【星島都市網】踏入深秋，適值冷鋒殺到，天氣一下子忽冷忽熱。此時，人體抵抗力最備受考驗，加上流感及新冠感染個案為數仍不少，令傳染風險大增。
註冊中醫師張勇提醒大家，深秋時分仍有「余燥」，但必須小心，切勿清熱過度，否則反而有機會削弱免疫力，適得其反，建議改為食用滋陰護脾胃的食物，以助增強抗病能力。
秋天要降燥 解析深秋健康飲食原則
張勇醫師表示，天氣逐漸轉涼，此時外邪的屬性，也會有所改變，燥邪也不一定以「燥熱」為主。初秋之氣與深秋之氣，兩者有別，其所導致的燥熱性質，不盡相同。
因此，深秋飲食上，需按照不同的燥熱性質來加以調理，在降燥之餘，也不宜太過於清熱，應以「滋陰潤肺」、「護脾胃」為基本準則。同時需要注重「益氣補肺」，方可加強人體抵抗力，預防冬季疾病，尤其是呼吸系統的感染。
此外，肝臟有「喜條達而惡抑鬱」的特點，故在秋季如受情緒、壓力、不良生活習慣等影響，也會出現「肝氣鬱結」或「肝火旺盛」等表現。於肝臟的調理上，應從情緒入手，使肝臟疏通、舒暢、條達，以保持全身氣機疏通，日常情緒宜保持平穩、少郁怒、少熬夜。
