（鬼剃头） 斑秃由免疫系统失调导致，免疫T细胞攻击毛囊，导致出现圆形或椭圆形秃斑，皮肤外观正常，但短时间内会脱落较多头发，严重时会发展为全秃（全头头发脱落）或普秃（全身毛发如眉毛、体毛脱落）。 3. 休止期脱发 身体因应激事件（如手术、分娩、严重疾病、精神压力）、药物（如化疗药）、营养缺乏（如铁、蛋白质缺乏）等情况，令大量头发提前进入休止期并脱落，整体头发稀疏，脱发区无明显界限。 4. 瘢痕性脱发 当毛囊被破坏后形成瘢痕，导致永久性脱发，常见于脓癣等感染或自身免疫性疾病（如盘状红斑狼疮）或创伤之后。 甚么中药可护理头发？冬虫夏草为何有效？ 李医师更列举八种常用护发药材及其适用人群： 1.冬虫夏草     功效：补肺益肾。肾其华在发，可减少脱发 适合：肺肾不足、咳喘、鼻敏人士 2.枸杞子 功效：补肝肾，性质平和 适合：一般脱发人士 3.菊花     功效：清肝明目 适合：肝火旺盛、夜睡、头油多 不适合：脾胃虚寒、气血不足等虚弱人士 4.熟地黄     功效：补血、补肾 适合：血虚人士、头发干旱，缺乏光泽者 不适合：脾胃湿热 5.茯苓     功效：健脾利水 适合：脱发、痰湿人士 不适合：阴虚、口干舌燥人士、头皮干燥人士 6.桑椹子     功效：补血强肝肾 适合：肝肾不足、脱发人士 不适合：脾胃虚寒人士。 7.女贞子、墨旱莲 功效：女贞子通常结合墨旱莲同用，称为“二至丸”，用以滋补肝肾，一阴一阳，不会热气。为中医处方药物，不建议一般人自行煲煮饮用。 适合：肝肾不足人士 不适合：孕妇、婴儿 8.黑芝麻 功效：补肝肾，益精血 适合：肝肾不足型脱发（头发干枯、易断、早白）、产后气血亏虚者，血虚人士可适量食用 不适合：头皮油腻、脾胃虚弱需减少或避免食用。 不过，李医师提醒，一般中药药材并不建议直接冲水饮或煲汤饮，建议用药前要先咨询中医师意见。 T10

【星岛综合报道】卑诗大学(UBC)一项新研究证明，新冠疫苗有助保护孕妇免于患重症和诞下早产婴儿。 在由UBC主导的加拿大妊娠期新冠监测计划(CANCOVID-Preg)中，研究人员分析了从2021年4月5日至2022年12月31日期间，近2万名确诊新冠的孕妇的公共卫生和临床记录。 这项研究涵盖了全国八个省份和一个地区，包括Delta和Omicron两种新冠变种病毒流行时的情况。 负责这项研究的UBC妇产科教授莫尼(Deborah Money)，周一(15日)在《美国医学会期刊》(JAMA)上发表相关论文，表明如此大规模的研究可有力地证实新冠疫苗对孕妇有益处。 莫尼表示：“接种新冠疫苗可以降低女性住院率，减少深切治疗病房的入住率，并降低与新冠感染相关的早产率。” 研究发现，与未接种疫苗的孕妇相比，接种了疫苗的孕妇在感染新冠后住院的机率，降低了约60%；需进深切治疗病房的机率，降低了约90%。 在Delta变种病毒肆虐期间，接种了疫苗的孕妇早产的风险降低了20%，在 Omicron变种病毒疫情期间，则降低了36%。 莫尼表示，尽管目前新冠的传播范围并不广泛，但计划怀孕或已经怀孕的女性仍应接种疫苗。 她补充说，虽然流感不在这次研究的范围内，但流感病毒目前正在传播，孕妇应该接种流感疫苗，以加强保护自己和胎儿。 图：加通社 V20

香港生活节奏急速，能否一觉好眠便成为影响我们身心健康的重要因素。良好的睡眠不仅能够令人恢复体力，更是维持心理平衡和认知功能的基础。然而，根据衞生防护中心数据显示，约48%香人士在过去30天内曾出现失眠症状，反映失眠成为影响香港市民生活质素的公共健康问题。 48%港人过去30天曾失眠 3招瑜伽动作助放松入眠 除了调整作息习惯和改善睡眠环境外，睡前进行适当的拉伸运动和放松技巧已被证实能有效改善睡眠品质。在众多方法中，阴瑜伽（Yin Yoga）作为一种温和、静态的瑜伽练习，结合缓慢及深长呼吸时具深层放松的特性和对副交感神经系统的启动作用，今次为大家介绍一瑜伽式子，练习过程中的专注呼吸能帮助从日常思绪中抽离，为入睡做好准备。 失眠人士会持续出现以下症状：   睡眠问题的频率和持续时间： 睡眠问题每星期至少出现3次，至少持续1个月 入睡困难： 上床后超过30分钟仍无法入睡，或入睡后难以维持睡眠状态，容易中途惊醒 早醒现象： 比预期时间提早醒来，且无法再度入睡 日常生活受到影响： 包括注意力集中困难、记忆力减退、情绪不稳定、工作效率下降、日间昏睡等 以下人士属于失眠高危族群： 长者 女性 慢性疼痛患者 焦虑症或抑郁症患者 轮班工作者 暂时性的生活状况 （例如： 时差反应、环境转变、工作压力等） 滥用药物人士 阴瑜伽对睡眠有何益处？ 阴瑜伽是一种静态、被动的瑜伽练习方式，结合缓慢、深长的呼吸，能启动副交感神经系统，使身体进入放松状态。其特点是： 长时间停留： 每个姿势通常保持3-5分钟或更长时间 被动放松： 阴瑜伽的被动伸展能有效纾缓紧张感，依赖重力而非肌肉收缩，伸展深层的结缔组织。 呼吸专注： 强调缓慢、深长的鼻腔呼吸，启动副交感神经系统 阴瑜伽小妙法：仰卧束角式（Supta Baddha Konasana / Reclined Butterfly Pose） 仰卧束角式是一种打开髋部、纾缓下身紧张的经典姿势。在日常生活中，我们经常久坐、姿势不良，导致髋部和腹股沟区域积累大量压力。此动作能深层放松这些区域，亦间接缓解下背部紧张，对于长期坐在办公室的上班族特别有效。 练习前准备： 在瑜伽垫上仰卧，背部贴地 准备一个瑜伽枕、瑜伽砖或数条折叠的毛巾放在背部下方 可视乎个人需要，准备一条毯子或大毛巾以盖在身上保暖  1. 调整下半身步骤： 膝盖弯曲，脚掌相对，让两个脚跟尽可能靠近臀部（距离舒适即可，不需勉强） 膝盖自然向外打开，呈现蝴蝶形状 双腿应该自然放松，依靠重力而非肌肉力量支撑，如有需要可以准备瑜伽砖或瑜伽枕放于膝盖下方 2. 调整上半身步骤： 在背部下方放置瑜伽枕或折叠毛巾，使胸部和头部得到支撑 确保整个脊椎（特别是颈椎）都得到适当的支撑，避免颈部过度伸展 头部应该保持中立位置，与脊椎成一直线 3. 安放双臂步骤： 双臂自然放在身体两侧，掌心向上 肘部略微远离身体，让肩膀和胸部能够完全打开 掌心向上有助于打开胸部，增强放松效果 练习贴士：呼吸与停留 呼吸方式： 进行缓慢、深长的鼻腔呼吸 停留时间： 3-5分钟，新手可从2分钟开始，逐渐增加时间 专注点：...

香味令人心情愉悦，但原来臭味也有实际功效！有外国研究指，一种臭味原来有助逆转脑退化，保护老化神经细胞，可能有助于预防阿兹海默症，认知功能包括记忆力/运动功能改善5成，到底甚么臭味成“护脑”关键密码呢？ 常闻臭屁味竟防失智？研究揭或降阿兹海默症风险 据外媒《Independent》报道，一项发表于权威期刊《美国国家科学院院刊》的研究指，人体放屁时产生的微量硫化氢，虽带有腐败鸡蛋恶臭味，或可助对抗脑退化症。 主要研究员Bindu Paul博士解释：“我们的新数据明确揭示衰老、神经退化和细胞信号传导之间的关联，而硫化氢参与了这一过程。”这种气体透过“化学硫化”过程去协助细胞与大脑之间的信息传递。科学家观察到大脑的“硫化水平”会随年龄增长及阿兹海默症患者病情而自然下降。 防脑退化｜动物实验揭惊人成果 认知功能改善50% 研究团队对经过基因改造、模拟人类患上阿兹海默症的老鼠进行实验，部分老鼠被注射一种名为NaGYY的新型化合物，能在体内缓慢释放硫化氢分子。12周后为“注射组”及“未注射组”老鼠进行行为测试，发现： “注射组”记忆力和运动功能改善50% “注射组”能记住迷宫中平台位置 “注射组”的整体活动能力更为活跃 研究团队表明，引入硫化氢可以逆转阿兹海默症的行为后果，但研究人员还想进一步探究大脑如何对这种气体分子产生化学反应。 防脑退化｜破解“臭味”护脑机制  另外研究也发现，硫化氢发挥护脑机制的关键在于一种常见的酶——糖原合成酶激酶3β（GSK3β）： 正常情况：大脑硫化氢水平充足时，GSK3β能正常发挥信号传导功能。 异常情况：当硫化氢不足时，GSK3β会异常地与大脑中的Tau蛋白过度结合。Tau蛋白会导致神经细胞内部形成团块，最终阻塞神经细胞沟通，导致细胞死亡，这正是阿兹海默症认知恶化的根本原因之一。 研究员Matt Whiteman博士指，通过纠正大脑中的硫化氢水平，是可以成功逆转阿兹海默症的部分状况。研究作者Solomon Snyder博士总结，这项发现为药物研发指明新方向，研究团队正着眼于开发以此机制为基础的新型神经保护疗法。 T10

减肥期间想吃零食，又担心热量超标？有医生特别推荐5种健康坚果，适合在减肥期间时适量摄取，既能满足口腹之欲，又能补充多种营养。其中，若在食用坚果时搭配2种饮品，更能提升饱足感。 坚果3大好处 增饱足感/稳血糖 皮肤科医生沈宜萱在好日子诊所Facebook专页发文指，许多人刚开始减肥时，看到坚果就会联想到高油脂、高热量，因而犹豫是否适合摄取。其实，减肥并非完全不能摄取油脂，而是要选择好油，并减少坏油与加工食品的摄取。因此，只要掌握坚果的份量与进食时机，不仅能作为嘴馋时的零食，更能提供身体所需的好油脂，帮助维持代谢、增加饱足感。坚果富含的不饱和脂肪酸Omega-9和Omega-3，可为对身体带来以下3大益处： 坚果好处｜1.提升饱足感，减少暴食 坚果含有丰富的膳食纤维与油脂，消化速度较慢，能有效延长饱足感。在餐与餐之间适量食用坚果，有助于抑制饥饿感，避免因过度饥饿而在下一餐暴饮暴食。 坚果好处｜2.稳定血糖，减少脂肪堆积 适量的油脂与蛋白质有助于维持血糖稳定，减少血糖剧烈波动。当血糖平稳时，胰岛素分泌相对低且稳定，能降低身体合成脂肪的机会。 坚果好处｜3.补充微量营养素 减肥期间容易出现营养素摄取不足的问题，而坚果本身富含维他命E，具抗氧化作用；含有的镁，则能帮助代谢与放松，及锌等营养素。 推荐5大健康坚果 搭配2饮品更增饱肚感 沈宜萱医生表示，坚果属于油脂类食物，热量密度较高，因此份量控制尤为重要。据台湾卫生福利部的建议，每日可摄取1份坚果种子类。1份大约是45kcal，若以方便记忆的方式计算，即是每天一汤匙或大拇指第一指节大小的份量。她也推荐以下5种坚果，并列出坚果每日建议摄取量： 减肥可吃5大健康坚果： 坚果种类 建议份量（约1份） 营养 核桃 2颗 Omega-3含量高，补脑首选。 杏仁 5-8颗 富含膳食纤维，口感硬脆耐嚼。 腰果 5-7颗 含丰富铁质，但碳水比例较高，需注意避免过量进食。 夏威夷果 4颗 油脂含量高，需严格控制份量。 开心果 15颗 含丰富钾离子，食用前需去壳，有助减缓进食速度。 她提醒，挑选坚果时建议优先选择健康方式处理的产品，例如低温烘焙，这类能保留坚果中较多营养素，油脂较不会氧化变质，也可挑选仅含坚果的产品，参考成分表是否标示为未处理、烘烤、无盐。此外，应尽量避免油炸、蜜汁、枫糖、 盐酥高热量加工方式的坚果。虽然油炸香脆，却会吸附劣质油脂使热量飙升；蜜汁或枫糖口味裹满糖分；而盐酥口味则钠含量过高，容易引起水肿。 怎样吃坚果更有助减肥？ 沈医生也表示，坚果是减肥路上健康食物，既能缓解饥饿、增加饱足感，又能提供好油脂与抗氧化，但切记避免过量进食，而导致增重。除了每日控制约一汤匙份量、选择原味坚果、进食时细嚼慢咽外，还有以下3种食用时机与技巧，能让坚果为减肥过程带来更多助益： 嘴馋时取代高热量零食：下午感到嘴馋、想喝手摇饮品或吃饼干时，可改为食用5颗杏仁果，搭配一杯300c.c.的豆浆或水，有助提升饱足感。 早餐时搭配乳酪：乳酪良好的蛋白质来源，但单吃可能显得单调，加入少量碎核桃，能增加咀嚼感，提升心理满足度。 分装携带：切勿整桶坚果食用，建议购买小包装产品，或自行将大包装分装成每日一份的小包装，出门时只携带一小包，帮助精准控制摄取量。 甚么人未必适合吃花生和坚果？ 香港消委会也曾指出，有部分人士未必适合食用坚果类： 对花生和坚果过敏的人士，即使食用少量，仍可在短时间内出现严重的过敏反应。 吞咽困难或咀嚼困难的人士或需避免食用，以防止出现窒息风险。 需要限钾的慢性肾病患者或需要限制食用坚果，因为大多数坚果（花生除外）都含有丰富的钾质。坚果总体上对健康有益，肾病患者没有必要完全避免进食坚果，但最好咨询注册营养师，了解适合其健康状况的饮食建议。 婴幼儿的气管和食道比较狭窄，而且未能完全咬碎坚果，食用原粒或片状的花生和坚果可能会引致窒息风险。坚果可以糊状的形式引入。 资料来源：好日子诊所、消委会 T10

经历过一些伤痛事件，不论是事件中的灾民或是处理事件的人士（如提供紧急服务的人员），都有可能出现创伤反应。创伤事件往往会令我们感觉到不安全，并带来焦虑。事实上，每个人都可能在经历创伤后出现创伤后压力症的征状。大众可留意自己和身边亲友的心理适应状况，在有需要时提供适当协助或寻求帮助。 经历创伤事件抑郁难抽离？5大情况持续逾月恐患PTSD 在经历创伤事件后的3天至1个月内，当事人有机会在情绪上感到忧伤，亦有可能出现惊慌、恐惧、内疚和羞愧的感觉。 心理上，会出现怪责自己的想法，感到难以开怀和满足。 思想上，事件会在脑海中重复出现，晚上亦有可能出现相关的恶梦。 行为上，会避免谈及或勾起事件相关的人、物件和地方。 对于以往喜欢的事情感到失去兴趣，不愿意接触亲人或其他人，也可能比较容易对其他人发怒。 身体上，会出现警觉性的身体反应，例如心跳、胸口发闷、呼吸困难、头痛和难以入睡。 以上的急性压力反应(Acute Stress Reaction) 征状有机会在一个月内慢慢减退。如果持续1个月或以上，或者对生活造成影响，便有可能患上创伤后压力症(Post-traumatic Stress Disorder)。创伤后压力症可在创伤事件之后短时间内发生，但亦有可能在几个星期或几个月后出现。研究显示，缺乏社交支援的人士会较容易有创伤后压力症。 儿童经历创伤事件 行为情绪可能有甚么表现？ 每个孩子对于经历创伤后的表现都不一样，反应亦可能因为年纪不同而有所差异。在创伤事件初期，孩子通常会出现难以入睡和发恶梦的情况。情绪上，有机会变得容易发脾气，表现得不合作；亦有机会变得焦虑，害怕跟父母分离。焦虑亦可表现出倒退行为，例如遗尿或吸啜手指；思想上，会表现得不集中，经常回忆相关事件；身体也有机会出现头痛和胃痛等不适征状。 除了出现恶梦和身体不适等以上征状外，患上创伤后压力症的儿童亦有可能在游戏中重演相关的创伤经历。 如何帮助自己/家人面对创伤？ 帮助自己面对创伤的技巧： 1. 给自己一些时间：给自己过渡期，不要认为自己要快些复原而令自己感到压力。 2. 接纳自己的情绪：说出心里的感受，不需要批判内心的负面感觉和情绪。愿意的话，适当地谈及事件和个人的感受，不需要将自己和其他人复原的进度作比较。 3. 维持社交，寻求支持：尽可能与家人和朋友保持接触，不论是维持电话联络、经常陪伴，或是与他们同住，都对情绪有帮助。 4. 培养稳定的生活习惯：可能的话维持定时饮食和有适当运动，让身体得到均衡的滋养。 5. 顾全自己的身体需要：给自己安静的空间，觉察自己身体的感觉，了解自己当下的情绪和想法，并不加以批评。尝试用放松练习和深呼吸去减轻过度警觉的神经。避免使用酒精或不适当的药物来获取短暂的脱离或放松感。 6. 留意自己对资讯的承载能力：公共交通工具、社交媒体或群组都会发放很多关于创伤事件的资讯。让自己适当地放下过多的资讯，让大脑、神经系统和情绪都休息一下。我们是可以选择资讯的画面、阅读的时间和放松的时刻。如果大众阅读太多与灾难相关的新闻而产生焦虑和失眠，可以减少浏览的频率和时间，关闭推播通知，将注意力放在生活上的其他事情，运用放松练习和深呼吸去处理焦虑的情绪。 帮助家人面对创伤的技巧： 1. 与他同行：让他知道如果需要，你会乐意陪伴。 2. 静心聆听：不需要重复提示或者强迫对方分享感受。可以温柔和尊重地询问，观察对方的反应；若果对方愿意谈及，只需要耐心聆听，不需要分享自己的经验和感受，也不需要批判或评价对方的感受。至于年幼的孩子，可以让他从绘画或游戏中表达对于事件的感受。 3. 给予实际援助：支持对方实际生活上的需要，协助他重组有秩序的生活，陪伴他处理事务或去散散步。 4. 避免套用“我知道你的感受”：或将你过往的经历套用在当事人的身上，强加意见。事实上，每个人对于事情的感受都不一样，不需要作出比较。成功获救的当事人可能出现自责的感受，聆听时避免谈及他“比较幸运”或一些赞许的说话，让对方知道你与他同行就足够了。 何时需要寻求协助？ 如果以上提及的症状恶化，影响日常生活，便应该早日寻求协助；又或者症状已经持续多于一个月，便需要接受适当治疗。患者可能因为害怕被误解和标签而不愿意透露出现创伤后压力症的征状，亦可能以为逃避谈论事件或缺乏情绪感觉是一种适应创伤的方法，而不为意以上征状是因创伤后压力症而引起。 然而，如果创伤后压力症缺乏适当治疗，有机会引致其他精神情绪疾病，例如抑郁症、焦虑症、滥用药物或酒精。情绪麻木或暴躁都会影响与其他人的关系，缺乏集中力亦可影响日常记忆和判断力。 如何治疗创伤后压力症PTSD？ 治疗可以分为心理治疗和药物治疗。创伤后压力症的心理治疗包括认知行为治疗 (Trauma-focused Cognitive Behavioral Therapy)和眼动减敏重整疗法 (Eye Movement Desensitization...

【淋巴癌征兆】皮肤出现痕痒，可能属于患淋巴癌的警号？有医生指出，皮肤痕痒除了可能是湿疹或过敏症状，若持续一段时间未见好转，可能是身体罹患淋巴癌。他也提醒，若身体持续出现6大征兆，亦有患淋巴癌的风险。 女子皮肤泛红痕痒3个月 求医揭患淋巴癌 营养功能医学专家刘博仁医生在其Facebook专页发文指出，皮肤痕痒未必只是湿疹问题，一名女病患皮肤反复泛红、痕痒，外观看似湿疹，但即使擦药、服药三个月仍无法真正改善，甚至开始出现夜间盗汗症状，睡到半夜竟会整件衣服湿透，起初还以为是更年期现象。后来到医院接受进一步检查，则确诊为淋巴癌。 为何淋巴癌会引发皮肤痕痒？他解释，淋巴癌细胞在活动时会释放多种发炎介质与细胞激素，例如IL-2、IL-6、TNF-α，这些物质会刺激神经，导致以下多种现象，也使淋巴癌相关的痕痒常具有“深、久、难治”的特性： 深层的痕痒感 擦药膏效果有限 夜晚特别明显 全身性或固定区域反复痕痒 自测淋巴癌6大征兆 持续这时间不愈合须求医 淋巴癌除了皮肤痕痒，刘博仁医生还列出6大症状，需要提高警觉： 自测淋巴癌6大征兆： 1.夜间盗汗 睡眠中出汗到整件衣服湿透，是典型的淋巴系统警号。 2.不明原因体重减轻 半年内体重下降超过5-10%，需特别留意。 3.不明原因发烧 体温时高时低，类似感冒却非感冒引起。 4.淋巴结肿大、无痛且持续不退 常见于颈部、腋下或腹股沟。 5.全身疲倦、虚弱感 不是熬夜造成的疲乏。 6.皮肤出现反复不明斑块、结节或增厚 症状类似湿疹却久治不愈。 他提醒，大多数皮肤痕痒当然并非淋巴癌所致，但若久痒不愈并合并以下情况，就不应只视为一般湿疹处理： 痕痒超过4-6周，治疗仍无明显改善 皮肤斑块范围扩大或厚度增加 反复出现红疹、脱皮或结节 出现夜间流汗 伴随体重变轻、发烧 淋巴结肿大且无痛感 他进一步说明，多数湿疹或过敏症状并不严重，但若治疗后状况未见好转，甚至日益异常，或伴随出现夜间盗汗、体重下降、发烧等症状，就需要接受更完整的检查。 推介4类防癌食物 蔬菜首选这4款 刘博仁医生指出，有4类食物经科学研究证实对预防癌症有所帮助，并且能轻松融入日常饮食。 1.十字花科蔬菜 此类蔬菜富含异硫氰酸盐与吲哚-3-甲醇，能有效激活人体自身的解毒机制，促进潜在致癌物质的代谢。 可选择椰菜花、小棠菜、椰菜、羽衣甘蓝等蔬菜，每周至少食用3-5次。烹调时以清蒸、快炒或凉拌方式最能保留其活性成分，建议搭配少量橄榄油以提升脂溶性营养素的吸收效率。 2.菇类 菇类富含β-葡聚糖，能有效活化巨噬细胞与NK细胞，强化免疫系统功能。有研究发现，每周吃菇类≥1次，乳癌风险可降低三成以上。 日常可选择冬菇、舞菇、杏鲍菇、猴头菇等品种，建议每天或每周食用3-4次。无论是煮汤、炒菜或炖饭皆适宜，另可将香菇日晒以增加维他命D含量。 3.姜黄 姜黄中的姜黄素能有效抑制体内发炎路径，降低癌细胞增殖的可能性，并促进癌细胞走向自然凋亡。 每日可摄取1-2克姜黄粉，约半茶匙至一茶匙，加入适合的菜肴或汤品中食用。若搭配黑胡椒或适量油脂一同摄取，能显著提升人体对姜黄素的吸收效率。 4.Omega-3脂肪酸 EPA与DHA具有抗发炎特性，并能抑制肿瘤血管的生成。摄取充足Omega-3的人，其罹患乳癌、大肠癌与前列腺癌的风险相对较低。 每周食用2-3次深海鱼，如三文鱼、鲭鱼、秋刀鱼；素食者则可吃亚麻籽粉、奇亚籽或核桃来补充。 淋巴癌6大症状要留神 易喘气/腹痛也高危？ 据香港医管局资料显示，淋巴癌为本港第8大致命癌症，发病率排第9，在2021年淋巴癌有1,124宗新增个案。淋巴瘤是淋巴系统的癌病，种类繁多，主要分为2大类：霍奇金氏淋巴瘤、非霍奇金氏淋巴瘤。其中，以非霍奇金氏淋巴瘤在本港最常见，根据香港癌症基金会资料，淋巴癌（非霍奇金氏淋巴瘤）细胞通常在淋巴系统内的淋巴结内扩散，但有时这些癌细胞也可能进入血液，到不同的器官，当中普遍会出现以下症状： 在颈内、腋窝或腹股沟内有一团不痛的肿块 夜晚大量流汗、夜晚发烧、全身持续痕痒 食欲不振、体重下降和感到疲累 儿童或许会咳嗽、喘气或腹痛，甚至腹内会有硬块 据医管局资料指，淋巴瘤的成因至今仍未完全了解。但近年研究报告显示，某些风险因素会增加患淋巴瘤的机会。这些风险因素包括遗传基因病变、病毒感染 (如感染爱滋病病毒)、辐射、化学药物及体内免疫系统失常 (如类风湿性关节炎、爱滋病及接受器官移植后接受免疫抑制剂）等有关。 淋巴癌病情分4大阶段 经常流汗是警号 根据香港防癌会资料，淋巴癌（淋巴瘤）病情分为4个阶段，不同阶段的特征如下： 第1期： 单一个淋巴腺部位患上肿瘤 或单一个淋巴结外器官患上淋巴肿瘤（IE期） 第2期： 在同侧的横隔肌以上患上肿瘤 或以下的两组或以上淋巴腺部位患上肿瘤 第3期： 横隔肌以上和以下同时患上两组肿瘤 或以上的淋巴腺部位患上肿瘤 第4期： 一个或多个淋巴腺外的器官（例如：肝脏、中枢神经系统和骨髓）被肿瘤侵犯。 各期还按有或没有特定的症状而分为A或B。无症状者为A，有以下症状者为B：体重减轻超过10%以上，经常发热38ºc以上；经常出汗。 资料来源：营养功能医学专家刘博仁医生、医管局、香港防癌会、癌症基金会 专家履历：刘博仁医生 台湾营养医学博士、台湾耳鼻喉科专科及家庭医学科专科医生，专长为癌症疾病，例如癌症营养、静脉营养注射、营养医学整合包括基因检测、疾病预防策略。 T10

选用甚么食油煮食才健康？有专家指，由于每种食油的烟点也不同，加上煎、煮、炒、炸等煮食方式各异，因此建议在家煮食避免“一油用到底”。她分享自己常用的3款健康食油，但竟不包坊间受欢迎的橄榄油？ 3款健康食油 降胆固醇/防心血管病 毒物科护理师谭敦慈在节目《生活智多星》分享家中常用的3款健康食油，并表示会根据不同的煮法去选用食油。到底准则是甚么？ 健康食油 1. 芥花籽油 营养成分：不饱和脂肪酸 建议煮法：炒菜，先放油，再放菜与加水；这时再开火，冒蒸气时再炒一炒，洒点盐即可上桌。 其他好处：煮食及食用时没味道 注意事项：不建议把镬爆香炒菜，其产生的油烟恐伤肺 2. 葡萄籽油 营养成分：不饱和脂肪酸、亚麻油酸 建议煮法：制作油煎豆腐等煎炸菜式 好处：烟点较高 注意事项：宜选择烟点达200度或以上的食油煎炸食物 3. 麻油 营养成分：单元不饱和脂肪酸 建议煮法：制作麻油杏鲍菇等菜式 注意事项：由于烟点较低，不建议用麻油爆香或高温烹调；以麻油烹调时可加水，使锅内温度维持在约100°C，降低油烟和有害物质的生成，保护烹调者的肺部。 为何没选用橄榄油和苦茶油？谭敦慈坦言，两者的独特味道令她却步，而且初榨橄榄油烟点较低，煮食时容易起油烟，令油容易变劣，产生有毒物质，因此一直避免使用。     3类食油大比拼 这种油降胆固醇 对于各种食油的营养，综合香港消委会及食物安全中心资料，日常食用的油类主要可以分为“饱和脂肪酸”和“不饱和脂肪酸”： 饱和脂肪酸：一种坏脂肪酸，会增加血液中的坏胆固醇，影响心脏健康 不饱和脂肪酸：可再细分成多元及单元不饱和脂肪酸，对身体各有功效。 1. 饱和脂肪酸含量较高的食油 例子：猪油、椰子油、棕榈油 好处：在高温下较稳定，而且耐炸 坏处：增加患心血管病风险 2. 多元不饱和脂肪酸含量较高的食油 例子：大豆油、葡萄籽油、粟米油 好处：有助孕妇及儿童的眼睛及脑部发展，降低坏胆固醇 坏处：易受热变质，不耐炸 3. 单元不饱和脂肪酸含量较高的食油 例子：芥花籽油等菜籽油、高油酸葵花籽油 好处：较耐炸，促进心血管健康，适合煎炸食物 食油烟点大不同...

【星岛综合报道】有公共衞生官员指出，一种传播速度快的流感较以往提早数星期在多伦多及大多伦多地区（GTA）广泛流行，流行期会持续至明年 4 月。 安省公共衞生局最新数据显示，H3N2 已取代 H1N1 成为目前最常见的甲型流感病毒，各年龄层的检测阳性率均持续上升。其中，5 至 11 岁儿童的阳性率最高，达 52.3%，其次为青少年，为 46.5%。 这一波提早出现的流行趋势，与世界衞生组织早前的警告一致，指出今年北半球的流感季节以甲型流感（H3N2）为主，且出现时间较一般年份为早。 多伦多新任医务官 Michelle Murti 医生指出，今年流感的表现与过往经验有所不同。她解释，一般情况下H3N2 较常影响长者，而 H1N1 则较多见于年幼儿童，但今年却出现转变，目前在年轻儿童身上，H3N2 所引起的病情严重程度尤其明显，而乙型流感则几乎未见大规模流行。 衞生官员警告，流感提早高峰，对本已长期超负荷运作的医院而言可谓“雪上加霜”。Murti 形容，本地医院几乎长年处于或超过百分之百的运作容量，缺乏应对额外病人的空间，因此任何能减少入院需求的预防措施都至关重要。 她亦补充，虽然新冠病毒活动有轻微回升，但尚未与流感同时达到高峰，某程度上暂时减轻了医疗系统压力。 Murti 指出，家长应留意典型流感征状，包括发烧、咳嗽、极度疲倦及肌肉酸痛，形容为“像被卡车撞过般”的虚弱感。对于年幼儿童，若出现高烧持续不退，或明显脱水、无法进食或饮水，应尽快求医。 Murti 表示，疫苗是否完全匹配需待流感季节中后段才能评估，但现阶段接种仍然非常重要，未来四至六周病例料会进一步上升。她亦引述英国研究，指出疫苗对 H3N2 的保护效力可达七成半。 根据目前数据，受影响最严重的群组包括年幼儿童及 65...

【癌症征兆】喉咙痛并非小事，更是患癌征状！天气转凉，不少人都会有“两声咳”、偶有喉咙不适状况，但千万不要轻忽此症状。有医生分享案例指，有病人因喉咙痛求医，始揭发同时患4种癌症，舌癌、甲状腺癌、肾癌、大肠癌，而患癌主因竟与3个不良习惯有关！ 癌症征兆｜伯伯喉咙痛求医 一查揭患4种癌症 癌症是香港的头号杀手，2023年约有26.2%的死亡人数死于癌症。耳鼻喉科医生陈亮宇近日在个人Facebook专页发布影片分享个案，有一位伯伯某天因为喉咙痛求医，经过一系列的精密检查后，竟同时确诊舌癌、甲状腺癌、肾癌、大肠癌4种癌症。陈医生指伯伯的身体如常、看似“有练过，且有规律的运动习惯，惟一直有3个不良习惯： 吸烟 饮酒 嚼槟榔 陈医生推测，烟酒、槟榔都是诱发多种癌症的头号杀手，因此伯伯以上的坏习惯有机会是患有多种癌症的主因。可幸的是在积极治疗下，伯伯已顺利康复。他提醒，切勿轻忽吸烟、饮酒的习惯对健康的累积伤害，如果喉咙、颈部感觉不舒服，切勿忽视，早发现、早治疗才是关键。 舌癌、甲状腺癌病征全面睇 沙声/颈部硬块要注意 持续的喉咙痛可能是舌癌（口腔癌）、甲状腺癌症状之一。根据香港医管局资料，舌癌/甲状腺癌有以下常见症状： 口腔癌有何常见症状？ 根据香港医管局资料，舌癌属口腔癌的一种，而口腔癌会蔓延，且对生命构成威胁；长期吸烟、咀嚼烟草、过量喝酒或咀嚼槟榔都有机会引致口腔肿瘤。因此一旦发现口腔组织出现异常现象，就应立即找医生或牙科医生作详细检查，寻求适当治疗。口腔癌患者或会出现以下5大症状： 溃疡长期不愈，表面组织坏死脱落并向周围扩展，形成中间凹陷或表面凹凸不平的肿块。 口腔疼痛，且无故或容易出血。 面部忽然局部麻痺。 颌骨突然肿胀，牙齿无故松脱。 颌下或颈部淋巴无故肿胀。 甲状腺癌有何常见症状？ 甲状腺位于颈部前面咽喉下面，呈蝴蝶状，属于内分泌组织，负责分泌甲状腺素，以调节新陈代谢、血糖、心跳和肾功能等。当甲状腺的细胞异常增生，旧细胞又未曾死亡，细胞便会不断堆积，形成癌肿瘤。其发病过程很缓慢，由癌细胞出现到发病可能历时数年；也正因如此，患者有机会在多年后再次复发，所以必须定期跟进。 甲状腺癌的早期征状并不明显，可能使人忽略或以为是其他疾病。较常见的征状包括以下5种： 抚压颈部前端时发现无痛硬块，并日渐增大 声音持续沙哑 颈痛或喉咙痛，有时连耳朵也感到痛楚 吞咽或呼吸困难，有压迫感 持续咳嗽，但没有其他感冒迹象 另外，持续的喉咙痛或不适感，同时可能是喉癌及食道癌症状之一；特别是吸烟、喝酒习惯者，如果症状超过2周还未痊愈，且伴随声沙、吞咽困难、颈部肿块等，需立即求医。  资料来源：耳鼻喉科医生陈亮宇、医管局—口腔癌、医管局—甲状腺癌 T10

蓝莓不只护眼美肌之宝，其抗氧化特性更提供了多重健康益处，包括稳定血糖、抗发炎等。不过，蓝莓也是残留农药排行榜的常客，用错洗法更恐导致农药渗入果肉，反而有损健康。有医生教3步骤正确清洗蓝莓避免误吞农药，吃得更安心。 “超级水果”蓝莓稳血糖抗发炎 解构4大健康功效 营养功能医学专家刘博仁医生在其Facebook专页发文，解构蓝莓的丰富营养和强大的保健功效。他形容，蓝莓是集抗氧化、抗发炎、肠道保护等多重功能于一身的“超级水果”，值得每天都吃。 蓝莓营养成分： 花青素与多酚：强效抗氧化与抗发炎成分，是蓝莓的健康核心。 膳食纤维：每100g含2.4g膳食纤维，有助平衡肠道微生态，提升饱足感并稳定血糖。 维他命C：支持免疫与抗氧化。 维他命K：对骨骼与凝血很关键。 锰（Mn）：是抗氧化酵素辅因子，参与身体代谢。 他引用了2024年刊登在《Frontiers in Nutrition》的一篇研究，列出蓝莓对健康的4大重要益处。 蓝莓的众多保健功效： 1. 保护心血管健康 在护心效果的证据最强，吃蓝莓能够改善血管内皮功能，增加一氧化氮（NO），让血管更放松，从而有效降低收缩压，还有效减少慢性发炎指标。因此，对高血压、代谢综合症患者等心血管疾病高风险人士特别有益。 2. 改善血糖与胰岛素敏感度 研究发现蓝莓与花青素能抑制餐后血糖波动，从而改善胰岛素作用并支持葡萄糖代谢，对于前期糖尿病人士是非常实用的饮食治疗之选。 3. 维持脑部健康与认知功能 多吃蓝莓有助提升短期记忆，降低氧化压力，尤其适合50岁以上熟龄人士加强保护神经及大脑。 4. 有益肠道健康与免疫调节 花青素与肠道细菌互相作用，有助于增强肠道屏障，从而减少肠道发炎，并提升整体免疫反应。 正确清洗蓝莓3步骤 错误洗法恐令农药渗果肉 蓝莓时有农药残留的问题，例如美国环境工作组织（EWG）的“2025年农产品农药购物指南”当中，蓝莓在检测的47种蔬果中名列最多农药蔬果的第11位，每个样本平均验出有4种或以上的农药。刘博仁医生指，蓝莓当中常见的可能残留物包括杀菌剂（Boscalid）、杀虫剂（Cypermethrin）等。他提出正确清洗蓝莓的3大步骤，最有效洗走残留农药，吃得更安心： 1. 流动清水冲洗 30-60 秒 一边冲洗，一边轻轻搓揉果实，让表面凹槽的脏污与农药被带走，是最重要的步骤。 2. 使用滤网 让蓝莓在其中滚动以增加物理摩擦，比浸泡清洁效果更好更干净。 3. 吃多少洗多少 吃之前才洗，不要提前洗完放雪柜，蓝莓表皮脆弱，先洗会更容易发霉。 他强调，最新的食安建议已经不鼓励长时间用盐水、醋水或小苏打水浸泡水果，此举不只可能破坏口感，而且清洁效果有限，时间太长甚至可能令水溶性农药渗入果肉，得不偿失。 T10

【星岛综合报道】装在鲜忌廉(鲜奶油)发泡器里的一氧化二氮(nitrous oxide，俗称笑气)瓶罐，越来越多地出现在大温哥华地区的垃圾处理设施中，并引发危险的爆炸。 大温都会局(Metro Vancouver)表示，希望市民安全处置这些瓶罐。由于这种气体被用作毒品，加拿大卫生部最近已发出召回通知。 大温都会局固体废弃物服务总经理亨德森(Paul Henderson)表示，这些瓶罐，有些容量高达3公升，在过去几个月里已成为一个问题，尤其是在位于本拿比的大温地区资源回收发电厂。 他说，这些高压罐被随意丢弃在普通垃圾中，“对工人构成风险”。 “我们看到垃圾焚化发电厂的设备遭到损坏，导致生产力下降。”他说：“不过，最令人担忧的是爆炸带来的健康和安全风险。” 他表示，回收站现在将这些瓶罐气阀口拆除或在罐体上打孔，以确认罐内不再有气压。 “它们不应该被扔进垃圾桶。”亨德森说，与丙烷罐和其他产品相比，这些罐子承受着巨大的气体压力。 他表示，目前尚未接获任何爆炸造成人员伤亡的报告，但这些罐子的来源和突然泛滥的原因尚不清楚。 “很难想像你需要的鲜忌廉出自3公升装的一氧化二氮。” 大温都会局周五邀请记者前往高贵林的设施，旨在提高公众对笑气罐的认识。此前不到一个月，加拿大卫生部刚向消费者发出警告，提醒他们注意休闲娱乐用一氧化二氮的风险。 加拿大卫生部表示，一氧化二氮俗称“笑气”或“惠比特气”(whippets)，并列举了在加拿大边境服务局(Canada Border Services Agency)的协助下查获的几种消费产品。 卫生部指出，休闲娱乐用一氧化二氮产品以各种品牌名称进行欺骗性销售，例如Bamboozle、Primewhip和GreatWhip Max Cream Charger，其中还包括未经许可的调味气体。 【相关新闻】列市女子视听生幻觉 滥用“笑气”中毒送院 网上搜寻显示，这些产品在电子烟和烟草商店随处可见。加拿大卫生部表示，这些产品未经安全审查，而且“在那些你意想不到会出售鲜忌廉发泡罐的商店里出售，装在那些你意想不到不会用来装鲜忌廉的大容器里”。 亨德森表示，欧洲的一些工场也遇到了一氧化二氮气罐的问题，而且在某些批次的货物中，这类气罐的出现数量“相当可观”。 “我们有一批次的物品送到我们的工场，我们在里面发现了15个这样的气罐，分布在各处。” 他表示，加拿大卫生部最近的打击行动已经降低了大温哥华地区这类产品的出现率，他还致函该联邦机构，要求“书面确认销售这些产品是否合法”。 (图：加通社/Metro Vancouver/HO) V11

让自己活得年轻，大脑和身体都会自行抗衰老？哈佛大学曾研究发现，凭借1种信念，竟然能唤活身体机能，如同回春逆龄20岁。有医生提出4招大脑回春术，帮助长者维持活力，预防脑退化，当中追星和凑孙竟都有用？ 预防脑退化｜哈佛研究揭靠1种信念 身体回春如逆龄20岁  减重医生萧捷健在Facebook专页发文指，由哈佛大学心理学教授Ellen J. Langer博士进行的一项著名实验“逆时钟研究（Counterclockwise Study）”，让一群70多岁的长者住进一个完全布置成20年前的“时光屋”。房间内播的音乐、摆放的报纸、聊天话题都是当年的。短短5天后，这些长者不只手的灵活度和身体姿态有所改善，连视力和听力亦有显著进步。研究人员解释这个如此神奇的效果，指长者们是打从心底相信自己回到了50岁。 活在过去竟比活在当下更能够对抗衰老？萧医生指，这个实验证明了“心态”对身体老化的速度有着绝对的影响力。换言之，如果经常不自觉地说“好累”、“好烦”、“不可能啦”、“我老了”等负面话语，大脑就接收到了“关机”和“老化”的指令，令身体感觉更累、更提不起劲。 预防脑退化｜追星/凑孙也抗衰老？必学4式大脑回春术 他提出了4招经科学家验证威力强大，且可以即刻做到“大脑逆龄术”： 预防脑退化｜1. 马上戒掉老化口头禅，改说“不过” 纽约大学曾有实验证实，只是接触到“健忘、孤单”等词汇，参加者的走路速度就会变慢。因为大脑会记住句子的结尾，建议将负面句子改变一下再说出口，避免恶性循环，例如可以说“今天委累，不过我完成了一件麻烦事，很有成就感！”或者“学习这知识好难，但学识后我就可以更利害！” 预防脑退化｜2. 找到生存意义 日本人有所谓“生き甲斐（Ikigai）”的哲学，也就是生存意义，简单而言就是让自己每天起床的动力。研究证实，拥有“Ikigai”，无论是照顾盆栽、追星、做义工、帮忙照顾孙子等，能够更好地维持认知功能。有“被需要”的感觉，会刺激催产素分泌，抵抗大脑衰退。 预防脑退化｜3. 多上网活化大脑 抗拒新事物会加速老化。有研究指出，长辈学习用即时通讯APP、社交平台和家人联系，甚至是用Google Earth虚拟旅行，都是对大脑很好的活动。就连“上网搜寻资料”，都能活化大脑的决策与推理区域。 预防脑退化｜4. 自测大脑年轻度 在家里尝试单脚站立，不只是测试平衡力，更反映了小脑与前庭系统的协调能力，如果轻松撑过30秒代表大脑仍年轻。尝试时小心不要摔倒受伤。 T10

【抗衰老食物/情绪维他命】易怒发脾气原来不只伤“心”更伤身，加速衰老！与其面对压力与挑衅时，勉强自己想开一点，不如从饮食入手帮助“抗躁”。有营养师公开了3大类抗烦躁食物，帮助心情变靓，减少因愤怒而导致的衰老速度，稳定情绪抗衰老，由内而外保持心境平和；这1款常吃水果竟然也有上榜？ 发脾气易变老？营养师公开必吃3类抗烦躁食物 营养师李婉萍近日个人Facebook专页分享，压力大、易发脾气不仅影响精神状态，更会加速皮肤与身体老化。长期缺乏某些关键“情绪维他命”，更易出现焦虑、暴躁及失眠问题，形成恶性循环。李婉萍建议，多补充以下3种维他命助情绪管理与抗衰老： 情绪维他命｜1. “精神维他命”：维他命B1 作用：维持神经传导正常运作，缺乏时容易引发忧虑及烦躁。 推荐食物：全榖杂粮类（糙米、胚芽）、豆类、花生、芝麻。 情绪维他命｜2. “放松维他命”：维他命B3（菸碱酸） 作用：研究显示，有助改善抑郁症患者的抑郁与焦虑症状，放松身心并改善睡眠。 推荐食物： 薯仔、三文鱼、吞拿鱼、番茄、冬菇、紫菜。 情绪维他命｜3.“女性好帮手”：维他命B6 作用：对情绪影响显著，尤其有助辅助治疗女性经前症候群，改善睡眠；并协助色胺酸转换成菸碱酸，维持神经系统健康。 推荐食物： 香蕉、大蒜、南瓜、菠菜、坚果。 如何稳定情绪？营养师公开防怒饮食指南 想降低暴怒频率与衰老速度，培养不易动怒的体质，李婉萍建议参考以下日常三餐“饮食指南”，通过食物管理情绪： 主食 • 糙米饭 • 紫米饭团 • 三文鱼刺身 • 吞拿鱼刺身 饮品 • 豆浆 •...

不少动物油脂含有饱和脂肪，容易导致胆固醇堵塞血管。有医生指出，各种动物油脂的“邪恶程度”其实亦有差距，例如部分动物油脂其实也含有一定比例的护心不饱和脂肪酸，当中竟然有2类动物油脂比猪油更易增加胆固醇？ 减重医生萧捷健在Facebook专页发文指，有些人不吃猪油改吃牛油，认为会比较养生和健康。但很多人直觉最伤害心血管的猪油，其实比起牛油还稍微好一点。他列出了不同动物油的升胆固醇指数（Cholesterol-Saturated Fat Index, CSI）作出比较。 计算CSI公式＝0.05 × 胆固醇（mg）＋ 1.01 × 饱和脂肪酸（g） 哪种动物油易致胆固醇上升？ 1. 牛油 CSI：约47-50 饱和脂肪最高，应尽量少摄取。相比之下，草饲牛油含有较多的Omega-3、共轭亚麻油酸（CLA）和维他命K2，营养价值比谷饲牛油较好。牛油发烟点150°C，不适合油炸之类的高温烹调。 2. 牛脂肪 CSI：约45-48 饱和脂肪较高，影响心血管健康的风险也较大。发烟点200°C，适合高温烹调。 3. 猪油 CSI：约40-45 单元不饱和脂肪高，饱和脂肪适中。发烟点190°C，适合中高温烹调，例如半煎炸。 4....

南三角洲夜间紧急及初级医疗中心的医护人员。菲沙卫生局 【星岛综合报道】卑诗卫生厅表示，随着一家新诊所的开业，居住在三角洲的居民将能更方便地获得紧急初级医疗服务。 卫生厅称，位于杜华逊(Tsawwassen)卡努帕斯路(Canoe Pass Way)的南三角洲夜间紧急及初级医疗中心(South Delta After-Hours Urgent and Primary Care Centre)，开放时间为周一至周五下午4时30分至晚上8时，周末及法定假日为上午9时至下午3时。 三角洲市长哈维(George Harvie)表示，他今年稍早已向菲沙卫生局(Fraser Health)和省卫生厅提交动议，要求在该市设立一个急诊和初级保健中心。 哈维说：“我们是菲沙卫生局辖区内唯一没有此类中心的地区，这给社区居民的急诊工作带来了许多问题。” 他表示：“我曾直接与卫生厅长奥祖宜(Josie Osborne)进行沟通，她承诺会尽快寻找解决方案，我很高兴他们最终兑现了承诺。” 他说这有帮助，但这只是第一步。“这并不能真正缓解北三角洲地区的问题，那只涵盖到当地人口的60%。” 哈维说：“所以我想让公众放心，我将继续努力争取增设覆蓋全市的急症和初级保健中心。” 哈维表示，他希望在城市的南部和北部都能设立诊所。 新闻稿称，该诊所为需要在12至24小时内获得医疗救助的人们提供服务，例如扭伤、需要缝合的割伤、发烧和轻微感染，但不能要求急症服务。 卫生厅表示，该诊所预计每年将服务约6,000名患者。 V11