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【星島都市網】吃西瓜要留意!最近,中國福州一名50歲女子吃隔夜西瓜後,嚴重至發燒休克,被送往深切治療部搶救,險有生命危險。有醫生指出,吃西瓜時若忽略5件事,恐有致命風險。
吃隔夜西瓜後休克 揭患敗血症險死
綜合媒體報道,該50歲女子買了個大西瓜,因為未能一次過吃完,就把餘下的放入冰箱保存,第二天繼續食用。然而,進食隔夜西瓜不久,她連續4日出現腹痛、腹瀉等癥狀,甚至排出大量墨綠色大便。
其後,她被送往醫院,她發高燒,體溫高達40.2℃,甚至出現意識障礙和嚴重休克。檢查後證實,該女子感染沙門氏菌致急性胃腸炎和敗血症。經深切治療部醫護人員搶救後,終於脫離生命危險。
【同場加映】敗血症癥狀+高危一族
吃西瓜忽略5件事恐致命
為何把西瓜放冰箱保存,也有性命危險?可能只是因為進食前少做一件事?有醫生指,放進冰箱後不代表西瓜不會變壞,在冷藏環境下,李斯特菌、壞死性小腸結腸炎中的耶爾森氏菌、沙門氏菌等冷藏細菌仍能大量繁殖。
若細菌隨食物進入腸道,可能引起炎症,導致人體出現腹痛、腹瀉、嘔吐、發熱等一系列癥狀,嚴重可導致敗血症、多器官功能衰竭等疾病,俗稱「細菌性胃腸炎」。避免引發食物中毒事件,有醫生指出,購買處理、保存、進食西瓜時,要留意5大事項。