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減肥是不少女生每天會做的事，曾有女星以「6厘米白蘿蔔減肥法」，成功於70天內減掉約25磅，你要試試嗎？
由於白蘿蔔含有大量的消化酵素，飯前進食一碗生白蘿蔔泥，有助去除體內脂肪並補充纖維素。日本營養學專家曾表示，若然人體內的酵素不足，則會道致便秘及肥胖，因而白蘿蔔是不錯的減肥寶品。
「6厘米白蘿蔔減肥法」
1. 將沒有削皮的白蘿蔔磨成泥，並於30分鐘內將它吃掉。因為磨好的白蘿蔔會漸漸酸化，其酵素將會減少，要趁它酸化前進食。
2. 將白蘿蔔的頭部及尾部各取一份，白蘿蔔的頭部會較甜、尾部會較辣，若怕辣則可混合進食，方便入口。
3. 白蘿蔔的酵素會於加熱到攝氏48度後失去活性，因此建議將其生吃。
4. 白蘿蔔可配與發酵食品一同進食，如醋、味噌等，可刺激味蕾之餘，也可中和白蘿蔔的辛辣口感，並加強酵素的用處。
來源：巴士的報
