Joanne Cottrill（中）和学校的两名厨师，Joanne Cottrill的午餐项目涵盖两名厨师每人每月80美元的工资（Joanne Cottrill提供照片）
据CBC报道，新斯科舍Pugwash女子 Joanne Cottrill一直在做慈善，但不是那种开张支票就了事的类型。
她是当地学区中学Pugwash District High School 的一名厨师。每个月，她都要筹集1,800元，这样海地一所学校的180名学生和约20名老师就能吃到午餐。
她的做法是，收集空瓶子，到回收站卖钱。
她说，“夏天时，我每天卖瓶子能卖出约100元。”
Pugwash一些居民送瓶子到她家，一些人参加她的筹款晚餐或者面包销售。有些人就是给她现金。
这样，海地一所学校的学生每个上学的日子都能吃到米饭和豆子。有时候，这是这些孩子一天唯一的一顿饭。
海地2010年遭遇严重地震，次年又遭遇飓风。Cottrill于2010年前往该国提供援助时亲眼看到当地居民所受的苦难。她当时在一家孤儿院，一个医疗中心和儿童营养诊所工作。
她决定帮助。2011年起，她为小村Cazale的一所学校提供午餐项目。这所学校关门后，她又为该村的另一所学校the Repairer of the Breaches School提供午餐项目，直到今天。
目前情况并不理想。孩子们的米饭和豆子要用明火来煮，火温难以把握，又有很多烟。学校的厨师们问能否得到一个烧汽的炉子。
Cottrill 决定筹更多钱来解决这个问题。
Cottrill已经联系了一家公司，这家公司为学校们提供汽炉，甚至还提供津贴。这家公司将要前往探访学校，但海地小村太远，公司尚未成行。
目前不知道新炉子要多少钱，也不知道Cottrill还需要筹多少钱。Cottrill希望的是，这家公司接下来的几个星期能前往探访学校。
编译：语冰
