■ 有華裔商戶相信，多爭取不同族裔開店，始終有利於華埠的發展。上圖為華埠街景。
圖文：本報記者張文慈
溫哥華市議會日前否決華埠奇化街105號(105 Keefer)發展項目，令部分支持的華埠商戶感失望，傳出區內有中餐廳將轉手經營消息，但也有商戶轉變思維，開發網絡爭取西人客戶；加上非華裔商戶陸續進駐，他們相信最終可帶旺華埠市面。
據大溫英文《都市日報》（Metronews）報道，華埠漢記餐廳「將在近日結業」，不過該餐廳周二向本報否認是關門，強調純粹轉手經營（詳另文）。而同區明興參茸海味行東主陳耀輝說，身為溫哥華華埠商會主席，得知市議會最終否決奇化街項目，如今又聽到有中餐廳易主，都讓他擔心華埠人流愈來愈少，空鋪或愈來愈多。
西人餐廳晚上大排長龍
明興參茸海味行位於華埠片打東街（E. Pender St.），租用一萬平方呎店面每月租金是6,500元，遠比溫市中心及列治文便宜，且過去16年沒加租。陳耀輝則指出：「做生意不怕貴租，就怕沒有人流。」
■ 陳耀輝
他嘆氣道，他的中藥店以前是4部收銀機收款，如今僅用兩部。他認為，位於附近的安全注射屋對華埠影響最大，加上泊車不易，許多新移民不大願意前來華埠消費，嚴重影響商戶的生意。陳耀輝說，幸好他也有做批發生意，可補零售的不足，否則真要做虧本生意。
陳耀輝表示，溫市華埠目前可說是西人有錢賺，華人沒錢賺：「整體而言，目前這裡少數幾家中餐廳生意不錯，反而不少西人餐廳到了夜晚，顧客要大排長龍等位。」
華埠豐林家電總裁林華澤說，他支持奇化街發展項目，認為有助增加人流，最重要是大樓如建成，讓更多人夜裡留在華埠住，消費一定可帶旺華埠：「他們既然是居民，總要找東西吃，要到附近逛街。」他還表示，如果能減少安全注射屋大派毒品或針筒，跟着可吸引更多人入住華埠。讓不同族裔居民有機會發聲，而這些訴求也可變成華社聲音一部分了。
吸引更多人入住華埠
林華澤說，華埠店家過往都是6時就休息，一旦華埠成為空城，道友往往逗留在華埠店家門口，而且一待就是16小時，不利做生意。他指，如今要在華埠做生意須轉變思維，像他就開發網絡爭取更多西人客戶：「我們目前網站銷售額等於兩家實體零售店。」
■ 林華澤
不過他承認，他店家的情況比較特別，畢竟網上賣電器，要比賣藥材容易。
按省府計劃，聖保祿醫院(St. Paul’s Hospital)會遷至溫東車站街(Terminal Ave.)夾緬街(Main St.)火車站附近。林華澤相信這有助華埠的發展，因為醫護人員可能須要住在華埠一帶，對生活必需品的需求不小：「華埠目前有4幢新柏文大樓陸續完工，未來有更多居民遷入。」
■ 派特曼
片打東街的西湖餐廳(Sai Woo Restaurant)東主派特曼（Salli Pateman）說，她也希望華埠興旺，如今她每天夜裡營業的餐廳，生意不俗。西湖餐館斥資把原來建築的巨木橫樑、磚瓦牆面都一一修復保存，還到處收藏與華埠歷史相關文物，讓90年前的西湖餐館風貌重現。
陳耀輝相信，溫市府的華埠經濟振興方案中，就是希望透過消費多元化，吸引各族裔遊客光顧；而且非華裔商戶陸續進入華埠，商家加強認識華人習俗，有利華埠的前景。
