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■ 世界最佳25個朱古力製造商之一的Wild Sweets工作人員,正在製作朱古力。市府圖片
星島日報記者綜合報道
列治文世界節(Richmond World Festival)定於下周五和周六,重臨列市明納魯公園(Minoru Park),內容包括不同國家名廚表演廚藝、50多部美食車,以及在9個舞台上多達90多項文藝演出等,市民可免費入場,體驗多元文化特色。
由列治文市政府舉辦的列治文世界節為期兩天,分別為8月31日(周五)下午4時至晚上10時,以及9月1日(周六)上午11時至晚上10時。
今年列治文世界節將首次引入庇斯中樂團現場演奏,加強東方色彩。
此外,世界節更特別設有美食節活動(FEASTival of Flavours),僅美食車就超過50部,包括有來自中東、東歐、馬來西亞、牙買加、墨西哥、巴西等世界眾多地方的美食。此外,還有原住民風味美食、肉汁奶酪薯條(Poutine)、甜甜圈、熱狗及雞翅等小吃。
挑戰賽贏家廚師現場示範
在烹飪舞台上,還有頂級名廚分享烹飪心得及現場示範,其中有進入「加拿大頂級名廚」(Top Chef Canada)決賽的Mark Singson,以及「超級明星廚師挑戰賽」(Superstar Chef Challenge)的贏家Gurj Dhaliwal等十多位加拿大頂級廚師。
此外,甜品愛好者可品嘗世界最佳的25個朱古力製造商之一Wild Sweets甜品。
除了美食,今屆世界節更設有9個表演台,有多達90個表演項目。此外,還有數碼嘉年華、全球村、竹子電影節、非洲文化館、兒童世界、詩歌世界等,豐富多採的文化活動。
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