【星岛都市网】缺乏维他命C不只免疫力差，还容易疲劳、关节痛！想补充维他命C增强抵抗力，不要只买橙和柠檬，营养师高敏敏指出，除了水果，多种蔬菜也含丰富维他命C，包括西兰花、椰菜花、芫茜。她列出20种蔬果的维他命C含量，以供大家参考，其中1款水果维他命C比柠檬高6倍。
维他命C功效｜对身体有8大好处 可增强免疫力抗疲劳
维他命C有多种功效，不只有助免疫力。营养师高敏敏在其facebook专页发文，讲解维他命C对人体的作用。维他命C又称“维生素C”（抗坏血酸），是人体每日不可或缺的水溶性维生素之一，不过人体无法自行合成，所以必须由食物中摄取。
维他命C还有以下功效：
抗氧化：有强力抗氧化能力，阻止自由基搞破坏
美白护肤、护关节：促进胶原蛋白合成，使皮肤、关节健康漂亮
抗压抗疲劳：参与神经传导物合成，对抗压力不疲劳
提升铁质，增加吸收率
打击体内脂肪，帮助脂肪酸代谢
增强抵抗力：为身体提供防护罩，帮助免疫功能运作畅顺
维他命C食物｜比拼20种蔬果维他命C 1款水果比柠檬高6倍
