【星岛都市网】天气转凉,可以靠饮食保暖驱寒?有营养师表示,近日气温开始变冷,可以透过进食驱寒食物暖身。他推介6款保暖食物,其中包括豆腐、坚果。
天气转凉手脚冰冷 吃豆腐坚果可驱寒?
要保持暖身,除了穿着保暖衣物,也可以进食驱寒食物。注册营养师Jim Lau在Facebook专页“Nutrition Point”发文指,有些食物可以帮助保持身体温暖,充满能量,以免手脚冰冷。6种暖身食物如下:
6种暖身食物
多吃以下食物,可为身体保暖驱寒
1. 辣椒
辣椒含辣椒素可增加体温,刺激新陈代谢,并提高能量消耗
2. 姜
姜具有温暖身体的性质,可以促进血液循环和代谢
3. 高蛋白食物类食物
例子包括:鸡胸肉
鱼类
豆类
坚果
可提供身体所需的能量,同时帮助维持肌肉质量,继而提升新陈代谢
4. 绿茶
绿茶含咖啡因和抗氧化剂可以提高代谢率,增加脂肪氧化
5. 全谷类食物
例子包括:燕麦
全麦面包
糙米
富含纤维和复合碳水化合物,能够提供持久的能量,同时促进新陈代谢
6. 豆类制品
豆制品含大量维他命B群可以帮助身体释出热量
6种暖身食物
1. 辣椒、青椒
- 功效:含辣椒素可增加体温,刺激新陈代谢,并提高能量消耗
2. 姜
- 功效:姜具有温暖身体的性质,可以促进血液循环和代谢
3. 高蛋白质食物
- 功效:提供身体所需的能量,帮助维持肌肉质量,继而提升新陈代谢
- 例子:鸡胸肉、鱼类、豆类和坚果
4. 绿茶
- 功效:含咖啡因和抗氧化剂,可以提高新陈代谢率,增加脂肪氧化
5. 全谷类食物
- 功效:富含纤维和复合碳水化合物,能够提供持久的能量,同时促进新陈代谢
- 例子:燕麦、全麦面包和糙米
6. 豆类制品
- 功效:含大量维他命B群,可以帮助身体产生热量
内容获“Jim Lau – 注册营养师”授权转载
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有效保暖/暖身的食物
日本专家教路吃甚么可提升体温
冬天可多吃阳性食物暖身
阳性食物指可令身体暖和的食物
例子如下
荞麦面
红肉
芝士
纳豆
蛋类
生姜
同时也应减少吃阴性食物
例子如下
乌冬
白饭
牛奶
豆腐
砂糖
蕃茄
为甚么荞麦面比乌冬更保暖?
延伸阅读:日本节目实测 6款饮品保暖功效排名
6款保暖饮品暖身功效排名
咖啡
保暖时间9分钟
咖啡因有降温效果
绿茶
保暖时间14分钟
甘酒
保暖时间27分钟
姜茶
保暖时间47分钟
红茶
保暖时间52分钟
朱古力
保暖时间59分钟
延伸阅读:食火锅暖身按体质选汤底免燥热
按体质拣6种火锅汤底
1. 清汤底
适合各种体质
2. 冬瓜汤底
适合易上火、湿热人士
不适合脾胃虚寒、阳虚体质
3. 沙爹或麻辣汤底
适合脾胃虚寒、阳虚人士
不适合易上火、湿热、痰湿或阴虚者
4. 牛乳汤底
适合阴虚、气血虚弱人士
不适合湿热、痰湿体质
5. 鸡汤底
适合阳虚、阴虚、气血虚弱人士
不适合易上火、湿热及阴虚体质
6. 药膳汤底
适合气血虚弱、脾胃虚寒人士
不适合易上火、湿热、痰湿或阴虚者
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