■ 金賽拉雙手捧著一袋捐贈食物，站在空貨架前呼籲市民積極捐獻食物助貧困人士。
圖文：星島日報記者李群
大溫食物周濟庫（Greater Vancouver Food Bank）獲捐食物數量過去5年持續降低，但在過去數月，用戶會員卻猛增22%，導致很多有需要人士無法獲得足夠食物。9月15日（周六）大溫4個城市將舉辦全市食物捐贈行動（Citywide Food Drive），大溫食物周濟庫呼籲市民積極捐贈不易腐壞食物，或者上網捐獻現金，希望以此補充食物存貨，幫助有需要人士。
大溫食物周濟庫行政總裁金賽拉（Cynthia Kinsella），周三在該慈善機構位於溫東雷默街（Raymur St.）1150號的貨倉內，向《星島日報》記者展示很多儲存食物的貨架已經空空如也。
金賽拉表示，過去5年每年獲得的公眾捐贈食物數量都有下降，但登記會員人數目前已增加至2.7萬人，這使得大溫食物周濟庫現有可供派發的食物，已降低至嚴重偏低水平。
夏季通常是有需求者領取食物高峰季節，這也導致目前食物儲存量偏低。入秋至聖誕節前，通常是公眾較多捐贈食物的季節，金賽拉希望公眾積極努力，補充食物周濟庫貨架。
四城市將辦食物捐贈行動
她說：「本周六，大溫地區北岸、溫哥華、本拿比及新西敏，將舉辦全市食物捐贈行動。義工已提前將3萬個袋子放在居民門前，希望公眾將食物於周六上午9時前放入袋子擺在門口，義工將重返收集捐助食物。」
金賽拉指出，該年度活動與卑詩感恩節食物捐贈會（B.C. Thanksgiving Food Drive）合作進行，今年已進入第3年。去年各地共收集到3.8萬磅食物，因目前食物特別短缺，希望今年能在公眾努力下收集5萬磅。
另外，公眾也可在任何工作時間將捐贈食物送去合作零售商Save-On-Food店鋪。金賽拉表示，近年公眾現金捐助金額略有增加，這讓人很受鼓舞，因為大溫食物周濟庫獲店家幫助有較強購買力，每1元現金可購買3元價值的食物。有意網上捐出現金的市民，可登錄網站www.foodbank.bc.ca/citywide。
建議捐獻的食物包括：營養豐富的湯或燉制食物，罐裝的雞肉、火雞肉、魚肉、黑豆、蔬菜、水果及果仁醬等，鷹嘴豆（chickpeas）或腰果，全谷或全麥意大利麵。
