【星島都市網】對於絕大多數人來說，早晨的大部分時間都是在昏昏欲睡的狀態中度過的。這時，一杯熱咖啡（或冰咖啡）可以為緩慢的開始提供額外的能量提振。雖然過度沉迷於咖啡或在每杯咖啡中加入大量的糖和焦糖是不健康的，但咖啡本身可以融入健康的生活方式。
如果你是每天喝咖啡的人，以下是一些建議，幫助你從早晨的咖啡中獲得最大的價值：
購買咖啡豆而不是預磨的咖啡：雖然這需要一點額外的工作，但考慮購買整豆而不是預磨的咖啡。預磨咖啡中含有更多的自由基，根據《食品化學》雜誌的研究。這些自由基可能導致氧化應激和炎症。為了減少這種情況，親自磨咖啡豆。
存放在密封容器中：將咖啡豆存放在密封容器中，而不是原來的袋子里，可以進一步減少咖啡中的自由基。更多的空氣暴露會導致自由基的增加。確保將咖啡豆存放在密封容器中，使其對你更健康。
在喝第一杯咖啡之前給自己一些時間：大多數人早上醒來後的第一件事就是開咖啡機。然而，醒來後的前幾個小時，你的皮質醇水平是最高的，這為你提供了自然的能量提振。嘗試在上午10點左右再喝第一杯咖啡，並讓你的身體首先使用其自然的能量。
記住每日推薦的咖啡因攝入量：每日推薦的咖啡因攝入量是400毫克，相當於大約四杯咖啡。盡量保持在這個範圍內。
不要整個早上都小口喝咖啡：咖啡通常需要很長時間才能喝完。你可能會喝一口，然後放在桌子上，15分鐘後再喝一口。長時間的小口喝咖啡對你並沒有太大的好處。長時間放置的咖啡可能會增加其酸度，這可能導致一系列的健康問題，如消化不良、燒心，以及侵蝕牙釉質。咖啡暴露在空氣中也會降低其抗氧化劑。因此，為了獲得最大的好處，嘗試在較短的時間內喝完你的咖啡，同時仍然享受你早晨咖啡的風味。
將下午的咖啡攝入量降到最低：下午的咖啡攝入可能會影響你晚上的睡眠。你可能需要考慮在下午早些時候結束喝咖啡，以確保晚上能夠獲得良好的睡眠。
不要把你的咖啡變成甜點：過多地添加超甜的奶精、糖漿和大量的糖可以迅速地將你的咖啡從一個健康的早餐飲料變成一個不健康的甜點。咖啡的最健康的飲用方式是黑咖啡，但許多人喜歡用額外的調味品來掩蓋黑咖啡的苦味。嘗試在咖啡中加入植物性牛奶作為奶精的更健康的替代品，並嘗試加入肉桂以增加健康的風味。(都市網Rick編譯，圖片來源pixabay)
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