【加拿大都市網】三伏天，是一年中氣溫最高，最潮濕、悶熱的日子。人體也順應外部環境的變化，此時人體內陽氣旺，陰氣弱。
三伏天應當以清補為主，先把體內的暑、濕等邪氣以及毒素、油膩等物質清除，先清後補，再來補充我們人體的陽氣，以達到調和陰陽，養身保健，延年益壽的目的。
從具體操作上來講，三伏天怎樣從飲食上實現養生目的呢？
解暑防燥好食物 – 絲瓜湯、綠豆湯不可少
適合伏天的食物首選是絲瓜，解暑防燥，絲瓜里含有人蔘中的成分——皂苷，特別適合伏天食用。
跟絲瓜湯媲美的，當然是綠豆湯了。綠豆湯具有清熱解毒，止渴消暑的作用。湯色碧綠比較清澈的可達到清熱功效，湯色渾濁消暑效果差但是清熱解毒的作用強。綠豆清熱之力在於皮，解毒功能在於內.
三伏天溫補陽氣 – 羊湯、薑茶都是不錯的選擇
三伏天應該喝羊湯補陽氣。羊肉性溫、味甘，入腎經，脾胃虛寒以及腎陽虛衰的人喝羊湯有很好的溫中暖腎、補益氣血的作用。喝完羊肉湯，會出一身熱汗，濡養臟腑的同時還能出汗排毒，有益身體健康。
有的人不習慣羊湯的膻味，可以白天少量喝薑茶發發汗，特別是胃寒腸弱的人。
薑茶不喜歡的話，還可以用西洋參片3-5克，配上枸杞3-5克、沙參3-5克、麥冬3-5克、石斛3-5克，放在保溫杯里泡水，補氣補血，平衡陰陽。如果沒有血糖問題，伏天可以一直喝。
編輯：森森
圖源：Pixabay
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